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文檔簡(jiǎn)介
1、human nature is inherently good, pure as the dew of the clear stream.勤學(xué)樂觀天天向上(頁(yè)眉可刪)行政年終工作總結(jié)6篇 行政年終工作總結(jié) 篇1時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間已至20_年歲末,進(jìn)入公司至今,已有三個(gè)多月的時(shí)間,回首20_年的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)將20_年工作總結(jié)如下:一、工作收獲和表現(xiàn)1、工作收獲:(1)工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。(2)因近期工作表現(xiàn)較其他綜合部人員略為突出,被同事推薦為本月綜合部二名“優(yōu)秀員工”中的一員。(3)工作敏感度有所提高,能夠較
2、積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。2、工作表現(xiàn):(1)能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù);(2)能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,積極改正錯(cuò)誤,避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生(如郵件漏寄、業(yè)績(jī)排行版沒有極時(shí)更新等)。(3)能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放等)。(4)懂得事情輕重緩急,做事較有條理。(5)與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作。二、工作中存在的不足1、工作細(xì)心度仍有所欠缺。2、在處理業(yè)務(wù)部成交客戶工作流程時(shí),工作效率雖有所提高,但感覺有時(shí)各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!總的來說20_年的工作是盡職盡責(zé)的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時(shí)有
3、不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會(huì)隨著20_年的到來而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我工作的支持與肯定,相信20_年的我,在行政文員這個(gè)崗位上會(huì)做得更好,發(fā)揮得更加出色!行政年終工作總結(jié) 篇2時(shí)光荏苒,20年即將過去,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策。我們的工作著重于公司的使命讓生活更美好,秉著 “以人為本”精神,圍繞配合領(lǐng)導(dǎo)工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署。在公司領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)、支持、關(guān)愛下,在
4、各部門負(fù)責(zé)人的大力配合下,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將20年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。一、 負(fù)責(zé)組織公司員工的招聘工作(包括招聘崗位要求的制定/招聘渠道的決定/招聘簡(jiǎn)歷的篩選/面試/錄用);二、負(fù)責(zé)辦理員工的入職、請(qǐng)假、調(diào)動(dòng)、離職手續(xù);共入職91人,離職56人(其中9名實(shí)習(xí)生),做好員工檔案資料的建立。三、對(duì)每一個(gè)新員工做好入職培訓(xùn)(培訓(xùn)包括藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、gmp衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)、公司管理制度、職業(yè)道德、消防安全基礎(chǔ)知識(shí)等)及督促各部門實(shí)施完成20_年度培訓(xùn)計(jì)劃;錄入培訓(xùn)匯總及個(gè)人培訓(xùn)明細(xì),并做好定期培訓(xùn)評(píng)估。四、核對(duì)各部門員工考勤,核對(duì)后錄入月考勤給財(cái)務(wù)核實(shí)后存檔。五、對(duì)員工社
5、保、住房公積金的增加申報(bào)等業(yè)務(wù)辦理;六、了解員工想法及做法,及時(shí)與員工進(jìn)行思想和工作上的溝通,以免人員流失。七、公司工會(huì)組織活動(dòng),積極參加活動(dòng)并鼓動(dòng)員工參加。八、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。九、按計(jì)劃完成匯總各部門周計(jì)劃總結(jié)、月計(jì)劃總結(jié)、20年度培訓(xùn)計(jì)劃。十、完成行政人事部、質(zhì)量保證部、質(zhì)量控制部門等的管理規(guī)程文件收發(fā)。十一、協(xié)助各部門完成辦公用品領(lǐng)用、與_x聯(lián)系共采購(gòu)2臺(tái)復(fù)印機(jī)(研發(fā)、行政)及2臺(tái)打印機(jī)(凍干、倉(cāng)庫(kù)),與聯(lián)想公司聯(lián)系共采購(gòu)電腦5臺(tái)(研發(fā)3臺(tái)、質(zhì)量1臺(tái)、財(cái)務(wù)1臺(tái))。配合外來人員做好網(wǎng)絡(luò)、電腦及打印機(jī)維護(hù)保養(yǎng)。十二、外來客人的接待和服務(wù)。十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦及配合各部門工作。(項(xiàng)目資料
6、的準(zhǔn)備、人員勞動(dòng)合同的備案、薪酬調(diào)查表、現(xiàn)考所需的培訓(xùn)匯總、花名冊(cè)、水、水果的準(zhǔn)備等)當(dāng)然,在以上一年的工作中還存在很多的不足之處。1)、招聘力度不夠。2)、培訓(xùn)不夠全面,場(chǎng)地?fù)頂D不方便記錄,接受能力有限。3)、車輛的管理制度待完善,未能有效的管理車輛的出入。自我評(píng)價(jià)1、在工作中有時(shí)脾氣急躁,遇事不夠冷靜,將情緒化帶到工作中。2、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致。3、和領(lǐng)導(dǎo)、同事溝通不是很到位,影響工作效率。在以后的工作中,需提高自身的業(yè)務(wù)能力,提高自己的高度,提升自身的綜合素質(zhì),以達(dá)到公司的要求。要求自己:保持優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,為企業(yè)美好的明天盡
