級(jí)空乘《形體訓(xùn)練3》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、形體訓(xùn)練（三）課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼：學(xué)時(shí)： 48 編寫執(zhí)筆人：霍利華適用專業(yè)：空中乘務(wù)學(xué)分： 完成日期： 2011 年 8 月審核小組：外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系課程建設(shè)指導(dǎo)組委會(huì)審核日期： 2011年 9月審批人：審批日期： 2011年 9月1. 課程定位和課程設(shè)計(jì)課程性質(zhì)與作用 形體訓(xùn)練課程是空中乘務(wù)專業(yè)課。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握形體訓(xùn)練 的基本知識(shí)及方法，提高學(xué)生身體的協(xié)調(diào)、控制及表現(xiàn)能力，矯正不良姿勢(shì)，陶 冶情操， 培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)和風(fēng)度， 提高審美情趣。 使自身的形體姿態(tài)適應(yīng)所從事 工作的需要 形體訓(xùn)練課程在專業(yè)教學(xué)上，起著承上啟下的作用。與音樂(lè)欣賞同步進(jìn) 行教學(xué)，目的是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)舞蹈音樂(lè)的理解

2、能力、讓學(xué)生熟悉音樂(lè)的基本類型， 提高學(xué)生對(duì)舞蹈音樂(lè)感知能力、認(rèn)知能力， 為舞蹈音樂(lè)奠定一定的基礎(chǔ)。 其后續(xù) 課程包括職業(yè)形象設(shè)計(jì)、 社交禮儀、 美容與化妝、是對(duì)形體訓(xùn)練 所培養(yǎng)的高雅氣質(zhì)和優(yōu)美姿態(tài)進(jìn)一步的升華， 同時(shí)完善和提高學(xué)生的整體形象素 質(zhì)。課程設(shè)計(jì)思路2. 課程目標(biāo) 課程總體目標(biāo)設(shè)置為：知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、思想目標(biāo) 專業(yè)能力：增強(qiáng)人體支撐能力、柔韌性、協(xié)調(diào)性，創(chuàng)造健美形體、掌握服務(wù)姿態(tài) 訓(xùn)練基本方法，提高體態(tài)語(yǔ)言表現(xiàn)力 方法能力：理論知識(shí)應(yīng)用能力、工作能力、解決問(wèn)題能力 社會(huì)能力：獨(dú)立編排舞蹈、組織能力 素質(zhì)：提高學(xué)生欣賞美、鑒賞美的能力、集體主義精神和良好的個(gè)人意志具體目標(biāo)1）知識(shí)

3、目標(biāo)：（1）掌握形體訓(xùn)練的基本原理和基本要求。（2）掌握形體基本功訓(xùn)練的要求、方法和技巧。（3）掌握形體基本形態(tài)訓(xùn)練的要求、方法和技能技巧。（4）了解姿態(tài)美、形體美、服務(wù)姿態(tài)美與提高工作效率、服務(wù)質(zhì)量的密切聯(lián)系， 培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神和良好的個(gè)人意志，提高審美素質(zhì)。2）能力目標(biāo)（1）掌握形體訓(xùn)練基本方法，增強(qiáng)人體支撐能力、柔韌性、協(xié)調(diào)性，創(chuàng)造健美 形體。（2）全面訓(xùn)練人體運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，增強(qiáng)耐力。（3）鍛煉肌肉，控制體重，塑造勻稱的身材。（4）掌握服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練基本方法，提高體態(tài)語(yǔ)言表現(xiàn)力。3）思想目標(biāo) （1）培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神和良好的個(gè)人意志，提高審美素質(zhì)。 （2）陶冶情操，培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)和風(fēng)

