植物的呼吸作用有氧呼吸和無氧呼吸概況

1、1 呼吸作用的過程及意義 2 環(huán)境條件對(duì)呼吸作用的影響 3 呼吸作用與園林植物生產(chǎn) 主要內(nèi)容 水分代謝 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 光合作用 呼吸作用 同化作用 異化作用 “呼吸”和“細(xì)胞呼吸”有什么區(qū)別？ “呼吸”是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼 出二氧化碳的過程，而“細(xì)胞呼吸”是指細(xì) 胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。 思考 1、植物呼吸作用的類型及過程 （1）有氧呼吸 （2）無氧呼吸 一、呼吸作用的過程及意義 根據(jù)呼吸過程中是否有氧參與， 我們把植物呼吸分為 無氧呼吸 有氧呼吸是植物呼吸的主要方式。 有氧呼吸 一、呼吸作用的過程及意義 1、植物呼吸作用的類型及過程 （1）有氧呼吸 第一步：葡萄糖的酵解。不完全分解

2、，產(chǎn)生丙酮酸。 第二步：丙酮酸氧化。在有氧的情況下逐步氧化分解 成二氧化碳和水。 一、呼吸作用的過程及意義 C C6 6H H12 12O O6 6+6O +6O2 2 6CO 6CO2 2+ 6H+ 6H2 2O +O +能量能量 酶酶 1.1.某地區(qū)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，一場(chǎng)洪水將蔬菜根部淹某地區(qū)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，一場(chǎng)洪水將蔬菜根部淹 沒，十多天后，洪水才慢慢退去。洪水退去后，沒，十多天后，洪水才慢慢退去。洪水退去后， 蔬菜會(huì)出現(xiàn)什么后果？為什么？蔬菜會(huì)出現(xiàn)什么后果？為什么？ 2.2.酸奶或泡菜，啤酒或米酒，在制作過程中都要酸奶或泡菜，啤酒或米酒，在制作過程中都要 密閉處理密閉處理-發(fā)酵后制成口感舒適

3、、略帶酸味或發(fā)酵后制成口感舒適、略帶酸味或 酒味的食品。酒味的食品。 請(qǐng)問請(qǐng)問“密閉處理、酸味、酒味密閉處理、酸味、酒味”是怎么回事？是怎么回事？ 思考 1、植物呼吸作用的類型及過程 （2）無氧呼吸 一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作 用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為尚未徹底氧化的產(chǎn) 物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。 一、呼吸作用的過程及意義 無氧呼吸反應(yīng)式 C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+能量 1.多數(shù)植物組織，酵母菌 2.人、動(dòng)物，馬鈴薯塊莖和甜菜塊根，乳酸菌 酒精發(fā)酵 乳酸發(fā)酵 葡萄糖葡萄糖 無無O O2 2 過程：

4、過程： 酒精酒精+CO+CO2 2+ +少量能量少量能量 酶酶 （大部分高等植物、大部分高等植物、酵母菌酵母菌） 乳酸乳酸+ +少量能量少量能量 酶酶 （馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物 肌細(xì)胞、肌細(xì)胞、乳酸菌乳酸菌） 無氧呼吸是否有害？ 酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積 累對(duì)細(xì)胞有毒害作用，且釋 放的能量太少，不足維持生 命活動(dòng)的需求。大多數(shù)生物 不能長(zhǎng)時(shí)間用無氧呼吸維持 生命！ 生物體或部分組織器官在缺氧 條件下，無氧呼吸作為有氧呼 吸的補(bǔ)充，是生物的適應(yīng)性的 表現(xiàn)! 無氧呼吸是否有利？ 你能舉一些生活中和無氧呼吸有關(guān)的你能舉一些生活中和無氧呼吸有關(guān)的 現(xiàn)象或例子嗎？現(xiàn)象或

5、例子嗎？ 菌種培養(yǎng)菌種培養(yǎng) 食品加工食品加工 污水處理污水處理醫(yī)藥工業(yè)醫(yī)藥工業(yè) 你知道普洱茶是如何制作的嗎？你知道普洱茶是如何制作的嗎？ 有氧呼吸和無氧呼吸的對(duì)比 呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸 區(qū)別 場(chǎng)所先為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 后為線粒體中 均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件氧氣、酶酶，但不需氧 物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解 產(chǎn)生CO2和H2O 葡萄糖分解不徹底產(chǎn)生 乳酸或酒精和CO2 能量變化釋放大量能量 形成大量ATP 釋放少量能量 形成少量ATP 相 同 點(diǎn) 實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量 聯(lián)系葡萄糖 丙酮酸的反應(yīng)完全相同 有氧呼吸和無氧呼吸的對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的對(duì)比 呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸 區(qū) 別 場(chǎng)所先為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

