人教版教學課件第三章第2節(jié)細胞器(新課)

1、知識回顧知識回顧1、細胞膜的主要化學成分有哪些？2、細胞膜的主要功能？3、細胞壁的主要成分及功能是什么？脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類1）.將細胞與外界環(huán)境分隔開將細胞與外界環(huán)境分隔開2）.控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞3）.進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流主要成分：纖維素和果膠主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護主要功能：支持和保護新課誘思新課誘思1 1、蝌蚪發(fā)育成青蛙的過程中，尾巴會脫、蝌蚪發(fā)育成青蛙的過程中，尾巴會脫掉，是斷掉的嗎？它的消失與誰有關(guān)？掉，是斷掉的嗎？它的消失與誰有關(guān)？2 2、牛奶是怎樣產(chǎn)生的呢？、牛奶是怎樣產(chǎn)生的呢？本節(jié)聚集：本節(jié)聚集：1.細胞器有什

2、么功能？細胞器有什么功能？2. 細胞器之間是怎樣分工合作的？細胞器之間是怎樣分工合作的？3.什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？09.11.18問題探討問題探討:1.一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？j1.提示：一件產(chǎn)品是由多個提示：一件產(chǎn)品是由多個零部件組成的，不同車間生產(chǎn)零部件組成的，不同車間生產(chǎn)不同的零部件之后，要有組裝不同的零部件之后，要有組裝車間完成裝配工作，質(zhì)量檢測車間完成裝配工作，質(zhì)量檢測部門負責檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。同部門負責檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。同時要有部門提供原材料，有部時要有

3、部門提供原材料，有部門提供設計圖，還要有部門負門提供設計圖，還要有部門負責動力供應，等等。部門齊全，責動力供應，等等。部門齊全，配合協(xié)調(diào)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)配合協(xié)調(diào)，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。品。2. 細胞內(nèi)有哪些細胞內(nèi)有哪些“車間車間”？它們之？它們之間是如何分工的？你能舉出例子嗎？間是如何分工的？你能舉出例子嗎？ 提示：提示：細胞雖然微小，但細胞內(nèi)部就像一個繁細胞雖然微小，但細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的忙的工廠，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車車間間”， 這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、

4、高爾基體、核糖體、溶酶體等，等，它們統(tǒng)稱為細胞器。它們統(tǒng)稱為細胞器。例如例如:蛋白質(zhì)的合成。細胞核是遺傳信息庫，蛋蛋白質(zhì)的合成。細胞核是遺傳信息庫，蛋白質(zhì)的合成要在遺傳信息的指導下進行，核糖白質(zhì)的合成要在遺傳信息的指導下進行，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，同時內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體是合成蛋白質(zhì)的場所，同時內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器也在蛋白質(zhì)合成中起到重要的作用。體等細胞器也在蛋白質(zhì)合成中起到重要的作用。這說明細胞的生命活動也是需要多個這說明細胞的生命活動也是需要多個“部門部門”和和“車間車間”協(xié)調(diào)配合完成的。協(xié)調(diào)配合完成的。 細胞在生命活動中不停地發(fā)細胞在生命活動中不停地發(fā)生著物質(zhì)和能量的復雜變化。生著物

5、質(zhì)和能量的復雜變化。 細胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定細胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官，它們統(tǒng)稱為它們統(tǒng)稱為細胞器細胞器。 如：如：線粒體、葉綠體、內(nèi)線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體酶體等。等。細胞器這么小，細胞器這么小，科學家是怎樣把各種細胞器分離開？科學家是怎樣把各種細胞器分離開？科學探究離不開探究精神，科學探究離不開探究精神，理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合 。外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴一一.細胞器之間的分工細胞器之間的分工（1）分布）分布:細胞質(zhì)中細胞質(zhì)中（2）形態(tài)：橢球形）形態(tài)：橢球形（3）結(jié)構(gòu)：雙層