4、度，提高學(xué)生欣賞美、鑒賞美的能力3. 教學(xué)內(nèi)容課程教學(xué)內(nèi)容五大任務(wù) 37 項(xiàng)子任務(wù)學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)任務(wù)（活動(dòng)設(shè)計(jì)）總 學(xué) 時(shí)技能演示實(shí) 際 操 作任務(wù)一 形體認(rèn)知篇任務(wù)一 形體美概述 一、什么是美 二、什么是形體美 任務(wù)二 空乘人員形體美的職業(yè)要求 一、空乘人員應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì) 二、空乘人員面試的標(biāo)準(zhǔn) 任務(wù)三 形體美的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 一、形體美的標(biāo)準(zhǔn) 二、形體美的評(píng)價(jià) 三、完美的身材比例 四、形體測(cè)量方法 五、形體比例計(jì)算法任務(wù)四 形體訓(xùn)練的特點(diǎn)與訓(xùn)練原則 一、形體訓(xùn)練的特點(diǎn) 二、形體訓(xùn)練的原則211任務(wù)二 形體基礎(chǔ)篇任務(wù)二 胸腹部力量與柔韌性練習(xí) 胸腹部力量與柔韌性練習(xí)方法 任務(wù)三 腰背部力量與柔韌性練

5、習(xí) 一、腰背部力量訓(xùn)練方法 二、腰背部柔韌性訓(xùn)練方法任務(wù)四 髖部柔韌性練習(xí) 髖部柔韌性練習(xí)方法任務(wù)五 腿部、腳部力量與柔韌性練習(xí) 一、腿部力量練習(xí)方法 二、腿部柔韌性訓(xùn)練方法 三、腳面柔韌性訓(xùn)練方法20812任務(wù)三 體形塑造篇任務(wù)一 形體姿態(tài)訓(xùn)練 一、形體訓(xùn)練術(shù)語(yǔ) 二、地面練習(xí) 三、把上練習(xí) 四、把下練習(xí)任務(wù)二 形體美感訓(xùn)練 一、民族舞蹈 二、形體舞蹈任務(wù)三 形體塑造訓(xùn)練 一、瑜伽22814二、普拉提 三、器械健美 任務(wù)四 常見(jiàn)的形體缺陷與矯正方法 一、頭頸部前伸 二、高低肩三、駝背 四、塌腰 五、脊柱側(cè)彎 六、 “ O形”腿 七、“X形”腿 八、八字腳 九、大腿過(guò)粗任務(wù)四 科學(xué)健身篇任務(wù)一

6、健康與肥胖 一、如何認(rèn)識(shí)肥胖 二、肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 三、產(chǎn)生肥胖的原因 四、形體瘦身計(jì)劃 任務(wù)二 有氧運(yùn)動(dòng)解析 一、什么是有氧運(yùn)動(dòng) 二、如何確定有氧運(yùn)動(dòng)量 三、有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意的環(huán)節(jié) 四、有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng) 任務(wù)三 日常生活中的鍛煉方法 一、練習(xí)方法介紹 二、制訂身體訓(xùn)練計(jì)劃 三、準(zhǔn)備活動(dòng) 四、時(shí)時(shí)刻刻的健身操 任務(wù)四 科學(xué)飲食方法 一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的幾個(gè)基本概念 二、人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素 三、健身運(yùn)動(dòng)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)控制是減肥妙方 四、運(yùn)動(dòng)飲食的熱門話題 任務(wù)五 常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)損傷及其防范 一、造成運(yùn)動(dòng)損傷的原因 二、常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)損傷及處理方法 三、運(yùn)動(dòng)損傷的防范112任務(wù)五 體能訓(xùn)練篇任務(wù)一 前庭耐力訓(xùn)練 一、

7、什么是前庭耐力 二、前庭器官的構(gòu)造 三、前庭耐力訓(xùn)練方法 四、前庭耐力訓(xùn)練應(yīng)遵循的原則 五、前庭耐力的測(cè)試與評(píng)價(jià) 任務(wù)二 有氧耐力訓(xùn)練 有氧耐力訓(xùn)練方法211二、有氧耐力的測(cè)試與評(píng)價(jià)合計(jì)482028任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)的安排以設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性為主， 教學(xué)做一體化。每一任務(wù)的時(shí)間安排分成 “演 示”和“講授”。任務(wù)一：形體認(rèn)知篇任務(wù) 形體認(rèn)知篇 參考學(xué)時(shí) 2學(xué)習(xí) 目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo)：了解 什么是形體美， 站姿、坐姿、步態(tài)的訓(xùn)練。不良姿 態(tài)的表現(xiàn)及其矯正方法，身體基本姿態(tài)的控制和肢體語(yǔ)言的表達(dá)運(yùn)用及 自己不良姿態(tài)的矯正方法能力目標(biāo)：理解課程性質(zhì)的能力社會(huì)能力目標(biāo)：掌握空乘人員應(yīng)當(dāng)具備的素質(zhì)學(xué)習(xí)單元內(nèi)容描述教學(xué)

