餐廳服務(wù)、客房服務(wù)考核秩序冊(cè)餐廳客房考核方案

1、揚(yáng)州生活科技學(xué)校餐廳服務(wù)、客房服務(wù)考核秩序冊(cè)二零一三年四月餐廳服務(wù)、客房服務(wù)技能鑒定考核方案一、鑒定職業(yè)（工種）及等級(jí)鑒定職業(yè)（工種）：客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員鑒定等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格高、中級(jí)二、申請(qǐng)鑒定單位及人數(shù)申請(qǐng)鑒定單位：瓊花國(guó)家職業(yè)技能鑒定所鑒定人數(shù)：31人三、鑒定時(shí)間及地點(diǎn)(1) 理論考試：序號(hào)場(chǎng) 次地 點(diǎn)時(shí) 間人數(shù)及準(zhǔn)考證號(hào)碼監(jiān)考員第一場(chǎng)揚(yáng)州生活科技學(xué)校 美容美發(fā)實(shí)訓(xùn)室2013年4月12日14：30時(shí)至15：30時(shí)ctg13001- ctg13016kfg13001-kfg13003 徐嵐 侯祎璐（2）技能考試序號(hào)場(chǎng) 次地 點(diǎn)時(shí) 間人數(shù)及準(zhǔn)考證號(hào)碼考 評(píng) 員第一場(chǎng)揚(yáng)州生活科技學(xué)校 餐廳

2、實(shí)訓(xùn)室（技能）2013年4月13日8時(shí)至10時(shí)ctg13001-ctg13016ctz13001- ctz13025 袁建中、 徐嵐、 郭蘭、 魏曉麗第二場(chǎng)揚(yáng)州生活科技學(xué)?？头繉?shí)訓(xùn)室（技能）2013年4月13日10時(shí)至12時(shí)kfg13001- kfg13003 kfz13001- kfz13025四、鑒定組織1、考評(píng)組成員: 2、考務(wù)管理員：秦 虹 3、質(zhì)量監(jiān)督組：省派 4、鑒定組考核領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：陳建華、蔣 剛、高洪樹(shù)成員：袁建中 5、后勤保障：魏曉麗、毛蕾、 侯祎璐 五、考核項(xiàng)目要求技能試卷、考核要求及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)江蘇省職業(yè)技能鑒定中心提供 國(guó)家題庫(kù)選題六、考生編碼表 1、餐廳服務(wù)高級(jí)工 ct

3、g13001 嚴(yán)瑾 ctg13002 張偉偉 ctg13003 王玎玎 ctg13004 王甜甜 ctg13005 陳金雅 ctg13006 蔣福娟 ctg13007 王雪 ctg13008 趙玉 ctg13009 馬趙華 ctg13010 謝玲昕 ctg13011 劉 女曼 ctg13012 孔倩 ctg13013 湯雪梅 ctg13014 夏俊雪 ctg13015 張靜 ctg13016 芮詩(shī)琪 2、客房服務(wù)高級(jí)工 kfg13001 嚴(yán)瑾 kfg13002 張偉偉 kfg13003 王玎玎 3、餐廳服務(wù)中級(jí)工 ctz13001 楊金龍 ctz13002 趙雪梅 ctz13003 湯文萱 c

4、tz13004 賀燕 ctz13005 宋慶慧 ctz13006 楊倪 ctz13007 李凱利 ctz13008 陸靜 ctz13009 李筍 ctz13010 劉千 ctz13011 王婷 ctz13012 杜莉 ctz13013 張美琪 ctz13014 耿煒 ctz13015 李坤鵬 ctz13016 朱恒吉 ctz13017 李強(qiáng) ctz13018 張寧申 ctz13019 倪夢(mèng)成 ctz13020 董紫曄 ctz13021 張雨婷 ctz13022 朱巧珍 ctz13023 楊慶國(guó) ctz13024 羅冬雪 ctz13025 金晶 4、客房服務(wù)中級(jí)工 kfz13001 楊金龍 kfz13002 趙雪梅 kfz13003 湯文萱 kfz13004 賀燕 kfz13005 宋慶慧 kfz13006 楊倪 kfz13007 李凱利 kfz13008 陸靜 kfz13009 李筍 kfz13010 劉千 kfz13011 王婷 kfz13012 杜莉 kfz13013 張美琪 kfz13014 耿煒 kfz13015 李坤鵬 kfz13016 朱恒吉 kfz13017 李強(qiáng) kfz13018 張寧申 kfz13019 倪夢(mèng)成 kfz13020 董紫曄 kfz1