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1、供應(yīng)鏈管理案例之供應(yīng)鏈管理案例之 沃爾瑪沃爾瑪 短片欣賞短片欣賞 案例結(jié)構(gòu)案例結(jié)構(gòu) 1. 沃爾瑪經(jīng)營理念及核心服務(wù)沃爾瑪經(jīng)營理念及核心服務(wù) 2.供應(yīng)鏈管理的方式和特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的方式和特點(diǎn) 3.沃爾瑪供應(yīng)鏈管理對中國企業(yè)的啟示沃爾瑪供應(yīng)鏈管理對中國企業(yè)的啟示 SCMSCM(供應(yīng)鏈管理):(供應(yīng)鏈管理): SCM(Supply Chain Management)SCM(Supply Chain Management)就是對企業(yè)供就是對企業(yè)供 應(yīng)鏈的管理,是對應(yīng)鏈的管理,是對供應(yīng)、需求、原材料采購、市場、供應(yīng)、需求、原材料采購、市場、 生產(chǎn)、庫存、定單、分銷發(fā)貨生產(chǎn)、庫存、定單、分銷發(fā)貨等的管理,
2、包括了從等的管理,包括了從 生產(chǎn)到發(fā)貨、從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的每生產(chǎn)到發(fā)貨、從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客的每 一個(gè)環(huán)節(jié)。簡單而言,就是商品從供應(yīng)原點(diǎn)到需求一個(gè)環(huán)節(jié)。簡單而言,就是商品從供應(yīng)原點(diǎn)到需求 原點(diǎn)的一個(gè)原點(diǎn)的一個(gè)反復(fù)循環(huán)反復(fù)循環(huán)的過程。的過程。 1. 1. 沃爾瑪經(jīng)營理念及核心服務(wù)沃爾瑪經(jīng)營理念及核心服務(wù) 沃爾瑪公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾瑪公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾沃爾 頓先生于頓先生于19621962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā) 展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界
3、 上最大的連鎖零售商,多次榮登財(cái)富雜志世界上最大的連鎖零售商,多次榮登財(cái)富雜志世界 500500強(qiáng)榜首及當(dāng)選最具價(jià)值品牌。強(qiáng)榜首及當(dāng)選最具價(jià)值品牌。 目前,沃爾瑪在全球目前,沃爾瑪在全球1515個(gè)國家開設(shè)了超過個(gè)國家開設(shè)了超過8,4008,400家家 商場,下設(shè)商場,下設(shè)5555個(gè)品牌,員工總數(shù)個(gè)品牌,員工總數(shù)210210多萬人,每周光多萬人,每周光 臨沃爾瑪?shù)念櫩团R沃爾瑪?shù)念櫩? 2億人次。億人次。 企業(yè)簡介企業(yè)簡介 (1 1)天天低價(jià))天天低價(jià) 自成立以來,沃爾瑪一直堅(jiān)持自成立以來,沃爾瑪一直堅(jiān)持“天天低價(jià)天天低價(jià)”的經(jīng)營理念和經(jīng)營目標(biāo)。的經(jīng)營理念和經(jīng)營目標(biāo)。 為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),沃爾瑪依靠
4、先進(jìn)的技術(shù)手段和基礎(chǔ)設(shè)施投入,建立為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),沃爾瑪依靠先進(jìn)的技術(shù)手段和基礎(chǔ)設(shè)施投入,建立 了龐大的全球商品采購系統(tǒng),并以此為基礎(chǔ),通過供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略,將了龐大的全球商品采購系統(tǒng),并以此為基礎(chǔ),通過供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略,將 上游供應(yīng)商、零售門店和后方物流配送等協(xié)調(diào)一致,使商品采購、門店上游供應(yīng)商、零售門店和后方物流配送等協(xié)調(diào)一致,使商品采購、門店 