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文檔簡介
1、低碳旅游我們的選擇佛山科學技術(shù)學院旅游系 一、什么是低碳旅游?低碳旅游,就是借用低碳經(jīng)濟的理念,以低能耗、低污染為根底的綠色旅游。它不僅對旅游資源的規(guī)劃開發(fā)提出了新要求,而且對旅游者和旅游全過程提出了明確要求。它要求經(jīng)過“食、住、行、游、購、娛的每一個環(huán)節(jié)來表達節(jié)約能源、降低污染,以行動來詮釋調(diào)和社會、節(jié)約社會和文明社會的建立。何時提出“低碳旅游這一概念? “低碳旅游概念的正式提出,最早見于低碳旅游概念的正式提出,最早見于2021年年5月世界經(jīng)濟論壇月世界經(jīng)濟論壇“走向低碳的游覽及旅游業(yè)的報走向低碳的游覽及旅游業(yè)的報告。告。 2021年年12月月7日至日至18日丹麥首都哥本哈根氣候會日丹麥首都
2、哥本哈根氣候會議召開之后,議召開之后,“低碳成為當今世界最搶手的名詞低碳成為當今世界最搶手的名詞之一。最近,在全國范圍內(nèi)提出要創(chuàng)建低碳經(jīng)濟、之一。最近,在全國范圍內(nèi)提出要創(chuàng)建低碳經(jīng)濟、低碳建筑、低碳交通、低碳生活、低碳環(huán)境和低低碳建筑、低碳交通、低碳生活、低碳環(huán)境和低碳社會碳社會“六位一體的低碳城市;而為了向市民推六位一體的低碳城市;而為了向市民推行更安康、更環(huán)保、更時髦的生活方式,行更安康、更環(huán)保、更時髦的生活方式,“低碳旅低碳旅游這一概念逐漸加溫。游這一概念逐漸加溫。二、旅游業(yè)低碳化的必然趨勢 一旅游業(yè)的低碳產(chǎn)業(yè)屬性一旅游業(yè)的低碳產(chǎn)業(yè)屬性 旅游業(yè)本身是低碳產(chǎn)業(yè),是資源節(jié)約和環(huán)境友好旅游業(yè)本
3、身是低碳產(chǎn)業(yè),是資源節(jié)約和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè),在轉(zhuǎn)變開展方式、建立型產(chǎn)業(yè),在轉(zhuǎn)變開展方式、建立“兩型社會兩型社會 、應對、應對氣候變化中有重要奉獻。氣候變化中有重要奉獻。 參照單位工業(yè)添加值能耗公式,按旅游添加值占參照單位工業(yè)添加值能耗公式,按旅游添加值占GDP比重為比重為4.3%初步估算單位旅游業(yè)添加值能耗初步估算單位旅游業(yè)添加值能耗,結(jié)結(jié)果為果為0.202,約為全國單位約為全國單位GDP能耗的能耗的1/6和單位工業(yè)和單位工業(yè)添加值能耗的添加值能耗的1/11,因此旅游業(yè)是低耗能產(chǎn)業(yè)。而且,因此旅游業(yè)是低耗能產(chǎn)業(yè)。而且,我國工業(yè)污染約占總污染的我國工業(yè)污染約占總污染的70%,農(nóng)業(yè)污染占到總,農(nóng)業(yè)污
4、染占到總污染的近三分之一,而旅游業(yè)主要是少部分生活性污染的近三分之一,而旅游業(yè)主要是少部分生活性污染物排放。因此,旅游業(yè)是低碳綠色產(chǎn)業(yè),是應污染物排放。因此,旅游業(yè)是低碳綠色產(chǎn)業(yè),是應對氣候變化及節(jié)能減排的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。對氣候變化及節(jié)能減排的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 二旅游業(yè)仍有很大的節(jié)能減排空間二旅游業(yè)仍有很大的節(jié)能減排空間 旅游業(yè)碳排放主要來源于交通特別是空旅游業(yè)碳排放主要來源于交通特別是空中飛行、住宿以及主題公園文娛、滑雪等中飛行、住宿以及主題公園文娛、滑雪等旅游活動。旅游活動。 如普通居民普通一天用水如普通居民普通一天用水100-300升,升,但星級賓館用水那么到達每天但星級賓館用水那么到達每天500-
