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1、技能、思維兩手抓 -我上測(cè)量水的溫度 【摘要】 測(cè)量水的溫度是三年級(jí)科學(xué)的一堂技能訓(xùn)練課,筆者在文中以此課為例,探索思考如何上好技能訓(xùn)練課,在技能訓(xùn)練的同時(shí)如何抓好思維訓(xùn)練?!娟P(guān)鍵字】技能 思維 測(cè)量水溫測(cè)量水的溫度是教科版科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第三單元第二課的內(nèi)容,在第一課學(xué)生認(rèn)識(shí)了溫度計(jì),學(xué)習(xí)了讀寫溫度,本課是前一課學(xué)習(xí)的繼續(xù),給學(xué)生更多時(shí)間去實(shí)際練習(xí)測(cè)量物體的溫度和識(shí)讀攝氏溫度,學(xué)生將在課堂中分別測(cè)量涼、溫、熱、燙四杯水的溫度,并隔一段時(shí)間測(cè)量一次每杯水的溫度。這是一堂典型的技能訓(xùn)練課,如何上好技能訓(xùn)練課?能否在技能訓(xùn)練的同時(shí)還有其他的突破?以下就談?wù)勎覍?duì)這些問題的探索及思考。一、實(shí)驗(yàn)規(guī)范教學(xué),
2、采用嘗試發(fā)現(xiàn)法測(cè)量水的溫度,關(guān)鍵在于操作的正確性,因此,測(cè)量水溫的步驟、方法,是本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn) ,要讓學(xué)生理解每一條規(guī)定的意義,并掌握每一步驟的操作規(guī)程,以保證后續(xù)測(cè)量數(shù)據(jù)的相對(duì)準(zhǔn)確。所以在這一部分,我這樣設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)測(cè)量水溫的方法環(huán)節(jié)1)、選好了測(cè)量工具,我們可以開始測(cè)水溫了嗎?你們知道如何測(cè)量?上來試一試?。ń處熱槍?duì)學(xué)生出現(xiàn)的問題,引發(fā)全體學(xué)生思考、修正。重點(diǎn)滲透為什么要這樣測(cè))2)、看來測(cè)量水溫還很有講究的。為了測(cè)量更精確,人們規(guī)定了測(cè)量水溫的方法。我們一起來看一看,和我們剛才想的一樣嗎?3)、為了便于記憶,我們把方法簡(jiǎn)化成“三字經(jīng)”,齊讀“拿上端、 懸水中 、視線平 、穩(wěn)時(shí)讀、 不離水”科
3、學(xué)課材料豐富,學(xué)生容易興奮,急于動(dòng)手,缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范性的思考,眼高手低,認(rèn)為自己都會(huì)了,因而在老師講解方法時(shí)很浮躁,導(dǎo)致聽講不專心,操作起來錯(cuò)誤連連,針對(duì)學(xué)生的這一特點(diǎn)和現(xiàn)狀,在學(xué)習(xí)和理解“測(cè)量水溫的方法”這一活動(dòng)時(shí),我采用嘗試發(fā)現(xiàn)教學(xué)法:先請(qǐng)一位按奈不住、躍躍欲試的學(xué)生上來嘗試測(cè)量,學(xué)生在測(cè)量時(shí)暴露出的問題,成為老師最好的教育契機(jī),然后不留痕跡的啟發(fā)學(xué)生思考,最終共同探討出合理正確的測(cè)量方法。這樣做既了解了學(xué)生的前概念,又能讓教師進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo),還倡導(dǎo)了學(xué)生之間的同伴互助,一舉多得;而且錯(cuò)誤來源于學(xué)生,更能讓學(xué)生信服、記憶深刻,讓學(xué)生深切體會(huì)到看似簡(jiǎn)單的操作,原來也頗有講究,培養(yǎng)了他
