生物化學 代謝調控

1、1 1 2 2 物質代謝的相互關系物質代謝的相互關系 代謝的調節(jié)代謝的調節(jié) 第十四章第十四章 物質代謝的相互關系和調節(jié)控制物質代謝的相互關系和調節(jié)控制 （一）（一） （二）（二） 脂肪代謝與蛋白質代謝的相互關系 （三）（三） 核酸和其它物質代謝的相互關系 （四）（四） 糖代謝與蛋白質代謝的相互關系 糖代謝與脂肪代謝的相互聯(lián)系 1 1 物質代謝的相互關系物質代謝的相互關系 v物質的代謝是相互聯(lián)系，互通有無的、是整體、統(tǒng)一、物質的代謝是相互聯(lián)系，互通有無的、是整體、統(tǒng)一、 協(xié)調的。協(xié)調的。 v聯(lián)系：通過重要的聯(lián)系：通過重要的 聯(lián)系起來。聯(lián)系起來。 （一）糖代謝與脂肪代謝的相互聯(lián)系（一）糖代謝與脂肪

2、代謝的相互聯(lián)系 物質的代謝途徑是四通八達相互聯(lián)系的物質的代謝途徑是四通八達相互聯(lián)系的 糖糖 乙酰乙酰CoA，NADPH脂肪酸脂肪酸 磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮-磷酸甘油磷酸甘油 脂肪脂肪 有有氧氧化氧氧化 酵解酵解 從頭合成從頭合成 脂肪脂肪 甘油甘油磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮糖代謝糖代謝 脂肪酸脂肪酸乙酰乙酰CoA琥珀酸琥珀酸糖糖 (植物植物) 乙醛酸循環(huán)乙醛酸循環(huán) -氧化氧化 糖異生糖異生 TCA （一）糖代謝與脂肪代謝的相互聯(lián)系（一）糖代謝與脂肪代謝的相互聯(lián)系 糖糖 -酮酸酮酸 氨基酸氨基酸 蛋白質蛋白質 NH3 蛋白質蛋白質 氨基酸氨基酸 -酮酸酮酸 糖糖 （生糖氨基酸） （二）糖代謝與蛋

3、白質代謝的相互關系（二）糖代謝與蛋白質代謝的相互關系 （三）脂肪代謝與蛋白質代謝的相互關系（三）脂肪代謝與蛋白質代謝的相互關系 脂肪脂肪 甘油甘油磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮 脂肪酸脂肪酸 乙酰乙酰CoA 氨基酸碳架氨基酸碳架氨基酸氨基酸蛋白質蛋白質 蛋白質蛋白質氨基酸氨基酸 酮酸或乙酰酮酸或乙酰CoA 脂肪酸脂肪酸脂肪脂肪 （生酮氨基酸）（生酮氨基酸） （四）核酸和其它物質代謝的相互關系（四）核酸和其它物質代謝的相互關系 （1）核酸控制著蛋白質的合成，影響細胞的成分和代謝）核酸控制著蛋白質的合成，影響細胞的成分和代謝 類型。類型。 （2）核酸合成需要糖和蛋白質的代謝中間產(chǎn)物支援，需）核酸合成需要

4、糖和蛋白質的代謝中間產(chǎn)物支援，需 要酶和多種蛋白質因子。要酶和多種蛋白質因子。 （3）各類物質代謝中需高能磷酸化合物）各類物質代謝中需高能磷酸化合物、UTP、 CTP的參與。的參與。 （4）核苷酸的一些衍生物具重要生理功能（如）核苷酸的一些衍生物具重要生理功能（如CoA、 NAD+，NADP+，cAMP，cGMP）。）。 PEP 丙酮酸丙酮酸 生酮氨基酸生酮氨基酸 -酮戊二酸酮戊二酸 核糖核糖-5-磷酸磷酸 甘氨酸甘氨酸 天冬氨酸天冬氨酸 谷氨酰氨谷氨酰氨 丙氨酸丙氨酸 甘氨酸甘氨酸 絲氨酰絲氨酰 蘇氨酸蘇氨酸 半胱氨酸半胱氨酸 氨基酸氨基酸 6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 磷酸二羥丙酮磷酸二羥丙酮

