生物新課標(biāo)：第二單元實(shí)驗(yàn)技能專練

1、實(shí)驗(yàn)題解題技能實(shí)驗(yàn)題解題技能2 2 “觀察類觀察類 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)”的應(yīng)用的應(yīng)用 樣題細(xì)研樣題細(xì)研 現(xiàn)有如下材料和用具，欲觀察植物細(xì)胞葉綠體的現(xiàn)有如下材料和用具，欲觀察植物細(xì)胞葉綠體的 形態(tài)和分布，及光照強(qiáng)弱對(duì)葉綠體分布的影響，形態(tài)和分布，及光照強(qiáng)弱對(duì)葉綠體分布的影響， 請(qǐng)選擇最理想的材料完成實(shí)驗(yàn)并回答問題。請(qǐng)選擇最理想的材料完成實(shí)驗(yàn)并回答問題。 材料和用具：蘚類的小葉、菠菜葉、棉花葉、玉材料和用具：蘚類的小葉、菠菜葉、棉花葉、玉 米葉、米葉、200 W200 W燈泡、燈泡、25 W25 W燈泡、顯微鏡、載玻片、燈泡、顯微鏡、載玻片、 蓋玻片、鑷子等。蓋玻片、鑷子等。 （一）實(shí)驗(yàn)原理（一）實(shí)驗(yàn)原理

2、高等綠色植物的葉綠體主要存在于高等綠色植物的葉綠體主要存在于 細(xì)細(xì) 胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，一般是綠色的、扁平的橢球形胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，一般是綠色的、扁平的橢球形 或球形，可以用或球形，可以用 顯微鏡觀察顯微鏡觀察 它的形態(tài)和分布。它的形態(tài)和分布。 （二）實(shí)驗(yàn)步驟（二）實(shí)驗(yàn)步驟 （1 1）取材：選取最理想的材料）取材：選取最理想的材料 三份。三份。 該材料最理想的原因是該材料最理想的原因是 . . 。 （2 2）將上述三份材料分別放在載玻片中的清水滴）將上述三份材料分別放在載玻片中的清水滴 中，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。中，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。 （3 3）將三個(gè)臨時(shí)裝片分別放在）將三個(gè)臨時(shí)裝片

3、分別放在200 W200 W、25 W25 W的白熾的白熾 燈和暗處，處理燈和暗處，處理5 min5 min。 （4 4）觀察：先用）觀察：先用 觀察，找到相應(yīng)觀察，找到相應(yīng) 的細(xì)胞，然后轉(zhuǎn)動(dòng)的細(xì)胞，然后轉(zhuǎn)動(dòng) ，換上，換上 鏡，調(diào)節(jié)鏡，調(diào)節(jié) 使視野亮度適宜，最后調(diào)節(jié)使視野亮度適宜，最后調(diào)節(jié) 螺旋，直到物像清晰。螺旋，直到物像清晰。 （三）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（三）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （1 1）葉綠體的形態(tài)：）葉綠體的形態(tài)： 。 （2 2）在弱光下，葉綠體以其）在弱光下，葉綠體以其 面朝向光源，面朝向光源， 好處是好處是 ； 在強(qiáng)光下，葉綠體以其在強(qiáng)光下，葉綠體以其 面朝向光源，面朝向光源， 好處是好處是 。 答案答

4、案 （一）葉肉（一）葉肉 高倍高倍 （二）（二）（1 1）蘚類的小葉）蘚類的小葉 蘚類植物的葉子薄而蘚類植物的葉子薄而 小，葉片是單層細(xì)胞，葉綠體清楚，不需加工即可小，葉片是單層細(xì)胞，葉綠體清楚，不需加工即可 進(jìn)行觀察進(jìn)行觀察 （4 4）低倍鏡）低倍鏡 轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換器 高倍高倍 光圈光圈 細(xì)準(zhǔn)焦細(xì)準(zhǔn)焦 （三）（三）（1 1）扁平的橢球形或球形）扁平的橢球形或球形 （2 2）橢球體的正）橢球體的正 便于接受較多的光照便于接受較多的光照 橢球體橢球體 的側(cè)的側(cè) 不至于被強(qiáng)光灼傷不至于被強(qiáng)光灼傷 拓展提升拓展提升 顯微觀察類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題顯微觀察類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題 1.1.顯微觀察類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題