6、 后為線粒體中 均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件氧氣、酶酶，但不需氧 物質(zhì)變化葡萄糖徹底分解 產(chǎn)生CO2和H2O 葡萄糖分解不徹底產(chǎn)生 乳酸或酒精和CO2 能量變化釋放大量能量 形成大量ATP 釋放少量能量 形成少量ATP 相 同 點(diǎn) 實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量 聯(lián)系葡萄糖丙酮酸的反應(yīng)完全相同 光合作用呼吸作用 進(jìn)行部位葉綠體細(xì)胞基質(zhì)和線粒體 需光情況必須在光下有、無光均進(jìn)行 原料CO2、H2OC6H12O6 、 O2 產(chǎn)物C6H12O6 、 O2CO2、H2O 物質(zhì)變化無機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物 能量變化貯存能量釋放能量產(chǎn)生ATP 光合作用和呼吸作用的對(duì)比光合作用和呼吸作用的對(duì)比 光合作用呼吸作用 進(jìn)行部位

7、葉綠體細(xì)胞基質(zhì)和線粒體 需光情況 必須在光下 有、無光均進(jìn)行 原料CO2、H2OC6H12O6 產(chǎn)物C6H12O6CO2、H2O 物質(zhì)變化無機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物 能量變化貯存能量釋放能量產(chǎn)生ATP 光合作用和呼吸作用的對(duì)比光合作用和呼吸作用的對(duì)比 （1 1）不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植）不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植 物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。 （2 2）同一植株在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率）同一植株在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率 不同，如幼苗期、開花期呼吸速率升高，成熟期不同，如幼苗期、開花期呼吸速率升高，成熟期 呼吸速率下降。

8、呼吸速率下降。 （3 3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生 殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官。 2.2.外界因素及其在實(shí)踐中的應(yīng)用外界因素及其在實(shí)踐中的應(yīng)用 1.1.內(nèi)部因素內(nèi)部因素 二、環(huán)境條件對(duì)呼吸作用的影響 環(huán) 境 條 件 對(duì) 呼 吸 作 用 的 影 響 環(huán) 境 條 件 對(duì) 呼 吸 作 用 的 影 響 三、呼吸作用與園林植物生產(chǎn) 1 1、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng) 延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是( )( ) A A、呼吸作用減弱、呼吸作用減弱 B B、呼吸作用加強(qiáng)、呼吸作用加強(qiáng) C

9、C、光合作用減弱、光合作用減弱 D D、促進(jìn)了物質(zhì)的分解、促進(jìn)了物質(zhì)的分解 A A 2 2、種在湖邊的玉米，長(zhǎng)期被水淹，生、種在湖邊的玉米，長(zhǎng)期被水淹，生 長(zhǎng)不好，其原因是長(zhǎng)不好，其原因是( )( ) A A、根細(xì)胞吸收水分過多、根細(xì)胞吸收水分過多 B B、營(yíng)養(yǎng)缺乏、營(yíng)養(yǎng)缺乏 C C、光合作用強(qiáng)度不夠、光合作用強(qiáng)度不夠 D D、細(xì)胞有氧呼吸受阻、細(xì)胞有氧呼吸受阻 D 3.3.植物的呼吸作用可分為植物的呼吸作用可分為 和 和 兩 兩 種類型，一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過種類型，一般情況下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過 呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是 呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是 。 有氧呼吸有氧呼吸無

10、氧呼吸無氧呼吸 有氧有氧葡萄糖葡萄糖 1.1.葡萄糖徹底氧化分解的主要場(chǎng)所在葡萄糖徹底氧化分解的主要場(chǎng)所在 2.2.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí), ,骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài)，可骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài)，可 以通過無氧呼吸獲取能量以通過無氧呼吸獲取能量, ,此時(shí)葡萄糖被分解為此時(shí)葡萄糖被分解為 。 線粒體線粒體 乳酸乳酸 Add you title Add Your Text welcome to use these powerpoint templates, New Content design, 10 years experience welcome to use these powerpoi

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