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文檔簡介
1、資料來源:來自本人網絡整理!祝您工作順利!2021幼兒園后勤工作總結 工作總結外表上是給別人寫的,事實上是給自己寫的。每個對自己負責的人,不會因為別人要求而去寫工作總結而是主動寫總結。友愛的讀者,我為您預備了一些幼兒園后勤工作總結,請笑納! 幼兒園后勤工作總結1 在園指導的關懷與指導下,本學期我園堅持以效勞師生為宗旨,進一步加強 食堂人員素養(yǎng),進步效勞質量,進步管理程度,團結全都主動工作。為了更好地 保障師生身體安康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結: 一、嚴格膳食管理,仔細做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、平安、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求,每周為幼兒制定養(yǎng)分 食譜,做到品種多樣,
2、搭協(xié)作理并保證按量供應。為了進步伙食質量,我們在菜 肴的搭配、 烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好, 同時還為體弱兒童增加了養(yǎng)分菜、 肥胖菜。 每月我們還準時做出養(yǎng)分分析,我們對養(yǎng)分分析結果,準時讓幼兒園伙委會 理解,廣泛聽取伙委會成員的看法建議,發(fā)覺問題,共同爭論,調整食譜,保證 幼兒各類養(yǎng)分素攝取平衡。同時我們還將每天菜肴向家長展現,讓家長理解自己 孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。定期有保健醫(yī)生、養(yǎng)分員巡察幼 兒進餐狀況,理解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)覺問題準時改正。 在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了選購、驗收關,發(fā)覺_、變質的原料一律退 回;同時由保健醫(yī)生嚴格催促養(yǎng)分員嚴格根據預防性消
3、毒及烹調加工的要求進展 日常操作,對全部進口食物進展了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的 共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。 二、標準日常操作詳情,不斷提升養(yǎng)分員工作質量。 加強養(yǎng)分員的理論學習,根據操作標準,強化詳情、標準、嚴謹操作,增加 效勞意識。 仔細組織全體人員參與每月一次的理論理論學習活動, 通過現場觀摩、 案例、理論學習及技能展現來實在進步理論操作程度。并做好活動記錄,以理論 指導實際工作,從而進步工作質量。 組織全體食堂工作人員仔細參與園內的政治學習,進步思想素養(yǎng)和效勞意 識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作標準,做好平安衛(wèi)生工作。明確各崗 位的工作職責,確保幼兒
4、、教工的飲食平安。在膳委會的監(jiān)視指導下,依據每月 養(yǎng)分分析,不斷改良,取長補短,使幼兒園的養(yǎng)分工作質量不斷進步。 三、高度重視衛(wèi)生平安工作,加強檢查、準時反潰 1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的選購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā) 等各個環(huán)節(jié)的平安衛(wèi)生關。嚴格按規(guī)程操作各類設備,不違章違規(guī)操作。常常檢 查設備的運行狀況,確保設備平安運行,設備出現異樣馬上修理或報修。 2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無 (無消費廠家、無消費日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕選購過期、腐 爛變質、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異樣等可能對人體安康有害的食品。 做好購置食品的