6、膜）結(jié)構(gòu)：雙層膜外膜、內(nèi)膜、嵴、外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)（含少量基質(zhì)（含少量dna和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）（4）功能：有氧呼）功能：有氧呼吸的場所，提供能吸的場所，提供能量。量。1 1線粒體（相對封閉的雙層膜結(jié)構(gòu)）線粒體（相對封閉的雙層膜結(jié)構(gòu)）思考題：思考題：飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。為什么？ 線粒體線粒體( (雙層膜雙層膜) )是細胞進行是細胞進行有有氧呼吸氧呼吸的主要場所。細胞生命活動的主要場所。細胞生命活動所需能量的所需能量的95%95%來自線粒體來自線粒體。鳥類鳥類飛翔、運動員

7、運動需要大量能量，飛翔、運動員運動需要大量能量，所以飛翔鳥類的胸肌細胞中、運動所以飛翔鳥類的胸肌細胞中、運動員的肌細胞中線粒體多。同樣道理，員的肌細胞中線粒體多。同樣道理，新生細胞的生命活動比衰老細胞、新生細胞的生命活動比衰老細胞、病變細胞旺盛，所以線粒體多。病變細胞旺盛，所以線粒體多。 1、心肌細胞運動量大，因不停的收縮舒張，需能多、心肌細胞運動量大，因不停的收縮舒張，需能多2、冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，、冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能多肝臟代謝加強，需能多3、細胞新陳代謝的強弱、細胞新陳代謝的強弱2.葉綠體葉綠體（相對封閉的雙層膜結(jié)構(gòu)）（相對封

8、閉的雙層膜結(jié)構(gòu)）（1）分布：綠色植物細胞質(zhì)中）分布：綠色植物細胞質(zhì)中（2）形態(tài)：球形或橢球形）形態(tài)：球形或橢球形（3）結(jié)構(gòu)：雙層膜（外膜、內(nèi)）結(jié)構(gòu)：雙層膜（外膜、內(nèi)膜）、基粒、基質(zhì)（含少量膜）、基粒、基質(zhì)（含少量dna和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）（4）功能：）功能：葉綠體葉綠體( (雙層膜雙層膜) )是綠是綠色植物細胞進行色植物細胞進行光合作用光合作用的場的場所。所。葉綠體葉綠體“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”線粒體線粒體葉綠體葉綠體分布分布形態(tài)形態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)雙雙層層膜膜外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基?；；|(zhì)基質(zhì)功能功能光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要場所場所都含有

9、少量的都含有少量的dnadna和和rnarna（都能半自主復制）（都能半自主復制）含與光合作用有關(guān)的酶和含與光合作用有關(guān)的酶和光合色素光合色素含與有氧呼吸有關(guān)酶含與有氧呼吸有關(guān)酶片層膜堆疊成圓柱形，含色片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應有關(guān)的酶。素和與光反應有關(guān)的酶。是一層光滑的膜是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開與周圍的細胞質(zhì)基質(zhì)分開橢球形、球形橢球形、球形橢球形、短棒狀橢球形、短棒狀主要存在于植物的葉肉細胞主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表線粒體和葉綠體比較表 線粒體和葉綠體的線粒體和葉綠體的相同點相同點：（1）具有雙層膜結(jié)

10、構(gòu)）具有雙層膜結(jié)構(gòu) （ 2）含有少量的）含有少量的 dna和和 rna（ 3） 具有能量轉(zhuǎn)換功能具有能量轉(zhuǎn)換功能 （4）含有液態(tài)的基質(zhì)）含有液態(tài)的基質(zhì) （5）能運動）能運動 不同點不同點：（：（1）線粒體在動植物細胞中普遍）線粒體在動植物細胞中普遍存在，而葉綠體只存在于植物葉肉細胞和幼存在，而葉綠體只存在于植物葉肉細胞和幼莖皮層細胞中；（莖皮層細胞中；（ 2）形態(tài)上，兩者形態(tài)不）形態(tài)上，兩者形態(tài)不同，（同，（3）內(nèi)膜結(jié)構(gòu)上：線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折）內(nèi)膜結(jié)構(gòu)上：線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，而葉綠體沒有。（疊成嵴，而葉綠體沒有。（ 4） 功能上：功能上：兩者所含酶的不同，導致功能出現(xiàn)差異：葉兩者所含酶的不同

