果蔬粉工程項(xiàng)目投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)格的確定（工程項(xiàng)目管理）

1、泓域咨詢(xún)/果蔬粉工程項(xiàng)目投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)格的確定果蔬粉工程項(xiàng)目投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)格的確定xxx（集團(tuán)）有限公司一、 政府調(diào)控價(jià)格貨物經(jīng)濟(jì)價(jià)格確定我國(guó)尚有少部分產(chǎn)品或服務(wù)，如電、水和鐵路運(yùn)輸?shù)?，不完全由市?chǎng)機(jī)制決定價(jià)格，而是由政府調(diào)控價(jià)格。政府調(diào)控價(jià)格包括：政府定價(jià)、指導(dǎo)價(jià)、最高限價(jià)等。這些產(chǎn)品或者服務(wù)的價(jià)格不能完全反映其真實(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（一）幾種定價(jià)方法在經(jīng)濟(jì)分析中，往往需要采取特殊的方法測(cè)定這些產(chǎn)品或服務(wù)的影子價(jià)格，包括成本分解法、消費(fèi)者支付意愿法和機(jī)會(huì)成本法。1成本分解法成本分解法是確定非外貿(mào)貨物影子價(jià)格的一種重要方法，通過(guò)對(duì)某種貨物的邊際成本進(jìn)行分解并用影子價(jià)格進(jìn)行調(diào)整換算，得到該貨物的分解成

2、本。分解成本是指某種貨物的生產(chǎn)所需要耗費(fèi)的全部社會(huì)資源的價(jià)值，包括各種物料、人工、土地等的投入，各種耗費(fèi)都需要用影子價(jià)格重新計(jì)算。另外還包括按資金時(shí)間價(jià)值原理計(jì)算的資金回收費(fèi)用。具體步驟如下：（1）數(shù)據(jù)準(zhǔn)備。列出該非外貿(mào)貨物按生產(chǎn)費(fèi)用要素計(jì)算的單位財(cái)務(wù)成本。其中主要要素有：原材料、燃料和動(dòng)力、職工薪酬、折舊費(fèi)、修理費(fèi)、流動(dòng)資金借款利息及其他支出，對(duì)其中重要的原材料、燃料和動(dòng)力，要詳細(xì)列出價(jià)格、耗用量和金額。列出單位貨物所占用的固定資產(chǎn)原值，以及占用流動(dòng)資金數(shù)額。調(diào)查確定或設(shè)定該貨物生產(chǎn)廠的建設(shè)期和建設(shè)期各年投資比例。經(jīng)濟(jì)壽命期限。壽命期終了時(shí)的資產(chǎn)余值。（2）確定重要原材料、燃料、動(dòng)力、職工薪

3、酬等投入的影子價(jià)格，以便計(jì)算單位經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。（3）對(duì)建設(shè)投資進(jìn)行調(diào)整和等值計(jì)算。按照建設(shè)期各年投資比例，計(jì)算出建設(shè)期各年建設(shè)投資額。（4）用固定資金回收費(fèi)用取代財(cái)務(wù)成本中的折舊費(fèi)。（5）用流動(dòng)資金回收費(fèi)用取代財(cái)務(wù)成本中的流動(dòng)資金利息。（6）財(cái)務(wù)成本中的其他科目可不予調(diào)整。（7）完成上述調(diào)整后，計(jì)算的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)費(fèi)用總額即為該貨物的分解成本，可作為其出廠影子價(jià)格。二、 投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)格的含義投入產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)價(jià)格通常稱(chēng)為影子價(jià)格，是進(jìn)行項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)分析專(zhuān)用的計(jì)算價(jià)格。影子價(jià)格依據(jù)經(jīng)濟(jì)分析的定價(jià)原則測(cè)定，反映項(xiàng)目投入和產(chǎn)出的真實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，反映市場(chǎng)供求關(guān)系，反映資源稀缺程度，反映資源合理配置的要求。進(jìn)行項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)分

