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文檔簡介

1、專業(yè)模塊分析報(bào)告 專業(yè)模塊分析 目 錄第一部分 概要第二部分 天津百貨業(yè)商圈分析第三部分 南京路商圈百貨店代表調(diào)查分析第四部分 濱江道商圈百貨店代表分析第五部分 和平路商圈代表百貨店分析第六部分 南門外商圈代表百貨店分析第七部分 小白樓商圈代表百貨點(diǎn)分析第八部分 友誼商廈分析第九部分 小結(jié)第一部分 概要一、調(diào)研目的此次調(diào)研的目的是為了了解天津各大商圈百貨店經(jīng)營特色、狀況,為海信(天津)國際購物中心提出合理性建議。二、調(diào)研范圍天津五大商圈和友誼商廈三、調(diào)研時(shí)間2008年四、調(diào)研對象南京路:伊勢丹、國際、津樂匯濱江道:伊都錦、友誼新天地、濱江商廈和平路:百盛南門外:新世界小白樓:濱江購物、凱旋門友

2、誼路:友誼商廈第二部分 天津百貨業(yè)商圈分析一、五大商圈概況整個(gè)天津百貨店按其地理位置可以將其分成五個(gè)重點(diǎn)商圈。這五個(gè)商圈分別是:南京路商圈、濱江道商圈、和平路商圈、南門外商圈、小白樓商圈。可以說這5個(gè)商圈是整個(gè)天津最發(fā)達(dá)的商業(yè)地段,是整個(gè)天津經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表。由于歷史文化、現(xiàn)代商業(yè)競爭、周遍商業(yè)環(huán)境等諸多因素的影響使得這五大商圈也出現(xiàn)了各自的商業(yè)特征。1.南京路商圈地處于天津和平區(qū)南京路,毗鄰天津市最繁華步行街濱江道,周邊商場、寫字樓眾多,商業(yè)氛圍好。此商圈商場大多為同種業(yè)態(tài)、同種規(guī)模,注重服務(wù)質(zhì)量,定位高端市場。雖然這種近似一致的市場定位加劇了各個(gè)百貨店的競爭,但同時(shí)也產(chǎn)生了一定的聚集效應(yīng),

3、吸引了更多的消費(fèi)者。2.濱江道商圈地處于和平區(qū)濱江道,是天津最繁華、最密集的商業(yè)區(qū),周圍娛樂、餐飲業(yè)發(fā)達(dá),已成為天津一大旅游景區(qū)。此商圈專賣店,百貨店十分聚集,競爭激烈,使得各百貨店實(shí)行市場細(xì)化,錯(cuò)位經(jīng)營。由于其強(qiáng)大的聚集效應(yīng)使得此商圈客流很大。但是此商圈由于設(shè)計(jì)年代久遠(yuǎn),幾大商場都沒有地下停車場,周邊道路狹窄,交通不便利,在一定程度上制約了高級百貨業(yè)態(tài)的發(fā)展。3和平路商圈地處天津和平區(qū)和平路步行街,毗鄰天津站,與濱江道交錯(cuò),周圍零售種類多樣化,有沃兒瑪超市、國美電器,百安居裝飾等。由于此商圈與濱江道商圈相鄰,使得兩大商圈相似,但是和平路商圈的正裝專賣店,高級娛樂、餐飲場所相對較多,使得此商圈

4、消費(fèi)人群相對中年化,名品購買力要強(qiáng)于濱江道商圈。4. 南門外商業(yè)圈地處南開區(qū)東北角,毗鄰古文化街,古玩城、鼓樓等有著濃厚天津傳統(tǒng)文化的商業(yè)區(qū),周圍分布居民小區(qū)。此商圈百貨店較少,競爭不激烈,主要定位中端市場。但是由于南門外商圈具有良好的交通和商業(yè)文化氛圍,使得此商圈百貨店在未來發(fā)展中勢必突飛猛進(jìn)。5小白樓商業(yè)圈地處和平區(qū)、河?xùn)|區(qū)和河西區(qū)交界處,地理位置優(yōu)越,是海信(天津)國際購物中心所在商圈。此商圈為高檔寫字樓聚集區(qū),消費(fèi)水平高。不過,目前小白樓商圈面積畢竟有限,純粹的百貨業(yè)態(tài)也并不是小白樓商圈的主打。隨著區(qū)域改建、地鐵發(fā)展在未來的發(fā)展中,小白樓地區(qū)將建成以商貿(mào)流通業(yè)為基礎(chǔ),以金融業(yè)為引導(dǎo),以

5、現(xiàn)代商務(wù)為核心內(nèi)容的中央金融商務(wù)區(qū),將成為天津核心,所以在此商圈發(fā)展高級百貨店潛力巨大。業(yè)態(tài)南京路商圈濱江道商圈和平路商圈南門外商圈小白樓商圈總計(jì)高級百貨店伊勢丹伊都錦百盛遠(yuǎn)東(未開)8國際商場友誼新天地銅鑼灣(未開)莊吉(未開)中級百貨店津樂匯濱江商廈百貨大樓新世界濱江購物7中原百貨勸業(yè)場特色百貨店米萊歐凱旋門3麥購總計(jì)4723218二、五大商圈百貨店總體分析注:南京路商圈莊吉商廈開業(yè)時(shí)間為2006年9月 南門外商圈遠(yuǎn)東百貨開業(yè)時(shí)間為2006年5月18日 南門外商圈銅鑼灣百貨開業(yè)時(shí)間未定圖表一:五大商圈百貨店數(shù)量分析圖由圖表一可以看出,天津五大商圈共有百貨店18家(含未開業(yè)百貨店),其中濱江