5、2000升,升,超奢華賓館那么更高。又如隨著氣候變暖,超奢華賓館那么更高。又如隨著氣候變暖,冬季雪期縮短、雪量減少,滑雪等旅游工冬季雪期縮短、雪量減少,滑雪等旅游工程不得不依賴人工造雪技術(shù)。據(jù)估算,北程不得不依賴人工造雪技術(shù)。據(jù)估算,北京市人工造雪一個冬天要用掉半個昆明湖京市人工造雪一個冬天要用掉半個昆明湖的水量,相當于全北京市一天用水總量的的水量,相當于全北京市一天用水總量的1/10,是是8300多戶家庭一年的用水量。多戶家庭一年的用水量。 三低碳化是旅游業(yè)轉(zhuǎn)變開展方式的重要三低碳化是旅游業(yè)轉(zhuǎn)變開展方式的重要內(nèi)容內(nèi)容 在高碳的工業(yè)社會逐漸向低碳的效力型和在高碳的工業(yè)社會逐漸向低碳的效力型和生
6、態(tài)型社會轉(zhuǎn)變階段,呼應國家到生態(tài)型社會轉(zhuǎn)變階段,呼應國家到2020年年碳排放比碳排放比2005年下降年下降40%至至45%的的“節(jié)能減節(jié)能減排目的與產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整政策,中國旅游業(yè)排目的與產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整政策,中國旅游業(yè)亟須加快從粗放式向集約式開展轉(zhuǎn)變,使其亟須加快從粗放式向集約式開展轉(zhuǎn)變,使其真正成為資源節(jié)約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。真正成為資源節(jié)約型和環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)。 四低碳旅游開展符合相關(guān)者利益具有四低碳旅游開展符合相關(guān)者利益具有內(nèi)在動力內(nèi)在動力 低碳旅游是一種綠色生態(tài)、循環(huán)高效、低碳旅游是一種綠色生態(tài)、循環(huán)高效、可繼續(xù)的旅游產(chǎn)品消費方式和消費方式,可繼續(xù)的旅游產(chǎn)品消費方式和消費方式,是一種面向未來、
7、安康文明的生活方式,是一種面向未來、安康文明的生活方式,低碳旅游不僅是一種責任,同時也是企業(yè)低碳旅游不僅是一種責任,同時也是企業(yè)降低本錢、提升游客涵養(yǎng)程度和產(chǎn)業(yè)繼續(xù)降低本錢、提升游客涵養(yǎng)程度和產(chǎn)業(yè)繼續(xù)開展的必由之路。開展的必由之路。三、低碳旅游開發(fā)探求? 一構(gòu)建一構(gòu)建“低碳運轉(zhuǎn)機制低碳運轉(zhuǎn)機制 1、“低碳型旅游運營管理機構(gòu)低碳型旅游運營管理機構(gòu) 旅游行政管理機關(guān)、旅游相關(guān)行業(yè)協(xié)會、旅旅游行政管理機關(guān)、旅游相關(guān)行業(yè)協(xié)會、旅游企業(yè)等是旅游產(chǎn)業(yè)運營的主體組成部分,游企業(yè)等是旅游產(chǎn)業(yè)運營的主體組成部分,其行為對旅游籠統(tǒng)和旅游開展有非常大的影其行為對旅游籠統(tǒng)和旅游開展有非常大的影響,建立響,建立“低碳型
8、旅游運營管理體系,貫徹低碳型旅游運營管理體系,貫徹“低碳運營管理理念,對低碳旅游的全面推低碳運營管理理念,對低碳旅游的全面推進有著重要的示范帶動作用。應制定相關(guān)任進有著重要的示范帶動作用。應制定相關(guān)任務規(guī)范和制度,采取科學措施,建立有效的務規(guī)范和制度,采取科學措施,建立有效的監(jiān)視機制,將監(jiān)視機制,將“節(jié)能減排全面運用于任務運節(jié)能減排全面運用于任務運轉(zhuǎn)中的每個細節(jié)轉(zhuǎn)中的每個細節(jié) 2、“碳審核準入制度碳審核準入制度 結(jié)合結(jié)合“低碳社會建立,對旅游行業(yè)進展低碳社會建立,對旅游行業(yè)進展“碳預算,確定年度碳排目的,推進旅游碳預算,確定年度碳排目的,推進旅游行業(yè)碳減排。在傳統(tǒng)的行業(yè)碳減排。在傳統(tǒng)的“工程環(huán)