4、析時(shí)，項(xiàng)目的主要投入和產(chǎn)出，原則上應(yīng)采用影子價(jià)格。影子價(jià)格理論最初來(lái)自于求解數(shù)學(xué)規(guī)劃，在求解一個(gè)“目標(biāo)”最大化數(shù)學(xué)規(guī)劃的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)每種“資源”對(duì)于“目標(biāo)”有著邊際貢獻(xiàn)。即這種“資源”每增加一個(gè)單位，“目標(biāo)”就會(huì)增加一定的單位，不同的“資源”有著不同的邊際貢獻(xiàn)。這種“資源”對(duì)于目標(biāo)的邊際貢獻(xiàn)被定義為“資源”的影子價(jià)格。經(jīng)濟(jì)分析中采用了這種影子價(jià)格的基本思想，采取不同于財(cái)務(wù)價(jià)格的影子價(jià)格衡量項(xiàng)目耗用資源及產(chǎn)出貢獻(xiàn)的真實(shí)價(jià)值。影子價(jià)格應(yīng)當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目的投入和產(chǎn)出對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響，從“有無(wú)對(duì)比”的角度研究確定。項(xiàng)目使用了資源，將造成兩種影響：對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成資源消耗或擠占其他用戶(hù)的使用；項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品及提

5、供的服務(wù)，也會(huì)造成兩種影響：用戶(hù)使用得到效益或擠占其他供應(yīng)者的市場(chǎng)份額。根據(jù)貨物（廣義的貨物，指項(xiàng)目的各種投入和產(chǎn)出）的可外貿(mào)性，將貨物分為可外貿(mào)貨物和非外貿(mào)貨物；根據(jù)貨物價(jià)格機(jī)制的不同，分為市場(chǎng)定價(jià)貨物和非市場(chǎng)定價(jià)貨物?？赏赓Q(mào)貨物通常屬于市場(chǎng)定價(jià)貨物。非外貿(mào)貨物中既有市場(chǎng)定價(jià)貨物也有非市場(chǎng)定價(jià)貨物。土地、勞動(dòng)力和自然資源有其特殊性，被歸類(lèi)為特殊投入。在明確貨物類(lèi)型之后，即可有針對(duì)性地采取適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)原則和方法。三、 PEST分析（一）政治環(huán)境分析政治環(huán)境是指一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的政治制度、行政體制、法律法規(guī)等，具體指標(biāo)包括政治體制、經(jīng)濟(jì)體制、財(cái)政政策、稅收政策、產(chǎn)業(yè)政策、投資政策、政府補(bǔ)貼水平、民眾

6、對(duì)政治的參與度等。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和“一帶一路”倡議的深入實(shí)施，我國(guó)大量企業(yè)“走出去”在“一帶一路”沿線國(guó)家和其他區(qū)域國(guó)家設(shè)廠投資，在進(jìn)行投資項(xiàng)目可行性研究時(shí)，要加強(qiáng)所在國(guó)的政治環(huán)境分析，高度重視各國(guó)政治環(huán)境的特殊性，因?yàn)椴煌膰?guó)家有不同的社會(huì)制度，不同的社會(huì)制度對(duì)組織活動(dòng)有不同的限制和要求，即使在同一國(guó)家，由于執(zhí)政黨的不同，其政府的施政方針對(duì)組織活動(dòng)的態(tài)度和影響也是不斷變化的。由此可以看出，政治環(huán)境對(duì)企業(yè)的影響具有直接性、難預(yù)測(cè)性和不可控制等特點(diǎn)，這些因素常常制約、影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，尤其是影響企業(yè)較長(zhǎng)期的投資行為。因此，在制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略或進(jìn)行境外投資時(shí)，需要掌握大量的、充分的相關(guān)資料，