6、道有7家,占總數(shù)1/3強(qiáng)這說明濱江道商圈仍然是天津百貨業(yè)的中心,競爭激烈,聚集效應(yīng)大。小白樓商圈、南門外商圈只有兩家百貨店,顯然數(shù)量過少,聚集效力弱,客流會(huì)相對較少。圖表二:五大商圈百貨店業(yè)態(tài)類型分析圖由圖表二可以看出五大商圈高級百貨店占總數(shù)的44%,接近一半(含未開業(yè)百貨店)。這說明從五大商圈整個(gè)來看,百貨店以高級業(yè)態(tài)為主,高端市場商圈之間競爭激烈。中級百貨力量也較為強(qiáng)大,對高級百貨整體沖擊最大。針對中級百貨的沖擊高級百貨應(yīng)在商品質(zhì)量,服務(wù)特色、裝飾風(fēng)格、會(huì)員制度等方面給予顧客完美的服務(wù),增加商品附加值。特色百貨所占比例為17%。雖然比例不高,但也不應(yīng)忽視,高級百貨應(yīng)在品類、品牌、花色、質(zhì)地

7、、售后服務(wù)、專業(yè)技術(shù)等方面要做到大而精,精而專。圖三:五大商圈高級百貨占有率分析圖由圖表三可以看出,南京路商圈高級百貨店所占比例最大,占37%(含未開業(yè)百貨店)。這說明此商圈高端消費(fèi)人群居多, 購買力強(qiáng)。其他商圈高級百貨店占有率分布比較平均。只有小白樓商圈沒有高級百貨店分布,作為天津cbd中心這種百貨業(yè)態(tài)顯然是不合理的。海信(天津)國際購物中心的出現(xiàn)將填補(bǔ)這一空白。根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果,來具體分析一下各個(gè)商圈典型百貨店的經(jīng)營管理特色,主要從以下八個(gè)方面來分析:221.品牌布局 2.客流3.現(xiàn)場管理特色 4.服務(wù)特色 5.陳列 6.促銷活動(dòng)7.名品銷售(待續(xù))8.客單價(jià)(待續(xù))第三部分 南京路商圈百

8、貨店代表調(diào)查分析(一)品牌分布伊勢丹國際商場津樂匯a座b座一樓化妝品 女鞋 箱包女鞋 女包 玉器 飾品珠寶 國際一線 國際二線化妝品 女鞋 箱包 手表 眼鏡二樓少女裝 淑女裝 餐飲女正裝 女內(nèi)衣 手包少女裝 淑女裝 飾品三樓女正裝 女內(nèi)衣少女裝 配飾 美甲 書吧女正裝 男女內(nèi)衣 男正裝 男鞋 男休閑裝四樓男正裝 男內(nèi)衣 男鞋男裝 男配飾、男內(nèi)衣 箱包珠寶 休閑 美容美甲 飾品 玩具五樓嬰兒用品 兒童服裝玩具 文化用品 運(yùn)動(dòng)兒童 嬰兒用品 床上用品 家居 保健 運(yùn)動(dòng)體育用品 體育器械 餐飲六樓特賣場餐飲備注:南京路商圈營業(yè)面積最大的是國際商場,商品品類最多的是津樂匯。(二)客流商場名稱進(jìn)入人數(shù)/

9、小時(shí)出去人數(shù)/小時(shí)消費(fèi)群體平常周末平常周末伊勢丹72014506001230公司老板 金領(lǐng) 高級白領(lǐng)國際商場白領(lǐng)津樂匯1248162012401425時(shí)尚青年 白領(lǐng)備注:南京路商圈津樂匯客流最大,分析原因如下:1.地下一層餐飲業(yè)、美容美發(fā)、娛樂業(yè)等附加行業(yè)發(fā)達(dá)而且大眾化。2.一層肯德基快餐店的經(jīng)營在一定程度上也加大了吸引年輕顧客的光顧。3.商品價(jià)格中等,能夠讓一般大眾接受。4.與耀化中學(xué)相鄰,吸引了很多學(xué)生顧客。5停車方便。南京路商圈伊勢丹消費(fèi)人群層次最高,分析原因如下:1.商場裝修豪華,可以給顧客美妙的購物體驗(yàn) 2. 國際名品齊全,適合高收入人群前來購物。 3.樓上經(jīng)營的娛樂體育項(xiàng)目適合高收

10、入人群。4.商場為日資企業(yè),能夠吸引在津日本人。南京路商圈國際商廈客流量最少,分析原因如下: 1.前期經(jīng)營不加,在大通集團(tuán)接管之前處于歇業(yè)狀態(tài),消費(fèi)者改變以往印象需要一定時(shí)間。 2.b座二樓以上(含二樓)正處于裝修狀態(tài),沒有開業(yè),影響客流。 3.定位高端市場,旁邊有著強(qiáng)有力競爭對手伊勢丹。(三)現(xiàn)場管理特色商場名稱現(xiàn)場管理方式員工服務(wù)素質(zhì)工裝樣式伊勢丹1. 樓層管理實(shí)行走動(dòng)式管理,每個(gè)樓層均能碰到巡場人員(25名),三樓女裝巡場人員最多2. 員工休息通道張貼培訓(xùn)宣傳3. 注重放火教育,要求員工“四知四會(huì)”4. 每個(gè)樓層都有會(huì)員招募處員工服務(wù)素質(zhì)良莠不齊,個(gè)別專柜區(qū)只有簡單的問候語和送客語。寄存