5、 乙酰乙酰CoA 甘油甘油 脂肪酸脂肪酸 膽固醇膽固醇 亮氨酸亮氨酸 賴氨酸賴氨酸 酪酰氨酪酰氨 色氨酸色氨酸 笨丙氨酸笨丙氨酸 異亮氨酸異亮氨酸 亮氨酸亮氨酸 色氨酸色氨酸 乙酰乙酰乙酰乙酰CoA 脂肪脂肪 核苷酸核苷酸 天冬氨酸天冬氨酸 天冬酰氨天冬酰氨 天冬氨酸天冬氨酸 苯丙酰氨苯丙酰氨 酪氨酸酪氨酸 異亮氨酸異亮氨酸 甲硫酰氨甲硫酰氨 蘇氨酸蘇氨酸 纈氨酸纈氨酸 琥珀酰琥珀酰CoA 蘋果酸蘋果酸 草酰乙酸草酰乙酸 檸檬酸檸檬酸 異檸檬酸異檸檬酸 乙醛酸乙醛酸 蛋白質蛋白質淀粉、糖原淀粉、糖原核酸核酸 生糖氨基酸生糖氨基酸 谷氨酰氨谷氨酰氨 組氨酸組氨酸 脯氨酸脯氨酸 精氨酸精氨酸 谷氨

6、酸谷氨酸 延胡索酸延胡索酸 琥珀酸琥珀酸 丙二單酰丙二單酰CoA 1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 糖糖 、 脂脂 、 氨氨 基基 酸酸 及及 核核 酸酸 代代 謝謝 相相 互互 聯(lián)聯(lián) 系系 保證生命活保證生命活 動（如生長、發(fā)育、分化、繁殖、代謝和運動等）能夠有條不紊動（如生長、發(fā)育、分化、繁殖、代謝和運動等）能夠有條不紊 地進行地進行 調控機制是在長調控機制是在長 期進化中逐步形成的。進化程度愈高，機制愈完善、愈復雜。期進化中逐步形成的。進化程度愈高，機制愈完善、愈復雜。 2 2 代謝的調節(jié)代謝的調節(jié) 新陳代謝必需調節(jié)！新陳代謝必需調節(jié)！ 有調節(jié)才能有調節(jié)才能，才能才能。 激素水平調節(jié)激素水平調節(jié)

7、 神經(jīng)水平調節(jié)神經(jīng)水平調節(jié) 細胞水平調節(jié)細胞水平調節(jié) 酶水平調節(jié)酶水平調節(jié) 動物 動物 植 植 物物 單細胞生物單細胞生物 代謝調節(jié)的四級水平代謝調節(jié)的四級水平 (一)酶水平的調節(jié) 1. 酶活性的調節(jié) 1）別構調節(jié)作用 2）共價修飾調節(jié)作用 2.基因表達的調節(jié) 1）原核生物基因表達調節(jié) 2）真核生物基因表達調節(jié) (二)酶在細胞內的集中存在與隔離分布 (三)激素對代謝的調節(jié) （四）神經(jīng)對代謝的調節(jié) 酶活性的調節(jié)* 酶含量的調節(jié) v 酶水平的調節(jié)酶水平的調節(jié) 是代謝調控的基礎是代謝調控的基礎 v此調節(jié)是主要是以酶分子的結構為基礎以酶分子的結構為基礎的調節(jié)有多種調多種調 節(jié)因素節(jié)因素 底物濃度，輔助

8、因子，溫度，離子強度等 ：代謝產(chǎn)物或小分子核苷酸類等。 1.1. 酶活性的調節(jié)酶活性的調節(jié)* * * 1)1)別構調節(jié)作用別構調節(jié)作用 通過通過別構別構 效應效應實現(xiàn)。實現(xiàn)。 別構效應物主要有別構效應物主要有 底物產(chǎn)物或代謝途底物產(chǎn)物或代謝途 徑的最終產(chǎn)物以及徑的最終產(chǎn)物以及 小分子核苷酸類物小分子核苷酸類物 質。質。 1)1)別構調節(jié)作用別構調節(jié)作用 2)2)共價修飾調節(jié)作用共價修飾調節(jié)作用 分子上的基團可以在另一種酶催化下 發(fā)生共價修飾（例如磷酸化或去磷酸化作用）， 從而引起酶活性的激活或抑制。 v（1）酶有活性和非活性兩種形式 v（2）此調節(jié)可產(chǎn)生酶的連續(xù)激活現(xiàn)象，具有 。如腎上腺素引起

