10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告

1、 10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告第一章 總 論1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目名稱年產(chǎn)10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)擴(kuò)建1.1.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)某某省某市工業(yè)園區(qū)（靈函路西側(cè)）1.1.4建設(shè)規(guī)模根據(jù)某市林果業(yè)資源情況，結(jié)合項(xiàng)目單位的技術(shù)水平和資金籌措能力，本項(xiàng)目擬定新增大棗預(yù)處理生產(chǎn)、大棗汁生產(chǎn)、精品棗分選及棗漿、棗醬、棗粉生產(chǎn)線，年加工生產(chǎn)各種大棗飲品10萬(wàn)噸。1.1.5主要建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目征用土地68.2畝，新建生產(chǎn)廠房、輔屬用房36486平方米，新增大棗加工系列生產(chǎn)線5條，新增設(shè)施設(shè)備130臺(tái)（套、件）。1.1.6項(xiàng)目建設(shè)方案本項(xiàng)目納入2010年某市“資源型城市吸納就業(yè)、

2、資源綜合利用和發(fā)展接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)”，由某市發(fā)展和改革委監(jiān)督指導(dǎo)，某公司組織實(shí)施。項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，實(shí)行目標(biāo)管理考核，生產(chǎn)任務(wù)、技術(shù)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、效益指標(biāo)、人員編制、考核獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)、員工薪資體系由該公司總部制定下達(dá)。1.2項(xiàng)目建設(shè)單位概況1.2.1項(xiàng)目建設(shè)單位名稱某公司1.2.2法人代表李秋梅1.2.3企業(yè)性質(zhì)民營(yíng)企業(yè)、股份制有限責(zé)任公司1.2.4企業(yè)財(cái)務(wù)狀況截至2009年底，某公司總資產(chǎn)310.6萬(wàn)元，凈資產(chǎn)257.7萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率13.7%。實(shí)現(xiàn)銷售收入95.3萬(wàn)元，利稅總額15.2萬(wàn)元，凈利潤(rùn)26.5萬(wàn)元。1.3項(xiàng)目投資概算及資金來(lái)源1.3.1項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資16300萬(wàn)元，其中建設(shè)

3、投資10156萬(wàn)元，建設(shè)期利息144萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金6000萬(wàn)元。1.3.2項(xiàng)目資金籌措本項(xiàng)目擬采用財(cái)政資金、銀行貸款和企業(yè)自籌相結(jié)合的籌資辦法。根據(jù)國(guó)家發(fā)改委“關(guān)于實(shí)施2010年資源型城市吸納就業(yè)、資源綜合利用和發(fā)展接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)的通知”要求，擬申請(qǐng)中央財(cái)政補(bǔ)助資金2400萬(wàn)元，占總投資的14.7%；銀行貸款6000萬(wàn)元，占投資的36.8%；其余7900萬(wàn)元由企業(yè)自籌解決，占總投資的48.5%1.4項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告編制范圍1.4.1確定項(xiàng)目單位的基本情況和財(cái)務(wù)狀況；1.4.2確定工程技術(shù)方案、主要工藝設(shè)備選擇；1.4.3確定項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容、規(guī)模、資金來(lái)源情況；1.4.4對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)背景、

4、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析；1.4.5分析項(xiàng)目的建設(shè)理由、政策依據(jù)；1.4.6確定項(xiàng)目招投標(biāo)內(nèi)容；1.4.7測(cè)算項(xiàng)目的投資估算和經(jīng)濟(jì)效益。1.5項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表1-1）表1-1 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào)指標(biāo)名稱單位指標(biāo)備注1生產(chǎn)規(guī)模萬(wàn)噸10 其中：精品棗萬(wàn)噸3.0 棗漿萬(wàn)噸4.8 棗醬萬(wàn)噸0.6 棗粉萬(wàn)噸0.6 棗清汁萬(wàn)噸1.02項(xiàng)目占地面積畝68.23項(xiàng)目建筑面積m2364864項(xiàng)目總投資萬(wàn)元1063005項(xiàng)目定員人3286年新增銷售收入萬(wàn)元88400達(dá)產(chǎn)年7年新增稅金及附加 萬(wàn)元4614年平均8年新增利潤(rùn) 萬(wàn)元4413年平均9投資利稅率%55.410投資利潤(rùn)率%41.511項(xiàng)目

5、投資稅前指標(biāo)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%29.1靜態(tài)投資回收期年5.1財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元21168.612項(xiàng)目投資稅后指標(biāo)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%20.8靜態(tài)投資回收期年6.1財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元12097.613盈虧平衡點(diǎn)%60.114借款償還期年5不含建設(shè)期1.6項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)某省某公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目，對(duì)調(diào)整某市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力就近就地就業(yè)等具有重要的作用。項(xiàng)目設(shè)計(jì)，從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，全方位、深層次地分析項(xiàng)目建設(shè)的自然環(huán)境條件、市場(chǎng)需求前景和建設(shè)單位的經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平，在建設(shè)內(nèi)容和方案上進(jìn)行了科學(xué)的設(shè)計(jì)，對(duì)提高項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)量、治理環(huán)境污染、加快綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)將起到積

6、極的促進(jìn)作用，符合國(guó)家食品中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和某市資源枯竭城市轉(zhuǎn)型規(guī)劃（20092020年）。項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)規(guī)模適度，投資利潤(rùn)率、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、凈現(xiàn)值和還款期等多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)評(píng)價(jià)合理可行，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先水平。項(xiàng)目建設(shè)單位近三年經(jīng)濟(jì)效益良好，資本金落實(shí)，銀行貸款可靠，具有承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)的能力，可以保證項(xiàng)目順利實(shí)施。項(xiàng)目建設(shè)，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)，能夠帶動(dòng)大棗種植、商貿(mào)流通等相關(guān)項(xiàng)目的發(fā)展，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)和諧發(fā)展，體現(xiàn)當(dāng)?shù)卣畬?duì)就業(yè)、增收等民生問題以及接續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性2.1項(xiàng)目區(qū)基本情況2.1.1基本市情1、社會(huì)人口某市位于豫秦晉三省交界，隸屬于某市，為某省西大

7、門。全市國(guó)土面積3011平方公里（合451.1萬(wàn)畝），耕地面積84.5萬(wàn)畝，下轄10鎮(zhèn)、5鄉(xiāng)、2個(gè)管委會(huì)，441個(gè)行政村，3588個(gè)村民小組。全市總戶數(shù)20.72萬(wàn)，社會(huì)總?cè)丝?4.3萬(wàn)，其中農(nóng)業(yè)人口62.1萬(wàn)，農(nóng)村勞動(dòng)力38萬(wàn)。 2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)某市是聞名全國(guó)的蘋果之鄉(xiāng)、黃金之城、旅游勝地，被譽(yù)為黃河金三角上的一顆璀璨明珠，國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)效益顯著、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、速度較快、運(yùn)行平穩(wěn)的良好態(tài)勢(shì)。2009年第一產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到22.5億元，增長(zhǎng)6.5%；第二產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)153.2億元，增長(zhǎng)16.7%；第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)57.4億元，增長(zhǎng)14.1%；人均生產(chǎn)總值31670元，增長(zhǎng)14.0%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為9.

