旅游文化教學思考

1、旅游文化教學思考 一、旅游文化課程教學意義 1.促進旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)。從世界范圍內的旅游發(fā)展形勢來看，文化在旅游中的作用日益凸顯。傳統(tǒng)的觀光旅游正在向文化旅游轉變，文化旅游已經成為大勢所趨。因此，旅游文化知識成為了旅游從業(yè)人員必備的基礎知識。通過旅游文化課程教學，可以使學生增加此類知識的儲備，提高學生的文化素養(yǎng)，激發(fā)創(chuàng)新靈感，最終將學生培養(yǎng)成旅游文化知識豐富、業(yè)務能力突出的高素質人才。 2.促進高品位旅游產品研發(fā)。旅游是一項文化型的經濟事業(yè)，同時也是一項經濟型的文化事業(yè)。1旅游文化來源于旅游，是旅游產品中最核心的內容，旅游開發(fā)只有深入地挖掘文化內涵，才能造就高品位的旅游產品，才能增加旅游吸

2、引力，從而促進旅游業(yè)的發(fā)展。文化內涵的挖掘有賴于旅游文化知識的掌握和旅游研發(fā)技能的運用，而這一切歸根結底要依賴旅游文化及其他課程的學習。 3.有利于學生綜合素質的提高。從旅游文化課程內容上來看，它涉及到旅游學、文化學、美學、歷史學、地理學、建筑學、民俗學、宗教學、管理學、心理學等多個學科，從研究對象上來看又涉及到資源開發(fā)、經營管理、服務文化等內容。2因此，通過該課程的教學，可以開闊學生視野，活躍學生思維，優(yōu)化學生知識結構，激發(fā)他們的創(chuàng)新靈感，同時還能弘揚民族文化、培養(yǎng)學生的民族自尊心和文化素養(yǎng)，最終使學生的綜合素質得到大幅度提高。 二、關于旅游文化教學的幾點思考 如上所述，旅游文化教學對于旅游

3、人才培養(yǎng)、學生綜合素質提高具有重要作用。如何做好旅游文化教學工作，如何最大限度地發(fā)揮該課程的積極作用是當前教學工作者思考的主要問題。筆者結合多年的教學實踐，就旅游文化教學問題發(fā)表如下幾點拙見。 1.結合旅游熱點問題闡釋教學內容。任何理論學習的最終目的都是為了更好地指導實踐，解決實踐中遇到的現(xiàn)實問題。旅游熱點問題最能引起學生的關注，同時也最能反映旅游實踐中存在的問題。如果把旅游熱點問題融入到旅游文化教學活動中，必會起到事半功倍的教學效果。首先，旅游熱點問題極易吸引學生的注意力，使學生對旅游文化課程產生濃厚的學習興趣；其次，這種方式可以把課程中的理論知識及時地運用到旅游實踐中，使學生體會到該課程的

4、價值與意義；最后，通過旅游熱點問題可以將課程內容直觀化、具體化，有利于學生對課程知識的理解和接收。 2.教學盡可能貼近學生生活。大學階段是大學生人生觀、價值觀、愛情觀等逐漸形成的重要階段，這個階段容易使他們陷入迷茫，容易做出錯誤的判斷和選擇。因此，課程教學要盡量貼近他們的生活，幫助他們解決或解釋現(xiàn)實生活中面臨的實際問題，從而提升他們對課程的學習興趣，并進一步提高教學效率。當前，大學生面臨著學習、戀愛、就業(yè)等諸多問題，教學中要盡量把這些問題引入到課程中，這樣既能完成教學任務，又能貼近學生生活，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀、愛情觀，教會他們正確地待人接物，從而完成大學教師教書育人的神圣使命。