11、，導致功能出現(xiàn)差異：葉綠體是綠體是光合作用的場所；線粒體是有氧光合作用的場所；線粒體是有氧呼吸的呼吸的主要主要場所。場所。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工(粗面)，以及脂質(zhì)合成(滑面)的“車間”。3 3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3 3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）種類種類滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（表面無核糖體附（表面無核糖體附著）著）粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（表面有核糖體附（表面有核糖體附著）著）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能功能參與某些脂類、糖參與某些脂類、糖類和激素的合成類和激素的合成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的合成加工的合成加工運運輸通道輸通道增大了細

12、胞內(nèi)的膜面積，膜上附著多種酶，增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上附著多種酶，為細胞內(nèi)各種化學反應的進行提供了條件，為細胞內(nèi)各種化學反應的進行提供了條件，有機物合成的有機物合成的“車間車間” 高爾基體高爾基體( (單層膜單層膜) )主要是對來主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的類和包裝的“車間車間”和和“發(fā)送發(fā)送站站”。(3)主要功能：主要功能：與動物細胞與動物細胞的細胞分泌物的形成有關(guān)；的細胞分泌物的形成有關(guān)；與與植物細胞分裂時植物細胞分裂時細胞壁細胞壁形成有關(guān)。形成有關(guān)。4.高爾基體：高爾基體： (單層膜單層膜)(2)結(jié)構(gòu)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊

13、泡結(jié)構(gòu)，有大小囊泡(1)分布：分布：動植物細動植物細胞中細胞核附近胞中細胞核附近4.4.高爾基體（單層膜結(jié)構(gòu)）高爾基體（單層膜結(jié)構(gòu)）動物細動物細胞中胞中植物細植物細胞中胞中說明：高爾基體是一種在動植物細胞中都有，說明：高爾基體是一種在動植物細胞中都有，但功能卻是不相同的一種細胞器！但功能卻是不相同的一種細胞器！與細胞分泌物的形成有關(guān)，與細胞分泌物的形成有關(guān)，對分泌蛋白進行加工和運對分泌蛋白進行加工和運輸輸 蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的“加工廠加工廠”與細胞壁的形成有關(guān)，有絲分與細胞壁的形成有關(guān)，有絲分裂末期高爾基體集中到細胞板裂末期高爾基體集中到細胞板附近，參與合成纖維素附近，參與合成纖維素無膜結(jié)構(gòu)）無膜

14、結(jié)構(gòu)） 有附著型核糖體和游離型核糖體兩種。有附著型核糖體和游離型核糖體兩種。核糖體核糖體蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)的“裝配車間裝配車間”(1)(1)存存 在：在：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中(2)(2)形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：橢球形的粒狀小體橢球形的粒狀小體(4)(4)主要功能：主要功能：，細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所(3)(3)種類：種類：5核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）種類種類具體功能具體功能附著的核糖體附著的核糖體 主要合成某些專供輸送到細胞外主要合成某些專供輸送到細胞外面的分泌物質(zhì)，如抗體、酶原或面的分泌物質(zhì)，如抗體、酶原或蛋白質(zhì)類的激素。

15、蛋白質(zhì)類的激素。游離的核糖體游離的核糖體 主要合成分布在細胞質(zhì)中或供細主要合成分布在細胞質(zhì)中或供細胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)分子，胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)分子，此外還合成某些特殊的蛋白質(zhì)，此外還合成某些特殊的蛋白質(zhì)，如血紅蛋白。如血紅蛋白。延伸：在分裂活動旺盛的細胞中，游離的核糖體的數(shù)目較多，延伸：在分裂活動旺盛的細胞中，游離的核糖體的數(shù)目較多，并且分布均勻，這一點已被用來作為辨認腫瘤細胞的標志之一。并且分布均勻，這一點已被用來作為辨認腫瘤細胞的標志之一。6 6中心體（無膜結(jié)構(gòu)）中心體（無膜結(jié)構(gòu)） （1）分布：動物細胞和低等植物細胞中，）分布：動物細胞和低等植物細胞中，通常位于細胞核附近。通常位