9、境影響評價工程環(huán)境影響評價的根底上,以的根底上,以“碳排放為衡量規(guī)范,將碳排放為衡量規(guī)范,將“碳消費率旅游工程單位二氧化碳的碳消費率旅游工程單位二氧化碳的GDP產(chǎn)出程度納入到工程效益分析中,產(chǎn)出程度納入到工程效益分析中,確立科學合理的工程確立科學合理的工程“碳排強度旅游工碳排強度旅游工程帶動經(jīng)濟單位程帶動經(jīng)濟單位GDP的的“碳排放,碳排強碳排放,碳排強度與碳消費率是倒數(shù)關(guān)系范圍,建立嚴度與碳消費率是倒數(shù)關(guān)系范圍,建立嚴厲的工程核準審批制度。在各旅游工程選厲的工程核準審批制度。在各旅游工程選擇與開發(fā)建立過程中應重點思索擇與開發(fā)建立過程中應重點思索“環(huán)境本錢環(huán)境本錢、“資源本錢,嚴禁依托資源本錢,
10、嚴禁依托“透支資源透支資源和生態(tài)環(huán)境來獲取經(jīng)濟利益。和生態(tài)環(huán)境來獲取經(jīng)濟利益。 3、“碳身份標識系統(tǒng)碳身份標識系統(tǒng) 建立旅游行業(yè)建立旅游行業(yè)“碳身份標識系統(tǒng),制定科學、碳身份標識系統(tǒng),制定科學、完善、操作性強的評定規(guī)范,對旅游業(yè)相關(guān)完善、操作性強的評定規(guī)范,對旅游業(yè)相關(guān)的交通運輸、住宿餐飲、休閑文娛、旅游商的交通運輸、住宿餐飲、休閑文娛、旅游商品、旅游產(chǎn)品旅游景區(qū)、景點、旅游線路品、旅游產(chǎn)品旅游景區(qū)、景點、旅游線路等進展嚴厲評定分級,經(jīng)過數(shù)字、顏色、等進展嚴厲評定分級,經(jīng)過數(shù)字、顏色、圖形等進展直觀標識,以便旅游者辨識其節(jié)圖形等進展直觀標識,以便旅游者辨識其節(jié)能環(huán)保程度。同時,結(jié)合現(xiàn)代數(shù)字化網(wǎng)
11、絡(luò),能環(huán)保程度。同時,結(jié)合現(xiàn)代數(shù)字化網(wǎng)絡(luò),建立旅游行業(yè)建立旅游行業(yè)“碳身份信息庫,擴展碳身份信息庫,擴展“碳身碳身份標識系統(tǒng)的社會影響力。份標識系統(tǒng)的社會影響力。 二強化低碳旅游的教育功能二強化低碳旅游的教育功能 旅游是一種能帶給人愉悅增知、康體的活動,旅游是一種能帶給人愉悅增知、康體的活動,從這種意義上講,旅游業(yè)是發(fā)明高興與安康產(chǎn)從這種意義上講,旅游業(yè)是發(fā)明高興與安康產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè),是制造精神產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。旅游者是品的產(chǎn)業(yè),是制造精神產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。旅游者是旅游的行為主體,在旅游活動中旅游者視覺、旅游的行為主體,在旅游活動中旅游者視覺、聽覺、味覺、觸覺各種感官接納到來自旅游地聽覺、味覺、觸覺各種感官接