8、6：65.7：24.7，第二產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。3、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)近年來(lái)，某市積極推進(jìn)“工業(yè)強(qiáng)市、農(nóng)業(yè)富民、文化旅游名城”發(fā)展戰(zhàn)略，加快建設(shè)新型有色金屬冶煉和加工基地、新型果品生產(chǎn)和加工基地，工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)快速成長(zhǎng)。黃金產(chǎn)量突破80萬(wàn)兩，是全國(guó)最大的黃金礦產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、電解鉛生產(chǎn)基地。圍繞果、林、牧、菌、煙、藥、菜等特色農(nóng)業(yè)，全市建成了104萬(wàn)畝果品、13.5萬(wàn)畝大棗、25萬(wàn)畝核桃、28萬(wàn)畝速生楊、5.2萬(wàn)畝煙葉、11萬(wàn)畝蔬菜、3600袋食用菌和1173個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、35個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)，形成了果蔬加工、中藥材加工、林產(chǎn)品加工、畜牧水產(chǎn)品加工等四大產(chǎn)業(yè)鏈條。全市糧經(jīng)作物面積比1：4.5，產(chǎn)

9、值比1：9，先后被確定為全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)示范縣、某省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市。 4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平改革開放以來(lái)，某市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得了巨大成就。2009年，全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值233.1億元，地方財(cái)政收入10.68億元，其中財(cái)政一般預(yù)算收入7.8億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13984元，農(nóng)民人均純收入6270元。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平位居全省前列，在全國(guó)第六屆縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)評(píng)價(jià)中，名列全國(guó)縣級(jí)第138位、中部百?gòu)?qiáng)縣市第16位。 2.1.2轉(zhuǎn)型背景及優(yōu)勢(shì)1.轉(zhuǎn)型背景某市是依托黃金開采業(yè)而發(fā)展起來(lái)的典型資源型城市。40多年來(lái)，黃金產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展，已累計(jì)向國(guó)家交售黃金740多萬(wàn)兩（折230余噸），實(shí)現(xiàn)利稅達(dá)

10、140億元，不僅為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了巨大貢獻(xiàn)，而且有力地促進(jìn)了某市綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高和人民生活水平的改善。但是經(jīng)過40多年的高強(qiáng)度開放，黃金資源已進(jìn)入枯竭期，由此帶來(lái)的各種問題以及資源型城市長(zhǎng)期發(fā)展中積累的深層次矛盾日趨突出，成為制約某市經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的巨大障礙。一是黃金資源枯竭，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難以為繼。截止2007年底，某市境內(nèi)金屬儲(chǔ)量429噸，累計(jì)開采量312.45噸，保有金屬儲(chǔ)量116.6噸，占累計(jì)探明儲(chǔ)量的27.2%；而2007年度全市境內(nèi)黃金產(chǎn)量已達(dá)62.3萬(wàn)兩。按照某市近三年平均消耗儲(chǔ)量與產(chǎn)金量1.3：1概算，全市金礦可服務(wù)年限僅為4.6年，屬國(guó)土資源部危機(jī)礦山類型劃分標(biāo)準(zhǔn)中的嚴(yán)

11、重危機(jī)之列。資源枯竭使得部分黃金礦山企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)，大量職工下崗失業(yè)。二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一，地方財(cái)力不足。依托礦產(chǎn)資源開發(fā)，某市逐步形成了以資源開采和加工為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。2008年，有色金屬采選冶煉加工業(yè)增加值達(dá)101.1億元，占規(guī)模以上工業(yè)增加值的83.8%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)59.6億元，占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)總額的92.3%；各類從業(yè)人員9萬(wàn)余人，占全市從業(yè)人員的比例為61.5%。黃金資源保有量的減少，有色金屬價(jià)格的波動(dòng)，黃金產(chǎn)業(yè)的興衰，既影響到與此相關(guān)的下游工業(yè)企業(yè)和配套的商貿(mào)服務(wù)企業(yè)發(fā)展，也使地方財(cái)政收入后勁乏力。2008年，全市地方財(cái)政一般預(yù)算收入7億元，而支出13.9億元，缺口達(dá)6

12、.9億元，遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要。三是生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，社會(huì)民生發(fā)展緩慢。長(zhǎng)期以來(lái)的礦產(chǎn)資源開發(fā)，使某市生態(tài)環(huán)境遭受較大破壞，土壤污染、水體污染、大氣污染、地質(zhì)災(zāi)害等給當(dāng)?shù)厝嗣竦纳a(chǎn)生活和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重威脅。盡管某市城鎮(zhèn)居民收入連年增長(zhǎng)，2008年已經(jīng)達(dá)到12268元，但與某省、全國(guó)同期平均水平相比，分別少963元、3513元，資金缺乏使得民生、社保等社會(huì)事業(yè)難以推進(jìn)。據(jù)估算，全市2.8萬(wàn)低保人口，每年低保資金缺口約2000萬(wàn)元；8萬(wàn)城鎮(zhèn)職工，醫(yī)療保險(xiǎn)配套資金缺口約1000萬(wàn)元。2008年，全市城鎮(zhèn)登記失業(yè)率在5%左右，約 7萬(wàn)多人處于失業(yè)和半失業(yè)狀態(tài)，占城鎮(zhèn)人口的18.8%，其

13、中黃金企業(yè)下崗失業(yè)人數(shù)占比高達(dá)60%以上。2、轉(zhuǎn)型優(yōu)勢(shì)一是區(qū)位優(yōu)勢(shì)。某市通秦連晉、承東啟西，是溝通我國(guó)中原、東南與西北的重要通道，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展由東向西進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的橋梁紐帶，有著橫向聯(lián)合和全方位開放的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。二是政策優(yōu)勢(shì)。某市適逢難得的戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇。2009年3月，某市被列入國(guó)家第二批資源枯竭型城市名單，將連續(xù)得到國(guó)家政策和資金扶持。2009年9月，國(guó)務(wù)院通過了促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃，加快形成隴海鐵路沿線經(jīng)濟(jì)帶，積極培育充滿活力的城市群，已被列為中部地區(qū)崛起規(guī)劃的重點(diǎn)。中部崛起板塊的重點(diǎn)區(qū)域正是豫陜晉黃河金三角地區(qū)，處于“金三角”腹地的某市迎來(lái)了重要的發(fā)展機(jī)遇。三是資源優(yōu)勢(shì)。某市資源類型多