5、顯微觀察類實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的問題 （1 1）注意取材：根據(jù)觀察對(duì)象選用合適的材）注意取材：根據(jù)觀察對(duì)象選用合適的材 料，如觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，應(yīng)選取根尖分料，如觀察植物細(xì)胞的有絲分裂，應(yīng)選取根尖分 生區(qū)細(xì)胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原，應(yīng)選取成熟的生區(qū)細(xì)胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原，應(yīng)選取成熟的 植物細(xì)胞等。植物細(xì)胞等。 （2 2）注意材料處理：根據(jù)不同材料，不同的觀）注意材料處理：根據(jù)不同材料，不同的觀 察對(duì)象，做不同的材料處理，如浸泡、染色、解察對(duì)象，做不同的材料處理，如浸泡、染色、解 離、保持生活狀態(tài)等。離、保持生活狀態(tài)等。 （3 3）注意制片方法）注意制片方法 在觀察類實(shí)驗(yàn)中常采用臨時(shí)裝片制作技術(shù)等。

6、臨在觀察類實(shí)驗(yàn)中常采用臨時(shí)裝片制作技術(shù)等。臨 時(shí)裝片制作有裝片法、壓片法和切片法。時(shí)裝片制作有裝片法、壓片法和切片法。 壓片法：用于比較疏松的材料，如根尖、花藥等壓片法：用于比較疏松的材料，如根尖、花藥等 用較小的力即可把材料壓成一薄層。壓片法的一般用較小的力即可把材料壓成一薄層。壓片法的一般 過程是：取材、固定、解離、漂洗、染色、壓片、過程是：取材、固定、解離、漂洗、染色、壓片、 觀察。觀察。 裝片法：把某些微小生物，如草履蟲、衣藻等，裝片法：把某些微小生物，如草履蟲、衣藻等， 或某些大型生物的一部分，如人體口腔上皮細(xì)胞，或某些大型生物的一部分，如人體口腔上皮細(xì)胞， 植物葉片的表皮細(xì)胞從整體

7、上取下，不作任何處理植物葉片的表皮細(xì)胞從整體上取下，不作任何處理 直接制成裝片。其過程是：將材料在載玻片上的水直接制成裝片。其過程是：將材料在載玻片上的水 滴中展平；放蓋玻片時(shí)應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，滴中展平；放蓋玻片時(shí)應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上， 防止產(chǎn)生氣泡；染色或改變?nèi)芤簼舛葧r(shí)，從一側(cè)滴防止產(chǎn)生氣泡；染色或改變?nèi)芤簼舛葧r(shí)，從一側(cè)滴 染色液或溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。染色液或溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。 切片法：用刀片將待觀察的材料切成極薄的片，切片法：用刀片將待觀察的材料切成極薄的片， 用于顯微鏡觀察。用于顯微鏡觀察。 2.2.熟悉此類實(shí)驗(yàn)的常規(guī)內(nèi)容熟悉此類實(shí)驗(yàn)的常規(guī)內(nèi)容 在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)

8、用顯微觀察技術(shù)、染色技在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)用顯微觀察技術(shù)、染色技 術(shù)、標(biāo)本制作技術(shù)等。具體列表如下：術(shù)、標(biāo)本制作技術(shù)等。具體列表如下： 3.3.注意此類實(shí)驗(yàn)的拓展注意此類實(shí)驗(yàn)的拓展 從全新的、應(yīng)用的角度去重新分析已做過的每一從全新的、應(yīng)用的角度去重新分析已做過的每一 個(gè)實(shí)驗(yàn)，從中提取出真正要掌握的重要內(nèi)容。主個(gè)實(shí)驗(yàn)，從中提取出真正要掌握的重要內(nèi)容。主 要包括兩部分內(nèi)容：一是每個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想、要包括兩部分內(nèi)容：一是每個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想、 設(shè)計(jì)思路；二是每個(gè)實(shí)驗(yàn)中最基本的實(shí)驗(yàn)方法和設(shè)計(jì)思路；二是每個(gè)實(shí)驗(yàn)中最基本的實(shí)驗(yàn)方法和 技術(shù)技術(shù)( (如顯微鏡、徒手切片、臨時(shí)裝片的制作等如顯微鏡、徒手切片、臨時(shí)