8、條件教學(xué)方法和建議參考課時(shí)1形體美概述一、什么是美 二、什么是形體美教室講授2空乘人員形體美 的職業(yè)要求一、空乘人員應(yīng)當(dāng) 具備的素質(zhì) 二、空乘人員面試 的標(biāo)準(zhǔn)教室講授3、 形體美的評(píng)價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)一、形體美的標(biāo)準(zhǔn) 二、形體美的評(píng)價(jià) 三、完美的身材比 例四、形體測(cè)量方法 五、形體比例計(jì)算 法教室講授+演示4、形體訓(xùn)練的特點(diǎn) 與訓(xùn)練原則一、形體訓(xùn)練的特 點(diǎn)二、形體訓(xùn)練的原 則教室講授+演示任務(wù)二形體基礎(chǔ)篇：任務(wù) 形體基礎(chǔ)篇 參考學(xué)時(shí) 20學(xué)習(xí) 目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo)：理解形體的概念；掌握形體訓(xùn)練的內(nèi)容、了解形體訓(xùn)練 的特點(diǎn)和作用方法能力目標(biāo)：知識(shí)應(yīng)用能力、身體協(xié)調(diào)能力社會(huì)能力目標(biāo)：良好的姿態(tài)在工作中的應(yīng)用學(xué)習(xí)

9、單元 內(nèi)容描述 教學(xué)條件 教學(xué)方法 參考課時(shí)和建議1、手臂、肩部力量 與柔韌性練習(xí)一、手臂、肩部的 力量練習(xí)方法 二、手臂、肩部柔 韌性練習(xí)方法形體房講授+演示（為 主）42、 胸腹部力量與 柔韌性練習(xí)胸腹部力量與柔韌 性練習(xí)方法形體房講授+演示（為 主）43、腰背部力量與柔 韌性練習(xí)一、腰背部力量訓(xùn) 練方法 二、腰背部柔韌性 訓(xùn)練方法形體房講授+演示（為 主）44、髖部柔韌性練習(xí)髖部柔韌性練習(xí)形體房講授+演示（為 主）45、腿部、腳部力量 與柔韌性練習(xí)一、腿部力量練習(xí) 方法二、腿部柔韌性訓(xùn) 練方法三、腳面柔韌性訓(xùn)練方法形體房講授+演示（為 主）4任務(wù)三：體形塑造篇任務(wù) 體形塑造篇 參考學(xué)時(shí)

10、22學(xué)習(xí) 目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo)：能夠獨(dú)立完成所講授的內(nèi)容，能夠熟練掌握所講授的基 本動(dòng)作內(nèi)容、培養(yǎng)身體姿態(tài)的各種練習(xí)以及發(fā)展形體素質(zhì)的練習(xí)方法以 及其教學(xué)提示、身體的感覺(jué)、表現(xiàn)力以及美的姿態(tài)。方法能力目標(biāo)：理論與實(shí)踐轉(zhuǎn)化的能力、應(yīng)用的能力社會(huì)能力目標(biāo)：能夠獨(dú)立進(jìn)行舞蹈編導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)習(xí)單元內(nèi)容描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時(shí)1、形體姿態(tài)訓(xùn)練一、形體訓(xùn)練術(shù)語(yǔ)二、地面練習(xí) 三、把上練習(xí) 四、把下練習(xí)形體房講授+演示（為 主）42、形體美感訓(xùn)練一、民族舞蹈二、形體舞蹈形體房講授+演示（為 主）103、形體塑造訓(xùn)練一、瑜伽二、普拉提 三、器械健美形體房講授+演示（為 主）44、常見(jiàn)的形體缺陷 與矯正方法一、