14、樣，有助于非金屬產(chǎn)業(yè)的培育和發(fā)展，特別是林果業(yè)資源豐富，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，為建設(shè)新型果品生產(chǎn)與加工基地提供了保障。某市蘋果色澤鮮艷、酸甜可口、濃香馥郁、品質(zhì)優(yōu)良；某市大棗皮薄肉厚、核小色艷、微量元素豐富，均已獲得國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)。全市現(xiàn)有果品面積104萬(wàn)畝，大棗13.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)果品12億公斤，產(chǎn)值18億元，先后榮獲“中國(guó)蘋果二十強(qiáng)縣（市）”、“中國(guó)果菜加工十強(qiáng)縣（市）”。依托果品加工龍頭企業(yè)，提升果品深加工規(guī)模和水平，打造“果品種植果食品加工果汁飲料包裝果渣綜合利用” 產(chǎn)業(yè)鏈，可為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。四是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。從某市自身來(lái)看，通過持續(xù)實(shí)施項(xiàng)目和品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，兩大新型工業(yè)基地規(guī)模不斷擴(kuò)大

15、，含砷礦處理改造、萬(wàn)噸高檔銅箔、金銀精煉擴(kuò)建、預(yù)還原金屬化球團(tuán)等16個(gè)多金屬綜合冶煉項(xiàng)目相繼開工，金色莊園4萬(wàn)噸果醬等3個(gè)果蔬生產(chǎn)加工項(xiàng)目建成投產(chǎn)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著，百萬(wàn)畝蘋果基地已經(jīng)建成，40萬(wàn)畝核桃基地已完成25萬(wàn)畝，20萬(wàn)畝大棗基地已建成13.5萬(wàn)畝。與此同時(shí)，城市建設(shè)發(fā)展日新月異，商貿(mào)旅游產(chǎn)業(yè)取得突破，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展已站上新的起點(diǎn)，以新型工業(yè)化帶動(dòng)城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。2.2項(xiàng)目所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來(lái)，某市立足果品資源綜合開發(fā)利用，堅(jiān)持用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)新型果品生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，迅速建成“果品生產(chǎn)果品加工果渣飼料加工”產(chǎn)業(yè)鏈條，果品加工業(yè)已漸成體

16、系。至2009年底，全市規(guī)模以上果品加工企業(yè)已達(dá)到7家，主要是景源果業(yè)、鑫源果業(yè)、海升果業(yè)等，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家。年果品加工能力40萬(wàn)噸，其中濃縮果汁20萬(wàn)噸、果醬3140噸、罐頭4700噸、果飲10720萬(wàn)噸、果酒8噸，消化鮮果能力180萬(wàn)噸。加工產(chǎn)品已經(jīng)形成了果汁、果飲、果奶、果酒、果醬、果丁、罐頭等10大系列、29個(gè)品種，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、加拿大、歐盟等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2009年，全市果業(yè)加工業(yè)銷售收入15.2億元，出口創(chuàng)匯1.9億美元。果品加工業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)了種植、運(yùn)輸、貯藏、銷售、包裝等行業(yè)的蓬勃發(fā)展。全市規(guī)模以上果品相關(guān)企業(yè)41家，從業(yè)人員4萬(wàn)

17、余人，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25億元以上。某公司，是某市唯一一家規(guī)摸化從事大棗精深研發(fā)和加工企業(yè)，“九九寶”棗飲榮獲第七屆新技術(shù)、新產(chǎn)品中國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，省農(nóng)科系統(tǒng)新技術(shù)、新產(chǎn)品科技成果二等獎(jiǎng)，被某市政府授予“重合同、守信用”企業(yè)、某市“明星企業(yè)”。目前，某公司，專門從事大棗精深加工項(xiàng)目，擁有棗片生產(chǎn)線一條，棗汁生產(chǎn)線一條，年產(chǎn)棗片1000噸、棗汁5000噸。2.3 項(xiàng)目建設(shè)必要性2.3.1項(xiàng)目建設(shè)，有利于把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)某市是某省區(qū)域大縣、農(nóng)業(yè)大縣、人口大縣，境內(nèi)雨水充沛，光照充足，極宜各類作物生長(zhǎng)，有著得天獨(dú)厚的林果業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，某市堅(jiān)持以深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以增加農(nóng)民收入

18、為核心，以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為目標(biāo)，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，圍繞“果、林、牧、菌、煙、菜”等特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，取得了明顯成效。全市已建成142.5萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)林基地，林果業(yè)生產(chǎn)的科技含量逐年提高，產(chǎn)品品質(zhì)明顯改善，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。本項(xiàng)目建設(shè)，與當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源相吻合，有利于加快培育果品深加工產(chǎn)業(yè)體系，可以使某市林果業(yè)區(qū)域化種植優(yōu)勢(shì)更加明顯，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條更加完善，對(duì)于優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展將發(fā)揮重要作用。2.3.2項(xiàng)目建設(shè)，有利于培育壯大項(xiàng)目區(qū)龍頭企業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是實(shí)施工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的重要載體，在帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、吸納農(nóng)村剩余勞力、推

19、動(dòng)農(nóng)村工業(yè)化和城鎮(zhèn)化等方面有著積極的作用。某公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，肩負(fù)著技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重任。項(xiàng)目建設(shè)，可為企業(yè)發(fā)展提供一個(gè)投資機(jī)遇、市場(chǎng)機(jī)遇，能夠加快企業(yè)吸收運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和工藝的步伐，提高某市果品精深加工的科技含量，促進(jìn)某市大棗系列產(chǎn)品研發(fā)，有利于做大做強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)龍頭企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。2.3.3項(xiàng)目建設(shè)，有助于解決資源型城市下崗失業(yè)人員再就業(yè)問題隨著黃金資源的逐步枯竭，某市黃金礦山企業(yè)經(jīng)營(yíng)日益困難。從2004年起，已有藏珠、義寺山、渙池、樊岔、豫靈、秦山、安底等多家企業(yè)宣告破產(chǎn)，大量職工下崗失業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市7萬(wàn)多失業(yè)半失業(yè)人員中，

20、黃金企業(yè)下崗職工占60%以上。全市每年需安置就業(yè)和下崗工人1.8萬(wàn)人左右。項(xiàng)目建成后，可以直接安排企業(yè)管理人員和各類生產(chǎn)員工328人。項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)能力后，年消化大棗4.5萬(wàn)噸，帶動(dòng)大棗種植面積近19.5萬(wàn)畝，若按每個(gè)勞動(dòng)力平均經(jīng)營(yíng)規(guī)模5畝計(jì)，可間接安排農(nóng)村勞動(dòng)力3.9萬(wàn)余人。此外，項(xiàng)目年原料購(gòu)進(jìn)和產(chǎn)品運(yùn)銷的貨物周轉(zhuǎn)量約14.5萬(wàn)噸，還可創(chuàng)造大量的運(yùn)輸、商貿(mào)、服務(wù)、包裝等就業(yè)崗位，可為緩解某市當(dāng)前城鄉(xiāng)就業(yè)壓力開辟新的途徑。 2.4申請(qǐng)投資補(bǔ)助的政策依據(jù)2.4.1項(xiàng)目建設(shè)，符合國(guó)家有關(guān)加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的政策改革開放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)獲得迅速發(fā)展。目前，已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一支重要力量和新的增長(zhǎng)