5、索證工作。 3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香 味俱佳。必需做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。 4、仔細做好食堂內外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地 等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。 5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后 的餐具存放在保潔廚中。嚴禁用法未消毒餐具及加工用具。養(yǎng)分員根據一條龍操 作程序進展,特殊加強養(yǎng)分員二次_室和備餐間的“三白和手的消毒的檢查。 6、加強食堂倉庫的管理,進出貨準時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不 超標。 幼兒園食堂的平安衛(wèi)生管理工作挺直關系到孩子們的安康與幼兒園的穩(wěn)定
6、進展。在今后的工作中,我們會不斷探究理論,不斷總結反思,將食品衛(wèi)生工作 納入日常重點工作范疇,更杰出地完善各項工作! 幼兒園后勤工作總結2 半年時間又在勞碌中悄然消逝,一個學期也又畫上了圓滿的句號?;貞?、梳理一個學期下來的工作,歡樂過、焦慮過、緊急過卻又異樣的改善,感慨自己在新的挑戰(zhàn)中又得到了進步與歷練,反思自己在工作中還有許多地方尚待不斷的學習。現將本學期的各項工作做如下分析與反思: 一、 新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。 這個學期,特別感謝園里賜予我新崗位嘗試與歷練的時機,讓我在訓練教學之外較為生疏的領域得以熬煉、成長。后勤管理,較于訓練教學來說,零散、瑣碎的事務性事情明顯要多許
7、多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現,最初接收時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達不到自己預期抱負的工作效果,疲于應對各種出現的工作情況,除了心急與焦慮,只有不斷的調整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式,尋求打破口,以求轉變被動的工作場面,把工作質量完成得更好,不過,在不斷的工作探索中也收獲諸多: 1、共同參加一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認同、敬重他們的勞動付出,這種參加方式更能走進她們的內心。通過開學初一日蹲點、間或不定期的走入一線的工作參加,邊一起勞動的同時邊隨便的交談中,員工也更簡單承受看法一些,并也能獲知許多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱
8、的與之懇切的進展情感溝通,更能客觀全面的理解到詳細詳情工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之懇切的分析,在思想觀念上不斷加以疏導、引領,以到達個人價值與集體價值追求的全都性,緩解了員工與管理處于對立的場面,由此,團隊意識、凝聚力就漸漸的有所增加了。 2、把好幼兒園開源節(jié)流關,選購物品時多方面進展價格的比對,理解把握價格的動態(tài),最大空間的做好本錢節(jié)省。 選購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏向;二怕購置回的物品質量有偏向。最開頭時由于沒有閱歷,所選購回的物品價格、質量時有偏向,數次受挫以后弄得人沒半點信念,很怕外出選購,甚至曾想過撂下選購的這個擔子,但在董事會鼓舞與信任下才重拾信念,也漸
9、漸在選購中積累了一些閱歷,每次選購時,即便是在固定的定點選購點也會問清晰每一工程的單價,然后在清單后面加注具體價格單價;另有,除了定點的選購點,也會多問問、看看、理解其他店面的價格狀況,進展物品、價格比對后,盡可能的購置性價比高的物品。 3、加大了員工寢室、功能室標準管理力度,較好的轉變了以往臟、亂的場面。 員工寢室始終是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生情況差、用電平安意識欠缺,雖然平常也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復原樣,只是治標根本治不了本,雜亂也仍舊是那么亂著。甚至,教師們這種不良習慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級用法完功能室后教師也沒習慣收整好,導致功能室里