11、處服務(wù)態(tài)度差強(qiáng)人意。咨詢臺(tái)人員服務(wù)很到位,能及時(shí)給予顧客幫助。1. 樓管:黑色套裝,白色襯衣、黑鞋2. 員工:白色襯衣、黑色坎肩、黑色褲子3. 咨詢臺(tái)人員:灰色裙裝,黑色禮帽國際商場1 樓層管理實(shí)行走動(dòng)式管理2 每天開業(yè)之后樓層主管會(huì)對所管樓層導(dǎo)購、商品陳列、衛(wèi)生等檢查(成列)3 每個(gè)樓層4名主管員工服務(wù)到位、主動(dòng)跟進(jìn)意思強(qiáng)。服務(wù)臺(tái)人員態(tài)度是幾家百貨店中素質(zhì)最高的,能夠主動(dòng)幫助顧客投訴經(jīng)理解決顧客退換貨問題熱情耐心,能夠做好登記幫助顧客解決問題。1. 樓管:黑色套裝,白色襯衣、黑鞋2. 員工:白色襯衣、灰色坎肩、深灰色褲子3. 咨詢臺(tái)人員:黑色帶白條套裝津樂匯1. 管理一般,看不到樓層主管檢查

12、2. 服務(wù)臺(tái)人員空崗達(dá)半小時(shí)以上3. 現(xiàn)場感覺比較無序服務(wù)素質(zhì)整體一般,化妝品類服務(wù)素質(zhì)較高,能夠耐心回答顧客提出問題,對所經(jīng)營品牌比較了解,能夠根據(jù)顧客特征介紹商品。備注:根據(jù)南京路商圈典型百貨店現(xiàn)場管理特色的進(jìn)行對比分析:1.在三個(gè)百貨店中現(xiàn)場管理中,伊勢丹和國際商場管理最出色,津樂匯在現(xiàn)場管理方面出現(xiàn)漏洞。2.在員工服務(wù)素質(zhì)方面,國際商場無論是咨詢臺(tái)人員還是導(dǎo)購員綜合素質(zhì)最高,能夠給顧客提供滿意的服務(wù)。3.在工裝方面,伊勢丹的工裝最為漂亮,尤其是咨詢臺(tái)人員工裝很有特色,值得借鑒。(四)服務(wù)特色服務(wù)項(xiàng)目顧客咨詢廣播尋人物品轉(zhuǎn)存嬰兒看護(hù)存衣存包借用輪椅陪同購物失物招領(lǐng)色彩咨詢會(huì)員申辦伊勢丹國

13、際商場津樂匯服務(wù)項(xiàng)目老花鏡嬰兒車針線包愛心傘代售ic卡公積金輔助借用拐杖免費(fèi)包裝代客泊車代客送禮伊勢丹國際商場津樂匯備注:根據(jù)對服務(wù)項(xiàng)目的分析,得出以上結(jié)論 1.伊勢丹服務(wù)項(xiàng)目最多共計(jì)12項(xiàng),國際商場和津樂匯分別是5項(xiàng)和6項(xiàng)。2.伊勢丹的服務(wù)人群包含廣泛,其中既有針對所有顧客的服務(wù)項(xiàng)目,又有對特殊人群的額外服務(wù),如嬰兒看護(hù)、借用輪椅、提供花鏡等項(xiàng)3.國際商場服務(wù)項(xiàng)目方面顯然不夠,而且都是基本服務(wù),對服務(wù)對象的細(xì)分工作做的不好。4.伊勢丹推出存衣存包服務(wù)項(xiàng)目是一大亮點(diǎn),此項(xiàng)服務(wù)在超市經(jīng)營中運(yùn)用較多,最初目的為超市防損,但是存衣存包服務(wù)確實(shí)能夠給顧客的購物提供便利,使顧客輕松購物,增加顧客在商場的

14、停留時(shí)間。(下面是存取物品的標(biāo)簽樣式) 正面 反面 伊勢丹商場標(biāo)志編號:存取日期:伊勢丹標(biāo)志請妥善保留此卡,切勿遺失,請務(wù)必當(dāng)日領(lǐng)取空白存取編號:存取日期:伊勢丹服務(wù)專線電話:27239825 5. 津樂匯愛心傘服務(wù)項(xiàng)目具有特色,主要應(yīng)用雨天,但是天津地區(qū)雨天較少,所以服務(wù)率不高。所以應(yīng)針對天津地區(qū)夏季時(shí)間長,溫度高,太陽紫外線對人皮膚傷害大等氣候特征以及百貨店對于時(shí)尚女性巨大吸引力的特征,應(yīng)將愛心傘服務(wù)面擴(kuò)大,增加防曬功能,同時(shí)應(yīng)在商場內(nèi)豎立紫外線等級牌配合使用。(五)陳列1、伊勢丹陳列 伊勢丹裝修比較豪華,但是由于經(jīng)營面積不大,分布品類過多整體陳列略現(xiàn)凌亂; 一步入商場共享空間內(nèi)有個(gè)從上而