21、點(diǎn)。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還存在很大差距，如農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比例，發(fā)達(dá)國(guó)家平均為3:1，而我國(guó)只有0.6:1。從總體上看，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、工藝技術(shù)裝備落后、技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系不完善。缺乏必要的政策扶持等，仍是制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要因素。受農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后影響，大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩和農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢等問題日益突出。為改變這種狀況，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展， 國(guó)務(wù)院制定了關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見，提出用5至10年的時(shí)間形成與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶相適應(yīng)的加工布局，建成一批農(nóng)產(chǎn)品加工骨干企業(yè)和示范基地；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、工業(yè)增

22、加值的比重有較大提高。“意見”對(duì)三類重點(diǎn)發(fā)展的加工領(lǐng)域做出了具體規(guī)定， 明確提出要注重發(fā)展干鮮果品保鮮、貯藏及精深加工。為此，國(guó)家將通過加大投入力度、給予相關(guān)金融支持、落實(shí)稅收扶持政策及其它配套措施，鼓勵(lì)和加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)部已從2004年開始，在全國(guó)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工推進(jìn)行動(dòng)。通過行動(dòng)，加速調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化與增值，增加農(nóng)民就業(yè)與收入，提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速協(xié)調(diào)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)做出更大的貢獻(xiàn)。 2.4.2項(xiàng)目建設(shè)，符合某省食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃食品工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中涉及三次產(chǎn)業(yè)，具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、行業(yè)跨度大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點(diǎn)，食品工業(yè)的

23、現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。河南作為有近1億人口的農(nóng)業(yè)大省,發(fā)展食品工業(yè)有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),也是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)戰(zhàn)略選擇。近年來(lái)，省委、省政府高度重視食品工業(yè)的發(fā)展，明確了打造食品工業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略目標(biāo)，采取了一系列行之有效的政策措施。全省食品工業(yè)快速增長(zhǎng)，產(chǎn)品種類日益豐富，產(chǎn)業(yè)效益不斷提高，已經(jīng)成為某省的第一支柱產(chǎn)業(yè)，成為事關(guān)全局的戰(zhàn)略支撐產(chǎn)業(yè)，成為工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的主渠道，成為調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)內(nèi)需、帶就業(yè)、保增長(zhǎng)的突破口，在全省經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。2009年，為了應(yīng)對(duì)金融危機(jī)，進(jìn)一步構(gòu)建現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系，培育壯大戰(zhàn)略支撐產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)全省由食品工業(yè)大省向食

24、品工業(yè)強(qiáng)省跨越，從“中國(guó)糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”和“世界餐桌”跨越，省政府專門制定了食品工業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃。規(guī)劃把“建設(shè)國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的果蔬、油脂、飲料三大區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，提出積極開發(fā)具有特色的山藥、食用菌、紅棗、板栗等產(chǎn)品，并規(guī)劃在新鄭市、某市、內(nèi)黃縣建立無(wú)公害大棗示范基地，在鄭州、某市、開封、新鄉(xiāng)、信陽(yáng)、南陽(yáng)等市，依托龍頭企業(yè)建立果蔬加工基地。規(guī)劃從加大財(cái)稅扶持力度、多渠道增加資金投入、加快推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)、提高企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力、加快產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略、加強(qiáng)食品安全管理、擴(kuò)大食品工業(yè)對(duì)外開放、完善食品工業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制等九個(gè)方面制定了政策措施。2.4.3 項(xiàng)目建設(shè)，符

25、合某市資源枯竭城市轉(zhuǎn)型規(guī)劃為了解決社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境面臨的突出問題，推動(dòng)資源枯竭城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，某市政府委托北師大資源學(xué)院專家于2010年3月編制了某市資源枯竭城市轉(zhuǎn)型規(guī)劃（2009-2020年）。根據(jù)規(guī)劃，到2020年，全市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位是：構(gòu)筑以有色金屬冶煉與加工、新型果品生產(chǎn)和加工為核心，并通過這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)形成協(xié)調(diào)合理的多元產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系。加快建設(shè)新型果品生產(chǎn)加工基地，被確定為“124”發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，某公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目已經(jīng)列入全市果品業(yè)近期投資項(xiàng)目。2.4.4項(xiàng)目建設(shè)，符合國(guó)家促進(jìn)資源型城市可持續(xù)發(fā)展的要求某市已于2009年3月

26、，被列入國(guó)家第二批資源枯竭城市名單。大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)和轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，培育壯大接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)資源型城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，是國(guó)家政策和資金扶持的主要方面。本項(xiàng)目既是某市培育壯大接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)工程，又是具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)的勞動(dòng)密集型項(xiàng)目，對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)的就業(yè)帶動(dòng)能力較強(qiáng)，而且產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求，具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。項(xiàng)目單位具有承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)力，企業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模適度，近三年經(jīng)濟(jì)效益較好，項(xiàng)目資本金已經(jīng)投資到位。項(xiàng)目建設(shè)前期工作扎實(shí)，土地使用權(quán)已經(jīng)落實(shí)，各項(xiàng)配套條件基本具備，能夠保證項(xiàng)目順利實(shí)施。項(xiàng)目示范意義大，導(dǎo)向作用強(qiáng)，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)卣畬?duì)城鄉(xiāng)就業(yè)、農(nóng)民增收等民生問題的重視

27、，能夠較好地帶動(dòng)大棗種植、飲品包裝以及運(yùn)輸、商貿(mào)、餐飲等相關(guān)項(xiàng)目跟進(jìn)發(fā)展。第三章 項(xiàng)目單位基本情況3.1基本情況某公司成立于1993年11月，位于某市工業(yè)園區(qū)靈函路西側(cè)，占地面積68.2畝，現(xiàn)有員工80余人，其中管理人員12人，科技人員28人。公司以享譽(yù)海內(nèi)外的某市大棗為原料，依托國(guó)內(nèi)知名的食品研究機(jī)構(gòu)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備，進(jìn)行大棗綜合加工，是全國(guó)唯一的規(guī)?；髼椛罴庸て髽I(yè)。公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求和健康潮流為方向，致力于品質(zhì)、創(chuàng)新兩大原則，以精益求精、領(lǐng)先創(chuàng)新為理念，以貢獻(xiàn)名飲、創(chuàng)造健康為目標(biāo)，專業(yè)生產(chǎn)老少皆宜、品質(zhì)優(yōu)良的紅棗露、酸棗汁等系列產(chǎn)品，將傳統(tǒng)飲料的單一解渴功能

