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文檔簡介

1、it is not difficult to make a decision, but the hard part is to put it into action and stick to it to the end.悉心整理助您一臂(頁眉可刪)2021年包餃子初中作文400字10篇 包餃子初中作文400字 篇1“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。

2、媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝??”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧?!蔽彝炱鹦渥?,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮?!皨?,你看。”“你讓著點妹妹,那你包餃子吧!”我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭犃藡寢尩脑?,我又包了兩個,雖然樣

3、子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。包餃子初中作文400字 篇2俗話說“好受不如倒著,好吃不如餃子”,只有我們中國人知道餃子的做法,餃子的含義,餃子的美味。這不,我就在姥姥的指導(dǎo)下完成了我的餃子秀。別看我年齡小,可是我對包餃子的了解可不少呢!包餃子分七個步驟,第一步是和面,和面的方法是先把面粉倒入盆里,然后再加水或奶攪拌,用手揉成面團(tuán),最后把盆蓋上,放一邊。第二步是拌餃子餡,把肉和菜都剁碎,按一定比例調(diào)配混合在一起,放入盆里加入作料,用筷

4、子攪拌,記住一定要用力地攪拌。第三步是做面劑子,把揉好的面團(tuán)搓成蛇狀的長條,再一點一點揪成一個個小面疙瘩,然后把那些小面疙瘩搓成圓球,最后再把每個小圓團(tuán)兒壓扁就完成了。第四步是搟皮,把一個個按扁的面餅放到搟面杖下面,像風(fēng)扇一樣旋轉(zhuǎn)面餅,眨眼的功夫就都變成圓圓的面片了,真有趣。第五步是包餃子,也是我最喜歡的一步,我把餃子皮放在手心上,再把餡兒放到餃子皮中央,然后兩邊對折,再一次一次的捏就成了。第六步是煮餃子,等水燒開把餃子倒入鍋中,等水再沸騰時再放入一點涼水,過幾分鐘餃子就出鍋了。說實話,最后一步才是我超喜歡的吃餃子。嘻嘻,我可是個小吃貨喲!餃子太美味了!尤其是我親手做的,我愛你餃子。包餃子初中

5、作文400字 篇3勞動真辛苦,但辛苦中也有甜。總是令人一邊感到疲倦,卻一邊為自己的勞動成果而感到高興?;叵肫鸬谝淮伟溩拥臅r候。一天中午,我們一家人都餓了,媽媽說:“不如我們包餃子吧!”“好??!”我們準(zhǔn)備好東西就開始動手了,媽媽右手拿這搟面杖,左手捏著小圓餅,只見搟面杖不停地在小圓餅上來回滾動。小圓餅隨著媽媽手指不停的擺弄,不停地轉(zhuǎn)動著。就這樣的滾呀,轉(zhuǎn)呀,一只厚厚的小圓餅漸漸變薄,變大,轉(zhuǎn)瞬間就成了圓溜溜的餃子皮兒。再看看我和爸爸,我們把餃子皮兒攤在左手心,用筷子加一團(tuán)餃子餡放上去,然后左手輕輕一捏,右手在重合邊上一捏,一個餃子放在竹匾里,不一會兒就包了兩竹匾。弟弟充當(dāng)運輸員,先把媽媽搟好的

6、餃子皮兒運給我和爸爸,再把我們包的餃子一匾一匾地運進(jìn)廚房,準(zhǔn)備下鍋。我們小心翼翼的把餃子放到鍋里,不一會兒,餃子慢慢的往上涌,我們就知道了餃子熟了。我看到一個個熱騰騰的餃子準(zhǔn)備進(jìn)入我的肚子十分高興,我先咬了一口,味道十分美味,不知道為什么這一次比以前媽媽做的好吃了許多,應(yīng)該是我第一次的勞動成果吧!我在包餃子的過程中知道了:只要勞動,才會有最好的收獲。包餃子初中作文400字 篇4“世上無難事,只怕有心人。”當(dāng)我讀到這里的時候,不禁想起了以前,我第一次包餃子的時候。小時候我最愛吃媽媽包的餃子啦,有一次媽媽又買回來了包餃子的食材我問媽媽:“媽媽,你這是要包餃子嗎?”媽媽回答道:“對呀!”就在這時,我

7、的腦海里閃過了一個想法:我為什么不自己嘗試一下包餃子呢!很快媽媽就許可我和他一起包餃子了。包餃子開始啦!我先把面粉倒在一個盆子里,準(zhǔn)備在里面加水,然后和面粉,哎呀,可是水倒太多了,我只好再加一點面粉,可是面粉又太多啦!于是我只好用求助的眼光看向媽媽,媽媽便走過來幫我把水給倒好了,正好不多不少,于是我開始做皮子了,當(dāng)我把所有皮子都捏好時,便開始往里面勺肉餡了,可是當(dāng)我準(zhǔn)備把皮子的邊緣給包攏時,才發(fā)現(xiàn)肉餡加的太多了,我只好勺出了一點,但是肉餡又加的太少了,媽媽實在看不下去了又走了過來,她邊做邊說:“首先我們要勺中等的不多不少的肉餡,然后再把它放到皮子的中間,再慢慢的把皮子給捏緊,看著不就做好啦!”