9、糖原分解中的一系列 磷酸化激活的結果將激素的信號被逐級放大了約 300萬倍。 v通過 從而調節(jié)代謝反應，這是細胞代謝調節(jié)的一 種重要機制。 2)共價修飾調節(jié)作用共價修飾調節(jié)作用 3)酶原的激活酶原的激活 胰蛋白酶胰蛋白酶 胃蛋白酶胃蛋白酶 凝血酶凝血酶 如消化系統(tǒng)如消化系統(tǒng) 酶原激活酶原激活 胰凝乳蛋白酶胰凝乳蛋白酶 2.2.基因表達的調節(jié)基因表達的調節(jié) 蛋白質的合成的基因表達調節(jié)蛋白質的合成的基因表達調節(jié) 至少在至少在上進行調節(jié)的：上進行調節(jié)的： 和和 v原核生物酶合成調節(jié)的遺傳機制操縱子學說操縱子學說 原核基因表達的協(xié)同單位原核基因表達的協(xié)同單位 結構基因（編碼蛋白質，結構基因（編碼蛋白質

10、，S） 控制部位控制部位 操縱基因（操縱基因（operator, O） 啟動子（啟動子（premotor, P） 酶誘導和阻遏的操縱子模型酶誘導和阻遏的操縱子模型 大腸桿菌乳糖操縱子模型大腸桿菌乳糖操縱子模型 1)1)原核生物基因表達調節(jié)原核生物基因表達調節(jié) 酶酶 的的 誘誘 導導 和和 阻阻 遏遏 操操 縱縱 子子 模模 型型 B.有活性阻遏蛋白加誘導劑有活性阻遏蛋白加誘導劑 A.有活性阻遏蛋白有活性阻遏蛋白 C.無活性阻遏蛋白無活性阻遏蛋白 D.無活性阻遏蛋白加輔阻遏劑無活性阻遏蛋白加輔阻遏劑 操縱基因操縱基因啟動基因啟動基因 調節(jié)基因調節(jié)基因結構基因結構基因 阻遏蛋白阻遏蛋白 (有活性有

11、活性) 阻遏蛋白阻擋操縱基因阻遏蛋白阻擋操縱基因 結構基因不表達結構基因不表達 誘導物誘導物 誘導物與阻遏蛋白結合誘導物與阻遏蛋白結合,使阻遏蛋白不能起使阻遏蛋白不能起 到阻擋操縱基因的作用到阻擋操縱基因的作用,結構基因可以表達結構基因可以表達 酶蛋白酶蛋白 mRNA 阻遏蛋白不能跟操縱基因結合阻遏蛋白不能跟操縱基因結合, 結構基因可以表達結構基因可以表達 阻遏蛋白阻遏蛋白(無活性無活性) 酶蛋白酶蛋白 mRNA 代謝產(chǎn)物與阻遏蛋白結合代謝產(chǎn)物與阻遏蛋白結合,從而使阻遏蛋從而使阻遏蛋 白能夠阻擋操縱基因白能夠阻擋操縱基因,結構基因不表達結構基因不表達 代謝產(chǎn)物代謝產(chǎn)物 調節(jié)調節(jié) 基因基因 操縱

12、操縱 基因基因 乳糖結構基因乳糖結構基因 P LacZLacYLaca mRNA 阻遏蛋白阻遏蛋白 （有活性）（有活性） 基基 因因 關關 閉閉 啟啟 動動 子子 O R PLacZLacYLaca 調節(jié)調節(jié) 基因基因 操縱操縱 基因基因 乳糖結構基因乳糖結構基因 啟啟 動動 子子 O R mRNAZmRNAYmRNAa 阻遏蛋白阻遏蛋白 （無活性）（無活性） 基基 因因 表表 達達 mRNA A、乳糖操縱子的結構、乳糖操縱子的結構 B、乳糖酶的誘導、乳糖酶的誘導 乳糖乳糖 阻遏蛋白阻遏蛋白 （有活性）（有活性） 大大 腸腸 桿桿 菌菌 乳乳 糖糖 操操 縱縱 子子 模模 型型 DNA 轉錄初