28、，拓展為集解渴、營(yíng)養(yǎng)、健康等綜合功能為一體的新型飲品。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有精品大棗、大棗原漿、果汁飲料等三大系列30多個(gè)品種。產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，深受消費(fèi)者青睞，先后榮獲第七屆中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、某省農(nóng)科系統(tǒng)新技術(shù)新產(chǎn)品成果二等獎(jiǎng)，先后被某市政府、某市政府命名為“重合同、守信用企業(yè)”、“某市明星企業(yè)”。2009年，公司改制為民營(yíng)股份制企業(yè)。注冊(cè)資金為人民幣5688萬(wàn)元，企業(yè)法人李秋梅出資4550.4萬(wàn)元，出資比例80%；股東楊永軍、李世峰各出資568.8萬(wàn)元，比例10%?，F(xiàn)代化的企業(yè)管理制度，嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系、良好的市場(chǎng)需求和靈活高效的銷售網(wǎng)絡(luò)，為公司發(fā)展帶來(lái)了十分廣闊的前景。3.2科研開發(fā)能

29、力某公司，堅(jiān)持科技興企，創(chuàng)新發(fā)展。公司在大棗基地種植、病蟲害防治、棗果加工等方面與河南農(nóng)大、北京農(nóng)大、河南工業(yè)大學(xué)、某省食品研究所等大專院校、科研機(jī)構(gòu)密切合作，大力推廣新技術(shù)，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。企業(yè)科技創(chuàng)新能力較強(qiáng)。3.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況表3-1 企業(yè)財(cái)務(wù)狀況表 單位：萬(wàn)元項(xiàng)目 時(shí)間2007年2008年2009年總資產(chǎn)264.4 285.6 310.6凈資產(chǎn)198.1225.7257.7資產(chǎn)負(fù)債率12.9%13.1%13.7%年銷售收入77.9 85.6 95.3 年利潤(rùn)19.1 23.4 26.5 3.4法人代表情況某公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、法定代表人李秋梅，女，漢族，197

30、0年9月出生于某市焦村鎮(zhèn)，研究生學(xué)歷。李秋梅同志事業(yè)心強(qiáng)，善于學(xué)習(xí)，組織領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)，在資本運(yùn)作、市場(chǎng)開拓和經(jīng)營(yíng)管理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，在群眾中享有崇高的威望。1999年，被評(píng)為某市“優(yōu)秀青年”，1999年至2001年連續(xù)三年被評(píng)為某市優(yōu)秀黨員。2003年當(dāng)選為“某市政協(xié)常委”。第四章 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)4.1市場(chǎng)前景分析 經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，使得人們的消費(fèi)觀念和健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)保健食品已經(jīng)成為21世紀(jì)發(fā)展的趨勢(shì)。由于具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，果品及其制品深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的厚愛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，每年以20%的幅度遞增。近年來(lái)，隨著消費(fèi)需求的不斷變化，國(guó)際軟飲料生產(chǎn)已逐步向純果汁型、天然復(fù)合

31、型、低糖低鹽、低熱值、營(yíng)養(yǎng)保健、減肥、膳食專用等多種功能型發(fā)展，以純天然、健康、營(yíng)養(yǎng)和口味純正為代表的純果汁及果蔬罐頭、果漿、濃縮果汁等正逐漸成為消費(fèi)市場(chǎng)的主流。目前，世界果汁（漿）市場(chǎng)的突出特點(diǎn)是發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)量逐年增加，而原料生產(chǎn)正逐漸萎縮。整體上國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)量穩(wěn)中有升，歐美市場(chǎng)銷量最大。據(jù)專家預(yù)測(cè)，全球果汁飲料的消費(fèi)量在未來(lái)5年時(shí)間里每年將達(dá)到27以上的增幅。發(fā)展果蔬汁及果蔬汁飲料是我國(guó)食品工業(yè)“十一五”規(guī)劃的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)支持領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)各果品生產(chǎn)大省都出臺(tái)了相應(yīng)的扶持政策，果汁市場(chǎng)將進(jìn)入高速成長(zhǎng)階段。 4.1.1健康和保健意識(shí)增強(qiáng)將進(jìn)一步推動(dòng)果汁市場(chǎng)發(fā)展消費(fèi)者已經(jīng)意識(shí)到飲

32、料對(duì)健康的影響，越來(lái)越多的人特別是女性傾向食用健康飲品。果汁是健康飲品的重要組成部分，尤其受消費(fèi)者的青睞。雖然目前我國(guó)蘋果產(chǎn)量世界第一，柑橘產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量均名列世界前茅，然而與此形成鮮明對(duì)比的是，我國(guó)年人均果汁消費(fèi)量?jī)H1.3公斤，是世界平均水平的1/7，是發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40，增長(zhǎng)空間巨大。 4.1.2收入水平的不斷提高將進(jìn)一步拉動(dòng)果汁消費(fèi)果汁由于所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格也較高，其價(jià)格約為同量可樂的2.5倍。因此，收入水平將對(duì)潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求具有決定意義。2003年國(guó)內(nèi)資深調(diào)查機(jī)構(gòu)新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)全國(guó)12城市1559歲居民進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明家庭人均月收入1500元是

33、分界線，隨著收入的增加，果汁飲料的消費(fèi)人數(shù)比例增加，專家、技術(shù)人員、教師和醫(yī)生等相對(duì)高收入者的飲用比率最大，達(dá)到43.2。城鎮(zhèn)平均家庭人均收入超過2000元的省份將成為果汁消費(fèi)大省。從全國(guó)來(lái)看，在未來(lái)5年全國(guó)大約有20的家庭能夠達(dá)到人均月收入2000元，按世界平均消費(fèi)水平計(jì)算，果汁消費(fèi)量將達(dá)到260萬(wàn)噸，而目前產(chǎn)量為169萬(wàn)噸，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?4.1.3關(guān)心下一代成長(zhǎng)使兒童果汁需求急劇增長(zhǎng)下一代的健康成長(zhǎng)是整個(gè)社會(huì)和每個(gè)家庭的中心之一，城市家庭兒童消費(fèi)日益增加。根據(jù)北京美蘭德公司和國(guó)內(nèi)8家調(diào)查機(jī)構(gòu)2002年在國(guó)內(nèi)9大城市調(diào)查結(jié)果，615歲的兒童中有76.3飲用果汁，月平均果汁飲料消費(fèi)額8.