10、也是“慘不忍睹:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了改變這種情況,特地召集全體住園的教師召開了一次關于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是責任到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負責監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細那么、值日生支配詳細到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內,每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)覺未準時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內部衛(wèi)生如有發(fā)覺不潔凈的狀況,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平常的一周一檢調整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時保持衛(wèi)生潔凈干凈,但凡發(fā)覺衛(wèi)生情況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行,自此
11、,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的場面,變得潔凈清爽多了。 功能室里也相應的實行了表格式管理,但凡進入功能室用法的班級做好表格記錄,記錄好室內衛(wèi)生、教學具整理狀況,出來后必需整理好功能室教學具,并也必需要仔細填寫好用法表格,物品整理狀況如何。雖然,檢查過程中仍有少局部未清理整齊的狀況出現,但總體來說還是進步相當大。但是,后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,用法完后沒準時做好用法記錄,在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。 幼兒園后勤工作總結3 20_年的上半年即將完畢,幼兒園一學期的工作也接近尾聲,現對這半年的工作做一個回憶與小結。 一、全體后勤人員、為爭辦一級一類園、齊心協(xié)力做好
12、預備工作。 上半年幼兒園申報了一級一類園的驗收,全園上下都圍圍著這一重點而開展工作。我們后勤人員也在各自的崗位上做著主動的預備工作。由于這個學期,保潔員、炊事員請病假較多,出現人手緊缺的現象,我們克制自身事多、事雜的困難,相互協(xié)調、相互關心,抓緊時間,不耽擱自己的工作,最大限度的去關心別人,最難得的是,無論自己的事情還是別人的事情,都用標準操作的要求完成,保證了效勞質量。比方,食堂賀教師請病假期間,小馬就上午去食堂幫助,下午再去忙其他修理等工作,從沒有一句怨言;食堂王師傅同樣克制人手缺的問題,在保潔徐師傅請假期間,每天自愿早來上班,忙完了食堂的活,再清掃樓道,中午再回食堂洗餐具特殊繁忙,在大家
13、的齊心協(xié)力下,食堂的工作、保潔的工作都有條不紊的開展,為幼兒園的正常運行供應了堅實的保證。 二、進步平安意識、加強平安檢查、杜絕平安事故的發(fā)生。 (1)每天早晨由園長帶班協(xié)作保健醫(yī)、老師晨檢,接待幼兒來園,維護入園秩序。 (2)堅持每月平安檢查,對園內的大型玩具、消防器材及各種設備進展平安巡查,對發(fā)覺的平安隱患準時排除或報修,并做好相關處理和記錄。 (3)逐級簽訂平安責任書,明確平安責任。加強后勤人員的平安責任心,嚴格按衛(wèi)生部門的要求做好食堂的索證、進貨驗收、留樣、消毒、衛(wèi)生等工作,標準各項操作程序。為防幼兒丟失,做好家長持卡接送工作。本學期請亞運村消防大隊副隊長為教職工培訓消防學問,并進展了
14、消防應急疏散演練,加強師生應對突發(fā)大事的力量。不定期向全體教職工教授正確的消防器械用法方法,進步全體教職工的平安防范意識和實際操作力量。 (4)后勤人員晚離園時到大門口值班,送幼兒和家長離園,維護離園秩序。有效加強幼兒園的常規(guī)管理。 (5)加強對住宿老師的管理,設立宿舍長,明確職責,對平安用水、電等,實在負起責任來,幫助園里管理好宿舍的事情。 (6)重視門衛(wèi)工作,門衛(wèi)工作是幼兒園平安工作的第一道關卡,所以,他要按時關紫外線消毒燈,檢查、關好門窗,堅持園內巡察,準時發(fā)覺狀況準時處理, 三、強化后勤各崗人員工作,不斷進步效勞的質量 第一,準時把握保育員、炊事人員工作的反應信息,使保育員、炊事人員工
15、作得到進步。依據我園的工作流程以及標準操作的詳細要求,理解每個保育員的工作特色,主動關注她們操作現狀,結合新保育員多的特點,將理論學習與實際操作相結合,并開展手把手活動,對不會洗毛巾、刷廁所的保育員,保健醫(yī)就親自示范、手把手的教本學期食堂工作薄弱的環(huán)節(jié):帶量制作與分發(fā)、粗加工預備等,后勤人員和保健醫(yī)每天定時進入食堂,與炊事員溝通,提出問題與改良措施,關注施行后的反應,讓她們通過一次次的提示、改良,漸漸養(yǎng)成了她們關注詳情的習慣。公司后勤部通過每月的來園工作檢查,提出了問題及改良的措施,關心我們盡快的解決問題,使食堂的工作有了很大的進步,不管是主食帶量與分發(fā)還是菜的制作上都比以前有了很大的改變,從