15、下的瀑布十分吸人眼球; 問詢處在入口右手邊,便于顧客咨詢; 每層在直達(dá)梯處有三把休息椅; 每個(gè)電梯口有本層的導(dǎo)購圖; 2樓至6樓都設(shè)有有洗手間,洗收間有專為兒童的洗手臺(tái)以及殘疾人設(shè)施。女衛(wèi)生間設(shè)有嬰兒床; 2、3、4、6樓都設(shè)有ic電話,電話旁的便條紙很有特色; 五樓設(shè)有休息區(qū)和母嬰兒休息室還有工商銀行; 六樓設(shè)有會(huì)員卡俱樂部; 架五種(金屬架、硬塑)高度可變化,每一個(gè)專柜內(nèi)都有一個(gè)約20cm*30cm的品牌說明的落地牌,材質(zhì)為透明有機(jī)玻璃,內(nèi)容為品牌的產(chǎn)地,風(fēng)格等內(nèi)容。2、國際商場陳列 裝修考究,商廈內(nèi)透明度極好,整體布局整齊有序; 專柜櫥窗圓潤、透明,樣式統(tǒng)一; 商場內(nèi)垃圾桶與休息椅顏色統(tǒng)

16、一(橙色),樣式新穎; 每個(gè)電梯口有懸掛導(dǎo)購說明。 電梯上下處警示牌、提示牌設(shè)計(jì)精致; 二樓以上觀望圍廊欄桿都裝上了檔板玻璃,既美觀又保護(hù)的顧客安全 pop價(jià)樣式新穎,金屬質(zhì)地,類似于樂譜支架。3、津樂匯陳列 整體視覺感覺凌亂; 服務(wù)臺(tái)位置偏僻不利于顧客尋找; 樓梯口掛有懸掛導(dǎo)購說明; 每個(gè)樓層圍廊都有休息椅; pop價(jià)主要有兩種,樣式普通。 (六)促銷活動(dòng)購物返券限時(shí)購物特賣活動(dòng)打折促銷購物減現(xiàn)贈(zèng)品活動(dòng)文化娛樂活動(dòng)伊勢丹國際商場津樂匯注:以上促銷活動(dòng)為個(gè)百貨店春季活動(dòng)。1、伊勢力丹促銷分析1)伊勢丹春季促銷活動(dòng)以特賣活動(dòng)、贈(zèng)品活動(dòng)、娛樂活動(dòng)為主。(1)在特賣活動(dòng)方面:每周四到下周三六樓特賣場

17、都有真對某品類的專場特賣。其中為迎接“五一黃金周”4月20日(周四)至4月26日(周三)在六樓特賣場舉行男女旅游用品的專場特賣。(2)在贈(zèng)品活動(dòng)方面:一樓國際一線品牌化妝品多數(shù)以“購買產(chǎn)品,好禮相贈(zèng)”的方式進(jìn)行促銷。(3)在文化娛樂方面: 4月中旬舉行了婚紗展 為迎接母親節(jié)的到來將在4月20日到4月26日五樓兒童俱樂部舉行“母親節(jié)繪畫征集” 活動(dòng)。2)伊勢丹的在促銷活動(dòng)上有很好的借鑒性:(1)促銷活動(dòng)多樣化(2)特賣活動(dòng)固定為每周四到下周三帶動(dòng)平常銷售額的提升,避免假日經(jīng)濟(jì)的過多影響(3)文化娛樂活動(dòng)類型多,可以滿足極大程度的豐富了顧客的業(yè)余文化生活,拉進(jìn)了與消費(fèi)者的距離。2、國際商場促銷種類

18、與分析國際商場的促銷活動(dòng)比較單一,主要是個(gè)別專柜的打折活動(dòng),這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的滿足不了當(dāng)前消費(fèi)者消費(fèi)需求。作為高級百貨店文化活動(dòng)組織較少,不利于抓住高端客戶。3、津樂匯促銷分析津樂匯的促銷活動(dòng)主要集中與打折與文化娛樂方面,值得一提的是進(jìn)期在商場外矗立的巨大牛仔褲,吸引了很多年輕人進(jìn)行“攀巖”,對宣傳百貨店品牌起到了促進(jìn)作用。第四部分 濱江道商圈百貨店代表分析(一) 品牌布局伊都錦友誼新天地濱江商廈b一鞋類 箱包類 飾品類 鐘表類眼鏡類 美容 餐飲超市 體育器械一 樓淑女裝 少女裝珠寶首飾化妝品 珠寶 名表 書店美容 餐飲化妝品 珠寶 羊絨類二 樓女正裝 圍絲巾 帽子 飾品 有部分包類少女裝 淑女裝

19、彩妝類淑女裝 女正裝三 樓女正裝 飾品 紗巾女士正裝 男士正裝 羊絨類 女內(nèi)衣 童裝 飾品類男正裝 休閑裝四 樓淑女裝 休閑裝 包 咖啡廳男士正裝 精品類 商務(wù)裝休閑類 時(shí)尚類.兒童用品 體育用品五 樓女正裝 商品特賣區(qū)運(yùn)動(dòng)、數(shù)碼、家居禮品類.家電、文娛用品六 樓女正裝備注:濱江道商圈營業(yè)面積最大、商品品種最多是友誼新天地。伊都錦商品主要集中于各類女裝。濱江商廈中年服裝所占比例較大。 (二)客流商場名稱進(jìn)入人數(shù)/小時(shí)出去人數(shù)/小時(shí)消費(fèi)群體平常周末平常周末伊都錦96312358761056高級白領(lǐng)友誼新天地1326187211041609有車新貴濱江商廈1572214514752080老天津市人

