汽化和液化升華和凝華

1、汽化和液化 升華和凝華編稿：張?zhí)鞂殞徃澹汗鹁曦?zé)編：李井軍目標(biāo)認(rèn)知：學(xué)習(xí)目標(biāo)知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。知道蒸發(fā)可以致冷。知道升華和凝華的概念。知道升華要吸熱，凝華要放熱。知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象。學(xué)習(xí)重點(diǎn)探究水的沸騰過程；汽化的兩種方式的區(qū)別與聯(lián)系；正確識(shí)別現(xiàn)實(shí)生活中的汽化、液化、升華、凝華現(xiàn)象。學(xué)習(xí)難點(diǎn)蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別與聯(lián)系；利用汽化、液化、升華、凝華吸、放熱規(guī)律解決問題。知識(shí)要點(diǎn)梳理：一、汽化和液化汽化：要點(diǎn)詮釋：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；汽化有兩種不同的方式：蒸發(fā)和沸騰，這兩種方式都要吸熱。蒸發(fā)：（1）蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的，

2、并且只在液體表面發(fā)生的較緩慢的汽化現(xiàn) 象。（2）影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動(dòng)的快慢。（3）液體蒸發(fā)吸熱，有致冷作用。沸騰：（1）沸騰是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸收熱量。沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。水沸騰時(shí)現(xiàn)象：劇烈的汽化現(xiàn)象，大量的氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。雖繼續(xù)加熱，它的溫度不變。液化：要點(diǎn)詮釋：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。液化放熱。液化的方法：1、降低溫度（所有氣體都可液化）。2、壓縮體積。 液化的好處：體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。注意：汽化與液化互為逆過程，汽

3、化吸熱，液化放熱。二、升華和凝華要點(diǎn)詮釋：升華吸熱，凝華放熱，互為逆過程。升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華。例子：冬天冰凍的衣服干了，燈絲變細(xì)，衛(wèi)生球變小。凝華；物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的現(xiàn)象。例子：霜，樹掛、窗花的形成過程。規(guī)律方法指導(dǎo)：1、蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別和聯(lián)系：相同點(diǎn)部位蒸發(fā)、都是汽化表面沸騰、都要吸熱內(nèi)部與表面不同點(diǎn)溫度的要求程度影響條件表面溫度、表面空氣流動(dòng)速無特殊要求緩慢度、表面積大小必須達(dá)到沸占八、劇烈沸點(diǎn)受大氣壓強(qiáng)的影響凝固、液化、凝華2、吸熱的物態(tài)變化有：熔化、汽化、升華；放熱的有：奔華吸執(zhí)1熔化吸熱 汽化吸熟弓訂液佶氣葡華經(jīng)典例題透析：汽化和液化知識(shí)的考查1、干濕球溫度計(jì)是

4、用兩個(gè)相同的溫度計(jì)并列制成的，在使用時(shí)，圖中右邊溫度計(jì)下端的玻璃泡包著濕布，由于水在蒸發(fā)時(shí)要 ，因此右邊溫度計(jì)的讀數(shù)要比左邊溫度計(jì)的讀數(shù)。因?yàn)榭諝庵兴魵獾暮吭缴?，水的蒸發(fā)就會(huì)越快，這樣，干泡和濕泡 的溫度計(jì)示數(shù)差值大，就表明空氣中的水蒸氣含量解析：此題考察的是蒸發(fā)要吸熱， 造成右面的溫度計(jì)示數(shù)下降，而干泡的溫度計(jì)因?yàn)闆]有蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象，造成兩只溫度計(jì)出現(xiàn)示數(shù)的差異。答案：吸熱；低；少；總結(jié)與升華：理解蒸發(fā)吸熱是解決這類問題的關(guān)鍵。舉一反三：小明從講臺(tái)上取下一只溫度計(jì)并把它的玻璃泡用紗布包好，沾上酒精后取出，放在教室里，這只溫度計(jì)的示數(shù)與原來相比會(huì)發(fā)生什么樣的變化？解析：由于酒精的蒸發(fā)吸熱，

5、所以溫度計(jì)示數(shù)會(huì)下降，但酒精蒸發(fā)較快，待酒精完全蒸 發(fā)后，溫度計(jì)的示數(shù)又會(huì)上升，直到和室溫相等，因此，溫度計(jì)的示數(shù)先下降，然后上升最 后不變。02、1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，在盛水的大燒杯A內(nèi)放著盛有80C熱水的小試管B ,1如圖所示，當(dāng)對(duì)大燒杯內(nèi)的水加熱時(shí)，燒杯內(nèi)的水很快就燒開，若繼續(xù)加熱,試管B內(nèi)的水將A、到100 C就沸騰；B、到100 C不能沸騰；C、管內(nèi)水溫保持 80 C不變；D、無法確定。解析：在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為 100 C,當(dāng)燒杯內(nèi)的水溫度達(dá)到 100 C時(shí)，若繼 續(xù)加熱，水開始沸騰溫度不會(huì)上升，同時(shí)熱量會(huì)傳給小試管，小試管溫度上升達(dá)到100 C,此時(shí)小試管和大燒杯的溫度相同均為

6、 100 C時(shí)，二者之間沒有熱量的傳遞了，即小試管沒有能繼續(xù)吸收到熱量, 答案：B。總結(jié)與升華：所以不會(huì)沸騰。液體沸騰應(yīng)達(dá)到兩個(gè)條件即：溫度達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸收熱量。二者缺一不可。舉一反三:如圖，對(duì)燒杯加熱一段時(shí)間至水沸騰，然后再將盛有某種液體的試管插入沸水加熱中，結(jié)果，一會(huì)兒試管中的液體也沸騰了，由此可以判斷（A .試管中的液體也是水B .試管中液體的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)C.試管中的液體可能是水D .試管中液體的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)解析：若試管中的液體沸騰， 那么試管中的液體沸點(diǎn)就應(yīng)小于水的沸點(diǎn)， 才能從水中吸 熱而沸騰。答案：B。3、 牙科醫(yī)生用來觀察病人牙齒的小鏡子，要放在火上烤一下才放進(jìn)病人的口