4、們按規(guī)范操作的科學(xué)素養(yǎng)。二、學(xué)生情況為本,剪裁教材用教材 根據(jù)本校三年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)及對(duì)教材的理解,我把原本教材中每隔2分鐘連續(xù)測(cè)量,共測(cè)量7次水溫,調(diào)整為分4次測(cè)量;把測(cè)量4杯水改為涼、溫、熱三杯水;教學(xué)設(shè)計(jì)側(cè)重探究性及思維訓(xùn)練。這樣改動(dòng)后:1、延續(xù)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使教學(xué)活動(dòng)符合學(xué)生心理特征及需要教材中讓學(xué)生在長(zhǎng)達(dá)10分鐘的時(shí)間內(nèi)持續(xù)測(cè)量水溫的變化,能培養(yǎng)學(xué)生的耐心及細(xì)心,讓水溫的變化過程全程展現(xiàn)在學(xué)生面前。但是多次試教之后,我發(fā)現(xiàn)這一要求對(duì)三年級(jí)的孩子來說有點(diǎn)高,他們是被動(dòng)的在參與其中,有大部分孩子很難堅(jiān)持,分心的人不少。而經(jīng)過調(diào)整后,第一次測(cè)量是為了應(yīng)用如何使用溫度計(jì),孩子們?cè)谥v解規(guī)范操
5、作方法時(shí)就已經(jīng)躍躍欲試,所以第一次測(cè)量每個(gè)孩子均很投入,早就期盼著老師一聲令下;經(jīng)過第一次測(cè)量后,有了點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),有了點(diǎn)小失誤,在全班分析討論后,老師要求在第一次測(cè)量的經(jīng)驗(yàn)上再次嘗試,就很符合學(xué)生的內(nèi)在需求,因此第二次測(cè)量水溫比第一次更認(rèn)真,勁頭更大。分析兩次測(cè)量的水溫?cái)?shù)據(jù)后,學(xué)生發(fā)現(xiàn)水溫在變化,有了猜測(cè),要求驗(yàn)證,第三次測(cè)量水溫的要求就水到渠成、自然生成,不是教師要求他們測(cè)量,而是學(xué)生自己,強(qiáng)烈的希望通過測(cè)量來證明猜測(cè);在三次測(cè)量的基礎(chǔ)上,學(xué)生概括出了水在自然降溫時(shí)的一般規(guī)律,第四次測(cè)量一為了驗(yàn)證自己總結(jié)的規(guī)律,二給組長(zhǎng)一次動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì),照顧到每一個(gè)孩子,所以繼續(xù)延續(xù)了孩子們的學(xué)習(xí)積極性,同樣
6、熱情投入,專注而認(rèn)真。這樣調(diào)整后,一改10分鐘連續(xù)測(cè)量的沉悶氣氛,整個(gè)課堂不斷生成新的興奮點(diǎn),學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也不斷被激發(fā),課堂氣氛活躍,學(xué)生自然被吸引,而心無旁騖。2、省下3次測(cè)量的時(shí)間,有更充足的時(shí)間讓學(xué)生進(jìn)行探究通過減少簡(jiǎn)單的機(jī)械重復(fù),加大思維內(nèi)涵,整堂課思維活動(dòng)貫穿始終,每個(gè)環(huán)節(jié)均有學(xué)生思維的參與,讓學(xué)生手腦并用,培養(yǎng)嚴(yán)密的思維能力。(第三部分重點(diǎn)展開敘述)這樣變“教教材”為“用教材教”,取得了很好的教學(xué)效果,學(xué)生學(xué)的相當(dāng)投入,激發(fā)了他們活躍的思維。三、方法教學(xué)課程,升華思維訓(xùn)練營測(cè)量水的溫度是一堂科學(xué)方法教學(xué)課,這一課的學(xué)習(xí)中,還期望學(xué)生能將物體溫度的變化與熱量的傳遞建立起聯(lián)系來,為后