12、納到來自旅游地的信息,從而使身心感到充實、放松和愉悅,的信息,從而使身心感到充實、放松和愉悅,這個過程是旅游者潛移默化的自我感知過程,這個過程是旅游者潛移默化的自我感知過程,具有很好的自我教育的效果。具有很好的自我教育的效果。 同時,旅游經(jīng)過資源、技術(shù)、人力、信息等的同時,旅游經(jīng)過資源、技術(shù)、人力、信息等的串聯(lián),開展相關(guān)旅游活動,是整合這些資源的串聯(lián),開展相關(guān)旅游活動,是整合這些資源的有效平臺,更是一種時髦性的平臺,人人追求,有效平臺,更是一種時髦性的平臺,人人追求,人人向往,人人參與,人人共享。人人向往,人人參與,人人共享。 三三“低碳化旅游效力要素低碳化旅游效力要素 1、“低碳旅游交通低碳
13、旅游交通 根據(jù)國際環(huán)保組織提供的數(shù)據(jù)測算,傳統(tǒng)交通方式耗根據(jù)國際環(huán)保組織提供的數(shù)據(jù)測算,傳統(tǒng)交通方式耗費能源與碳排放量數(shù)據(jù)非常驚人。例如,以千克為單費能源與碳排放量數(shù)據(jù)非常驚人。例如,以千克為單位:位: 汽車碳排放汽車碳排放=油耗油耗L0.785; 短途飛機游覽短途飛機游覽200km以內(nèi)碳排放以內(nèi)碳排放=公里數(shù)公里數(shù)0.275; 中途飛機游覽中途飛機游覽200-1000km碳排放碳排放=55+0.105公里數(shù)公里數(shù)-200; 長途飛機游覽長途飛機游覽1000km以上碳排放以上碳排放=公里數(shù)公里數(shù)0.。 隨著長線旅游市場的昌盛,旅游交通所產(chǎn)生的碳排放隨著長線旅游市場的昌盛,旅游交通所產(chǎn)生的碳排放
14、也大大添加。據(jù)國家旅游局也大大添加。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計數(shù)據(jù),統(tǒng)計數(shù)據(jù),2021年國內(nèi)旅游人次已達年國內(nèi)旅游人次已達16.10億人次,億人次,保守的估算國內(nèi)旅游者僅交通所產(chǎn)生的年碳排放到達保守的估算國內(nèi)旅游者僅交通所產(chǎn)生的年碳排放到達60萬萬t二氧化碳。二氧化碳。 2、“低碳旅游住宿低碳旅游住宿 開展低碳旅游,應按照旅游行業(yè)規(guī)范開展低碳旅游,應按照旅游行業(yè)規(guī)范,不僅要提供平安的房間、,不僅要提供平安的房間、安康的食品,還要節(jié)約能源,采用與環(huán)境友好安康的食品,還要節(jié)約能源,采用與環(huán)境友好的運營方式。建立低碳旅游住宿效力設(shè)備,每的運營方式。建立低碳旅游住宿效力設(shè)備,每個細節(jié)都應思索減少碳排放,同時經(jīng)過
15、有效的個細節(jié)都應思索減少碳排放,同時經(jīng)過有效的固碳手段進展固碳手段進展“碳中和,實現(xiàn)區(qū)域碳中和,實現(xiàn)區(qū)域“碳系統(tǒng)碳系統(tǒng)的整體平衡。運用的整體平衡。運用“低碳環(huán)保的建筑與裝飾資低碳環(huán)保的建筑與裝飾資料,采用建筑節(jié)能技術(shù)建筑和改造旅游住宿接料,采用建筑節(jié)能技術(shù)建筑和改造旅游住宿接待場所;廣泛運用節(jié)能、節(jié)水、環(huán)保的技術(shù)與待場所;廣泛運用節(jié)能、節(jié)水、環(huán)保的技術(shù)與設(shè)備;運用符合國家規(guī)范的循環(huán)再生資料,防設(shè)備;運用符合國家規(guī)范的循環(huán)再生資料,防止一次性物品的運用;建立渣滓、污水的分類止一次性物品的運用;建立渣滓、污水的分類回收再利用系統(tǒng);減少化石能源和碳基能源的回收再利用系統(tǒng);減少化石能源和碳基能源的運用
16、,廣泛采用太陽能、風能、水能、生物能運用,廣泛采用太陽能、風能、水能、生物能等清潔能源;根據(jù)氣候、景觀、空間等情況選等清潔能源;根據(jù)氣候、景觀、空間等情況選用用“固碳才干強的植物來美化環(huán)境和裝飾空間。固碳才干強的植物來美化環(huán)境和裝飾空間。旅游住宿“碳減排部分測算數(shù)據(jù) 3、“低碳旅游餐飲低碳旅游餐飲 旅游餐飲是旅游效力的重要組成部分,也旅游餐飲是旅游效力的重要組成部分,也是旅游行業(yè)碳排放的一個重要來源。因此,是旅游行業(yè)碳排放的一個重要來源。因此,開展開展“低碳旅游餐飲,應制定旅游餐飲低碳旅游餐飲,應制定旅游餐飲低碳化相關(guān)行業(yè)規(guī)范,建立科學的、節(jié)能低碳化相關(guān)行業(yè)規(guī)范,建立科學的、節(jié)能減排的管理與操