16、而使食堂的日常工作更加標準、進一步進步了工作質量。 其次,保健醫(yī)借助學習時機,標準和進步保健室的工作。借助參與公司的業(yè)務培訓,更好地進步了業(yè)務力量;借助每月參與爭論食譜的時機,能更好地向同行學習膳食的合理搭配和討論資料的標準撰寫;對肥胖兒管理的閱歷和措施的跟進等。通過學習與溝通,使業(yè)務程度有了很大的進步。 第三,預防傳染病工作。今年,預防傳染病是幼兒園的一件大事,我們同樣也把它做為一項重點工作來抓。特殊是園里有兩個班發(fā)生了手足口病。首先,加強宣揚,讓教職工、家長、幼兒都科學的認識手足口病,做好有效的防范措施,在園里各班都加強洗手常規(guī)的培育,訓練幼兒用流淌水、肥皂洗手;教室常開窗通風。提示家長在
17、周末少帶幼兒去人多的地方防止感染;感染的幼兒要實行有效的隔離措施和醫(yī)治手段尤其是重點班,每天做好班級衛(wèi)生消毒工作,除了每天的常規(guī)性消毒外,依據傳染病的特征,進展有效地隔離,為了掌握傳染病的發(fā)生而努力做好此項工作。 四、其他后勤工作的順當開展,是做好教學工作的頑強后盾 (1)與園長主動商議,仔細、負責地做好每筆經費的支出,保證工作的正常開展。依據上級的有關布置,做好固定資產登記核查工作,標準資產的管理。 (2)合理支配后勤工作,有效的支配時間,準時進展園里的設備修理,保證了后勤各崗人員操作的有效開展。在食堂缺人的狀況下,后勤人園能進入食堂幫廚,從而使這項工作正常開展。 (3)嚴格標準車輛管理:司
18、機每天按時接送幼兒,保證幼兒園教學工作的正常開展;依據每天支配好的出車地點和時間,完成各類出車任務;常常保持車輛干凈,定期對車輛進展保養(yǎng)、修理,保證行駛平安。半年來,沒有任何交通意外和事故。 (4)上半年完成了大、中裝修工程有:各班廁所的吊柜安裝、大廳的室內裝飾、樓內地板的更換;添置了大型玩具、圖書等。 五、工作中的缺乏 (1)食堂炊事員的分工合作,還需加強。 (2)保健醫(yī)衛(wèi)生保健工作還要再留意詳情的管理。 六、今后工作的重點 1、后勤人員加強學習,重點是保育員的培育,需要加強理論學問的學習與實際操作的熬煉,使她們盡快進步業(yè)務程度。 2、食堂工作中還要加大檢查指導和監(jiān)視的力度,帶量制作與分發(fā)工
19、作是重點。 3、衛(wèi)生保健還要在衛(wèi)生消毒工作上嚴要求、多指導班級;還需加強傳染病的防控工作以及資料的標準整理都要改良。 今后,我們后勤人員將連續(xù)以主動的看法投入到工作中去,改正工作中的缺乏,發(fā)揚工作中的優(yōu)點,連續(xù)為六幼爭創(chuàng)北京市一級一類幼兒園而共同努力工作,奉獻我們的一份力氣。 幼兒園后勤工作總結4 我園后勤工作連續(xù)以幼兒園訓練指導綱要為指導,堅持“以人為本,效勞育人的思想,樹立效勞意識,進步效勞質量,標準后勤管理,為幼兒園的訓練教學活動供應有力的后勤保障。在園指導的指導下,圍繞幼兒園的園務工作,務實創(chuàng)新、腳踏實地開展各項后勤工作,現將后勤工作總結如下: 一、不斷優(yōu)化后勤隊伍,進步效勞意識和責任
20、 通過每周后勤例會,組織全體后勤人員有方案的開展政治思想和業(yè)務培訓,進一步進步思想認識和責任意識,同時進步了業(yè)務技能和效勞意識。將各項后勤工作進展細化、量化,詳細責任到人,保障了各項工作的順當開展。每日巡查發(fā)覺問題時,能準時分析癥結,并與有關人員交換看法,發(fā)揮較好的指導成效。依據日常工作的監(jiān)視和檢查狀況,對后勤人員進展業(yè)月考核,獎優(yōu)罰劣,促進后勤人員工作的主動性和主動性,不斷進步保育保教工作質量,更好的效勞于每一位幼兒、老師和家長。 二、標準衛(wèi)生保健工作,促進幼兒安康成長 催促保健教師嚴把新生入園關,確保入園體檢率和預防接種證查驗查驗率均達100%;5月份幫助組織本學期新生進展身高、體重復查,
21、復查率達100%;6月6日幫助安海衛(wèi)生院兒??漆t(yī)生為在園幼兒進展五官、身高、體重等各項體檢,并進展安康分析和評價,準時把握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及安康情況,建立每位幼兒的安康檢查檔案。保健教師能針對體檢中存在齨齒、視力低下等疾病缺點幼兒進展矯治指導工作,并對在園1名體弱兒建立個案跟蹤管理,進展有針對性的干預,使其逐步到達正常標準。 保健教師、老師和保育員能共同協(xié)作嚴把每日“三關(即晨檢關、午檢關、消毒關),仔細做好常見病、多發(fā)病、傳染病的預防工作。在手足口病等傳染病流行期間,加強消毒的密度和強度,有效預防幼兒園傳染病的發(fā)生。平常監(jiān)視各崗位后勤人員仔細做好幼兒園衛(wèi)生消毒常規(guī)工作,每周通過后勤會議對