11、頭頸部前伸 二、高低肩 三、駝背 四、脊柱側(cè)彎 五、“O”形腿形體房講授+演示（為 主）4任務(wù)四：科學(xué)健身篇任務(wù) 科學(xué)健身 參考學(xué)時(shí) 2學(xué)習(xí) 目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo)：能夠把實(shí)踐與理論有效的結(jié)合應(yīng)用，了解運(yùn)動(dòng)處方的設(shè) 計(jì)。方法能力目標(biāo)：知識(shí)熟悉能力社會(huì)能力目標(biāo)：能夠自我診斷學(xué)習(xí)單元內(nèi)容描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時(shí)健康與肥胖一、如何認(rèn)識(shí)肥胖二、肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 三、產(chǎn)生肥胖的原 因 四、形體瘦身計(jì)劃形體房講授有氧運(yùn)動(dòng)解析一、什么是有氧運(yùn) 動(dòng)二、如何確定有氧 運(yùn)動(dòng)量三、有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)當(dāng) 注意的環(huán)節(jié)四、有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)當(dāng) 注意的事項(xiàng)形體房講授日常生活中的鍛煉方法科學(xué)飲食方法 一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的幾個(gè) 基本概念 二、人體所需的

12、六 大 0 營(yíng)養(yǎng)素 三、健身運(yùn)動(dòng)結(jié)合 營(yíng)養(yǎng)控制是減肥妙 方 四、運(yùn)動(dòng)飲食的熱 門話題形體房講授科學(xué)飲食方法一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的幾個(gè) 基本概念 二、人體所需的六 大營(yíng)養(yǎng)素 三、健身運(yùn)動(dòng)結(jié)合 營(yíng)養(yǎng)控制是減肥妙 方形體房講授四、運(yùn)動(dòng)飲食的熱門話題常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)損傷及其防范一、造成運(yùn)動(dòng)損傷 的原因 二、常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)損 傷及處理方法 三、運(yùn)動(dòng)損傷的防 范形體房講授任務(wù)五：體能訓(xùn)練篇任務(wù) 體能訓(xùn)練篇 參考學(xué)時(shí) 2學(xué)習(xí) 目標(biāo)專業(yè)能力目標(biāo)：掌握形體訓(xùn)練基本方法，增強(qiáng)人體支撐能力、柔韌性、 協(xié)調(diào)性，創(chuàng)造健美形體。方法能力目標(biāo)：知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的能力社會(huì)能力目標(biāo)：良好的合作能力學(xué)習(xí)單元內(nèi)容描述教學(xué)條件教學(xué)方法和建議參考課時(shí)1、前

13、庭耐力訓(xùn)練一、什么是前庭耐 力二、前庭器官的構(gòu) 造三、前庭耐力訓(xùn)練 方法四、前庭耐力訓(xùn)練 應(yīng)遵循的原則五、前庭耐力的測(cè) 試與評(píng)價(jià)形體房講授+演示（為 主）12、有氧耐力訓(xùn)練一、有氧耐力訓(xùn)練 方法二、有氧耐力的測(cè) 試與評(píng)價(jià)形體房講授+演示（為 主）14. 課程實(shí)施教學(xué)條件軟硬件條件校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件：“形體房實(shí)訓(xùn)室”、“健身房實(shí)訓(xùn)室”、“教室”?！靶误w房實(shí) 訓(xùn)室”主要為教學(xué)區(qū)。具體安排參考下表：序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名 稱包含部門承擔(dān)課程內(nèi)容1形體房教 學(xué)實(shí)訓(xùn)室任務(wù)二、三、四、五2健身房任務(wù)四、五3教室任務(wù)一校外實(shí)訓(xùn)條件：航空公司、機(jī)場(chǎng)、旅行社。4.1.2 師資條件 課程教學(xué)主要由專任教師完成。具有專業(yè)知識(shí)專任教

