第1講物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、第1講物質(zhì)的變化和性質(zhì) 化學(xué)研究的對(duì)象化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的_ _、_ _、_ _與_ _的科學(xué)。 物質(zhì)的變化1物理變化：_ 的變化，通常是物質(zhì)的_ _、_ _發(fā)生變化。2化學(xué)變化：_ _的變化，變化中常伴隨有 _ 、_ _、_ _、_ _、_ _等現(xiàn)象。3物理變化、化學(xué)變化的判斷依據(jù)：_ _。 物質(zhì)的性質(zhì)1物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要_ _就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如 _ 、_ _、_ _、_ _、_ _、 _ 、密度、溶解性、吸附性、導(dǎo)電性等。2化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)_ _中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1化學(xué)是一門以_ _為基礎(chǔ)的科學(xué)，科學(xué)探究

2、離不開_ _。2科學(xué)探究的方法提出問題作出猜想或假設(shè)制訂計(jì)劃_ _ _收集證據(jù)分析論證_ _ _。 蠟燭及其燃燒的探究1對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點(diǎn)燃前燃燒過程中熄滅后蠟燭是圓柱形的 色固體，硬度小， 溶于水， 在水面上。蠟燭在空氣中燃燒，產(chǎn)生黃白色火焰，火焰分 層， 最為明亮， 最暗；放出熱量，稍有黑煙剛熄滅蠟燭時(shí)有 產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃白煙，蠟燭重新 。(1)蠟燭的火焰分為_ 、_ _和_ _三部分，_ _燃燒得最充分，溫度最高，火焰最明亮。(2)熄滅蠟燭時(shí)有白煙產(chǎn)生，白煙的主要成分是_ 。2對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯 蠟燭燃燒有_ 生成將燒

3、杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入適量的澄清石灰水，振蕩 蠟燭燃燒有_ _生成 對(duì)人體呼出氣體的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1.用_ _法收集人吸入的空氣與呼出的氣體各兩瓶2.各取一瓶分別滴入澄清的石灰水盛空氣的集氣瓶 ；盛有人呼出氣體的集氣瓶中澄清的石灰水變_ _ _3.將燃著的木條分別插入兩個(gè)集氣瓶中盛空氣的集氣瓶 ；盛有人呼出氣體的集氣瓶中 _4.將干燥的玻璃片放在空氣中，然后對(duì)著干燥的玻璃片進(jìn)行呼氣放在空氣中的玻璃片 ；被呼氣后的玻璃片上有 _【例1】(2014，安徽)下列生產(chǎn)過程中，不發(fā)生化學(xué)變化的是( )A安慶石油化工B亳州古井釀酒C銅陵有色冶金 D六安水力發(fā)電【例2】(2014，廣州

4、)下列過程中只發(fā)生物理變化的是( )A從鋁土礦(主要成分是Al2O3)中提煉金屬鋁B秸稈、雜草、糞便等在沼氣池中發(fā)酵C二氧化碳?xì)怏w經(jīng)加壓、降溫得到干冰D排放到空氣中的二氧化硫形成酸雨【例3】(2013，寧夏)下列日常生活中發(fā)生的變化，都屬于化學(xué)變化的一組是( )A汽油揮發(fā)、鐵鑄成鍋B水受熱沸騰、酒精燃燒C瓷碗破碎、鋼鐵生銹D食物腐敗、動(dòng)植物呼吸【例4】(2014，臨沂)下列物質(zhì)的用途中，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是( )A銅絲做導(dǎo)線 B干冰用作制冷劑C焦炭用于煉鐵 D石墨制鉛筆芯1(2014，成都)以下生產(chǎn)、生活中的做法不符合環(huán)保理念的是( )A開發(fā)使用新能源B工業(yè)用水重復(fù)使用C秸稈回收利用，不露天

5、焚燒D電腦、電視長期處于待機(jī)狀態(tài)2(2014，北京)下列物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是( )A干冰用作冷凍劑B硫酸用于處理堿性廢液C氧氣用于氣焊D生石灰用作干燥劑3(2014，濟(jì)南)物質(zhì)世界充滿了變化。下列變化中，屬于物理變化的是( ) A.光合作用 B.鋼鐵生銹 C.酸雨侵蝕 D.冰山融化4(2014，河北)某興趣小組對(duì)“蠟燭燃燒的產(chǎn)物”進(jìn)行探究。【查閱資料】蠟燭的主要成分是石蠟，石蠟由碳、氫兩種元素組成。【作出猜想】蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水。【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】(1)用干冷的小燒杯罩在蠟燭火焰上，觀察到_ _，證明有水生成。(2)用涂有飽和石灰水的小燒杯罩在蠟燭火焰上，石灰水變渾濁，證明有二

6、氧化碳生成。二氧化碳和石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式為_ _。小明提出質(zhì)疑：石灰水變渾濁不一定是生成碳酸鈣，還可能是飽和石灰水受熱后_ _，析出了氫氧化鈣。同學(xué)們又用圖A所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，1分鐘后，提起錐形瓶，翻轉(zhuǎn)后注入20 mL飽和石灰水，加塞、振蕩，觀察到石灰水變渾濁，確定有二氧化碳生成。實(shí)驗(yàn)中小明觀察到一個(gè)意外現(xiàn)象：錐形瓶內(nèi)壁上有少量黑色物質(zhì)。【交流討論】經(jīng)分析，同學(xué)們一致認(rèn)為黑色物質(zhì)是石蠟不充分燃燒生成的_ _。由此他們猜想還可能生成一氧化碳。為驗(yàn)證一氧化碳，他們?cè)O(shè)計(jì)了如圖B所示的實(shí)驗(yàn)?！緦?shí)驗(yàn)驗(yàn)證】(1)實(shí)驗(yàn)前，先在玻璃管的中部放入一團(tuán)棉花，其目的是_ _。(2)將a端插入蠟燭的焰心。(3)用酒精燈加熱b端的糊狀物，一段時(shí)間后，觀察到黑色物質(zhì)變成紅色，證明蠟燭不充分燃燒有一氧化碳生