9、裝片的制作等) )。 在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，如在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，如20062006年江蘇高考題關(guān)于年江蘇高考題關(guān)于 “ “觀察植物細(xì)胞的有絲分裂觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)的拓展：題中實(shí)驗(yàn)的拓展：題中 繪制了細(xì)胞分裂期的三個(gè)時(shí)期模式圖繪制了細(xì)胞分裂期的三個(gè)時(shí)期模式圖( (如下圖中如下圖中1 1、 2 2、3 3所示所示) )，請(qǐng)考生畫出細(xì)胞分裂期中所缺時(shí)期，請(qǐng)考生畫出細(xì)胞分裂期中所缺時(shí)期 的模式圖。這就要求考生首先要識(shí)別題中的三幅的模式圖。這就要求考生首先要識(shí)別題中的三幅 圖，根據(jù)課本中高等植物細(xì)胞的有絲分裂圖，可確圖，根據(jù)課本中高等植物細(xì)胞的有絲分裂圖，可確 定這三幅圖分別是前期、末期、中期

10、，并知道體細(xì)定這三幅圖分別是前期、末期、中期，并知道體細(xì) 胞中有四條染色體，再根據(jù)高等植物細(xì)胞的有絲分胞中有四條染色體，再根據(jù)高等植物細(xì)胞的有絲分 裂圖畫出后期的分裂圖裂圖畫出后期的分裂圖( (如圖中如圖中4 4所示所示) )。 所以，提醒同學(xué)們要特別關(guān)注教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)所以，提醒同學(xué)們要特別關(guān)注教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi) 容的復(fù)習(xí)，特別是極容易被忽略掉的知識(shí)點(diǎn)，要容的復(fù)習(xí)，特別是極容易被忽略掉的知識(shí)點(diǎn)，要 求對(duì)課本中的每個(gè)知識(shí)點(diǎn)不但要知道求對(duì)課本中的每個(gè)知識(shí)點(diǎn)不但要知道“是什么是什么”, , 還要理解還要理解“為什么為什么”。 變式訓(xùn)練變式訓(xùn)練 用顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，請(qǐng)回答：用顯微鏡觀察葉綠

11、體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，請(qǐng)回答： （1 1）為什么選用黑藻的幼嫩葉片而不是幼根作為）為什么選用黑藻的幼嫩葉片而不是幼根作為 材料觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)？材料觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)？ 。 （2 2）如果先用高倍鏡觀察，可能會(huì)出現(xiàn)什么情）如果先用高倍鏡觀察，可能會(huì)出現(xiàn)什么情 況？況？ 。 （3 3）葉綠體的形態(tài)和分布隨）葉綠體的形態(tài)和分布隨 的的 強(qiáng)度和方向的改變而改變。強(qiáng)度和方向的改變而改變。 解析解析 （1 1）幼葉中有葉綠體這一參照物，可較清）幼葉中有葉綠體這一參照物，可較清 楚地觀察到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，而幼根中無葉綠體，細(xì)胞楚地觀察到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，而幼根中無葉綠體，細(xì)胞 質(zhì)流動(dòng)由于沒有參照物而不便于觀察。（質(zhì)流動(dòng)由于沒有

12、參照物而不便于觀察。（2 2）應(yīng)該）應(yīng)該 先用低倍鏡找到觀察對(duì)象，并將其移動(dòng)到視野中央先用低倍鏡找到觀察對(duì)象，并將其移動(dòng)到視野中央 后再換高倍鏡，否則可能找不到觀察對(duì)象，甚至弄后再換高倍鏡，否則可能找不到觀察對(duì)象，甚至弄 （壞）臟鏡頭。（壞）臟鏡頭。（3 3）光照影響葉綠體的形態(tài)和分）光照影響葉綠體的形態(tài)和分 布，能夠加速細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)。布，能夠加速細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)。 答案答案 （1 1）幼葉中存在葉綠體，便于細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)）幼葉中存在葉綠體，便于細(xì)胞質(zhì)流動(dòng) 的觀察，而幼根中無葉綠體，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)沒有明顯的觀察，而幼根中無葉綠體，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)沒有明顯 的參照物，不便于觀察的參照物，不便于觀察 （2 2）可能會(huì)找