20、和郊縣備注:濱江道客流量最大的是濱江商廈,分析原因如下1.天津本土企業(yè),了解天津市場。2.經(jīng)營時(shí)間長,在天津百姓中印象深刻。3.商場定位中端市場,價(jià)格容易使一搬大眾接受。4.商品樣式普通,適合一般消費(fèi)者。濱江道商圈伊都錦消費(fèi)人群層次最高,屬于名副其實(shí)的高級百貨店。但是由于其處在濱江道步行街中部,車輛進(jìn)入困難,停車不便,這成為制約高端消費(fèi)者前來購物的一大關(guān)鍵因素。友誼新天地可以說是濱江道商圈的一鼓重要力量,雖然開業(yè)時(shí)間不長,但是其以品類齊全,款式新穎、價(jià)格合理,服務(wù)設(shè)施齊全,吸引了大量顧客。值得一提的是,友誼新天地比較寬廣的停車場更是給許多有車族提供了極大便利。(三)現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理方式員工服務(wù)

21、素質(zhì)工裝樣式伊都錦未發(fā)現(xiàn)有導(dǎo)購及值班人員巡場。但現(xiàn)場比較有序。每個(gè)專廳導(dǎo)購人員多為12人,服務(wù)用語、跟進(jìn)及時(shí),產(chǎn)品介紹尚可,在顧客不多的情況下,詢問專廳人員賣場其它位置的方向時(shí),也多為指示一下,并不熱情。員工:黑色套裝 白色襯衣 彩色紗巾 咨詢臺(tái)人員:粉色休閑裝友誼新天地樓管實(shí)行走動(dòng)式管理(不經(jīng)常尋場)注重員工培訓(xùn),在加強(qiáng)員工防火方面教育比較突出。員工素質(zhì)較好(對詢問的顧客很有禮貌)進(jìn)柜臺(tái)先聽到問候每個(gè)專柜的柜臺(tái)的左下腳都貼有員工防火四知四會(huì)(內(nèi)容和伊勢丹一樣)樓管:黑色套裝,白色襯衣、黑鞋;員工:灰色套裝,白色襯衣;濱江商廈現(xiàn)場管理一般,不經(jīng)常尋場現(xiàn)場人員紀(jì)律懶散,服務(wù)態(tài)度比較冷漠,員工待機(jī)

22、工作時(shí)互相聊天現(xiàn)象嚴(yán)重。.員工:藍(lán)色套裝,豎條格襯衫,靛藍(lán)色領(lǐng)結(jié)備注:1.友誼新天地的在柜臺(tái)上帖有防火須知比較有特色,可時(shí)刻提醒員工處理火災(zāi)的方法。 2.工裝方面伊都錦和友誼新天地都比較有特色,值得借鑒。(四)服務(wù)特色服務(wù)項(xiàng)目顧客咨詢廣播尋人物品轉(zhuǎn)存嬰兒看護(hù)存衣存包借用輪椅陪同購物失物招領(lǐng)色彩咨詢會(huì)員申辦伊都錦友誼新天地濱江商廈服務(wù)項(xiàng)目老花鏡嬰兒車針線包愛心傘代售ic卡公積金輔助借用拐杖免費(fèi)包裝代客泊車代客送禮伊都錦友誼新天地濱江商廈備注:由以上圖表可以看出:在服務(wù)項(xiàng)目中,濱江商廈服務(wù)項(xiàng)目最多為9項(xiàng),其中借用拐杖是其一個(gè)特點(diǎn)。伊都錦定位高端市場,在服務(wù)項(xiàng)目上比較少,而且并沒有提供高端消費(fèi)者所關(guān)

23、心的色彩咨詢服務(wù)和陪同購物服務(wù),這顯然是滿足不了高端消費(fèi)者的消費(fèi)需求。(五)陳列1、伊都錦陳列伊都錦是濱江道商圈整體陳列與燈光的應(yīng)用使得整個(gè)商場金碧輝煌,專柜擺放整齊、有序。服務(wù)臺(tái)在一樓,位置明顯,臺(tái)前設(shè)有中文和日文兩種樓層介紹牌。每層電梯口處都設(shè)有中文和日文兩種導(dǎo)購圖,還有垃圾箱(方形、黑色、精致)賣場緊急出口標(biāo)志明顯。 衛(wèi)生間設(shè)在專廳內(nèi),有擋板,不易尋找。衛(wèi)生間內(nèi)為防滑地磚、人造大理石臺(tái)面、通風(fēng)狀況良好、自動(dòng)感應(yīng)水管、有寶寶床(女)、整理鏡、干手機(jī)、皂液及衛(wèi)生紙充足。賣場內(nèi)隨處可見申辦會(huì)員卡的方法及入會(huì)程序說明。各樓層設(shè)有顧客自動(dòng)取閱架,樣式美觀、精致,金屬質(zhì)地,主要放商品宣傳海報(bào)。pop