7、一份力。行政年終工作總結(jié) 篇3作為項(xiàng)目的一名內(nèi)業(yè)員,我的主要工作就是做橋梁和涵洞的內(nèi)業(yè)資料,負(fù)責(zé)資料的收集、整理與歸檔工作。我本著“在工作中提高自己、為公司創(chuàng)造價(jià)值”這樣一個(gè)目標(biāo),通過自己的刻苦鉆研,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí),不斷開拓創(chuàng)新,圓滿的完成了本職工作。對(duì)這個(gè)行業(yè)有了一些體會(huì),專業(yè)技能和工作能力都取得了很大進(jìn)步。一、工作體會(huì)根據(jù)半年的工作經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到,衡量一個(gè)工程的好壞,除了通過工程實(shí)體反映外,資料也是一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)。通過資料能反映出工程所使用材料的優(yōu)劣、工序之間的銜接是否符合要求,工程是否按圖施工等等。所以內(nèi)業(yè)員在工程建設(shè)中有著舉足輕重的作用。此外,我徹底摒棄了“工作經(jīng)驗(yàn)比學(xué)歷更
8、重要”的想法,因?yàn)槎弑臼窍噍o相成的,我認(rèn)為“視野決定思路、思路決定出路”。理論功底扎實(shí)在處理問題時(shí)就會(huì)有廣闊的思路,而工作經(jīng)驗(yàn)在處理問題時(shí)能提供一個(gè)重要的參考。因此,作為公司的資料員,我嚴(yán)格要求自己,從實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),做好資料的收集、整理與歸檔工作,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二、專業(yè)技能通過踏實(shí)工作,我將理論與實(shí)際緊密結(jié)合起來,迅速掌握了橋梁和涵洞施工的工藝流程以及相關(guān)的規(guī)范要求。從最開始的學(xué)習(xí)研究圖紙,到現(xiàn)在能發(fā)現(xiàn)圖紙中的錯(cuò)誤,我在專業(yè)技能方面取得了不小的進(jìn)步。我深刻體會(huì)到了“實(shí)踐出真知”這一至理名言的涵義。目前,我正在利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)隧道和路基的圖紙和施工工法,抓緊時(shí)間全面的
9、了解土木工程施工行業(yè),用專業(yè)知識(shí)武裝自己的大腦,為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基矗三、工作能力從一名剛剛走出校門的大學(xué)生到一名熟練的資料員,我經(jīng)歷了一個(gè)由最初的手忙腳亂到現(xiàn)在的游刃有余的過程。我堅(jiān)持今日事今日畢,寧可加班加點(diǎn),也要保證資料及時(shí)歸檔。工作中,我充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,摸索出了一套提高工作效率的方法。眾所周知資料整理工作比較繁瑣,全憑大腦記憶很容易丟三落四,所以我準(zhǔn)備了“工作任務(wù)表”,把想到的工作任務(wù)隨時(shí)記錄下來,保證每天工作有條不紊的進(jìn)行;為了使歸檔資料條理清晰,一目了然,我編制了“資料歸檔明細(xì)表”,用以記錄已歸檔的資料,匯報(bào)工作時(shí),由于資料分類恰當(dāng)、真實(shí)準(zhǔn)確,電子版資料保存完整,得到了領(lǐng)導(dǎo)
10、的贊許。四、職業(yè)規(guī)劃資料員是土木行業(yè)中最基儲(chǔ)最全面的工作。我覺得作為一名剛?cè)胄械男聠T工,資料員這一崗位,是一個(gè)良好的全面學(xué)習(xí)的平臺(tái)。資料員接觸的面非常廣,土木行業(yè)里有關(guān)安全、質(zhì)量、技術(shù)以及現(xiàn)場(chǎng)全面管理的東西都有,法律法規(guī)、施工質(zhì)量規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等等,都可以接觸的到。有人說“做資料員有兩個(gè)結(jié)果:一個(gè)是永遠(yuǎn)重復(fù)性的機(jī)械作業(yè),用通俗的話說就是沒有前途;一個(gè)就是努力工作,通過資料員工作全面了解、掌握將來準(zhǔn)備從事的工作?!彼?,在做資料員這一階段,我著重我的職業(yè)目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí),為自己以后的發(fā)展方向奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),逐漸展示自己在這一領(lǐng)域的才能。與此同時(shí),我利用業(yè)余時(shí)間密切關(guān)注國(guó)家政策和行業(yè)
11、最新動(dòng)態(tài),積極了解考試信息,準(zhǔn)備20_年參加一級(jí)注冊(cè)結(jié)構(gòu)工程師基礎(chǔ)課考試,爭(zhēng)取早日在建筑行業(yè)有所建樹,成為一名土木工程專業(yè)工程師。雖然我在工作上取得了一點(diǎn)成績(jī),但我依然清醒的意識(shí)到我的工作中一定還存在很多的不足之處。在新的一年里,我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己,努力的鉆研業(yè)務(wù),不斷更新和補(bǔ)充新的專業(yè)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更好的完成資料整理工作。我告訴自己:20_年我的工作目標(biāo)是做一名優(yōu)秀的資料員,但我人生的職業(yè)目標(biāo)絕不僅僅是一名資料員。我會(huì)用實(shí)際行動(dòng)證明,我有能力擔(dān)任技術(shù)性和專業(yè)性更強(qiáng)工作!行政年終工作總結(jié) 篇4伴隨著公司 周歲生日之際,20_年也即將過去。這一年對(duì)我們紅寶來說是非比
12、尋常的一年,公司從起步慢慢變得成熟,正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。11年已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。值此辭舊迎新之際,我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié),反省,對(duì)工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時(shí)改正,當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展,同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望,有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。下面我從在這一年里取得的成績(jī)以及所做的努力,存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來講。一、 全年廚房營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)情況說明在11年前 個(gè)月中 店廚房營(yíng)業(yè)額達(dá) 元,同比10年增加 元,增幅%。在這一年中我