運(yùn)營和物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)得到有效控制和管理,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)運(yùn)營和物流配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)得到有效控制和管理,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn) 品的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了品的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了“天天低價(jià)天天低價(jià)”的承諾。的承諾。 (2 2)超值產(chǎn)品)超值產(chǎn)品 沃爾瑪?shù)牧硗庖粋€(gè)核心服務(wù)
5、就是提供超值的產(chǎn)品。山姆會員店堅(jiān)持沃爾瑪?shù)牧硗庖粋€(gè)核心服務(wù)就是提供超值的產(chǎn)品。山姆會員店堅(jiān)持 “我們所做的一切都是為您省錢我們所做的一切都是為您省錢”。作為會員顧客的采購代理,山姆會。作為會員顧客的采購代理,山姆會 員店采取大包裝、低利潤的經(jīng)營方式,以會員特惠價(jià)格向商業(yè)會員和個(gè)員店采取大包裝、低利潤的經(jīng)營方式,以會員特惠價(jià)格向商業(yè)會員和個(gè) 人會員提供超值名牌商品。山姆會員店商品種類一般在人會員提供超值名牌商品。山姆會員店商品種類一般在40004000種左右,每種左右,每 一種商品都是經(jīng)過精挑細(xì)選,能完全滿足會員對各類商品的品質(zhì)追求。一種商品都是經(jīng)過精挑細(xì)選,能完全滿足會員對各類商品的品質(zhì)追求。
6、 經(jīng)營理念及核心服務(wù)經(jīng)營理念及核心服務(wù) 2.供應(yīng)鏈管理的方式和特點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的方式和特點(diǎn) 著名零售企業(yè)沃爾瑪就是憑借出色的供應(yīng)鏈管理著名零售企業(yè)沃爾瑪就是憑借出色的供應(yīng)鏈管理 逐步成為世界零售業(yè)的巨頭。逐步成為世界零售業(yè)的巨頭。 沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理主要由四部分組成:沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理主要由四部分組成: 1 1、顧客需求管理、顧客需求管理 2 2、供應(yīng)商和合作伙伴管理、供應(yīng)商和合作伙伴管理 3 3、企業(yè)內(nèi)和企業(yè)間物流配送系統(tǒng)管理、企業(yè)內(nèi)和企業(yè)間物流配送系統(tǒng)管理 4 4、基于、基于InternetInternet的供應(yīng)鏈交互信息管理的供應(yīng)鏈交互信息管理 1.顧客需求管理顧客需求管理得到最低價(jià)得到最
7、低價(jià) 沃爾瑪堅(jiān)信,沃爾瑪堅(jiān)信,“顧客第一顧客第一”是其成功的供應(yīng)鏈管理的精髓。是其成功的供應(yīng)鏈管理的精髓。 “我們重視每一分錢的價(jià)值,因?yàn)槲覀兎?wù)宗旨之一就是為顧客我們重視每一分錢的價(jià)值,因?yàn)槲覀兎?wù)宗旨之一就是為顧客 省錢,每當(dāng)我們省下一塊錢,就贏得了顧客的一份信任。省錢,每當(dāng)我們省下一塊錢,就贏得了顧客的一份信任。” 沃爾瑪毫不猶豫的退款政策,確保每個(gè)顧客都會永無后顧之憂。沃爾瑪毫不猶豫的退款政策,確保每個(gè)顧客都會永無后顧之憂。 沃爾瑪有沃爾瑪有4 4 條退貨準(zhǔn)則:條退貨準(zhǔn)則:1 1 、如果顧客沒有收據(jù)、如果顧客沒有收據(jù)微笑,給顧客微笑,給顧客 退貨或退款;退貨或退款;2 2、如果你拿不準(zhǔn)
8、沃爾瑪是否出售這樣的商品、如果你拿不準(zhǔn)沃爾瑪是否出售這樣的商品微笑,微笑, 給顧客退貨或退款;給顧客退貨或退款;3 3、如果商品售出超過一個(gè)月、如果商品售出超過一個(gè)月微笑,給顧客微笑,給顧客 退貨或退款;退貨或退款;4 4、如果你懷疑商品曾被不恰當(dāng)?shù)厥褂眠^、如果你懷疑商品曾被不恰當(dāng)?shù)厥褂眠^微笑,給微笑,給 顧客退貨或退款。顧客退貨或退款。 為顧客省錢,以低于競爭對手價(jià)格、優(yōu)于對手的服務(wù)去贏得顧客為顧客省錢,以低于競爭對手價(jià)格、優(yōu)于對手的服務(wù)去贏得顧客 的青睞,可以說是沃爾瑪連鎖網(wǎng)絡(luò)迅速擴(kuò)張的首要原因。的青睞,可以說是沃爾瑪連鎖網(wǎng)絡(luò)迅速擴(kuò)張的首要原因。 2.供應(yīng)商和合作伙伴管理供應(yīng)商和合作伙伴管