14、師可負(fù)責(zé)內(nèi)容的演示作訓(xùn) 練、學(xué)生部分考核， 企業(yè)兼職教師可負(fù)責(zé)學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)生參觀、 見(jiàn)習(xí)、 實(shí)踐部分以及學(xué)生部分實(shí)踐考核。教學(xué)方法建議1）講授法講授法是教師通過(guò)口頭語(yǔ)言向?qū)W生傳授知識(shí)的方法。 講授法包括講述法、 講解法、 講讀法和講演法。談?wù)?1）知識(shí)目標(biāo)：談?wù)摲ㄒ嘟袉?wèn)答法。它是教師按一定的教學(xué)要求向?qū)W生提出問(wèn)題， 要求學(xué)生回答， 并通過(guò)問(wèn)答的形式來(lái)引導(dǎo)學(xué)生獲取或鞏固知識(shí)的方法。 談?wù)摲ㄌ?別有助于激發(fā)學(xué)生的思維， 調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性， 培養(yǎng)他們獨(dú)立思考和語(yǔ)言表述的 能力。3）素質(zhì)目標(biāo)：（1）工作計(jì)劃制定、小組任務(wù)分配、小組合作能力；（ 2）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、雜志、各類媒體獲取信息、篩選信息、

15、分析信息、歸納信息的 能力；（3）分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；（4）工作協(xié)調(diào)能力。（5）能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合；（6）養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和職業(yè)習(xí)慣；（7）文明禮貌、愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、勤儉節(jié)約 法3）演示法 演示教學(xué)是教師在教學(xué)時(shí)， 把實(shí)物或直觀教具展示給學(xué)生看， 或者作示范性的實(shí) 驗(yàn)，通過(guò)實(shí)際觀察獲得感性知識(shí)以說(shuō)明和印證所傳授知識(shí)的方法。4）練習(xí)法 練習(xí)法是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下， 依靠自覺(jué)的控制和校正， 反復(fù)地完成一定動(dòng)作或 活動(dòng)方式，借以形成技能、技巧或行為習(xí)慣的教學(xué)方法。教材編寫1. 空乘人員形體及體能訓(xùn)練 （全國(guó)空中乘務(wù)專業(yè)規(guī)劃教材 ），旅游教育出版社， 洪 濤 教材建議

16、（1）形體訓(xùn)練 （高等職業(yè)教育 “十一五”規(guī)劃教材 ,高職高專旅游類教材系列 ）， 科學(xué)出版社，王振超 薛月（2）舞蹈，西安音樂(lè)學(xué)院出版社，高倩（3）形體訓(xùn)練教程，高等教育出版社，劉志紅（ 4）形體訓(xùn)練與舞蹈編導(dǎo)基礎(chǔ) （全國(guó)普通高等學(xué)校音樂(lè)學(xué)教師教育本科專業(yè)教 材），上海音樂(lè)出版社，田培培（5）形體訓(xùn)練 （修訂版 21 世紀(jì)高等院校教材 ），科學(xué)出版社，趙小鈴5. 教學(xué)評(píng)價(jià)、考核要求 工作過(guò)程化考核和校企合作共同考核 在考核方式上建議二點(diǎn)：1平時(shí)過(guò)程考核針對(duì)每一個(gè)不同的任務(wù)， 進(jìn)行有針對(duì)性的考核， 對(duì)學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中的表現(xiàn)進(jìn)行 客觀記錄，可以表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：平時(shí)出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)效 果以及操作過(guò)程質(zhì)量評(píng)價(jià)等。2. 多元主體考核考核主體方面建議二主體：學(xué)生主體、 教師主體。 在過(guò)程考核中可采用以教師評(píng) 價(jià)為主體、學(xué)生評(píng)價(jià)為輔的考核方式。考核分值建議任務(wù)分值教學(xué)評(píng)價(jià)組成部分教師評(píng)價(jià)%學(xué)生互評(píng) %學(xué)生單元成績(jī)?nèi)蝿?wù)一 形體美認(rèn)知5802