13、產(chǎn)物轉錄初產(chǎn)物 RNA mRNA 蛋白質前體蛋白質前體mRNA降解物降解物 活性蛋白質活性蛋白質 轉錄后加工轉錄后加工 的調節(jié)的調節(jié) 翻譯調節(jié)翻譯調節(jié) mRNA降解降解調節(jié)調節(jié) 翻譯后加工翻譯后加工 的調節(jié)的調節(jié) 核核 細胞質細胞質 真核基因表達調控的五個水平真核基因表達調控的五個水平 DNADNA水平調節(jié)水平調節(jié) 轉錄水平調節(jié)轉錄水平調節(jié) 轉錄后加工的調節(jié)轉錄后加工的調節(jié) 翻譯水平調節(jié)翻譯水平調節(jié) 翻譯后加工的調節(jié)翻譯后加工的調節(jié) 真核基因調控主要是正調控真核基因調控主要是正調控 順式作用元件和反式作用因子順式作用元件和反式作用因子 轉錄因子的相互作用控制轉錄轉錄因子的相互作用控制轉錄 1)

14、1)真核生物基因表達調節(jié)真核生物基因表達調節(jié) 線粒體線粒體: :丙酮丙酮 酸氧化酸氧化; ;三羧三羧 酸循環(huán)酸循環(huán); ; - -氧氧 化化; ;呼吸鏈電呼吸鏈電 子傳遞子傳遞; ;氧化氧化 磷酸化磷酸化 細胞質細胞質: :酵解酵解; ;磷戊糖途磷戊糖途 徑徑; ;糖原合成糖原合成; ;脂肪酸合脂肪酸合 成成 細胞核細胞核: :核酸核酸 合成合成 內質網(wǎng)內質網(wǎng): :蛋白質蛋白質 合成合成; ;磷脂合成磷脂合成 ( (二二) )酶在細胞內的集中存在與隔離分布酶在細胞內的集中存在與隔離分布 v 一詞于一詞于19041904年首先由年首先由BaylissBayliss及及 Starling Starl

15、ing 提出。提出。 v它由它由腺體分泌腺體分泌，體液體液（動物血液、淋巴液、腦脊（動物血液、淋巴液、腦脊 液、腸液）液、腸液）運送運送到特定部位，引起激動效應到特定部位，引起激動效應 或生理功能）的一群微量的有機或生理功能）的一群微量的有機 化合物化合物( (化學訊息化學訊息) )。 v植物激素主要為植物激素主要為植物生長調節(jié)劑植物生長調節(jié)劑。 （三）激素對代謝的調節(jié)（三）激素對代謝的調節(jié) 包括蛋白質激素、多肽激素、氨基包括蛋白質激素、多肽激素、氨基 酸衍生物激素等。酸衍生物激素等。 性腺和腎上腺皮質分泌的激素大性腺和腎上腺皮質分泌的激素大 多數(shù)是類固醇激素。多數(shù)是類固醇激素。 主要由生殖系

16、統(tǒng)及其它組主要由生殖系統(tǒng)及其它組 織分泌產(chǎn)生?？椃置诋a(chǎn)生。 （三）激素對代謝的調節(jié)（三）激素對代謝的調節(jié) 人人 體體 主主 要要 內內 分分 泌泌 腺腺 垂體垂體 甲狀腺甲狀腺 腎上腺腎上腺 睪丸睪丸 卵巢卵巢 胰腺胰腺 胸腺胸腺 松果體松果體 內分泌腺內分泌腺 激激 素素 化學本質化學本質 生理效應生理效應 垂垂 體體 前前 葉葉 生長激素生長激素 蛋白質（人，蛋白質（人，191個氨基酸）個氨基酸）促進生長、促進代謝促進生長、促進代謝 （蛋白質合成、脂肪（蛋白質合成、脂肪 分解）分解） 促甲狀腺激素促甲狀腺激素 蛋白質（含糖，約蛋白質（含糖，約220個氨基酸）個氨基酸）促進甲狀腺發(fā)育及分促進