7、腔中，醫(yī)生這樣做是為了（）A 消毒，防止將病毒帶入口中B .把鏡面上的水分烘干C.避免病人感覺鏡子冷D .防止口腔中的水蒸氣液化，便于觀察解析：氣體液化有兩種方式：降溫和壓縮體積，小鏡的溫度低于口腔的溫度，如果不用火烤一下，會(huì)造成口腔內(nèi)的水蒸氣液化，看不清牙齒的情況。答案：D總結(jié)與升華：水蒸氣是無色無味的氣體， 我們所見到的 白汽”白霧”是水蒸氣液化形成 的小水珠。舉一反三：我國古代的飲器中有一種杯叫常滿杯”，杯中有用上等白玉做成的圓錐體，放在空氣中，不斷有水滴產(chǎn)生，使其常滿。關(guān)于此杯，下列說法錯(cuò)誤的是（）A 杯中的水是水蒸氣在白玉上液化形成的B .杯中的水是空氣在白玉上液化形成的C.白玉是一

8、種比熱較小的物質(zhì)，相同條件下溫度變化顯著D .利用杯子在缺少水源的崇山峻嶺中能自動(dòng)通過液化方式獲得水解析：白玉是一種比熱較小的物質(zhì)，相同條件下溫度變化顯著，因此，通常溫度較低， 水蒸氣易在其表面液化，因此選B，是因?yàn)榭諝馐遣灰滓夯?。答案：B4、諺語中的水缸出汗，不用挑擔(dān)”該如何理解？解析：水缸中的水由于蒸發(fā)， 水面以下部分溫度比空氣溫度低，空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的外表面就產(chǎn)生了液化現(xiàn)象，水珠附在水缸外面晴天時(shí)由于空氣中水蒸氣含量少，雖然也會(huì)在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸發(fā)了，不能形成水珠而如果空氣潮濕，水蒸發(fā)就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出現(xiàn)了空氣中水蒸氣含量大，降雨

9、的可能性大，當(dāng)然不需要挑水澆地了?？偨Y(jié)與升華：諺語中往往蘊(yùn)含了物理知識(shí)，我們學(xué)過物理知識(shí)以后要對(duì)周邊的現(xiàn)象加以 分析，這也利于我們對(duì)知識(shí)的掌握。舉一反三：如何理解： 霜前冷，雪后寒?！苯馕觯涸谏钋锏囊雇恚孛娓浇目諝鉁囟润E然變冷（溫度低于0C以下），空氣中的水蒸氣凝華成小冰晶，附著在地面上形成霜，所以有”霜前冷”的感覺。雪熔化時(shí)要需吸收熱量，使空氣的溫度降低，所以我們有 雪后寒”的感覺。5、下列措施中，能使蒸發(fā)變慢的是A、用衣架將濕衣服展開晾曬；B、用熱風(fēng)干手器吹濕手；C、用保鮮膜把蔬菜包好放入冰箱；D、喝開水為了不燙口，向水吹氣。解析：用衣架將濕衣服展開晾曬是增加表面積，使蒸發(fā)變快。用熱風(fēng)

10、干手器吹濕手是提高物體溫度及加快空氣流動(dòng)，有利于蒸發(fā)。用保鮮膜把蔬菜包好放入冰箱是降低溫度同時(shí)減 小了物體表面空氣流動(dòng)速度使蒸發(fā)減慢。喝開水為了不燙口，向水吹氣是加快表面空氣流動(dòng)速度使蒸發(fā)加快。答案：C總結(jié)與升華：影響蒸發(fā)快慢的因素有：表面積的大?。槐砻婵諝饬鲃?dòng)的速度；液體的溫度咼低。舉一反三：夏天，飯菜經(jīng)常變餿為了防止飯菜變餿，在沒有冰箱的情況下，小明從商店買了一塊 冰，放在飯菜的上面，小剛倒一盆冷水，將一只盛有飯菜的籃子擱在離水面稍高處，再將一塊白紗布縫成圓筒形， 下面浸入盆中的水里， 上端用夾子夾在籃子柄上， 把整個(gè)裝置放在通 風(fēng)處，事實(shí)表明，兩種辦法都能防止飯菜變餿，試說明兩種辦法的物理原理？哪種方法更好 些？解析：第一種方法是利用冰融化吸熱來給食物降溫；第二種方法是利用液體蒸發(fā)吸熱來給食物降溫，放在高處， 空氣流動(dòng)快，蒸發(fā)加快有利于食物的儲(chǔ)存；第二種方法比較經(jīng)濟(jì)實(shí) 惠。升華和凝華知識(shí)的考查6、 在插有小樹枝的封閉燒瓶中，放入一些衛(wèi)生球碾碎后的粉末，然后在酒精燈上微微加熱燒瓶，可以看到粉末越來越少，停止加熱后，一會(huì)兒燒瓶內(nèi)的樹枝上出現(xiàn)了潔白、玲瓏的人造 雪景”，對(duì)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，下列說法中正確的是：A. 雪景”是衛(wèi)生球升華而成的B. 雪景”是衛(wèi)生球凝華而成的C. 雪景經(jīng)歷了汽化和凝固兩個(gè)物態(tài)變