9、理唇齒相依唇齒相依 建立產(chǎn)銷聯(lián)盟,是沃爾瑪構(gòu)建其建立產(chǎn)銷聯(lián)盟,是沃爾瑪構(gòu)建其“物流帝國物流帝國”過程中一項(xiàng)具有戰(zhàn)略過程中一項(xiàng)具有戰(zhàn)略 意義的舉措。沃爾瑪不但創(chuàng)造了生產(chǎn)商與零售商新型合作關(guān)系,而且意義的舉措。沃爾瑪不但創(chuàng)造了生產(chǎn)商與零售商新型合作關(guān)系,而且 將這種關(guān)系做出進(jìn)一步深化,使產(chǎn)和銷相互滲透融合,并逐步開始形將這種關(guān)系做出進(jìn)一步深化,使產(chǎn)和銷相互滲透融合,并逐步開始形 成銷售商對供應(yīng)商進(jìn)行控制的這種產(chǎn)銷新格局。成銷售商對供應(yīng)商進(jìn)行控制的這種產(chǎn)銷新格局。 經(jīng)過長期的實(shí)踐和改進(jìn),沃爾瑪與大多數(shù)供應(yīng)商建立了聯(lián)盟關(guān)系,經(jīng)過長期的實(shí)踐和改進(jìn),沃爾瑪與大多數(shù)供應(yīng)商建立了聯(lián)盟關(guān)系, 即通過簽訂長期性的
10、采購合同,直接從供應(yīng)商那里進(jìn)貨,省去了各級即通過簽訂長期性的采購合同,直接從供應(yīng)商那里進(jìn)貨,省去了各級 批發(fā)代理環(huán)節(jié)。這樣就大大地降低了流通費(fèi)用和相應(yīng)的成本。批發(fā)代理環(huán)節(jié)。這樣就大大地降低了流通費(fèi)用和相應(yīng)的成本。 沃爾瑪及時(shí)將消費(fèi)者的意見反饋給供應(yīng)商,供應(yīng)商可通過信息系統(tǒng)沃爾瑪及時(shí)將消費(fèi)者的意見反饋給供應(yīng)商,供應(yīng)商可通過信息系統(tǒng) 查詢沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷計(jì)劃,以此作為安排生產(chǎn)、供貨和送貨的依據(jù),保查詢沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷計(jì)劃,以此作為安排生產(chǎn)、供貨和送貨的依據(jù),保 證生產(chǎn)出的產(chǎn)品是顧客所需求的,降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。證生產(chǎn)出的產(chǎn)品是顧客所需求的,降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 沃爾瑪公司還參與到上游企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃中去,與上游企業(yè)
11、共同商沃爾瑪公司還參與到上游企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃中去,與上游企業(yè)共同商 討和制定產(chǎn)品計(jì)劃、供貨周期、甚至幫助上游企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)討和制定產(chǎn)品計(jì)劃、供貨周期、甚至幫助上游企業(yè)進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā) 和質(zhì)量控制方面的工作。和質(zhì)量控制方面的工作。 3.物流配送系統(tǒng)管理物流配送系統(tǒng)管理自主、靈活、高效自主、靈活、高效 沃爾瑪在美國建立了沃爾瑪在美國建立了7070個(gè)由高科技支持的物流配送中個(gè)由高科技支持的物流配送中 心,配送中心面積一般在心,配送中心面積一般在1010萬平凡米左右,可以同時(shí)供應(yīng)萬平凡米左右,可以同時(shí)供應(yīng) 700700多家商店。配送中心每周作業(yè)量達(dá)多家商店。配送中心每周作業(yè)量達(dá)120120萬箱,每