8、媽媽給我展示的她做好的餃子。于是我便按照媽媽的方法來做,果然我終于成功的做好了一個餃子!就這樣一個一個的接著一個,我把所有的皮子和肉餡都用完了,我也做好了,果然功夫不負(fù)有心人。晚上吃著自己親手包的餃子,心里洋溢著一種滿滿的幸福感。包餃子初中作文400字 篇5今天是農(nóng)歷七月十五,全家人都要吃餃子,我看爺爺也在包餃子,興致勃勃地參加了包餃子活動。我迫不及待地來到桌子跟前,只見媽媽拿起一個搟好的餃子皮,把餡子包進(jìn)外皮里,先捏緊餃子皮的中間,然后再往兩邊捏,一個完美的餃子就出來了。我有些躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子做,可包出來的餃子又長又扁的不好看,但我并沒有放棄,靈機(jī)一動想出來一個妙招,我又拿來一個餃子

9、皮,把餡兒放在餃子皮中央,不料,餡兒放多了,我硬是把餡兒擠到左邊,左邊又捏不住了,只好往里投一下,費了九牛二虎之力才包好一個餃子,看著我的“勝利品”,像一個糖果,又像一個拱形橋,還不錯,美中不足的是餃子兩邊一個窄一個寬,不對稱。我又仔仔細(xì)細(xì),認(rèn)認(rèn)真真地包了一個,我左看看右看看,漂亮極了!樣子像一個公主的頭,我小心翼翼地用雙手托著我包好的餃子,一副得意的樣子,媽媽夸我說:“你包得太完美了!”我把包餃子的步驟記在了心里:先放合適的餡子在外皮中央,然后把中間的餃子皮對著捏住,再從兩邊往里捏,還要捏得對稱,就是這么簡單。餃子煮出來了,我品嘗了一下,味道美極了。以后有時間,我還要積極干一些力所能及的家務(wù)

10、活。包餃子初中作文400字 篇6上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好??!”說實話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫??刹缓米鰡?!這餡放少了沒味道可放

11、多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包?!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!經(jīng)過幾小時的努力,我終于學(xué)會包餃子了!包餃子初中作文400字

12、 篇7星期天,姥姥來我家了。經(jīng)過一番討論:決定中午吃餃子!說干就干,我們馬上開工了。堂姐買肉,剁肉,四姨搟面皮,媽媽,爸爸,姥姥包餃子。堂姐,四姨干完自己的活,又一起幫助媽媽她們包餃子??匆娝麄兌加谢罡?,我心里直癢癢,在心里我對自己說:“別害怕,只要你走過去對媽媽說出你的愿望,你就可以完成你的心愿!”我走過去對媽媽說了我自己愿望,媽媽爽快地答應(yīng)了!我高興地一蹦三尺高,臉像一朵綻開的鮮花!媽媽開始講包餃子的方法:“首先拿起一塊面皮,然后用勺子挖點肉餡,最后雙手一捏就好了。我按照要領(lǐng)做了一遍,效果不是很好,歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了,我的家人看見了轟堂大笑!弄得我也不好意了,臉“刷”一下紅了

13、,“您們別笑話我了?!蔽沂纸B興的一做,不想學(xué)了,這時媽媽走過來說:“別灰心,堅持就是勝利!”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次,又包了一個效果不好。我又多練了幾遍,誰知,我成功了。我歡呼著,跳躍著,“我成功了!”通過這件事讓我明白:“做一件事一遍不成,多練幾遍!正所謂:失敗是成功之母!有失敗就有成功。包餃子初中作文400字 篇8大年三十,家家要吃餃子,中午我們剁好餡子餡,媽媽說人手不夠讓我也來幫忙,我同意了,媽媽說讓我搟皮吧!心里想搟皮又不難我便答應(yīng)的很爽快,我搟皮時覺得非常難,一會搟成方的一會搟成半圓的,媽媽說做事不能急,我聽從了媽媽的話,搟皮搟的慢慢地,就像大象比螞蟻,媽媽手把手的教我

14、我終于學(xué)會了,既然包餃子就得會包餃子,我說包餃子比搟餃子皮簡單,看我的我很快的就包了一個餃子,樣子不錯就是有點露餡,我說我今天還就跟餃子杠上了,我看著媽媽包,不一會我就又試了試,還不怕包不好,終于功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了!接下來是煮餃子,我一個一個的把餃子放進(jìn)鍋里。媽媽可最會啞謎了,便向我問:“南邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河?是什么?”我想了想說是餃子,媽媽說要用勺子順著鍋邊攪。我便那樣做,大約過了10幾分鐘,10分鐘不太長,可對于我來說太長了!餃子出鍋了一個都沒破我心想以后我自己在家在也不用餓著肚子了。做事只要有恒心,鐵杵都能磨成針。包餃子初中作文400字 篇9今天,看媽媽買了一些野菜、

15、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!“中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!我就把那只“大肚子

16、”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。包餃子初中作文400字 篇10春節(jié)是家家戶戶團(tuán)員的節(jié)日,這一天全家人都會聚在一起吃年夜飯放鞭炮、貼對聯(lián),其中更少補了包餃子,家家戶戶其樂融融。今年春節(jié),我也忍不住地體驗一下勞動的樂趣,大清早起來,我迫不及待地跑到媽媽面前讓著讓她和我一起包餃子,媽媽事前做好了準(zhǔn)備工作。初次動手,我笨手笨腳的,拿起白白的皮,傻望了半天,無從下手,我看看媽媽,照著樣子盛了一大勺菜陷,放在皮里,把膠皮對折,扣緊,大肚皮的餃子出來了,可是它太胖,把“衣服”都撕破了,菜陷探出頭來喘氣,我趕忙把它捏緊,“哎呦”那頭又出來了,捏了這,露了那,我忙了一身汗,“怎么回事?”

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