16、于細胞核附近。（2）結(jié)構(gòu)：由兩個互相垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成，）結(jié)構(gòu)：由兩個互相垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成， （3）功能：與動物細胞和低等植物細胞的有絲分裂有關(guān)）功能：與動物細胞和低等植物細胞的有絲分裂有關(guān) 參與形成紡錘體、決定細胞分裂的方向。參與形成紡錘體、決定細胞分裂的方向。 是細胞的是細胞的“消化車間消化車間”，內(nèi)部含有，內(nèi)部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細胞多種消解酶，能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。7.溶酶體：溶酶體：（單層膜結(jié)構(gòu)）（單層膜結(jié)構(gòu)）8液泡（單層膜結(jié)構(gòu)）液泡（單層膜結(jié)構(gòu)）（1）分布：成熟的植物細胞中）分布

17、：成熟的植物細胞中 90% （2）結(jié)構(gòu)）結(jié)構(gòu)液泡膜液泡膜 細胞液：含有糖類、細胞液：含有糖類、無機鹽、色素和無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)蛋白質(zhì)等物質(zhì) （3）功能）功能 調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境使細胞保持一定的滲透壓，使細胞保持一定的滲透壓，保持膨脹的狀態(tài)。保持膨脹的狀態(tài)。 保持細胞的堅挺保持細胞的堅挺液泡液泡細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)細胞壁 細胞質(zhì)細胞核細胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體1.植物細胞結(jié)構(gòu)二、動植物細胞的結(jié)構(gòu)二、動植物細胞的結(jié)構(gòu)細胞膜細胞質(zhì)細胞核細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體2.動物細胞結(jié)構(gòu)單層膜單層膜:雙層膜：雙層膜：線粒體、葉綠體線粒體、葉綠

18、體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體細胞膜：單層；細胞膜：單層； 核膜：雙層核膜：雙層細胞細胞器器膜膜無膜結(jié)構(gòu)：無膜結(jié)構(gòu)：核糖體核糖體 、中心體、中心體 細胞質(zhì)基質(zhì)呈半透明的膠體狀態(tài)。在細胞質(zhì)基細胞質(zhì)基質(zhì)呈半透明的膠體狀態(tài)。在細胞質(zhì)基質(zhì)中有著極其復雜的成分和擔負著一系列重要的功質(zhì)中有著極其復雜的成分和擔負著一系列重要的功能能, ,它是新陳代謝的主要場所它是新陳代謝的主要場所, ,為新陳代謝提供物質(zhì)為新陳代謝提供物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。和一定的環(huán)境條件。三、細胞質(zhì)基質(zhì)：三、細胞質(zhì)基質(zhì)：細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器細胞器膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分分 布布其其 它它主要功能主要

19、功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體各種細胞器的比較各種細胞器的比較雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所一實驗目的：一實驗目的： 使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)分布。使用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)分布。二實驗原理：二實驗原理：思考題思考題1：葉綠體辨認的依據(jù)是什么？：葉綠體辨認的依據(jù)是什么？ 思考題：線粒體辨認的依據(jù)是什么？思考題：線粒體辨認的依據(jù)是什么？ 實驗四、觀察線粒體和葉綠體實驗四、觀察線