7、續(xù)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),為此,整堂課老師不吝時(shí)間,讓學(xué)生多次實(shí)踐操作,著眼于測(cè)量技能的訓(xùn)練;通過一系列有層次有深度的追問,更體現(xiàn)對(duì)學(xué)生思維的培養(yǎng),變單純的操作性學(xué)習(xí)為探究性學(xué)習(xí)。測(cè)量水溫變化的環(huán)節(jié)第二次測(cè)水溫1、在測(cè)量過程中,我們要盡量避免因方法不當(dāng)造成的誤差,想再測(cè)一次嗎?有了第一次的經(jīng)驗(yàn),老師相信大家會(huì)做的更好!別忘了及時(shí)記錄數(shù)據(jù)。2、學(xué)生第二次測(cè)量水溫3、匯報(bào)比較2次測(cè)量的數(shù)據(jù),你有什么發(fā)現(xiàn)? (溫度下降了)4、我們討論的時(shí)候又過去了幾分鐘,如果我們現(xiàn)在再測(cè)一次,溫度會(huì)怎么樣?你預(yù)測(cè)會(huì)怎樣變?用手勢(shì)表示5、交流 你為什么預(yù)測(cè)2、3號(hào)杯水的溫度會(huì)繼續(xù)下降?第三次測(cè)水溫預(yù)測(cè)的對(duì)不對(duì),我們要用數(shù)據(jù)來
8、說話!和剛才一樣的要求,請(qǐng)同學(xué)們第三次測(cè)量水溫,并計(jì)算第三次與第一次水溫相差多少。測(cè)完的小組根據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)思考交流:水溫有變化嗎?與原來的水溫相比,怎樣變化?與你的預(yù)測(cè)接近嗎?為什么會(huì)這樣變化?引出熱量的概念 你認(rèn)為失去的熱量到哪里去了呢?3、大半節(jié)課的時(shí)間里,熱水的溫度在不斷的下降,熱量也在不斷地減少,跑到教室的空氣中,1)比較3杯水變化的溫度,你們又有什么發(fā)現(xiàn)嗎?2)3杯水下降的一樣多嗎?你找出熱水在自然降溫時(shí)的一般規(guī)律了嗎?3)1號(hào)杯的自來水為什么沒有太大的變化呢?你能解釋一下嗎?第四次測(cè)量你們覺的我們?cè)贉y(cè)第四次的話,這些水的溫度會(huì)怎樣?4號(hào)組長(zhǎng)還沒測(cè)過,3、4號(hào)互換任務(wù),抓緊時(shí)間再測(cè)一
9、次。匯報(bào)結(jié)果如果下課后再測(cè)呢?放學(xué)時(shí)再測(cè)量,或者明天來測(cè)呢?水溫會(huì)怎么樣?水溫會(huì)無限下降嗎?為什么不會(huì)無限下降?拓展1、有什么辦法可以讓自來水的水溫繼續(xù)下降呢?放在哪里?為什么?最后會(huì)怎樣? 生:放冰箱里。冰箱里的溫度更低。水會(huì)結(jié)冰。2、我們回去試試看吧!在第三次測(cè)量水溫前,先請(qǐng)學(xué)生猜測(cè)水溫會(huì)不會(huì)變化?怎么變化?這個(gè)預(yù)測(cè)的過程就有思維的參與,在經(jīng)過一番思考后,讓學(xué)生帶著自己的猜測(cè)動(dòng)手實(shí)測(cè),用實(shí)測(cè)檢驗(yàn)自己的預(yù)測(cè),使猜測(cè)和驗(yàn)證有效碰撞,達(dá)到了事半功倍的效果,經(jīng)歷了科學(xué)探究的一般過程。收集匯總了全班的水溫?cái)?shù)據(jù)后,分析數(shù)據(jù),再次思考:水溫變化了嗎?怎樣變化?與預(yù)測(cè)接近嗎?為什么會(huì)變化?讓學(xué)生從眾多數(shù)據(jù)