12、個(gè)月自萬箱,每個(gè)月自 理的貨物金額大約在理的貨物金額大約在50005000萬美元左右。全部配送作業(yè)實(shí)現(xiàn)萬美元左右。全部配送作業(yè)實(shí)現(xiàn) 自動化,是當(dāng)今公認(rèn)的最先進(jìn)的配送中心,實(shí)現(xiàn)高效率、自動化,是當(dāng)今公認(rèn)的最先進(jìn)的配送中心,實(shí)現(xiàn)高效率、 低成本目標(biāo),為沃爾瑪實(shí)行低成本目標(biāo),為沃爾瑪實(shí)行“天天平價(jià)天天平價(jià)”提供了可靠的后提供了可靠的后 勤。勤。 (1 1)高效的運(yùn)輸隊(duì)伍)高效的運(yùn)輸隊(duì)伍 沃爾瑪?shù)呐渌椭行牡囊欢耸茄b貨平臺,可供沃爾瑪?shù)呐渌椭行牡囊欢耸茄b貨平臺,可供3030輛卡車同時(shí)裝貨,輛卡車同時(shí)裝貨, 在另一端是卸貨平臺,可同時(shí)停放在另一端是卸貨平臺,可同時(shí)停放3535輛卡車。配送中心輛卡車。配送中
13、心2424小時(shí)不停小時(shí)不停 地運(yùn)轉(zhuǎn),平均每天接待的裝卸貨物的卡車超過地運(yùn)轉(zhuǎn),平均每天接待的裝卸貨物的卡車超過200200輛。沃爾瑪在美國輛。沃爾瑪在美國 本土本土60006000多輛運(yùn)輸卡車全部安裝了衛(wèi)星定位系統(tǒng),該衛(wèi)星系統(tǒng)能夠多輛運(yùn)輸卡車全部安裝了衛(wèi)星定位系統(tǒng),該衛(wèi)星系統(tǒng)能夠 每隔每隔1515分鐘向沃爾瑪總部報(bào)告一次,因此每輛車在什么位置、裝載分鐘向沃爾瑪總部報(bào)告一次,因此每輛車在什么位置、裝載 什么貨物、目的地是什么地方,總部都一目了然。什么貨物、目的地是什么地方,總部都一目了然。 (2 2)智能的自動補(bǔ)貨系統(tǒng))智能的自動補(bǔ)貨系統(tǒng) 沃爾瑪最早的自動補(bǔ)貨系統(tǒng)采用條形碼沃爾瑪最早的自動補(bǔ)貨系統(tǒng)
14、采用條形碼(UPC)(UPC)技術(shù)和射頻數(shù)據(jù)通技術(shù)和射頻數(shù)據(jù)通 訊(訊(RFDCRFDC)技術(shù),電腦系統(tǒng)自動分析并建議采購量,使得自動補(bǔ)貨)技術(shù),電腦系統(tǒng)自動分析并建議采購量,使得自動補(bǔ)貨 系統(tǒng)更加準(zhǔn)確、高效,降低了成本,加速了商品流轉(zhuǎn)。目前,隨著系統(tǒng)更加準(zhǔn)確、高效,降低了成本,加速了商品流轉(zhuǎn)。目前,隨著 RFIDRFID技術(shù)的應(yīng)用條件的成熟,沃爾瑪依然借助其強(qiáng)大的影響了領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)的應(yīng)用條件的成熟,沃爾瑪依然借助其強(qiáng)大的影響了領(lǐng)導(dǎo) 者零售業(yè)的這一新的變革,其自動補(bǔ)貨系統(tǒng)的運(yùn)作能力又得到了進(jìn)者零售業(yè)的這一新的變革,其自動補(bǔ)貨系統(tǒng)的運(yùn)作能力又得到了進(jìn) 一步的加強(qiáng)和提高。一步的加強(qiáng)和提高。 4.供應(yīng)鏈
15、交互信息管理供應(yīng)鏈交互信息管理加快商品流轉(zhuǎn)加快商品流轉(zhuǎn) 沃爾瑪?shù)碾娮有畔⑼ㄐ畔到y(tǒng)是全美最大的民用系統(tǒng),甚至超過了電沃爾瑪?shù)碾娮有畔⑼ㄐ畔到y(tǒng)是全美最大的民用系統(tǒng),甚至超過了電 信業(yè)巨頭美國電報(bào)電話公司。沃爾瑪是第一發(fā)射和使用自有通信衛(wèi)星信業(yè)巨頭美國電報(bào)電話公司。沃爾瑪是第一發(fā)射和使用自有通信衛(wèi)星 的零售公司。它在本頓威爾總部的信息中心,的零售公司。它在本頓威爾總部的信息中心,1.21.2萬平方米的空間裝滿萬平方米的空間裝滿 了電腦,僅服務(wù)器就有了電腦,僅服務(wù)器就有200200多個(gè)。截止上世紀(jì)多個(gè)。截止上世紀(jì)9090年代初,沃爾瑪在電腦年代初,沃爾瑪在電腦 和衛(wèi)星通信系統(tǒng)上就已經(jīng)投資了和衛(wèi)星通信系
16、統(tǒng)上就已經(jīng)投資了7 7億美元。億美元。 上世紀(jì)上世紀(jì)8080年代初,沃爾瑪較早地開始使用商品條碼和電子掃描器實(shí)年代初,沃爾瑪較早地開始使用商品條碼和電子掃描器實(shí) 現(xiàn)存貨自動控制?,F(xiàn)存貨自動控制。 上世紀(jì)上世紀(jì)8080年代末,沃爾瑪開始利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(年代末,沃爾瑪開始利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDIEDI)與供應(yīng))與供應(yīng) 商建立自動訂貨系統(tǒng)。商建立自動訂貨系統(tǒng)。 沃爾瑪還利用更先進(jìn)的快速反應(yīng)系統(tǒng)代替采購指令,真正實(shí)現(xiàn)了自沃爾瑪還利用更先進(jìn)的快速反應(yīng)系統(tǒng)代替采購指令,真正實(shí)現(xiàn)了自 動訂貨,此系統(tǒng)利用條碼掃描和衛(wèi)星通信,與供應(yīng)商每日交換商品銷動訂貨,此系統(tǒng)利用條碼掃描和衛(wèi)星通信,與供應(yīng)商每日交換