17、甲狀腺發(fā)育及分 泌泌 促腎上腺皮質促腎上腺皮質 激素激素 39個氨基酸個氨基酸促進腎上腺皮質分泌促進腎上腺皮質分泌 激素激素 催乳素催乳素 蛋白質（蛋白質（198個氨基酸）個氨基酸）刺激乳腺分泌刺激乳腺分泌 促黃體生成激促黃體生成激(促間促間 質細胞激素質細胞激素) 蛋白質（含糖）蛋白質（含糖）刺激性腺分泌激素，刺激性腺分泌激素， 促進黃體生成促進黃體生成 促卵泡激素促卵泡激素 蛋白質（含糖）蛋白質（含糖）促進產(chǎn)生精子及卵，促進產(chǎn)生精子及卵， 促進卵巢發(fā)育促進卵巢發(fā)育 脂肪酸釋放激素脂肪酸釋放激素 蛋白質（蛋白質（：93個氨基酸）（個氨基酸）（ r ： 60個氨基酸）個氨基酸） 水解酯類水解酯

18、類 人體調節(jié)代謝的重要激素人體調節(jié)代謝的重要激素 內分泌腺內分泌腺激素激素化學本質化學本質生理效應生理效應 垂垂 體體 后后 葉葉 催產(chǎn)素催產(chǎn)素 9個氨基酸個氨基酸促使妊娠子宮收縮促使妊娠子宮收縮 加壓素（抗利尿）加壓素（抗利尿） 9個氨基酸個氨基酸升高血壓并抗利尿升高血壓并抗利尿 中中 葉葉 促黑素細胞激素促黑素細胞激素 aMSH13個氨基酸個氨基酸 MSH18個氨基酸個氨基酸 刺激黑色素的擴散和生物刺激黑色素的擴散和生物 合成合成 下下 丘丘 腦腦 促腎上腺皮質激素促腎上腺皮質激素 釋放因子釋放因子 41個氨基酸個氨基酸 促進或抑制激素的分泌促進或抑制激素的分泌 促黃體生成激素釋促黃體生成

19、激素釋 放因子放因子 10個氨基酸個氨基酸 促卵泡激素釋放因促卵泡激素釋放因 子子 40-44個氨基酸個氨基酸 生長激素釋放因子生長激素釋放因子多肽多肽 催乳激素釋放因子催乳激素釋放因子14個氨基酸個氨基酸 人體調節(jié)代謝的重要激素人體調節(jié)代謝的重要激素 內分泌腺內分泌腺 激激 素素 化學本質化學本質 生理效應生理效應 下下 丘丘 腦腦 促黑色細胞激素釋放因促黑色細胞激素釋放因 子子 多肽多肽 促進或抑制激素的分泌促進或抑制激素的分泌 促黑色細胞激素釋放抑促黑色細胞激素釋放抑 制因子制因子 多肽多肽 促甲狀腺激素釋放因子促甲狀腺激素釋放因子3個氨基酸個氨基酸 胸胸 腺腺胸腺素胸腺素、蛋白質（蛋白

20、質（ ：49個個 氨基酸）氨基酸） 增進免疫力等增進免疫力等 甲狀腺甲狀腺甲狀腺激素甲狀腺激素含碘氨基酸含碘氨基酸對動物代謝起較大的促進作對動物代謝起較大的促進作 用。增加基礎代謝；促進智用。增加基礎代謝；促進智 力與體制的發(fā)育力與體制的發(fā)育 三碘甲狀腺原氨酸三碘甲狀腺原氨酸含碘氨基酸含碘氨基酸 降鈣素降鈣素31個氨基酸個氨基酸調節(jié)鈣磷的正常代謝，降低調節(jié)鈣磷的正常代謝，降低 血鈣血鈣 降鈣素基因相關肽降鈣素基因相關肽37個氨基酸個氨基酸血管舒張劑血管舒張劑 人體調節(jié)代謝的重要激素人體調節(jié)代謝的重要激素 v神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)具有神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)具有特點：特點： 既直接影響各種酶的合成，又影響激素分泌