20、粒體和葉綠體 （人教版必修一（人教版必修一p47 ）葉綠體是綠色的，呈扁平的橢球形或球形。葉綠體是綠色的，呈扁平的橢球形或球形。線粒體的形態(tài)多種多樣，有短棒狀、線粒體的形態(tài)多種多樣，有短棒狀、圓球形、線形、啞鈴形等。圓球形、線形、啞鈴形等。 思考題思考題3：健那綠染液是一種什么性質(zhì)的染料？使：健那綠染液是一種什么性質(zhì)的染料？使用它染色的結(jié)果是怎樣的？用它染色的結(jié)果是怎樣的？ 思考題思考題4：健那綠染液是如何配制的？：健那綠染液是如何配制的？ 健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，健那綠染液是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈可以使活細胞中線粒體呈藍綠色藍綠色。將將0.5g健那

21、綠溶解于健那綠溶解于50ml生理鹽水中，加溫生理鹽水中，加溫到到30-40,使其充分溶解。使其充分溶解。三實驗材料三實驗材料：（1）觀察葉綠體時選用：蘚類的葉、黑藻的葉。）觀察葉綠體時選用：蘚類的葉、黑藻的葉。思考題思考題5：取蘚類的葉、黑藻的葉作實驗材料的原因：取蘚類的葉、黑藻的葉作實驗材料的原因是什么？是什么？ 思考題思考題6：若用菠菜葉作實驗材料，要取菠菜葉的下：若用菠菜葉作實驗材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉，為什么？表皮并稍帶些葉肉，為什么？蘚類的葉片很薄而小，僅有一兩層葉肉蘚類的葉片很薄而小，僅有一兩層葉肉細胞，葉綠體清楚，可取整個小葉直接細胞，葉綠體清楚，可取整個小葉直接制片

22、，所以作為實驗的首選材料。制片，所以作為實驗的首選材料。因為表皮細胞不含葉綠體，而接近下表皮的因為表皮細胞不含葉綠體，而接近下表皮的葉肉細胞是海綿組織，細胞排列疏松，細胞葉肉細胞是海綿組織，細胞排列疏松，細胞分散，易撕取，便于觀察。分散，易撕取，便于觀察。（2）觀察線粒體時選用：）觀察線粒體時選用：人的口腔上皮細胞人的口腔上皮細胞思考題思考題7：蘚類、黑藻的葉肉細胞中也有線粒體，：蘚類、黑藻的葉肉細胞中也有線粒體，為什么不選作為觀察線粒體的實驗材料？為什么不選作為觀察線粒體的實驗材料？ 因為蘚類、黑藻的葉肉細胞含有葉綠體是綠色的，因為蘚類、黑藻的葉肉細胞含有葉綠體是綠色的，會影響實驗結(jié)果的觀察

23、。會影響實驗結(jié)果的觀察。四方法步驟：四方法步驟：(一一)觀察葉綠體：觀察葉綠體：1制片：用鑷子取一片黑藻的小葉，放入載玻片的制片：用鑷子取一片黑藻的小葉，放入載玻片的水滴中，蓋上蓋玻片。水滴中，蓋上蓋玻片。思考題思考題8：為什么臨時裝片中的葉片不能放干了，要：為什么臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)？隨時保持有水狀態(tài)？ 2觀察葉綠體：先在低倍鏡下找到葉片細胞，再在觀察葉綠體：先在低倍鏡下找到葉片細胞，再在高倍鏡下觀察葉綠體的形態(tài)和分布。高倍鏡下觀察葉綠體的形態(tài)和分布。思考題思考題9：細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動：細胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動的？為什么？的？為什么？

24、否則細胞或葉綠體失水收縮，將影響對葉綠體否則細胞或葉綠體失水收縮，將影響對葉綠體形態(tài)和分布的觀察形態(tài)和分布的觀察 答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運動，這種運動能隨時改變橢球體的方向，使可以運動，這種運動能隨時改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強光灼傷。葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強光灼傷。（二）觀察線粒體：（二）觀察線粒體：1制作人的口腔上皮細胞臨時裝片：在潔凈載玻片中央制作人的口腔上皮細胞臨時裝片：在潔凈載玻片中央滴一滴健那綠染液滴一滴健那綠染液用牙簽取碎屑用牙簽取碎屑蓋上蓋玻片蓋上蓋玻片2觀察線粒體：用