13、不到觀察對(duì)象，還可能會(huì)出現(xiàn)高倍）可能會(huì)找不到觀察對(duì)象，還可能會(huì)出現(xiàn)高倍 鏡鏡頭壓破玻片（損壞鏡頭）的情況鏡鏡頭壓破玻片（損壞鏡頭）的情況 （3 3）光照）光照 隨堂演練隨堂演練 1.1.以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分 離現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是離現(xiàn)象，下列敘述錯(cuò)誤的是 ( ) ( ) A. A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色中央液在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色中央液 泡逐漸縮小泡逐漸縮小 B.B.滴加滴加30%30%的蔗糖溶液比的蔗糖溶液比10%10%的蔗糖溶液引起細(xì)的蔗糖溶液引起細(xì) 胞質(zhì)壁分離所需時(shí)間短胞質(zhì)壁分離所需時(shí)間短 C.C.

14、發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中又復(fù)原，說明發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中又復(fù)原，說明 細(xì)胞保持活性細(xì)胞保持活性 D.D.用高濃度的用高濃度的NaClNaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起溶液代替蔗糖溶液不能引起 細(xì)胞質(zhì)壁分離細(xì)胞質(zhì)壁分離 解析解析 成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層可以看作是一層選成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層可以看作是一層選 擇透過性膜，液泡中的細(xì)胞液通過原生質(zhì)層與外界擇透過性膜，液泡中的細(xì)胞液通過原生質(zhì)層與外界 溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)。當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液的溶液構(gòu)成滲透系統(tǒng)。當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液的 濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，相反則失水，出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，相反則失水，出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn) 象。在質(zhì)壁分離

15、的過程中，隨著細(xì)胞的失水，液泡象。在質(zhì)壁分離的過程中，隨著細(xì)胞的失水，液泡 逐漸縮小。外界溶液濃度越高，質(zhì)壁分離所需時(shí)間逐漸縮小。外界溶液濃度越高，質(zhì)壁分離所需時(shí)間 越短。高濃度的越短。高濃度的NaClNaCl、化肥等均可引起植物細(xì)胞發(fā)、化肥等均可引起植物細(xì)胞發(fā) 生質(zhì)壁分離。生質(zhì)壁分離。 答案答案 D D 2.2.下列實(shí)驗(yàn)中所用試劑錯(cuò)誤的是下列實(shí)驗(yàn)中所用試劑錯(cuò)誤的是 （ ） A.A.在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用醋酸洋在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用醋酸洋 紅溶液使染色體著色紅溶液使染色體著色 B.B.在提取葉綠體色素實(shí)驗(yàn)中，使用丙酮提取色素在提取葉綠體色素實(shí)驗(yàn)中，使用丙酮提取色素 C.

16、C.在在DNADNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用氯化鈉溶的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用氯化鈉溶 液析出液析出DNADNA D.D.在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用蘇丹在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用蘇丹染液鑒定染液鑒定 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 解析解析 在觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，可以用在觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，可以用 醋酸洋紅或龍膽紫染液對(duì)染色體進(jìn)行染色。葉綠體醋酸洋紅或龍膽紫染液對(duì)染色體進(jìn)行染色。葉綠體 中色素不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑中，所以實(shí)驗(yàn)室中色素不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑中，所以實(shí)驗(yàn)室 通常用丙酮來提取葉綠體中的色素。通常用丙酮來提取葉綠體中的色素。DNADNA粗提取實(shí)粗提取實(shí) 驗(yàn)中，利用驗(yàn)中，利用D

