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文檔簡介

1、茶園基地管理制度一、組織管理建立以總經(jīng)理為首,由技術(shù)負責(zé)人、質(zhì)量檢驗員、田間檔案記錄員等人組成的質(zhì)量保證小組,建立完善的工作分工負責(zé)制度,茶園管理科負責(zé)對茶園內(nèi)職工進行茶葉種植和基地管理知識培訓(xùn),負責(zé)病蟲害防治與農(nóng)藥管理人員需經(jīng)培訓(xùn)上崗。二、生產(chǎn)管理1種植地選擇 (1)選擇自然環(huán)境優(yōu)越、植被豐富、適宜茶樹生長、符合無公害茶葉產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準的山地、旱土等地塊建園。(2)選擇的地塊必須遠離公路和農(nóng)田、居民群集生活區(qū)、水源豐富,周圍沒有易發(fā)生病蟲害和施用化學(xué)農(nóng)藥多的農(nóng)作物。(3)選擇的地塊必須是無蟲害、土壤未經(jīng)污染的,茶園的大氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量必須符合有關(guān)規(guī)定。2茶園管理(1

2、)茶園各項管理作業(yè)必須嚴格按照公司制定的相關(guān)制度進行操作。(2)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)資料的使用必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)守。3生態(tài)環(huán)境的保護(1)保護基地茶園優(yōu)越的環(huán)境條件,四周的植被不得亂砍濫伐,杜絕周圍任何大氣污染源,確保水質(zhì)純凈清潔,努力提高土壤肥力,杜絕農(nóng)藥殘留污染,使茶園處于生態(tài)平衡、空氣清新、清泉不絕的秀麗自然環(huán)境之中。(2)茶園內(nèi)小班道兩旁應(yīng)適當(dāng)種植一些對茶葉品質(zhì)形成有益且與茶樹無共同病蟲害的樹木如桂花樹等樹種,借以改善茶園小氣候環(huán)境,提高茶園內(nèi)漫射光的形成,并且起到涵養(yǎng)水分,提高相對濕度、減緩風(fēng)速的作用。(3)著重茶園內(nèi)防洪溝、棋水溝、縱溝、路邊溝、內(nèi)壁溝的設(shè)立,所有溝道應(yīng)開成竹節(jié)式水溝,茶園規(guī)劃時山頂要帶帽,山腳要留裙,借以防止水土流失。(4)產(chǎn)品加工區(qū)或基地場部生活區(qū)垃圾要集中處理,生活污水要引入茶園外,以防止對茶園土壤造成污染。4茶基地的擴建和認定(1)新開茶園在選址、規(guī)劃、使用種子及肥料等生產(chǎn)資料時必須遵照公司制定的相關(guān)制度。(2)農(nóng)戶建立的茶園基地在其生態(tài)環(huán)境和建園標準符合有關(guān)生產(chǎn)的要求,其使用的生產(chǎn)資料通過本公司調(diào)配,生產(chǎn)過程經(jīng)本公司監(jiān)控,產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害茶標準。三、獎懲措施不定期對農(nóng)戶的種植管理、肥料和農(nóng)藥等投入品的使用進行檢查。對不符合生產(chǎn)操作規(guī)程和投入品規(guī)定的,批評教育,督促改正,再次發(fā)現(xiàn)

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