25、高倍顯微鏡觀察臨時裝片。觀察線粒體：用高倍顯微鏡觀察臨時裝片。思考題思考題11：你用高倍顯微鏡觀察臨時裝片所觀察到的現(xiàn)：你用高倍顯微鏡觀察臨時裝片所觀察到的現(xiàn)象是怎樣的？象是怎樣的？ 思考題思考題10：葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功：葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系？能有什么關(guān)系？答：葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照，完答：葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細胞中的葉綠體比下面向。又如葉子上面的葉肉細胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。的多，這可以接受更多的光

26、照。藍綠色的是線粒體，細胞質(zhì)接近無色。藍綠色的是線粒體，細胞質(zhì)接近無色。課堂練習：課堂練習：1、小明用光學顯微鏡觀察葉片細胞時，他看到了細胞核和細胞、小明用光學顯微鏡觀察葉片細胞時，他看到了細胞核和細胞壁。他還可能看到的構(gòu)造是（壁。他還可能看到的構(gòu)造是（ ） a線粒體、高爾基體、核糖體線粒體、高爾基體、核糖體 b葉綠體、線粒體、高爾基體葉綠體、線粒體、高爾基體 c只有葉綠體只有葉綠體 d上述細胞器均不能看到上述細胞器均不能看到2、下列哪種材料不能直接放在載玻片上觀察葉綠體、下列哪種材料不能直接放在載玻片上觀察葉綠體 a蘚類的葉片蘚類的葉片 b黃楊葉的橫切片黃楊葉的橫切片 c菠菜葉下表皮或沾在下

27、表皮上的少數(shù)葉肉細胞菠菜葉下表皮或沾在下表皮上的少數(shù)葉肉細胞 d種子植物的葉片種子植物的葉片3、下列細胞中存在有葉綠體的是（、下列細胞中存在有葉綠體的是（ ） a根尖細胞根尖細胞 b根莖中的篩管細胞根莖中的篩管細胞 c葉肉細胞葉肉細胞 d莖內(nèi)形成層細胞莖內(nèi)形成層細胞cdc4、在高倍顯微鏡下看到的葉綠體是、在高倍顯微鏡下看到的葉綠體是 （ ）a綠色、棒狀綠色、棒狀 b紅色、棒狀紅色、棒狀c綠色、扁平的橢球形或球形綠色、扁平的橢球形或球形 d紅色、扁平的橢球形或球形紅色、扁平的橢球形或球形 葉綠體葉綠體c5、下列關(guān)于生物學實驗的描述正確的是、下列關(guān)于生物學實驗的描述正確的是 （ ） a觀察葉綠體時

28、，換用高倍鏡后視野會變暗，這時觀察葉綠體時，換用高倍鏡后視野會變暗，這時應該使用較小光圈或換平面鏡采光應該使用較小光圈或換平面鏡采光 b觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時，在高倍鏡的視野觀察洋蔥根尖細胞有絲分裂時，在高倍鏡的視野中可以看到一個細胞從分裂前期到中期的變化中可以看到一個細胞從分裂前期到中期的變化 c觀察低溫誘導染色體數(shù)目的變化時，最好選擇均觀察低溫誘導染色體數(shù)目的變化時，最好選擇均處于分裂中期的正常細胞和變異細胞進行觀察比較處于分裂中期的正常細胞和變異細胞進行觀察比較 d取人口腔上皮細胞，用吡羅紅甲基綠染色并制成取人口腔上皮細胞，用吡羅紅甲基綠染色并制成臨時裝片，在高倍鏡下可觀察到藍綠色的