34、41元。照此計(jì)算，全年消費(fèi)總額超過33億元。推廣到全國(guó)36個(gè)大中城市，果汁飲料的市場(chǎng)更為樂觀。通過果汁市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)，可以得出結(jié)論：果汁市場(chǎng)需求發(fā)展?jié)摿薮蟆ｋS著人民生活水平的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們的飲食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，更加崇尚天然、營(yíng)養(yǎng)和保健型的果汁果肉飲品，直接食用更富含營(yíng)養(yǎng)。無(wú)任何防腐劑的果汁、果漿等產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將隨之大幅度增長(zhǎng)。4.2項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4.2.1擁有食品安全保障體系公司按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在食品加工廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，建立實(shí)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（ssop）、加工標(biāo)準(zhǔn)操作程序（sop）、良好生產(chǎn)規(guī)范（gmp）、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（haccp）等食品安全質(zhì)量保障體系。在項(xiàng)目建設(shè)

35、中，公司將投資432萬(wàn)元，建設(shè)科技大樓，建立功能完備的中心實(shí)驗(yàn)室，以加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理。4.2.2擁有裝備完善的技術(shù)中心公司于2003年創(chuàng)建了食品研發(fā)技術(shù)中心，擁有各類專業(yè)技術(shù)人員28人，其中中高級(jí)技術(shù)人員3人。多年來(lái)，公司不斷加大科技投入，技術(shù)中心現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)162萬(wàn)元，配備與產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)相配套的設(shè)備、儀器43臺(tái)（套）。4.2.3擁有優(yōu)質(zhì)的原料基地某市大棗是某市棗區(qū)群眾經(jīng)過400多年栽植培育出來(lái)的優(yōu)良干鮮兩用品種，曾和蘋果、黃金并稱為某市“三大寶”。2000年在中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)組織召開的山東樂陵紅棗會(huì)上，被評(píng)為制干品種金獎(jiǎng)。2001年，某市被命名為某省名特優(yōu)大棗之鄉(xiāng)。為了進(jìn)一步打造果

36、汁深加工產(chǎn)業(yè)，市政府已經(jīng)決定，從2006年起，在現(xiàn)有10萬(wàn)畝大棗面積的基礎(chǔ)上，每年新發(fā)展2萬(wàn)畝，力爭(zhēng)到2010年，大棗面積達(dá)到20萬(wàn)畝。屆時(shí)，全市干棗產(chǎn)量將由2006年的1.5萬(wàn)噸增加到5.2萬(wàn)噸，能夠?yàn)轫?xiàng)目生產(chǎn)提供豐富優(yōu)質(zhì)的棗果原料。4.3銷售策略、方案和營(yíng)銷模式4.3.1營(yíng)銷方案公司根據(jù)不同的市場(chǎng)、不同的客戶對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。一是超市、連鎖店直供市場(chǎng)：公司瞄準(zhǔn)連鎖市場(chǎng)，加強(qiáng)與商業(yè)連鎖企業(yè)合作，借船過河，直接在連鎖店配售公司產(chǎn)品。二是在滿足上述市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，在內(nèi)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)量、增容，以滿足生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的需求。三是積極爭(zhēng)取產(chǎn)品進(jìn)出口自營(yíng)權(quán)，努力開拓國(guó)際市場(chǎng)。4.3.2營(yíng)銷策略和營(yíng)銷模式公司的總

37、體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：用一流的質(zhì)量，樹一流的品牌，創(chuàng)造一流的效益，鑄就一流的企業(yè)。公司將集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體，形成強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷能力，打造以棗果深加工為背景，以國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，能夠持續(xù)穩(wěn)定高速發(fā)展的新興企業(yè)，力爭(zhēng)在5-8年內(nèi)，使公司成為食品行業(yè)內(nèi)的名牌企業(yè)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品營(yíng)銷，要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，以商場(chǎng)、超市、連鎖專賣、快餐企業(yè)、果制品批發(fā)市場(chǎng)為主渠道，通過建立大中城市直營(yíng)和分銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)施“渠道下沉、直控終端”的終端營(yíng)銷戰(zhàn)略。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案5.1建設(shè)規(guī)模根據(jù)某市大棗資源情況，結(jié)合某公司的實(shí)際，項(xiàng)目擬通過擴(kuò)建工程，提高大棗綜合加工能力，形成年生產(chǎn)大棗制品10萬(wàn)噸的產(chǎn)能。其中精品

38、棗1萬(wàn)噸、棗漿4.8萬(wàn)噸、棗汁3萬(wàn)噸、棗醬0.6萬(wàn)噸、棗粉0.6萬(wàn)噸。5.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)果汁產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家尚未制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，根據(jù)用戶和商檢要求，參考部頒標(biāo)準(zhǔn)制定出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)格衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)，必須符合食品衛(wèi)生法。5.3建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在某市工業(yè)園區(qū)靈函路西側(cè)。5.4生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程5.4.1. 原棗分級(jí)生產(chǎn)線技術(shù)方案1、生產(chǎn)技術(shù)方案原棗分級(jí)及精品大棗分選，經(jīng)過分級(jí)、去雜、清洗、表面處理、沸騰干燥、冷卻、包裝等程序，全部過程均連續(xù)生產(chǎn)。2、工藝流程干棗分級(jí)去雜清洗表面處理沸騰干燥冷卻包裝裝箱檢驗(yàn)成品入庫(kù)3、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表51）表5-1 精品棗生產(chǎn)

39、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表級(jí)別果形和個(gè)頭品質(zhì)雜質(zhì)損傷和缺點(diǎn)含水率特等果形飽滿, 個(gè)頭均勻70粒/500克肉質(zhì)肥厚，色澤清亮，身干，手握不粘個(gè) 13%一級(jí)果形飽滿，個(gè)頭均勻80粒/500克肉質(zhì)肥厚，色澤清亮，身干，手握不粘個(gè)0.5%無(wú)霉?fàn)€、漿頭，無(wú)不熟果，無(wú)病果、蟲果、破頭兩項(xiàng)不超過525%二級(jí)果形良好，個(gè)頭均勻90粒/500克肉質(zhì)肥厚，色澤清亮，身干，手握不粘個(gè)0.5% 無(wú)霉?fàn)€，允許漿頭不超過2，不熟果不超過3，病蟲果、破頭兩項(xiàng)各不超過525%三級(jí)果形正常，個(gè)頭不限，110粒/500克肉質(zhì)肥瘦不均，允許有不超過10的果實(shí)色澤稍淺，身干，手握不粘個(gè)0.5%無(wú)霉?fàn)€，允許漿頭不超過5，不熟果不超過5，病蟲果