7、對(duì)政治環(huán)境的長(zhǎng)期性和短期性的判斷與預(yù)測(cè)十分重要。（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境主要包括宏觀和微觀兩個(gè)方面的內(nèi)容。宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境主要指一個(gè)國(guó)家的人口數(shù)量及其增長(zhǎng)趨勢(shì)，國(guó)民收入、國(guó)民生產(chǎn)總值及其變化情況以及通過(guò)這些指標(biāo)能夠反映的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和發(fā)展速度。微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境主要指企業(yè)所在地區(qū)或所服務(wù)地區(qū)的消費(fèi)者的收入水平、消費(fèi)偏好、儲(chǔ)蓄情況、就業(yè)程度等因素。這些因素直接決定著企業(yè)目前及未來(lái)的市場(chǎng)大小。（三）社會(huì)自然環(huán)境分析社會(huì)自然環(huán)境包括社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境。社會(huì)環(huán)境包括一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、審美觀點(diǎn)、價(jià)值觀念等，其中文化水平會(huì)影響居民的需求層次；宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)禁止或

8、抵制某些活動(dòng)的進(jìn)行；價(jià)值觀念會(huì)影響居民對(duì)組織目標(biāo)、組織活動(dòng)以及組織存在本身的認(rèn)可與否；審美觀點(diǎn)則會(huì)影響人們對(duì)組織活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式以及活動(dòng)成果的態(tài)度。自然環(huán)境包括土地、生物、礦產(chǎn)、能源、水資源以及生態(tài)環(huán)境。（四）技術(shù)環(huán)境分析技術(shù)環(huán)境對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展具有直接而重大的影響，不斷的技術(shù)進(jìn)步提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本，極大地影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局。隨著技術(shù)更新速度的加快，新產(chǎn)品層出不窮，產(chǎn)品生命周期愈來(lái)愈短，越來(lái)越多的企業(yè)把技術(shù)研發(fā)作為企業(yè)的生存之道。技術(shù)環(huán)境分析是要分析本企業(yè)的產(chǎn)品有關(guān)的科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)有水平、發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展速度，跟蹤掌握新技術(shù)、新材料、新工藝、新設(shè)備，分析對(duì)產(chǎn)品生命周期、生產(chǎn)成本以

9、及競(jìng)爭(zhēng)格局的影響。四、 項(xiàng)目名稱(chēng)及投資人（一）項(xiàng)目名稱(chēng)果蔬粉工程項(xiàng)目（二）項(xiàng)目投資人xxx（集團(tuán)）有限公司（三）建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx（以選址意見(jiàn)書(shū)為準(zhǔn)）。五、 結(jié)論分析（一）項(xiàng)目選址本期項(xiàng)目選址位于xxx（以選址意見(jiàn)書(shū)為準(zhǔn)），占地面積約99.00畝。（二）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃24個(gè)月。（三）投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資47549.85萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資38356.91萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的80.67%；建設(shè)期利息871.28萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的1.83%；流動(dòng)資金8321.66萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的17.50%。（四

10、）資金籌措項(xiàng)目總投資47549.85萬(wàn)元，根據(jù)資金籌措方案，xxx（集團(tuán)）有限公司計(jì)劃自籌資金（資本金）29768.74萬(wàn)元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算，本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額17781.11萬(wàn)元。（五）經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營(yíng)業(yè)收入（SP）：97100.00萬(wàn)元。2、年綜合總成本費(fèi)用（TC）：76257.49萬(wàn)元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(rùn)（NP）：15247.36萬(wàn)元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：24.47%。5、全部投資回收期（Pt）：5.59年（含建設(shè)期24個(gè)月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）：36009.99萬(wàn)元（產(chǎn)值）。（六）主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1