13、們的成績(jī)總的來說還是優(yōu)秀的,優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。二、 我們所做的努力科學(xué)決策,齊心協(xié)力是我們今年取得成績(jī)的重要原因。根據(jù)公司的要求,年初我以及三店廚師長(zhǎng)即制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰,工作處理起來也就有條不紊。1、出品方面:堅(jiān)持公司理念,做寧夏特色風(fēng)味廚房。依然重視選用寧夏風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴,所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材 ,還專門找人配送無公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)
14、令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品,如在冬春季出風(fēng)味小火鍋,義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場(chǎng)需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果,得到顧客認(rèn)同也帶來營(yíng)業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制,產(chǎn)品投訴明顯下降。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜,銷量少,如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡(jiǎn),只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品,蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化 、出品時(shí)間
15、方面得到提高。對(duì)出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個(gè)月營(yíng)業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長(zhǎng)了1.76個(gè)點(diǎn),漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長(zhǎng)還經(jīng)常走訪市場(chǎng)了解原料行價(jià),及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對(duì)原料選用和保管利用,注意增加對(duì)批發(fā)菜的運(yùn)用,齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來,物價(jià)在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應(yīng)對(duì)策,一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,對(duì)于我們的舉動(dòng)顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。此外
16、,在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購(gòu)單與盤點(diǎn)表,讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上,做到每日盤點(diǎn),明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來。我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點(diǎn)錯(cuò)單的情況,把時(shí)間長(zhǎng)的產(chǎn)品及時(shí)銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長(zhǎng)做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負(fù)責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費(fèi)減少。2、重視食品衛(wèi)生與食品安全,抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”
17、等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后,我們及時(shí)采取措施,把我們用的油、醬料等般上展臺(tái)陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂,取得的效果也不錯(cuò)。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后,我們對(duì)此相當(dāng)重視, 把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,并且在會(huì)議中不斷強(qiáng)調(diào)安全問題。對(duì)于存在的安全隱患及時(shí)排除。3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。這塊在南昌店變動(dòng)比較大,在二樓新建了凍庫(kù),起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多,原料多難以儲(chǔ)存,冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購(gòu)再配送,這對(duì)我們?cè)系膬?chǔ)存保管是個(gè)很大的考驗(yàn),在凍庫(kù)建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗
18、碗機(jī),把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水臺(tái),菜架搬進(jìn)廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房?jī)?nèi)更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對(duì)中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整 做到節(jié)約能源提高效率,物盡其用。還對(duì)中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換,讓我們的出品更加完美。4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。在這一年中我們廚房人員相對(duì)比較穩(wěn)定,員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大,而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅,廚房人員整體素質(zhì)得到提高,也說明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可,認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行