24、架為長約80cm的金屬支架,放上長40cm35cm的宣傳廣告,由于向上傾斜40度,方便顧客閱覽。2、友誼新天地陳列同一品類商品集中,區(qū)域大,方便顧客選購。樓層導(dǎo)購圖分布較多,內(nèi)容詳細(xì),標(biāo)有你所在的位置以及樓層品牌。導(dǎo)購牌為懸掛式,玻璃質(zhì)地,標(biāo)注樓層所含品類。服務(wù)臺(tái)設(shè)在地下一層b區(qū),不利于顧客尋找,面積不大。地下一層共享空間內(nèi)由于客流量大比較亂,放在特賣區(qū)旁邊的休息桌椅樣式新穎,質(zhì)地為無色玻璃,利于顧客在特賣區(qū)內(nèi)的休息。地下一層餐飲區(qū)有個(gè)表演臺(tái),電梯下放有白色三角鋼琴,用假花圍起,立有“顧客止步”牌。地下一層、三層、四層、五層設(shè)有洗手間,洗手間區(qū)域面積寬敞,有休息椅。洗手間門口處放有屏風(fēng),上面有

25、品牌宣傳廣告,比較美觀,內(nèi)部設(shè)施比較齊全。旁邊都設(shè)有ic電話處pop架友誼運(yùn)用不多,主要兩種,樣式比較普通(六)促銷購物返券限時(shí)購物特賣活動(dòng)打折促銷購物減現(xiàn)贈(zèng)品活動(dòng)文化娛樂活動(dòng)伊都錦友誼新天地濱江商廈備注:對友誼新天地促銷活動(dòng)全方位、多樣化,主要有以下幾種活動(dòng):1. 特賣活動(dòng)方面:地下一層共享空間內(nèi),雅戈?duì)柗b特賣,宣傳力度很大,帶動(dòng)了其他一些滯銷商品的銷售。2. 打折方面:地下一層箱包和皮鞋進(jìn)行八折銷售。五樓兒童商品二折起(包括:童裝和玩具)。3. 購物減現(xiàn)方面:一層時(shí)尚品牌舉行滿200減100的活動(dòng),活動(dòng)商品主要是淑女裝、少女裝等 為夏裝銷售提前打好預(yù)熱。4. 贈(zèng)品方面:購買新婚商品有酬賓

26、活動(dòng),主要是看中將要到來的“五一黃金周”的婚禮市場。5. 文化娛樂方面:地下一層b區(qū)餐廳區(qū),每天下午12:3013:30有歌手唱歌,13:3014:30有鋼琴表演,地點(diǎn)比較偏僻。伊都錦還沒有大型促銷活動(dòng),只是在六樓特賣區(qū)進(jìn)行固定的特賣活動(dòng)。濱江商廈的促銷方式比較普通,主要是過季服裝的特賣活動(dòng)和五樓手機(jī)賣場滿1000減50的減現(xiàn)活動(dòng)。第五部分 和平路商圈代表百貨店分析(一) 品牌布局百盛一樓二樓三樓四樓五樓六樓七樓八樓珠寶 表化妝品 箱包 專賣店 餐飲少淑女裝 女鞋 飾品女正裝女內(nèi)衣飾品男正裝男休閑男內(nèi)衣男鞋 配飾運(yùn)動(dòng) 男休閑 體育器械日用 床品 童裝玩具 文化特賣場特賣場備注:百盛七樓特賣場主

27、要銷售過季服裝、男女正裝等,八樓特賣場主要銷售國際一、二線品牌(二)客流商場名稱進(jìn)入人數(shù)/小時(shí)出去人數(shù)/小時(shí)消費(fèi)群體平常周末平常周末百 盛1032179810141597公司白領(lǐng) 時(shí)尚青年備注:和平路商圈百貨店客流量要比濱江道客流量少一些,因?yàn)榇松倘Π儇浀晟伲蹜?yīng)效力弱于濱江道商圈。(三)現(xiàn)場管理特色現(xiàn)場管理方式員工服務(wù)素質(zhì)工裝樣式百盛每個(gè)樓層都有樓管巡查,巡查次數(shù)頻繁。一樓至五樓導(dǎo)購員年輕化,素質(zhì)較高說普通話,六樓、七樓、八樓導(dǎo)購員中年化,說天津話居多。員工:導(dǎo)購員為淺綠色坎肩,白色上衣,深綠色褲子,七樓統(tǒng)一工裝為藍(lán)色襯衫,八樓統(tǒng)一工裝是粉色襯衫。樓管:女性和導(dǎo)購員的一樣,男性為白上衣,深色

28、衣服保安為淺咖啡色上衣,深咖啡色褲子,深咖啡色帽子備注:服務(wù)從整體上看比較不錯(cuò),進(jìn)入商品專柜大多能聽到“歡迎光臨百盛”,顧客在選購商品時(shí)能耐心面對顧客的挑選,詳細(xì)介紹產(chǎn)品。(四) 服務(wù)特色(百盛)服務(wù)項(xiàng)目顧客咨詢廣播尋人免費(fèi)送貨嬰兒看護(hù)存衣存包借用輪椅陪同購物失物招領(lǐng)色彩咨詢會(huì)員申辦百盛服務(wù)項(xiàng)目老花鏡嬰兒車針線包愛心傘代售ic卡公積金輔助借用拐杖免費(fèi)包裝代客泊車代客送禮百盛(五)陳列1.百盛整體布局很規(guī)整,尤其是收銀臺(tái),每個(gè)樓層有4個(gè),東西各一個(gè),中部兩個(gè)。2.商場入口處有atm提款機(jī)。3電梯上方都有每層樓經(jīng)營的品類。4.每層電梯旁都有本樓層咨詢臺(tái)5.有每層都有兩部貴賓直達(dá)梯。6.八樓一線品牌