22、衛(wèi)生檢查結果進展公布,提出亮點,指出缺乏,使衛(wèi)生消毒工作做得更細致更到位,共同維持校內干凈,為每位幼兒供應一個溫馨、舒適、安康的成長環(huán)境。學期末對衛(wèi)生消毒工作一貫表現突出的人員進展表彰,能促進后勤人員工作的主動性。 手足口病等傳染病的高發(fā)季節(jié),向家長下發(fā)有關傳染病的告家長書,并通過每月跟新保健宣揚欄、微信群等平臺,定期向全體師生和家長宣揚衛(wèi)生保健學問,增進家園互動,共同做好幼兒的保育保教工作。 三、加強保育工作,做到保教并重 我園本著保教并重的方針,制定與幼兒園作息時間相匹配的育員一日工作流程,將保育工作細化、量化,標準了保育員的操作,增進與老師之間的協(xié)作協(xié)作,共同完成保育保教任務。 每周后勤
23、例會組織保育員進展保育等方面的業(yè)務培訓,針對存在的實際問題,開展互幫互學、溝通、談體會等活動形式,突出以老帶新的作用,扎扎實實做好各項保育工作,不斷進步保育效勞質量和參教意識,努力為孩子們創(chuàng)設平安、安康、衛(wèi)生的訓練環(huán)境。 四、加強資產管理,削減資源鋪張 幫助園長做好幼兒園經費的收支管理,合理支配資金,進步資金用法效果,把每一分錢都有用在刀刃上。嚴格執(zhí)行財務管理制度辦事,堅持由經手人驗收人園長簽字的原那么,購物賬單需有收款收據方可報銷,否那么一律不賜予報銷。 物品進出庫的管理和登記由專人負責,定期清點庫存物品、按時盤結,削減倉庫物品積壓,準時申購短缺物資,保障物資供給。定期檢查各室資產,催促加強
24、保管,各室物品保管責任到人,因喪失及責任損壞由用法者負責賠償。學期末幫助保管人員對全園各室的固定財產進展清點,清點后交由保管室統(tǒng)一保管。 平常監(jiān)視管理好幼兒園根底設施設備,做好修理保養(yǎng)工作,確保財產的用法平安,更好地為訓練效勞。對小型修理工作嘗試自己動手完成,竭盡所能節(jié)省修理經費的開支。平常提倡全體教職工節(jié)省用水、用電、辦公用品等,有效地做到物盡其用,削減資源鋪張。 五、明確平安責任,提升平安防范工作 學期初與各崗位教職工層層簽定平安責任書,明確各自的職責,我園平安工作實行網格化管理,建立以園長為平安第一責任人,各崗位教職工劃分相應的責任區(qū)域,每日上下班對管轄區(qū)域進展平安自查,形成人人齊抓共管
25、的良好場面。每月定期和不定期的對全園大型玩具、設施設備、消防器材等進展平安檢查,準時反應上報存在的平安隱患,馬上指定專人負責整改,復查形成閉環(huán),平安工作做到防患于未然,確保全園師生的平安。 平常催促門衛(wèi)嚴格執(zhí)行園門開關制度、幼兒接送制度等,的確做好校內平安保衛(wèi)工作。對外來人員要具體詢問并登記,經允許前方可入園,謹防不法分子入園,同時做到在同學離園期間對校內進展巡查工作。行政人員每天加強巡察檢查,保證幼兒在園和離園的平安。 六、加大平安宣揚力度,進步平安防范意識 每周通過例會組織全體教職工學習各類平安文件,使大家在思想上對平安工作高度重視;依據上級平安文件的要求部署相關工作,主動推動交通平安、防
26、溺水、反恐防暴、防火、防震、防災減災、平安訓練日(周)、食品平安、國家平安法、禁毒、防范電信網絡新型違法犯罪等各類專題的平安宣揚訓練。高度重視幼兒的平安訓練,平常主要通過一日活動貫穿平安訓練、每日離園前5分鐘平安訓練、每周國旗下講話、各類平安主題活動課等形式,使幼兒從小堅固樹立起平安意識和防范意識。本學期向家長發(fā)放了交通平安、防溺水、禁毒、防新型詐騙、五一、端午節(jié)假日等方面的平安告家長書,通過每月更新平安宣揚欄、每周平安短信、微信平臺等形式,促進家長在家對幼兒的平安訓練,不斷增加平安責任意識和防范意識,實現家園共育,保障幼兒平安。 本學期組織全體師生開展了3次演練活動(即同學寢室火災逃命疏散演
27、練、地震應急演練和反恐防暴演練),通過實際演練,使全體教職工和幼兒把握平安學問及正確的逃命方法,同時進步面對突發(fā)大事的應急力量。本學期開展了親子秋游活動、家長開放日暨母親節(jié)親子活動、六一文藝匯演等大型活動,后勤人員均能全力以赴,做好后勤保障工作,保證各類活動正常有序的進展。 六、加強膳食管理,保障幼兒飲食平安 為保障幼兒膳食平衡,保健教師嚴格根據幼兒養(yǎng)分標準仔細制定每周帶量食譜,力爭做到每周食譜不重復,努力做到配餐養(yǎng)分科學化、食譜合理多樣化,保證幼兒每日的養(yǎng)分量達標。同時我們還將每周食譜進展公示,讓家長理解自己孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。對每月食譜進展一次養(yǎng)分分析,通過養(yǎng)分分析及