40、、破頭兩項(xiàng)不超過15（其中病蟲果不得超過5）。25%5.4.2 棗漿生產(chǎn)線技術(shù)方案1、生產(chǎn)技術(shù)方案以干棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、預(yù)煮、打漿、過濾、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等程序加工而成。2、工藝流程 白糖溶解過濾 干棗挑選清洗預(yù)煮打漿過濾調(diào)配均質(zhì)灌裝殺菌包裝檢驗(yàn)成品入庫(kù) 水、穩(wěn)定劑及其他輔料3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表52）表5-2 棗漿生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表類 別項(xiàng) 目指 標(biāo)感官指標(biāo)色澤呈深褐色，色澤均勻風(fēng)味有天然濃郁的紅棗風(fēng)味組織狀態(tài)狀態(tài)均勻，無(wú)層析或絮凝沉淀理化指標(biāo)砷（以as計(jì)），mg/kg 2.5鉛（以pb計(jì)），mg/kg 2.5食品添加劑 按gb2760規(guī)定執(zhí)行微生物指標(biāo)菌落總,cfu/g

41、 500大腸菌,mpn/100g 30致病菌不得檢出5.4.3棗醬生產(chǎn)技術(shù)方案1、生產(chǎn)技術(shù)方案以干棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、預(yù)煮、打漿、勾兌等程序加工而成。2、工藝流程干棗挑選清洗預(yù)煮打漿過濾勾兌灌裝殺菌包裝檢驗(yàn)成品入庫(kù)3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表53）表5-3 棗醬生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表類 別項(xiàng) 目指 標(biāo)感官指標(biāo)色澤呈深褐色，色澤均勻風(fēng)味有天然濃郁的紅棗風(fēng)味組織狀態(tài)呈濃稠漿狀理化指標(biāo)砷（以as計(jì)），mg/kg 2.5鉛（以pb計(jì)），mg/kg 2.5食品添加劑 按gb2760規(guī)定執(zhí)行微生物指標(biāo)菌落總,cfu/g 500大腸菌,mpn/100g 30致病菌不得檢出5.4.4棗粉生產(chǎn)技術(shù)方案1、技術(shù)

42、方案以鮮棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、預(yù)煮、打漿、過濾、調(diào)配、勾兌、真空干燥等程序加工而成。2、工藝流程干棗挑選清洗預(yù)煮打漿過濾調(diào)配真空干燥包裝檢驗(yàn)成品入庫(kù) 3、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（見表54）表5-4 棗粉生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表類 別項(xiàng) 目指 標(biāo)感官指標(biāo)色澤呈深褐色，色澤均勻風(fēng)味具有紅棗制品應(yīng)有的風(fēng)味組織狀態(tài)呈流散性好的均勻粉末狀雜質(zhì)不得檢出理化指標(biāo)總糖 3砷（以as計(jì)）mg/kg 2.5鉛（以pb計(jì)）mg/kg 2.5食品添加劑 按gb2760規(guī)定執(zhí)行微生物指標(biāo)菌落總數(shù)cfu/ml100大腸菌群陰性致病菌不得檢出5.4.5清棗汁生產(chǎn)技術(shù)方案1、技術(shù)方案以干棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、預(yù)煮、破碎、低溫真空萃取

43、、加酶脫膠處理、沉淀分離、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、高溫瞬時(shí)殺菌、灌裝等程序加工而成。2、工藝流程干棗挑選清洗預(yù)煮破碎低溫真空萃取加酶處理沉降分離棗原汁棗原汁、其他輔料（處理后） 純凈水調(diào)配均質(zhì)脫氣超高溫滅菌管道過濾灌裝 封口、噴碼冷卻包裝成品入庫(kù)過濾溶解白糖3、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)（見表55）表5-5 棗清汁生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)質(zhì)量指標(biāo)一覽表類 別項(xiàng) 目指 標(biāo)感官指標(biāo)色澤呈淺棕紅色，色澤均勻風(fēng)味具有大棗飲料應(yīng)有的風(fēng)味組織狀態(tài)澄清、透明、無(wú)渾濁，允許有少量果肉沉淀理化指標(biāo)雜質(zhì)無(wú)肉眼可見外來(lái)雜質(zhì)總糖， 9.0總酸（以檸檬酸計(jì)） 0.12-0.35g/100ml砷（以as計(jì)）， mg/l 0.2鉛（以pb計(jì)）， mg/l

44、 0.5食品添加劑 按gb2760規(guī)定執(zhí)行微生物指標(biāo)菌落總數(shù), cfu/ml 20大腸菌群陰性致病菌不得檢出5.5建設(shè)內(nèi)容5.5.1土建工程項(xiàng)目土建工程總建筑面積36486平方米。具體建設(shè)項(xiàng)目是生產(chǎn)車間、原輔材料庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、鍋爐房、配電所、綜合辦公樓、外賓樓、科技樓、職工宿舍樓和職工食堂等。 1、主體工程1）加工車間 3640平方米2）分級(jí)預(yù)處理車間 2600平方米3）包裝車間 2600平方米4）生產(chǎn)辦公樓 1728平方米5）原料庫(kù) 1200平方米6）成品庫(kù) 1200平方米 7）冷藏庫(kù) 2400平方米2、附屬工程1）機(jī)修房 60平方米2）鍋爐房 400平方米3）冷機(jī)、空壓機(jī)房 200平

45、方米4）配電總控中心 90平方米5）污水處理中心 100平方米6）地磅房 108平方米 7）車庫(kù) 120平方米 8）職工宿舍 10800平方米9）職工食堂 600平方米10）外賓樓 4320平方米11）科技樓 4320平方米3、其他工程 1）道路機(jī)場(chǎng)去硬化 10000平方米 2）廠區(qū)綠化 17500平方米5.5.2設(shè)備選型項(xiàng)目擴(kuò)建的生產(chǎn)線設(shè)備主要包括前處理工段、精品棗分級(jí)、棗漿系列、棗醬系列、棗粉系列和棗清汁系列等。（見表5-6）5.5.3公用工程項(xiàng)目公用工程包括供排水工程、暖通工程、電氣工程等。1、供排水系統(tǒng)項(xiàng)目水源采用地下水和市政供水系統(tǒng)。廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有深水井，出水量50立方米/小時(shí)左右，可滿

46、足生產(chǎn)、生活需要。廠區(qū)內(nèi)另設(shè)加壓泵房和蓄水池，水池容積200立方米，以滿足消防需要。廠區(qū)供水管網(wǎng)為生產(chǎn)、生活、消防系統(tǒng)。供水管網(wǎng)為環(huán)網(wǎng)，室外消火栓保護(hù)半徑不超過120米，消防為臨時(shí)高壓制。項(xiàng)目循環(huán)水系統(tǒng)設(shè)循環(huán)水泵房一座，由循環(huán)水泵、全自動(dòng)軟水器、玻璃鋼冷卻塔和循環(huán)水管道組成，循環(huán)水量平均為200立方米/小時(shí)。廠區(qū)排水實(shí)行雨水、污水分流，雨水經(jīng)廠區(qū)雨水管道排入市政雨水管道。生產(chǎn)、生活污水經(jīng)處理后，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，通過廠區(qū)污水管系統(tǒng)排入市政污水管道2、暖通系統(tǒng)項(xiàng)目所有加工車間的煮棗、配料、濃縮、烘干、殺菌等工段，均需用蒸汽加熱；生產(chǎn)車間、生活設(shè)施均考慮采暖。因此，在廠區(qū)內(nèi)建鍋爐房1座，內(nèi)設(shè)10噸、1

