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文檔簡介

1、*有限責任公司 食品生產(chǎn)許可證審查整改報告二零一五年六月*有限責任公司食品生產(chǎn)許可證審查整改報告陜西省食品監(jiān)督所:2015年5月22日,貴所審查組對我公司進行了食品生產(chǎn)許可證規(guī)定條件審查。各位專家本著服務(wù)企業(yè)、有效監(jiān)督的原則,依據(jù)食品生產(chǎn)許可證審查通則和白酒生產(chǎn)許可證審查細則,對我公司的申請材料和生產(chǎn)場所兩個部分37個項目進行了全面、認真的審查,并針對企業(yè)在生產(chǎn)及管理上存在的不足提出了6項寶貴意見。公司領(lǐng)導高度重視此次食品生產(chǎn)許可證的規(guī)定條件審查工作,召開了專門會議通報審查結(jié)果,按照審查意見,認真分析原因,制定整改措施,責成專人負責整改工作,并監(jiān)督落實到位?,F(xiàn)將企業(yè)整改情況匯報如下:1、改進項

2、:1.9:2015年未對廠區(qū)水源水質(zhì)進行檢驗。公司十分重視生產(chǎn)水源的管理,但由于公司長期以來使用的是杜康泉所出的杜康礦泉水,每年都由陜西省工程勘察研究院水土測試中心進行檢測,水質(zhì)符合gb8537-2008飲用天然礦泉水標準,但審查組檢查時要求要有生活飲用水衛(wèi)生標準的檢驗報告,公司立即與有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)聯(lián)系,送去了水樣,在9天之內(nèi)檢驗完畢并出據(jù)了符合gb5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標準的檢驗報告,今后每年要對水源按水活飲用水的標準進行檢驗,以滿足食品生產(chǎn)話證審查細則的要求。確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法律法規(guī)的要求。2、1.12 改進項:曲房內(nèi)存入有雜物。此次審查組進行實地審查,對我們的制曲車間衛(wèi)生

3、狀況及曲房提出了的意見和建議,我們虛心接受專家提出的意見,對制曲車間衛(wèi)生認真清理,對曲房內(nèi)的雜物立即進行了清理,切實按照專家的建議對制曲曲房等設(shè)施進行更新,保證公司的制曲環(huán)境清潔衛(wèi)生,生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全。見整改圖片。3、2.2.1改進項:罐裝車間更衣室無紫外線燈,洗手龍頭數(shù)量不足且為手動,無消毒及干手設(shè)施。公司罐裝車間更衣室無紫外線燈,洗手龍頭數(shù)量不足且為手動,無消毒及干手設(shè)施。根據(jù)專家們的建議我公司已就該項做了改進,增加了自動水龍頭,將原來的手動龍頭用于消毒,對更衣室增加了兩個紫光燈,墻壁上按裝了掛鉤,使能夠有效的對衣服進行消毒,避免了衣物對產(chǎn)品的感染,滿足了洗手要求,確保產(chǎn)品的質(zhì)量。見整改圖

4、片 4、改進項:2.2.4 罐裝車間調(diào)酒罐未對管道進行明顯標識。經(jīng)過審查組的審查,公司的調(diào)酒罐未對管道進行明顯標識,因為調(diào)酒罐的管道每個罐有一個豎直的進酒管道和罐底部兩個上下排列的出酒閥,工作人員都知道酒的走向,但沒有進行明顯標識,經(jīng)審查組提出該寶貴意見后,我們立即組織相關(guān)人員制做了標識箭頭,并對管道進行了明顯的標識,使管道標識更加明顯,確保了在使用過程中不會出現(xiàn)差錯。見整改圖片 5、 改進項2.3.1成品庫房有少量窗戶破損,無防護。 經(jīng)審查組的現(xiàn)場核查,成品庫房窗戶的玻璃有部分破損,影響了對產(chǎn)品的防塵、防雀。經(jīng)審查組提出此問題后,我們立即讓相關(guān)組織人員進行了更換,使庫房產(chǎn)品得到有效的防護,確

5、保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。見整改圖片6、改進項:2.4.3制曲車間的制曲機未按時維護保養(yǎng)。此次審查組進行實地核查,指出我公司制曲車間的制曲機未按時維護保養(yǎng)的不足之處。公司相關(guān)負責人立即組織相關(guān)人員按審查組的要求對相關(guān)設(shè)備進行清理維護保養(yǎng),確保設(shè)備始終維持在最佳狀態(tài),保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。目前設(shè)備性能和狀況良好。見整改圖片。以上是針對審查組提出的六個方面的問題,我公司制定的相應整改措施,請領(lǐng)導和專家評審指正。此次對公司的實地審查,是我們一次難得的學習和提高的過程,在審查組的耐心指導和辛勤工作下,我們得以及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、質(zhì)量管理中存在的不足和需要改進的地方。通過整改,我們組織內(nèi)部人員嚴格依據(jù)食品生產(chǎn)許可證審查細則進行再次自查,相信

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