17、商品銷 售、運(yùn)輸和訂貨信息。正是依靠先進(jìn)的電子通信手段,沃爾瑪才做到售、運(yùn)輸和訂貨信息。正是依靠先進(jìn)的電子通信手段,沃爾瑪才做到 了商品的銷售與配送中心保持同步,配送中心與供應(yīng)商保持同步。了商品的銷售與配送中心保持同步,配送中心與供應(yīng)商保持同步。 3.沃爾瑪供應(yīng)鏈管理對中國企業(yè)的啟示沃爾瑪供應(yīng)鏈管理對中國企業(yè)的啟示 1 1增強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的意識。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,市場競爭無國界和無企增強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的意識。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,市場競爭無國界和無企 業(yè)界限的趨勢越來越明顯,企業(yè)的競爭優(yōu)勢不完全取決于企業(yè)自身系業(yè)界限的趨勢越來越明顯,企業(yè)的競爭優(yōu)勢不完全取決于企業(yè)自身系 統(tǒng),而取決于企業(yè)價(jià)值鏈系統(tǒng)是否具有整
18、體競爭優(yōu)勢。這就要求企業(yè)統(tǒng),而取決于企業(yè)價(jià)值鏈系統(tǒng)是否具有整體競爭優(yōu)勢。這就要求企業(yè) 必須樹立合作競爭意識,加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上各成員企業(yè)的協(xié)同經(jīng)營,共必須樹立合作競爭意識,加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上各成員企業(yè)的協(xié)同經(jīng)營,共 同營造具有競爭優(yōu)勢的價(jià)值鏈。同營造具有競爭優(yōu)勢的價(jià)值鏈。 2 2要了解顧客的需求。零售業(yè)是直接與最終消費(fèi)者打交道的行業(yè),顧要了解顧客的需求。零售業(yè)是直接與最終消費(fèi)者打交道的行業(yè),顧 客決定一切,如果顧客不以滿足消費(fèi)者需要為中心是無法生存下去的??蜎Q定一切,如果顧客不以滿足消費(fèi)者需要為中心是無法生存下去的。 沃爾瑪每周對顧客期望和反映進(jìn)行調(diào)查,管理人員根據(jù)計(jì)算機(jī)信息系沃爾瑪每周對顧客期望和反
19、映進(jìn)行調(diào)查,管理人員根據(jù)計(jì)算機(jī)信息系 統(tǒng)收集的信息,以及通過直接調(diào)查收集的顧客期望,及時(shí)組織采購,統(tǒng)收集的信息,以及通過直接調(diào)查收集的顧客期望,及時(shí)組織采購, 更新商品,營造舒適的購物環(huán)境。顧客需求管理使沃爾瑪相對于其他更新商品,營造舒適的購物環(huán)境。顧客需求管理使沃爾瑪相對于其他 供應(yīng)鏈主體更貼近消費(fèi)者、了解消費(fèi)者,更能及時(shí)和準(zhǔn)確地反饋消費(fèi)供應(yīng)鏈主體更貼近消費(fèi)者、了解消費(fèi)者,更能及時(shí)和準(zhǔn)確地反饋消費(fèi) 者信息,進(jìn)而使它超越者信息,進(jìn)而使它超越“零售企業(yè)零售企業(yè)”的純粹等待上游廠商供貨、組織的純粹等待上游廠商供貨、組織 配貨的現(xiàn)狀。配貨的現(xiàn)狀。 3 3要完善信息系統(tǒng)。要完善信息系統(tǒng)。2020世紀(jì)世紀(jì)6060年代以來,數(shù)據(jù)采集技術(shù)、處理技術(shù)和通年代以來,數(shù)據(jù)采集技術(shù)、處理技術(shù)和通 信技術(shù)飛速發(fā)展,使物流信息隨之可以及時(shí)地、大批量地獲得,并能安信技術(shù)飛速發(fā)展,使物流信息隨
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