47、5噸鍋爐各1臺(tái)，配備輔機(jī)2套。為改善工人的勞動(dòng)條件，車間采用屋頂排風(fēng)機(jī)和屋頂送風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)換氣；各工作崗位采用風(fēng)扇進(jìn)行局部送風(fēng)降溫，站房設(shè)置機(jī)械通風(fēng)，辦公樓采用分體式空調(diào)。表5-6 項(xiàng)目主要設(shè)備投資一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格單位數(shù)量一前處理工段1滾筒分級(jí)機(jī)10 t/hr臺(tái)22螺旋提升機(jī)10 t/hr臺(tái)33轉(zhuǎn)鼓式清洗機(jī)8 t/hr臺(tái)34沖浪鼓泡臭氧清洗消毒機(jī)8 t/hr臺(tái)3二精品棗分選1連續(xù)烘干機(jī)6 t/hr套22自動(dòng)定量包裝機(jī)臺(tái)10三棗漿系列1連續(xù)預(yù)煮機(jī)5 t/hr臺(tái)32三道打漿機(jī)10 t/hr臺(tái)23旋轉(zhuǎn)震動(dòng)篩分機(jī)10 t/hr臺(tái)24調(diào)配罐20 t臺(tái)35輔料罐2 t臺(tái)26高位罐2 t臺(tái)27高速

48、乳化鍋1 t臺(tái)18膠體磨180型臺(tái)19均質(zhì)機(jī)10t/hr臺(tái)210脫氣機(jī)10t/hr臺(tái)211uht20t/hr112自動(dòng)清洗灌封設(shè)備18000瓶/ hr套213利樂灌裝線6000包/ hr套114連續(xù)式殺菌冷卻機(jī)18000瓶/ hr套215自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)18000瓶/ hr臺(tái)216cip套117自動(dòng)裝箱機(jī)2000箱/ hr臺(tái)218噴碼機(jī)臺(tái)219大字幅噴碼機(jī)臺(tái)220自動(dòng)碼垛機(jī)臺(tái)221自動(dòng)捆扎機(jī)套2四果醬系列1二道打漿機(jī)2 t/hr臺(tái)12旋轉(zhuǎn)震動(dòng)篩分機(jī)2 t/hr臺(tái)13調(diào)配缸4 t臺(tái)24輔料缸1 t臺(tái) 25高速乳化罐1 t臺(tái)16緩沖缸2 t臺(tái)27均質(zhì)機(jī)4 t臺(tái)18攪拌式真空濃縮鍋4 t19果醬洗灌封設(shè)備

49、8000瓶/ hr套110連續(xù)式殺菌冷卻機(jī)8000瓶/ hr套111噴碼機(jī)臺(tái)112自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)8000瓶/ hr套113cip套1五棗粉1去 核 機(jī)多 頭502真空干燥機(jī)3 t/ hr13渦輪自冷粉碎機(jī)15 t/ hr臺(tái)24連續(xù)造粒機(jī)3t/ hr臺(tái)15自動(dòng)顆粒包裝機(jī)5000包/ hr臺(tái)106自動(dòng)顆粒玻瓶包裝機(jī)1000瓶/ hr套27封口機(jī)臺(tái)18噴碼機(jī)臺(tái)1六棗汁系列1連續(xù)預(yù)煮機(jī)5t/ hr臺(tái)12破碎機(jī)5t/ hr臺(tái)13低溫真空萃取罐10 t套34儲(chǔ)罐10 t個(gè)25調(diào)配罐10 t個(gè)36輔料罐1 t個(gè)27高速乳化罐1 t/ hr個(gè)18均質(zhì)機(jī)6 t/ hr臺(tái)19脫氣機(jī)5 t/ hr臺(tái)110uht5 t/

50、 hr套111利樂灌裝設(shè)備6000包/ hr套112易拉罐灌裝生產(chǎn)線9000包/ hr套113噴碼機(jī)臺(tái)214大字幅噴碼機(jī)臺(tái)215連續(xù)式殺菌冷卻機(jī)10000包/ hr套13、供電系統(tǒng)廠區(qū)10千伏高壓電源由工業(yè)園區(qū)變電站架空引入，經(jīng)變配電室變壓為380伏/220伏后，通過地埋電纜線路呈放射狀敷設(shè)至各用電場(chǎng)所。廠區(qū)配電、照明線路采用電力電纜，埋地敷設(shè)，并采取保護(hù)接地。5.6建設(shè)條件落實(shí)情況5.6.1項(xiàng)目備案某市九九寶食品飲料責(zé)任有限公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸大棗綜合深加工項(xiàng)目已經(jīng)某省發(fā)展改革委備案立項(xiàng)。項(xiàng)目備案號(hào)為豫三靈市（2009）00048。5.6.2土地征用某公司已經(jīng)通過“招拍掛”的形式，獲得了某市工業(yè)

51、園區(qū)靈函路西側(cè)一塊土地使用權(quán)（土地證號(hào)靈國(guó)用2008字第008號(hào)）。該宗土地面積為68.2畝，完全可以滿足項(xiàng)目建設(shè)用地的需要。5.6.3項(xiàng)目環(huán)保評(píng)估1、主要污染源及污染物（1）廢氣項(xiàng)目擴(kuò)建新增鍋爐，會(huì)增加少量廢氣。（2）廢渣項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中排放的廢渣有燃煤爐渣和果皮渣，年排放量約為900噸。（3）廢水本項(xiàng)目所排廢水主要為清洗果蔬用水、車間沖洗地面用水、沖洗設(shè)備用水及生活污水，年廢水排放量約21萬(wàn)噸，cod約為250mg/l。（4）噪音項(xiàng)目主要噪聲源為生產(chǎn)設(shè)備和空壓機(jī)等，噪聲強(qiáng)度一般在100分貝左右。2、環(huán)境保護(hù)與治理措施1）、廢氣項(xiàng)目鍋爐房產(chǎn)生的煙氣經(jīng)文丘里麻石水膜除塵器處理后，通過35米高煙囪排放，可達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。2）、廢水a(chǎn)、廢水中的主要污染物為有機(jī)物，懸浮物較少。進(jìn)水水質(zhì)和設(shè)計(jì)出水水質(zhì)如下：進(jìn)水水質(zhì)：codcr=600-800mg/l bod5=350-500mg/l出水水質(zhì)：codcr80mg/l bod520mg/lb、污水處理工藝特點(diǎn)廠內(nèi)建立污水處理站一座。該站