21、。既直接影響各種酶的合成，又影響激素分泌。 1.神經(jīng)系統(tǒng)的控制多是通過激素而發(fā)揮其作用的神經(jīng)系統(tǒng)的控制多是通過激素而發(fā)揮其作用的 2.神經(jīng)對其所支配的器官組織的代謝也有直接影響，神經(jīng)對其所支配的器官組織的代謝也有直接影響， 可能是直接或間接影響了分子和細胞水平的調節(jié)機制?？赡苁侵苯踊蜷g接影響了分子和細胞水平的調節(jié)機制。 人、高等動物有著高度發(fā)達的神經(jīng)系統(tǒng)人、高等動物有著高度發(fā)達的神經(jīng)系統(tǒng) 刺激副交感中樞刺激副交感中樞 糖原合成酶活力糖原合成酶活力 血糖含量血糖含量 人精神緊張、意外刺激人精神緊張、意外刺激 大腦控制肝糖原迅速分解血糖大腦控制肝糖原迅速分解血糖 小狗切除大腦牛球小狗切除大腦牛球

22、肌肉脂肪含量肌肉脂肪含量 ，肝膽固醇肝膽固醇 損傷動物下丘腦損傷動物下丘腦 動物肥胖。動物肥胖。 肝細胞肝細胞 血糖血糖 下丘腦交感中樞下丘腦交感中樞磷酸化酶活力、血糖磷酸化酶活力、血糖 肝糖原肝糖原 LOGO 糖糖 -酮酸酮酸 氨基酸氨基酸 蛋白質蛋白質 NH3 蛋白質蛋白質 氨基酸氨基酸 -酮酸酮酸 糖糖 （生糖氨基酸） （二）糖代謝與蛋白質代謝的相互關系（二）糖代謝與蛋白質代謝的相互關系 激素水平調節(jié)激素水平調節(jié) 神經(jīng)水平調節(jié)神經(jīng)水平調節(jié) 細胞水平調節(jié)細胞水平調節(jié) 酶水平調節(jié)酶水平調節(jié) 動物 動物 植 植 物物 單細胞生物單細胞生物 代謝調節(jié)的四級水平代謝調節(jié)的四級水平 酶酶 的的 誘誘

23、 導導 和和 阻阻 遏遏 操操 縱縱 子子 模模 型型 B.有活性阻遏蛋白加誘導劑有活性阻遏蛋白加誘導劑 A.有活性阻遏蛋白有活性阻遏蛋白 C.無活性阻遏蛋白無活性阻遏蛋白 D.無活性阻遏蛋白加輔阻遏劑無活性阻遏蛋白加輔阻遏劑 操縱基因操縱基因啟動基因啟動基因 調節(jié)基因調節(jié)基因結構基因結構基因 阻遏蛋白阻遏蛋白 (有活性有活性) 阻遏蛋白阻擋操縱基因阻遏蛋白阻擋操縱基因 結構基因不表達結構基因不表達 誘導物誘導物 誘導物與阻遏蛋白結合誘導物與阻遏蛋白結合,使阻遏蛋白不能起使阻遏蛋白不能起 到阻擋操縱基因的作用到阻擋操縱基因的作用,結構基因可以表達結構基因可以表達 酶蛋白酶蛋白 mRNA 阻遏蛋

24、白不能跟操縱基因結合阻遏蛋白不能跟操縱基因結合, 結構基因可以表達結構基因可以表達 阻遏蛋白阻遏蛋白(無活性無活性) 酶蛋白酶蛋白 mRNA 代謝產(chǎn)物與阻遏蛋白結合代謝產(chǎn)物與阻遏蛋白結合,從而使阻遏蛋從而使阻遏蛋 白能夠阻擋操縱基因白能夠阻擋操縱基因,結構基因不表達結構基因不表達 代謝產(chǎn)物代謝產(chǎn)物 包括蛋白質激素、多肽激素、氨基包括蛋白質激素、多肽激素、氨基 酸衍生物激素等。酸衍生物激素等。 性腺和腎上腺皮質分泌的激素大性腺和腎上腺皮質分泌的激素大 多數(shù)是類固醇激素。多數(shù)是類固醇激素。 主要由生殖系統(tǒng)及其它組主要由生殖系統(tǒng)及其它組 織分泌產(chǎn)生?？椃置诋a(chǎn)生。 （三）激素對代謝的調節(jié)（三）激素對代謝的調節(jié) 內分泌腺內分泌腺 激激 素素 化學本質化學本質 生理效應生理效應 垂垂 體體 前前 葉葉 生長激素生長激素 蛋白質（人，蛋白質（人，191個氨基酸）個氨基酸）促進生長、促進代謝促進生長、促進代謝 （蛋白質合成、脂肪（蛋白質合成、脂肪