17、NADNA分子在不同濃度的氯化鈉溶液中的分子在不同濃度的氯化鈉溶液中的 溶解度不同來提取溶解度不同來提取DNADNA。在蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中用雙。在蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中用雙 縮脲試劑，蘇丹縮脲試劑，蘇丹染液是用來鑒定脂肪的試劑。染液是用來鑒定脂肪的試劑。 答案答案 D D 3.3.下列關(guān)于用高倍顯微鏡觀察生活狀態(tài)下的線粒體下列關(guān)于用高倍顯微鏡觀察生活狀態(tài)下的線粒體 和葉綠體實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是和葉綠體實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ） A.A.觀察線粒體需染色，葉綠體則不用染色觀察線粒體需染色，葉綠體則不用染色 B.B.高倍鏡下看到的葉綠體呈綠色扁平的橢球形或高倍鏡下看到的葉綠體呈綠色扁平的橢球形或 球形球

18、形 C.C.觀察生活狀態(tài)下的線粒體和葉綠體的材料都是觀察生活狀態(tài)下的線粒體和葉綠體的材料都是 菠菜葉菠菜葉 D.D.觀察臨時(shí)裝片時(shí)，都要先用低倍鏡后用高倍鏡觀察臨時(shí)裝片時(shí)，都要先用低倍鏡后用高倍鏡 解析解析 線粒體無色需染色；葉綠體中有葉綠素等色線粒體無色需染色；葉綠體中有葉綠素等色 素，呈現(xiàn)綠色，所以不用染色。在高倍鏡下看到的素，呈現(xiàn)綠色，所以不用染色。在高倍鏡下看到的 葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形。菠菜葉可用葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形。菠菜葉可用 于觀察葉綠體而不能用于觀察線粒體，因?yàn)槿~綠體于觀察葉綠體而不能用于觀察線粒體，因?yàn)槿~綠體 的綠色會(huì)掩蓋線粒體的染色效果，影響實(shí)驗(yàn)觀察。

19、的綠色會(huì)掩蓋線粒體的染色效果，影響實(shí)驗(yàn)觀察。 觀察線粒體，一般用人的口腔上皮細(xì)胞作材料。顯觀察線粒體，一般用人的口腔上皮細(xì)胞作材料。顯 微觀察的順序是先用低倍鏡后用高倍鏡。微觀察的順序是先用低倍鏡后用高倍鏡。 答案答案 C C 4.4.表示洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片的制作與觀察，表示洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片的制作與觀察， 其中正確的一組是其中正確的一組是 （ ） A A過程叫分離，作用是使根尖組織細(xì)胞分散開過程叫分離，作用是使根尖組織細(xì)胞分散開 B B過程叫漂洗，主要目的是洗凈解離液過程叫漂洗，主要目的是洗凈解離液 D D過過 程中需要對(duì)載玻片上的根尖進(jìn)行按壓，使細(xì)胞相程中需要對(duì)載玻片上的根尖進(jìn)

20、行按壓，使細(xì)胞相 互分散開互分散開 E E過程中需要先在高倍鏡下找到分過程中需要先在高倍鏡下找到分 生區(qū)細(xì)胞，才能繼續(xù)觀察生區(qū)細(xì)胞，才能繼續(xù)觀察 A.A. B. B. C. C. D. D. 解析解析 本題考查考生對(duì)洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片本題考查考生對(duì)洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片 的制作與觀察實(shí)驗(yàn)的理解能力。圖中的制作與觀察實(shí)驗(yàn)的理解能力。圖中A A過程叫解過程叫解 離，其作用是使根尖組織細(xì)胞分離開；離，其作用是使根尖組織細(xì)胞分離開；B B過程叫漂過程叫漂 洗，主要目的是洗凈解離液，便于染色；洗，主要目的是洗凈解離液，便于染色；C C過程是過程是 染色體著色，便于顯微觀察；染色體著色，便于顯微觀察；D D過程中需要對(duì)載玻過程中需要對(duì)載玻 片上的根尖進(jìn)行按壓，使細(xì)胞相互分散開；片上的根尖進(jìn)行按壓，使細(xì)胞相互分散開；E E過程過程 中需要先在低倍鏡下找到根尖的分生區(qū)細(xì)胞，才能中需要先在低倍鏡下找到根尖的分生區(qū)細(xì)胞，才能 進(jìn)行下一步的觀察。進(jìn)行下一步的觀察。 答案答案 B B 5.5.下圖是某細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)