17、作規(guī)程,從就餐環(huán)境、餐減排的管理與操作規(guī)程,從就餐環(huán)境、餐具、原料、菜品、烹飪工藝等方面,深化具、原料、菜品、烹飪工藝等方面,深化和促進低碳減排。和促進低碳減排。旅游餐飲“碳減排部分測算數(shù)據(jù) 4、“低碳化文娛與購物低碳化文娛與購物 對于旅游文娛的對于旅游文娛的“低碳化需求低碳技術(shù)的廣泛運用低碳化需求低碳技術(shù)的廣泛運用與文娛方式的積極引導,對文娛設(shè)備進展技術(shù)改造,與文娛方式的積極引導,對文娛設(shè)備進展技術(shù)改造,對文娛工程進展重新設(shè)計和改良,盡量采用清潔可再對文娛工程進展重新設(shè)計和改良,盡量采用清潔可再生能源,減少或限制高污染、高耗能文娛工程如汽生能源,減少或限制高污染、高耗能文娛工程如汽車越野,倡
18、導自然、環(huán)保、安康的文娛方式等等。車越野,倡導自然、環(huán)保、安康的文娛方式等等。 對于旅游購物,除了購物場所和購物環(huán)境以外,還應對于旅游購物,除了購物場所和購物環(huán)境以外,還應對旅游商品進展低碳化,在保證產(chǎn)質(zhì)量量與特征的根對旅游商品進展低碳化,在保證產(chǎn)質(zhì)量量與特征的根底上,從原料、工藝、包裝等方面注重低碳減排。如,底上,從原料、工藝、包裝等方面注重低碳減排。如,減少過度包裝,減少塑料袋的運用,改用再生紙或布減少過度包裝,減少塑料袋的運用,改用再生紙或布等可降解、可循環(huán)資料進展旅游商品包裝等等。同時,等可降解、可循環(huán)資料進展旅游商品包裝等等。同時,應對旅游商品附加應對旅游商品附加“碳腳印標簽,記錄這
19、一產(chǎn)品,碳腳印標簽,記錄這一產(chǎn)品,在生長、消費的過程中,所排放的碳量,經(jīng)過數(shù)字、在生長、消費的過程中,所排放的碳量,經(jīng)過數(shù)字、圖形、顏色等直觀地反映給旅游購物者,從而引導旅圖形、顏色等直觀地反映給旅游購物者,從而引導旅游商品市場的低碳化消費,促進旅游商品的低碳化設(shè)游商品市場的低碳化消費,促進旅游商品的低碳化設(shè)計與消費。計與消費。旅游購物“碳減排部分數(shù)據(jù) 四創(chuàng)新四創(chuàng)新“低碳旅游產(chǎn)品低碳旅游產(chǎn)品 在中國建立在中國建立“低碳社會戰(zhàn)略開展背景下,國家正加低碳社會戰(zhàn)略開展背景下,國家正加快推進快推進“節(jié)能減排方案,各行業(yè)協(xié)會組織積極呼應,節(jié)能減排方案,各行業(yè)協(xié)會組織積極呼應,推出了相應的方案與措施。作為最具綜合性的旅游業(yè)推出了相應的方案與措施。作為最具綜合性的旅游業(yè)應該,以倡導安康、文明、生態(tài)的消費生活方式為目應該,以倡導安康、文明、生態(tài)的消費生活方式為目的,以促進生態(tài)環(huán)節(jié)建立,加快產(chǎn)業(yè)構(gòu)造與能源構(gòu)造的,以促進生態(tài)環(huán)節(jié)建立,加快產(chǎn)業(yè)構(gòu)造與能源構(gòu)造調(diào)整,推進社會全面開展為目的,針對不同的客源市調(diào)整,推進社會全面開展為目的,針對不同的客源市場,創(chuàng)新開發(fā)系列場,創(chuàng)新開發(fā)系列“低碳旅游產(chǎn)品。低碳旅游產(chǎn)品。 在低碳旅游開展的初期,針對普通游客市場,引入生在低碳旅游
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