2021年有關(guān)食品安全承諾書3篇_第1頁
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文檔簡介

1、people are born for action, just like a fire always rises up, and a stone always falls.同學(xué)互助一起進(jìn)步(頁眉可刪)有關(guān)食品安全承諾書3篇 食品安全承諾書 篇1為了確保農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,確保就餐人員飲食安全,本人對(duì)家庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾,并接受社會(huì)監(jiān)督。一、自覺遵守國家食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級(jí)政府有關(guān)規(guī)定,確保家庭自辦宴席食品安全。二、嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)管部門要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛(wèi)生,食品儲(chǔ)存條件符合食品安全要求。三、自覺到工商行政部門

2、確定的食品安全示范店購進(jìn)食品,絕不私自購進(jìn)“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。四、所聘請(qǐng)的.廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。五、服從上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督管理,及時(shí)整改不符合食品安全要求的有關(guān)問題。六、本人愿承擔(dān)家宴舉辦過程中的一切責(zé)任。七、本承諾書自簽字之日起生效。八、本承諾書一式三份,承諾人、村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。承諾人: 村民委員會(huì)(蓋章):食品安全承諾書 篇2新春佳節(jié)即將來臨。為了深入開展“食品經(jīng)營安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng),提升經(jīng)營戶的商業(yè)信譽(yù),營造良好的消費(fèi)環(huán)境,讓廣大消費(fèi)者放心購買,本店向消費(fèi)者鄭重承諾如下:一、向經(jīng)營主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法_

3、及質(zhì)量可靠的有關(guān)票、證,建立進(jìn)貨臺(tái)帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。二、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品,及時(shí)向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。三、熱情接待消費(fèi)者投訴,自行解決消費(fèi)糾紛,如本店無法解決的及時(shí)報(bào)告工商部門,并積極配合工商部門調(diào)解。四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當(dāng)競爭等違法經(jīng)營行為。六、不欺詐、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購買商品。七、自覺認(rèn)真遵守產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法等有關(guān)法律法規(guī),按照國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定要求,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費(fèi)者對(duì)本店

4、的監(jiān)督,并向工商部門舉報(bào)。經(jīng)營戶:食品安全承諾書 篇3食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:1、嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品

5、標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺接受

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