28、結合召開膳委會,爭論改良措施,廣泛聽取老師、廚餌a href=/. /yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽薄頁囊餳徒椋實鋇髡錐稱祝錐骼嚶厴閎泳夂俠懟錐鍤癡首爍涸穡虢淌鍤逞細穹摯吭孿蚣頁加錐幕鍤秤髑榭觶躍躒眉頁嘍健/p 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度,每日入廚房監(jiān)視食品的驗收加工分餐用餐等環(huán)節(jié),確保每個環(huán)節(jié)的食品平安,每天做好樣品48小時留樣以備查。倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物,發(fā)覺過期食品準時進展處理,確保倉庫內無變質、過期食品。常常催促食堂工作人員嚴格根據要求標準操作食品加工流程,同時加強廚房工作人員的培訓力度,增加食品平安的意識,杜絕因衛(wèi)生、質量、
29、烹飪問題而引起的不良事故的發(fā)生。為進步炊事員烹飪技術,還組織廚房人員學習嘗試新菜肴、新點心的制作,努力為幼兒制作色、香、味俱全的飯菜,保障每位孩子吃好、吃飽,讓家長放心。 進一步抓好幼兒用餐管理,培育幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣:進餐前,教師會結合當天菜肴進展養(yǎng)分小學問的訓練,削減幼兒偏食的產生;進餐時,為幼兒創(chuàng)設開心寬松的進餐環(huán)境,要求幼兒保持寧靜吃完自己的一份飯菜,正確用餐姿態(tài)等等;進餐后,要求幼兒能進展自己桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培育幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習慣等。 七、工作反思 在衛(wèi)生保健方面,我園幼兒疫苗的補種完成率較低,將進一步增加疫苗接種的宣揚力度,引導家長認識到接種疫苗是
30、預防傳染病最有效的途徑,自覺帶幼兒按時完成預防接種。 在保育方面,局部保育員的理論學問程度和參教意識有待進步,將進一步引導保育員主動幫助老師、指導幼兒完成訓練教學活動。 在平安方面,校內周邊仍舊有2處廢品收買站,經過園指導的屢次溝通與協(xié)調,無明顯成效,且問題日益突出,嚴峻影響校內周邊的治安和威逼全體師生的生命財產平安,我園將連續(xù)加強校內周邊的巡查力度和整治工作,保障幼兒園的平安穩(wěn)定。 本學期在全體教職工的共同努力下,順當完成各項后勤工作,確保了校內無食物中毒大事和無重大平安責任事故的發(fā)生。在今后的后勤工作中,將不斷提升后勤效勞質量和后勤管理程度,為幼兒園保教工作和幼兒生活供應更優(yōu)質的后勤保障,
31、努力創(chuàng)始后勤工作新場面。 幼兒園后勤工作總結5 隨著幼兒園管理工作的施行,一學期來,在園部的挺直指導下,后勤人員主動開展工作,全力效勞于教學,充當教學一線的頑強后盾。為發(fā)揚成果、更好地做好今后的工作,現將幼兒園后勤工作總結如下: 一、加強學習,進步素養(yǎng)。 每月保育員參與一次各種形式的學習活動,有保育員一日工作支配、怎樣消毒玩具等,訓練后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學工作方案,喜愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強、全心全意地為教師和幼兒效勞。仔細學習先進的技術技能,讓每位后勤人員都能跟上時代的步伐,進步效勞育人的質量。整個幼兒園的平安工作是一切工作的保障,全部后勤工作均以這宗旨綻開工
32、作。 二、明確職責,優(yōu)質效勞。 我們幼兒園的后勤隊伍,依據工作的性質,可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員裝備不齊,所以有時候都是一身兼幾職。 保育工作要求細致,通過不斷總結溝通,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,進步效勞程度。在每月的保育員工作會議上,請工作時間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點,要求工作時間較短的阿姨講詳細的操作方法,分析她們的操作是否正確,互相取長補短。12月份,太倉市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的答復,齊全的資料,干凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。 門衛(wèi)的主要職責是“看好自己的門,管好自己的人,常常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實狀況,嚴禁社會閑雜人員進入校內,以確保幼兒園正常的教學秩序。 后勤效勞的宗旨是為一線老師、幼兒
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