標準解讀

GB 1886.300-2018食品安全國家標準《食品添加劑 離子交換樹脂》這一標準規(guī)定了食品添加劑中離子交換樹脂的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。它是為確保使用于食品工業(yè)中的離子交換樹脂安全可控，保障公眾健康而制定的。

該標準詳細內(nèi)容涵蓋以下幾個方面：

  1. 范圍：明確了本標準適用于食品生產(chǎn)加工過程中作為加工助劑使用的離子交換樹脂，規(guī)定了其質(zhì)量與安全要求。

  2. 術(shù)語和定義：對離子交換樹脂及其相關(guān)專業(yè)術(shù)語進行了定義，幫助理解標準內(nèi)容。

  3. 技術(shù)要求：具體規(guī)定了離子交換樹脂在物理特性、化學特性、微生物指標等方面應滿足的標準，包括但不限于交換能力、含水量、粒度分布、溶出物限量、微生物污染限值等，以確保樹脂在使用過程中的安全性和功能性。

  4. 試驗方法：詳細說明了各項技術(shù)要求的檢測方法和程序，確保檢測結(jié)果的準確性和可重復性。這包括樣品的制備、測試條件、儀器設(shè)備要求以及具體的分析步驟。

  5. 檢驗規(guī)則：規(guī)定了離子交換樹脂在生產(chǎn)、銷售過程中的檢驗類型（如出廠檢驗、型式檢驗）、抽樣方法及合格判定準則，確保產(chǎn)品符合標準要求。

  6. 標志、標簽、包裝、運輸和貯存：對產(chǎn)品的外包裝標識、儲存條件、運輸要求等做了詳細規(guī)定，以防止在非使用階段對樹脂造成污染或品質(zhì)下降，同時便于追蹤和管理。


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  • 2018-06-21 頒布
  • 2018-12-21 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB1886300—2018

.

食品安全國家標準

食品添加劑離子交換樹脂

2018-06-21發(fā)布2018-12-21實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

中華人民共和國

國家標準

食品安全國家標準

食品添加劑離子交換樹脂

GB1886.300—2018

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

書號

:155066·1-59978

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB1886300—2018

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食品安全國家標準

食品添加劑離子交換樹脂

1范圍

本標準適用于食品添加劑離子交換樹脂

。

2定義

離子交換樹脂是含有可與溶液中同性電荷進行交換的離子功能團具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的合成樹脂它

、。

由高分子骨架和官能團兩部分組成

。

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

狀態(tài)固體顆粒粉末懸浮液將試樣置于白底盤內(nèi)目測

、、,

32理化指標

.

理化指標應符合表的規(guī)定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

總有機碳增加量附錄中

(TOC)/(mg/L)≤1AA.3

鉛附錄中

(Pb)/(mg/kg)≤2.0AA.5

砷以計附錄中

(As)/(mg/kg)≤3.0AA.5

33性能指標

.

性能指標應符合表的規(guī)定

3。

表3性能指標

項目指標檢驗方法

總交換容量附錄中

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