29、線粒體臨時裝片，在高倍鏡下可觀察到藍綠色的線粒體c 資料一：資料一： 蠶的絲腺細胞在蠶的絲腺細胞在5 5齡的初期主要是細胞齡的初期主要是細胞本身增大，這時細胞質(zhì)中的核糖體多為游離本身增大，這時細胞質(zhì)中的核糖體多為游離型的，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)很貧乏。但到型的，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)很貧乏。但到5 5齡的后半期，齡的后半期，腺細胞開始大量合成和分泌絲心蛋白時，則腺細胞開始大量合成和分泌絲心蛋白時，則核糖體都與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合，形成發(fā)達的粗面內(nèi)核糖體都與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合，形成發(fā)達的粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。質(zhì)網(wǎng)。 通過上述事實你可得出什么結(jié)論？通過上述事實你可得出什么結(jié)論？ 絲心蛋白是在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖絲心蛋白是在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的

30、，它是一種分泌蛋白體上合成的，它是一種分泌蛋白 。五、細五、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合胞器之間的協(xié)調(diào)配合 1.1.葉綠體、葉綠體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有什么功能？爾基體和線粒體有什么功能？ 2.2.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系嗎？科學家是怎樣研究這個么關(guān)系嗎？科學家是怎樣研究這個問題的呢？問題的呢？ 分泌蛋白：分泌蛋白： 有一些蛋白質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，有一些蛋白質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白，如：消分泌到細胞外起作用的蛋白，如：消化酶、抗體、和一部分激素?；?、抗體、和一

31、部分激素。討論：討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。白的合成和運輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？能量由哪里提供？資料分析資料分析分泌蛋白的合成與運輸分泌蛋白的合成與運輸 閱讀：閱讀：p48課本課本 17 min17 min和和117 min117 min后被標記的氨基酸相繼出現(xiàn)后被標記的氨基酸相繼出現(xiàn)在高爾基體，然后出現(xiàn)在靠近細胞膜內(nèi)側(cè)

32、的運在高爾基體，然后出現(xiàn)在靠近細胞膜內(nèi)側(cè)的運輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細胞外的分泌輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細胞外的分泌 物中。物中。 科學家帕拉德對科學家帕拉德對 “分泌蛋白合成分泌蛋白合成和運輸和運輸”的研究過程：的研究過程： 首先給豚鼠胰臟腺泡細胞首先給豚鼠胰臟腺泡細胞注射氚注射氚( (3 3h)h)標記標記的亮氨酸，進行的亮氨酸，進行3 min3 min的脈沖標記，結(jié)果是被的脈沖標記，結(jié)果是被標記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。標記的氨基酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。 資料分析資料分析分泌蛋白的合成與運輸分泌蛋白的合成與運輸 討論：討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白

33、是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。輸過程。核糖體核糖體核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體 ( (過程見過程見p48-49)p48-49)閱讀：閱讀：p48課本課本分泌蛋白的合成與分泌的過程：分泌蛋白的合成與分泌的過程：核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體 細胞膜細胞膜細胞外細胞外合成肽連合成肽連加工加工“出芽出芽”方方式式折疊、包裝折疊、包裝分泌分泌排出排出“出芽出芽”方式：方式：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)腔膨大，形成具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)腔膨大，形成

34、具有 膜的囊泡，包囊著加工后的蛋白運輸膜的囊泡，包囊著加工后的蛋白運輸 到高爾基體。到高爾基體。（合成（合成肽鏈）肽鏈）（折疊、盤（折疊、盤曲、運輸）曲、運輸）（加工、運輸）（加工、運輸）（外排作用）（外排作用）線粒體供能線粒體供能由此可見，細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上由此可見，細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的聯(lián)系，在功能上也既有分工，又有緊有一定的聯(lián)系，在功能上也既有分工，又有緊密的聯(lián)系。密的聯(lián)系。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？能量由哪里提供？需要需要, ,主要由線粒體提供主要由線粒體提供1.什么叫做生物膜系統(tǒng)？ 2.