29、特賣場立有假一陪十的承諾牌(六)促銷購物返券限時(shí)購物特賣活動(dòng)打折促銷購物減現(xiàn)贈(zèng)品活動(dòng)文化娛樂活動(dòng)百盛備注:百盛春季促銷活動(dòng):1.服裝滿200減80元 2.珠寶滿200減120元 3.化妝品多數(shù)為滿一定金額贈(zèng)送相關(guān)產(chǎn)品 4.特賣活動(dòng)常年進(jìn)行,集中在七樓、八樓。百盛促銷活動(dòng)比較多樣,宣傳力度也很大,其中化妝品的贈(zèng)品活動(dòng)比較有影響,參加品牌范圍廣,多為國際一線品牌。八樓一線品特賣成為其促銷活動(dòng)的一大兩點(diǎn)。第六部分 南門外商圈代表百貨店分析(一) 品類分布商場名稱一樓二樓三樓四樓五樓六樓新世界化妝品、珠寶表、男女鞋 女裝、女內(nèi)衣 男裝、男內(nèi)衣 運(yùn)動(dòng)、休閑兒童用品床上用品、特賣場 健身中心 餐飲、娛樂備

30、注:五樓特賣場面積較大.占五樓面積1/3,但特賣商品較少(二) 客流商場名稱進(jìn)入人數(shù)/小時(shí)出去人數(shù)/小時(shí)消費(fèi)群體平常周末平常周末新世界82615367851452大眾化群體,中檔低檔都有備注:新世界所在商圈雖然百貨業(yè)不發(fā)達(dá),但它與古文化街、鼓樓等具有天津傳統(tǒng)風(fēng)格的商業(yè)區(qū)相鄰以及本身地下的龍城店家樂福,對周圍居民的吸引,使得的客流量能夠保持中等水平。(三) 現(xiàn)場管理特色商場名稱現(xiàn)場管理方式員工服務(wù)素質(zhì)工裝樣式新世界.樓管持對講機(jī)在樓層實(shí)行走動(dòng)式管理和定臺(tái)式管理。2.員工休息區(qū)域文化氛圍較好。服務(wù)人員素質(zhì)較好,服務(wù)能夠跟進(jìn),導(dǎo)購員衣裝為白色襯衣,綠色衣服,墨綠色領(lǐng)結(jié)(有小紫點(diǎn));樓管衣裝為白色襯衣

31、,深藍(lán)色衣服,墨綠色領(lǐng)結(jié)(有小紫點(diǎn)),黑色鞋子備注:新世界的樓管的現(xiàn)場管理到位,隨時(shí)可看到樓管巡場。(四) 服務(wù)特色服務(wù)項(xiàng)目顧客咨詢廣播尋人免費(fèi)送貨嬰兒看護(hù)存衣存包借用輪椅陪同購物失物招領(lǐng)色彩咨詢會(huì)員申辦新世界服務(wù)項(xiàng)目老花鏡嬰兒車針線包愛心傘代售ic卡公積金輔助借用拐杖免費(fèi)包裝代客泊車代客送禮新世界(五) 陳列.架兩種(金屬架),旗狀(主要用于懸掛pop ,pop樣式為長方形,底色紅色,白色字,另一種長方形,底色白色,黑色和彩色字,寫有恕不參加此次活動(dòng)或?qū)懹兴〔粎⒓哟舜位顒?dòng))和丁字狀,高度可變化;.每個(gè)電梯口有垃圾桶(銀白色柱型)衛(wèi)生間指示牌,扶梯相交處有警示牌(小心碰頭);.共享空間利用充分

32、做一些大型活動(dòng)的宣傳、展示、特賣。4.整體布局略顯凌亂。(六) 促銷活動(dòng)購物返券限時(shí)購物特賣活動(dòng)打折促銷購物減現(xiàn)贈(zèng)品活動(dòng)文化娛樂活動(dòng)新世界備注:1新世界的促銷活動(dòng)比較頻繁,種類也比較多,共有六種。2購物返券活動(dòng)是重點(diǎn),參加活動(dòng)品牌多,返券金額高(滿238送238),效果明顯。3在文化娛樂方面露天進(jìn)行了表演,主題是“慶祝復(fù)活節(jié),精彩新世界”節(jié)目內(nèi)容比較豐富,主要有現(xiàn)代勁舞、拉丁舞、互動(dòng)游戲、歌曲、魔術(shù)。但是現(xiàn)場觀眾不多,主要是因?yàn)楫?dāng)天天氣狀況很差,所以建議,舉辦活動(dòng)在考慮日期的同時(shí)應(yīng)注意天氣狀況。第七部分 小白樓商圈代表百貨點(diǎn)分析(一) 品類分布商場名稱一樓二樓三樓四樓五樓濱江購物化妝品、 皮具