11、占地面積66000.00約99.00畝1.1總建筑面積117219.22容積率1.781.2基底面積36960.00建筑系數(shù)56.00%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝376.042總投資萬(wàn)元47549.852.1建設(shè)投資萬(wàn)元38356.912.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元32973.292.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元4267.112.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元1116.512.2建設(shè)期利息萬(wàn)元871.282.3流動(dòng)資金萬(wàn)元8321.663資金籌措萬(wàn)元47549.853.1自籌資金萬(wàn)元29768.743.2銀行貸款萬(wàn)元17781.114營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元97100.00正常運(yùn)營(yíng)年份5總成本費(fèi)用萬(wàn)元76257.496利潤(rùn)總額萬(wàn)元2

12、0329.817凈利潤(rùn)萬(wàn)元15247.368所得稅萬(wàn)元5082.459增值稅萬(wàn)元4272.5010稅金及附加萬(wàn)元512.7011納稅總額萬(wàn)元9867.6512工業(yè)增加值萬(wàn)元33345.2313盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元36009.99產(chǎn)值14回收期年5.59含建設(shè)期24個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率24.47%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元27821.40所得稅后六、 項(xiàng)目背景分析蔬菜粉含有豐富的維生素和人體所需的元素，是老少皆宜的食物。由于新鮮蔬菜產(chǎn)品含水量高，容易腐爛，現(xiàn)階段我國(guó)蔬菜損耗率達(dá)40%50%，而發(fā)達(dá)國(guó)家則不到7%。目前我國(guó)果蔬產(chǎn)品總量已居世界，但加工量不足全國(guó)總量的10%。果蔬產(chǎn)品因具有較強(qiáng)的季節(jié)性和

13、地區(qū)性，收獲和上市期短而集中，形成明顯的旺季和淡季；另外，大批多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品如不及時(shí)銷(xiāo)售、貯藏和加工，就會(huì)干縮甚至變質(zhì)腐爛，造成經(jīng)濟(jì)上的損失，因此亟須開(kāi)發(fā)新型果蔬產(chǎn)品以適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。為了一年四季都能吃到各種蔬菜，速凍蔬菜，蔬菜粉類(lèi)應(yīng)運(yùn)而生，并已成為研發(fā)熱點(diǎn)。新鮮蔬菜直接加工蔬菜粉是近幾年出現(xiàn)的一種加工方式，它以其獨(dú)特的物質(zhì)存在形式，隨著現(xiàn)代工業(yè)進(jìn)步的需要而嶄露頭角，顯示了其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：將新鮮蔬菜加工成蔬菜粉，其水分含量低于6%，減少了因腐爛造成的損失，而且其低含水量達(dá)到微生物不能利用的程度，所含酶的活性也受到抑制，能大大降低貯藏、運(yùn)輸、包裝等方面的費(fèi)用；蔬菜粉具有保存和食用方便、可

14、調(diào)性強(qiáng)及營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，不僅保留了原有蔬菜的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味，而且不加任何添加劑和色素，已被用作配料加工其他食品，成為一種良好的營(yíng)養(yǎng)深加工產(chǎn)品。蔬菜粉能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域，有助于提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味以及豐富產(chǎn)品的品種等，主要可用于：面食制品，如將有蘿卜粉添加到面條中加工成胡蘿卜面條；膨化食品，如將蕃茄粉作為膨化食品的調(diào)味料；肉制品，如在火腿腸內(nèi)添加蔬菜粉；乳制品，如將各種果蔬粉添加到奶品中；焙烤制品，如在餅干加工中添加蔥粉、番茄粉等。果蔬粉的生產(chǎn)更是處于起步階段，加工企業(yè)生產(chǎn)條件簡(jiǎn)單，已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的果蔬粉品種少、產(chǎn)品粗糙、風(fēng)味遜色，而且果蔬粉顆粒較大，使用時(shí)影響口感；加工大多是采用熱風(fēng)干燥后粉碎，出粉率低，價(jià)位偏高，市場(chǎng)應(yīng)用受限。反觀國(guó)外，目前發(fā)達(dá)國(guó)家很重視果蔬加工業(yè)，其加工技術(shù)與設(shè)備日趨高新化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、資源利