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1、細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目的:1、學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)。2、使學(xué)生了解細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和生命活動(dòng)的特點(diǎn);細(xì)菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn):細(xì)菌在促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。教具準(zhǔn)備:顯微鏡,三種類型的細(xì)菌的永久涂片,多媒體課件。教學(xué)方法:觀察、講述與談話相結(jié)合。課時(shí)安排:一課時(shí)。教學(xué)過程:(出示醋和小孩得痢疾的圖片)師:哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料?再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾?生:是醋;小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。師:一提起細(xì)菌,許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病,使食物腐敗變質(zhì)。想到這些,許多人都會(huì)皺起眉頭,心里感到害怕甚
2、至于很討厭細(xì)菌。事實(shí)果真全都如此嗎?的確,細(xì)菌無(wú)處不在,那么為什么我們不識(shí)“廬山”真面目呢?怎樣才能觀察到細(xì)菌呢?下面請(qǐng)同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。(由演示實(shí)驗(yàn)入手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。對(duì)顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。)(使用多媒體展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu),細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個(gè)不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜,有些細(xì)菌在一定的條件下,細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護(hù)作用。)(拿出一小碗餿米飯讓前排的學(xué)生聞)師:誰(shuí)知道米飯為什么會(huì)變味?估計(jì)夏季
3、在室溫下米飯多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變味?師:同學(xué)們?cè)傧胍幌耄敲?,?xì)菌為何會(huì)生活在米飯中?師:米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想,植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的?師:細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂,也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。(通過多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程,如果環(huán)境條件適宜,細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算,一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬(wàn)億億個(gè)細(xì)菌,折合重量達(dá)4000噸。)現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎?師:不可能。細(xì)菌的生殖對(duì)環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等條件時(shí)刻都在發(fā)生變化,外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對(duì)環(huán)境的要求。師:真是“一石激起千層浪”,你問
4、得真好,說明你的思路很開闊,能把我們所學(xué)的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋,所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的,有的是由病毒引起的。生:病毒不是細(xì)菌,冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎?師;同樣是細(xì)菌,冬天和夏天繁殖速度為何不同呢?師:我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖,從而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間。師:大家回憶一下綠色植物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么?師:(展示水綿圖)大家想想細(xì)菌和水綿的營(yíng)養(yǎng)方式是否一樣?師:同樣是攝取營(yíng)養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯草腐爛,如果將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們是否還能生存
5、?師:不能,因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師:枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營(yíng)養(yǎng),我們稱之為腐生?,F(xiàn)在,同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式?生:寄生、腐生。師:細(xì)菌用手摸不著,用眼看不見,我們無(wú)法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn),但是同學(xué)們真的很聰明,一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子,就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性,大家說的都很有道理。師:每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡,每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾??墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山,想一想,這些東西最終都到哪里去了呢?師:一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點(diǎn)全面嗎?師:現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢?師:既然大家各持已見
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