33、、 箱包、 手飾 、珠寶 鐘表、眼鏡 、童裝、 鞋 、針織用品男女休閑、 男女正裝、 領(lǐng)帶 、襯衣運(yùn)動(dòng)服飾、 運(yùn)動(dòng)鞋電器 、體育用品凱旋門摩登少女館 少女裝、女士休閑裝、羊毛衫、珠寶首飾、女鞋、日用化妝品、淑女名媛館淑女裝、休閑裝、女士正裝、女士內(nèi)衣、眼鏡、女士飾品紳士休閑館男士正裝、男士休閑裝、男士內(nèi)衣精致生活館體育用品、體育器械、童裝、玩具、餐飲廳(二) 客流商場名稱進(jìn)入人數(shù)/小時(shí)出去人數(shù)/小時(shí)消費(fèi)群體平常周末平常周末濱江購物103212008881000普通群體,中年人凱旋門9361050816920時(shí)尚青年人備注:此商業(yè)區(qū)域客流不是很大,原因如下:1)小白樓商圈周圍商業(yè)氛圍相對較弱,專

34、賣店等其他零售業(yè)態(tài)不發(fā)達(dá),對顧客吸引力不夠。2)商圈整體環(huán)境脹亂,受區(qū)域拆遷和地鐵建設(shè)的影響較大 3)兩家商場檔次一般。(三) 現(xiàn)場管理特色商場名稱現(xiàn)場管理方式員工服務(wù)素質(zhì)工裝樣式濱江購物1. 有時(shí)可看到樓層部門主任巡場2. 管理意識不強(qiáng)服務(wù)人員素質(zhì)普遍不高,服務(wù)不能跟進(jìn),人員平均年齡偏大.工裝為藍(lán)色正裝,白色條紋襯衫 ,工裝穿著率30%。凱旋門整個(gè)商場只在四層看到一個(gè)樓層管理人在巡場服務(wù)人員素質(zhì)一般黑色上衣,黑色褲子,藍(lán)色圍裙備注:從這兩家商場的現(xiàn)場管理和員工素質(zhì)來看,都不是太好,濱江購物的工裝顏色很搶眼,容易讓顧客看到,凱旋門的工裝穿著率很低,大都是自己的專柜衣服,整體看上去很亂。(四)

35、服務(wù)特色服務(wù)項(xiàng)目顧客咨詢廣播尋人免費(fèi)送貨嬰兒看護(hù)存衣存包借用輪椅陪同購物失物招領(lǐng)色彩咨詢會(huì)員申辦濱江購物凱旋門服務(wù)項(xiàng)目老花鏡嬰兒車針線包愛心傘代售ic卡公積金輔助借用拐杖免費(fèi)包裝代客泊車代客送禮濱江購物凱旋門備注:濱江購物共有項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。其中陪同購物服務(wù)得需要顧客消費(fèi)1萬元以上;凱旋門共有項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,但總服務(wù)臺(tái)設(shè)在四樓角落,不方便顧客尋找,而且沒有專人負(fù)責(zé)。(五) 陳列濱江購物:1. 商場入口處掛有對消費(fèi)者大承諾的宣傳牌(文明經(jīng)商,守法經(jīng)營;遵守商業(yè)道德;全心全意為消費(fèi)者服務(wù);為顧客提供安全舒適的購物環(huán)境;各商場和服務(wù)辦公室無條件接待顧客投訴和咨詢)2. 架只有個(gè)別專柜使用,樣式普通3. 吊旗

36、運(yùn)用居多,主要宣傳區(qū)域商品4. 電梯口都有樓層導(dǎo)購圖和警示牌5. 二樓以上在每層觀景臺(tái)都放置花籃,美觀而且防止顧客翻越。6. 在一樓拐角處設(shè)有密碼解鎖和皮帶打眼的柜臺(tái),便于方便顧客。凱旋門:1. pop架為三角架,類似于照相機(jī)支架2. 上下扶梯交接處上方貼有提示牌備注:濱江購物在陳列中采取二樓以上在每層觀景臺(tái)都放置花籃的辦法,我們將來可以參考,因?yàn)樘旖蚝P诺馁u場每層的圍廊周邊也應(yīng)在美觀的同時(shí)保證安全。(六)促銷活動(dòng)活動(dòng)種類購物返券限時(shí)購物特賣活動(dòng)打折促銷購物減現(xiàn)贈(zèng)品活動(dòng)文化娛樂活動(dòng)濱江購物凱旋門備注:1.濱江購物促銷活動(dòng)。1)濱江購物的促銷活動(dòng)重點(diǎn)是特賣活動(dòng),在一樓共享大廳內(nèi),特賣場面積大,品

37、種齊全,停滯顧客多,效果比較好。2)方式主要是以皮爾卡丹服裝為主線,帶動(dòng)其他品種或品牌銷售。3)在濱江購物消費(fèi)化妝品滿800元,即可為新娘上門免費(fèi)化妝,而且還可借帶防真首飾。通過電話咨詢感到此項(xiàng)服務(wù)應(yīng)用較少。2.凱旋門促銷活動(dòng)1)凱旋門促銷活動(dòng)重點(diǎn)是購物減現(xiàn)(滿200減100),宣傳力度很大,商場內(nèi)外宣傳廣告很多。2)在特賣活動(dòng)上,主要是以米蓋爾服裝和only女裝帶動(dòng)。從客流上分析,效果不錯(cuò)。第八部分 友誼商廈分析概況: 天津友誼商廈創(chuàng)建于于1985年,起初定位就是高級百貨業(yè)態(tài),目前,是天津唯一的iso9002-2000和iso14001雙認(rèn)證商業(yè)企業(yè)。它地處河西區(qū)友誼路,交通順暢,邊臨天津賓館、水晶宮飯

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