5、3.理論教學與實踐教學相結合。眾所周知，旅游管理專業(yè)具有較強的實踐性和應用性，因此教師在教學的過程中要注意理論教學與實踐教學相結合，注重學生實踐能力的培養(yǎng)。教學過程中，除了要向學生傳播基本知識外，還要通過實踐教學培養(yǎng)和提高學生的思辨能力、口頭表達能力、創(chuàng)新能力、組織能力、應變能力等。所謂實踐教學，是培養(yǎng)學生在一定的技術理論基礎之上的實踐能力和綜合素質的教學環(huán)節(jié)。3實踐教學是對傳統(tǒng)教學方式的有益補充，是一種十分必要的教學手段。過去傳統(tǒng)教學中往往僅以理論教學為主，實踐教學所占比重特別小，甚至沒有實踐教學環(huán)節(jié)，屬于一種單向的“填鴨式”的知識灌輸，學生的參與性較差，感覺枯燥乏味，學習積極性不高。而實踐

6、教學是以學生為主體，不但提高了學生的學習興趣，而且鍛煉了學生各種實踐能力。筆者認為，旅游文化課程的實踐教學主要是結合當地的旅游資源進行實踐考察學習。例如講到古代陵寢文化，可以帶學生考察呼和浩特市附近的昭君墓、成吉思汗陵等景區(qū)；講到宗教文化可以到呼和浩特市區(qū)的大昭寺、席力圖召等實踐學習；涉及到建筑文化的內容，可以盡可能地帶學生參觀一些古建筑等等。這樣可以激發(fā)學生的學習興趣，使之直觀、深入地學習到有關內容，而且印象深刻。這種考察絕對不是觀光式的走馬觀花，而是帶著問題學習，考察的整體設計由學生制訂，考察過程盡量由學生組織，考察后要請學生自行制作PPT，進行課堂講解評論?？傊?，通過實踐教學來開拓學生的

7、視野，培養(yǎng)鍛煉各種實踐能力。 4.選擇適合的教學方法。良好的教學效果依賴于良好的教學方法和教學手段。當前高校教學在一定程度上陷入一種誤區(qū)，認為只有使用當前最先進的、最時尚的教學方法和手段才能獲得最好的教學效果。事實并非如此，如果我們做一次詳細的教學調研就會發(fā)現(xiàn)，使用傳統(tǒng)的教學方法未必效果不好，而采取先進的現(xiàn)代教學方法未必事半功倍。教學效果的好壞取決于教學方法和手段是否適合學生的學習實際。講好一門課程，究竟采取怎樣的教學方法和教學手段，需要視學生的接受能力、課程內容、師生之間溝通狀況、教學器材和教學環(huán)境而定。4因材施教是所有教學活動中最重要、最適合的教學方法。教師要根據不同學生的認知水平、學習能

8、力來選擇適合學生特點的教學手段，采用具有針對性的教學方法，激發(fā)學生學習興趣，圓滿完成教學任務。作為一名優(yōu)秀的大學教師，應該熟練掌握多種教學方法，熟練運用多種教學手段。筆者認為，旅游文化課程作為旅游管理專業(yè)重要課程，傳統(tǒng)的講授法依舊不可或缺，但要靈活地配以案例教學法、參觀法、實習作業(yè)法、討論教學法、體驗教學法等現(xiàn)代教學方法。當然，除了選擇合適的教學方法，先進的教學手段也是教學活動不可缺少的。旅游文化課程內容豐富，知識廣博，需要通過制作PPT、展示圖片資料、播放教學光盤、鏈接互聯(lián)網等多種教學手段，使枯燥、抽象的知識形象、直觀、生動地展現(xiàn)在學生面前，從而使課程內容直觀化、形象化、具體化、簡單化，吸引學生的注意，調動學生的積極性，提高學生的學習興趣和效率?？傊虒W過程中，要依據實際情況選擇適合學生的教學方法，適時、恰當、靈活、巧妙地運用多種教學手段，優(yōu)化課堂教學，形成自由、生動、開放、活潑的文化學習課堂，最終取得良好的教學效果。綜上所述，旅游文化教學對于旅游管理專業(yè)學生培養(yǎng)具有重要作用。旅游文化課程教學中，運用適當的教學方法和手段，擴大實踐教學比重，教學內容結合旅游熱點問題，并貼近學生生活，是提高旅游文化教學質量、取得良好教