10、中找出共性,學(xué)會(huì)表述;通過計(jì)算第三次與第一次測(cè)量的水溫之差,更點(diǎn)撥學(xué)生發(fā)現(xiàn)了水在自然降溫時(shí)的一般規(guī)律,進(jìn)一步推進(jìn)了學(xué)生思維的深度和廣度,課堂上學(xué)生思維火花四射,回答問題妙語連珠,讓學(xué)生體驗(yàn)了科學(xué)探究的樂趣。在了解了溫度與熱量的關(guān)系后,請(qǐng)學(xué)生解釋自來水溫度基本不變的原因,引出溫差,再追問讓自來水降溫的辦法,提升了學(xué)生思維的高度,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生解決問題的技能,授之以漁。課后讓學(xué)生嘗試把自來水放冰箱,驗(yàn)證是否會(huì)降溫,再觀察有無其他變化的作業(yè),又巧妙的為下節(jié)課水變成了冰埋下伏筆。為了讓學(xué)生的思維盡可能的開放,在探究階段用好“你打算怎么做?你有什么發(fā)現(xiàn)?你還有什么發(fā)現(xiàn)?你是怎么想的?誰還有補(bǔ)充?”等語
11、言,使教師成為一個(gè)中性的組織者。學(xué)生親歷的探究過程在教師的精心設(shè)計(jì)下,達(dá)到了“三思而探、探后三思”的境界。四、面全體重細(xì)節(jié)、探究活動(dòng)有序化引導(dǎo)學(xué)生思維深入、發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)包含的規(guī)律,準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)是關(guān)鍵。為了保證學(xué)生測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,除了讓學(xué)生掌握規(guī)范操作方法外,實(shí)驗(yàn)的每個(gè)細(xì)節(jié)都下足功夫:如 36支溫度計(jì)的篩選(誤差在1之內(nèi))、預(yù)備熱水的溫度選擇74和45(既要利于學(xué)生比較出差距,又能保證安全,倒翻時(shí)不止于燙傷)、倒水的時(shí)機(jī)(在學(xué)生背測(cè)水溫方法時(shí)倒,不至于倒出后溫度下降太多)、選擇3杯水還是4杯水等等。為了便于學(xué)生理清思維,實(shí)驗(yàn)記錄表的設(shè)計(jì)也下了細(xì)工夫:一選擇橫列,每一杯水三次測(cè)量的水溫列在一起,便于發(fā)現(xiàn)
12、規(guī)律;橫列還能使若干個(gè)小組同時(shí)填寫數(shù)據(jù),節(jié)約課堂時(shí)間。二表格的底色也按水溫從冷色到暖色,一號(hào)杯水溫最低用藍(lán)色,三號(hào)杯則為桔紅色。第 組 第 組第 組第 組一號(hào)杯第一次測(cè)量第二次測(cè)量第三次測(cè)量相差二號(hào)杯第一次測(cè)量第二次測(cè)量第三次測(cè)量相差三號(hào)杯第一次測(cè)量第二次測(cè)量第三次測(cè)量相差這些細(xì)節(jié)都幫助三年級(jí)的孩子從數(shù)據(jù)上升到規(guī)律、從形象到抽象。 “細(xì)節(jié)決定成敗”這句名言,運(yùn)用到科學(xué)課上是再貼切不過了。有效教學(xué)既是預(yù)設(shè)的,又是動(dòng)態(tài)生成的,是充分預(yù)設(shè)與動(dòng)態(tài)生成的辯證統(tǒng)一。本堂課中面向全體孩子,每個(gè)孩子測(cè)量的數(shù)據(jù)都呈現(xiàn)在班級(jí)的匯總表中,面對(duì)學(xué)生數(shù)據(jù)中因?yàn)閷?shí)驗(yàn)操作不規(guī)范、數(shù)據(jù)處理不仔細(xì)等原因引起的不良生成,教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn),并采用反思思辨法,讓學(xué)生自行修正,化解不良生成。探究性學(xué)習(xí)需要靈活、開
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