35、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜有什么關(guān)系？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜有什么關(guān)系？ 請嘗試用箭頭表示它們之間的關(guān)系。請嘗試用箭頭表示它們之間的關(guān)系。問題問題討論：討論：3.生物膜系統(tǒng)有什么功能？4.研究生物膜有什么意義？說說其與生活中的聯(lián)系。1.概念： 各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 細胞膜細胞膜 核核膜膜三種膜之間的轉(zhuǎn)化三種膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系關(guān)系:“出芽出芽”方式方式直接聯(lián)系直接聯(lián)系直接轉(zhuǎn)變直接轉(zhuǎn)變 2.內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜有什么關(guān)系？質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜有什么關(guān)系？ 各種細胞器膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：各種細胞器膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：緊密相依緊密相依直接轉(zhuǎn)化直接轉(zhuǎn)化

36、細胞膜細胞膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 直接轉(zhuǎn)化直接轉(zhuǎn)化 高爾基體膜高爾基體膜 線粒體膜線粒體膜 通 過 小 泡通 過 小 泡間接轉(zhuǎn)化間接轉(zhuǎn)化核膜核膜 2.2.生物膜系統(tǒng)的功能：生物膜系統(tǒng)的功能：不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。的過程中起著決定性作用。許多重要的化學反應都在生物膜上進行，這些化學許多重要的化學反應都在生物膜上進行，這些化學反應需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大反應需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的

37、附著位點。量的附著位點。細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證能夠同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。了細胞生命活動高效、有序地進行。 3.3.與生活中的聯(lián)系與生活中的聯(lián)系：透析型人工腎：透析型人工腎血液透析膜血液透析膜 生物膜的重要意義。生物膜的重要意義。 生物膜與膜生物工程是現(xiàn)代生物科學生物膜與膜生物工程是現(xiàn)代生物科學的重大方向之一，它將近代生物學與近代的重大方向之一，它將近代生物學與近代物理學及有關(guān)工程學科互相結(jié)合起來，對物理學及有關(guān)工程學科互相結(jié)合起來，

38、對闡明生物能量轉(zhuǎn)換、信息識別、傳遞和物闡明生物能量轉(zhuǎn)換、信息識別、傳遞和物質(zhì)轉(zhuǎn)移等諸多生命現(xiàn)象具有重大意義，同質(zhì)轉(zhuǎn)移等諸多生命現(xiàn)象具有重大意義，同時在生物學、醫(yī)學及農(nóng)學中具有實際應用時在生物學、醫(yī)學及農(nóng)學中具有實際應用的前景。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，可以的前景。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，可以更廣泛地為國民經(jīng)濟和國防建設服更廣泛地為國民經(jīng)濟和國防建設服務。務。 細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有細胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上有一定的細胞的聯(lián)系，在功能上也是既有一定的細胞的聯(lián)系，在功能上也是既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。各種生明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。各種生物膜相互配合，協(xié)同工作，才使得細胞物膜相

39、互配合，協(xié)同工作，才使得細胞這臺高度精密的生命機器能夠繼續(xù)、高這臺高度精密的生命機器能夠繼續(xù)、高效地運轉(zhuǎn)，它們所形成的結(jié)構(gòu)體系，叫效地運轉(zhuǎn)，它們所形成的結(jié)構(gòu)體系，叫做生物膜系統(tǒng)。做生物膜系統(tǒng)。 4、一分子、一分子co2從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)中，共穿越過的生物膜層數(shù)是（細胞的葉綠體基質(zhì)中，共穿越過的生物膜層數(shù)是（ ）a.4 b.5 c.7 d.6d1 1在真核細胞的細胞器中，無膜結(jié)構(gòu)的是（在真核細胞的細胞器中，無膜結(jié)構(gòu)的是（ ）a a 線粒體和中心體線粒體和中心體 b b 核糖體和中心體核糖體和中心體 c c 中心體和高爾基體中心體和高爾基體 d d 高爾基體和核糖體高爾基體和核糖體2 2在成人的心肌細胞中比腹肌細胞數(shù)量顯著多的細胞器是（在成人的心肌細胞中比腹肌細胞數(shù)量顯著多的細胞器是（ ）a a 核糖體核糖體 b b 線粒體線粒體 c c 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) d d 高爾基體高爾基體3 3、最能體現(xiàn)不同細胞功能