19、為準(zhǔn)則”指引下我們注重加篇二:行政總廚年終工作總結(jié)20_年的日歷即將翻過,現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20_年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),_年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范、青葉庭服務(wù)操作規(guī)范、西餐廳服務(wù)操作規(guī)
20、范、酒吧服務(wù)操作規(guī)范、管事部服務(wù)操作規(guī)范等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反
21、映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋
22、找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能為了配
23、合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)
24、、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有顧客滿意經(jīng)營(yíng)、餐飲營(yíng)銷知識(shí)一、餐飲營(yíng)銷知識(shí)二、餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲美學(xué)、高效溝通技巧、如何有效的管理員工等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、員工心態(tài)訓(xùn)練、服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉、員工禮儀禮貌、酒水知識(shí)等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象
25、及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)、餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn),以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),
26、正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了執(zhí)行力課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。四、存在的問題和不足本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了
27、,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。五、20_年工作打
28、算20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討
29、會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升
30、,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心,20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)20_年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲
31、部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20_年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支
32、持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!行政年終工作總結(jié) 篇5時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間已至20_年歲末,進(jìn)入公司至今,已有三個(gè)多月的時(shí)間,回首20_年的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)將20_年工作總結(jié)如下:一、工作收獲和表現(xiàn):1、工作收獲:a、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,
33、現(xiàn)已得心應(yīng)手;b、因近期工作表現(xiàn)較其他綜合部人員略為突出,被同事推薦為本月綜合部二名“優(yōu)秀員工”中的一員。c、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果;2、工作表現(xiàn):a、能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù);b、能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,積極改正錯(cuò)誤,避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生(如郵件漏寄、業(yè)績(jī)排行版沒有極時(shí)更新等);c、能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、辦公用品發(fā)放等);d、懂得事情輕重緩急,做事較有條理;e、與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作;二、工作中存在的不足:1、工作細(xì)心度仍有所欠缺;2、在處理業(yè)務(wù)部成交客戶工作流程時(shí),工作效率雖有所提高,但感覺有時(shí)各部門
34、之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!總的來說20_年的工作是盡職盡責(zé)的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時(shí)有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會(huì)隨著20_年的到來而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我工作的支持與肯定,相信20_年的我,在行政文員這個(gè)崗位上會(huì)做得更好,發(fā)揮得更加出色!行政年終工作總結(jié) 篇6根據(jù)市政府法制辦和市局的工作安排,我支隊(duì)行政執(zhí)法案卷評(píng)查工作從今年7月份開始,通過自查自評(píng)方式分階段對(duì)20_年的行政執(zhí)法案卷進(jìn)行全面評(píng)查,現(xiàn)總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,明確要求支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)高度重視案卷評(píng)查工作。20_年,市政府法制辦也及時(shí)印發(fā)了行政執(zhí)法案卷評(píng)查標(biāo)準(zhǔn),要求各單位按照標(biāo)準(zhǔn)建立和完善許可案卷檔案,并明確將適時(shí)組織開展案卷評(píng)查。我支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)要求行政
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