英國BLUE WATER購物中心

1、bluewater 購物中心 (肯特) 於佔地53英畝，擁有330 間商店 (www.bluewater.co.uk)(330 stores)的bluewater 購物中心，縱情享受購物之樂。這座位於肯特(kent) 的大型購物及休閒勝地為每位顧客提供不同價格及種類的商品。如果你已買得太多，你可在超過50間餐廳、咖啡店與酒吧，以及如攀石、高爾夫球、踏單車、劃船和看電影等許多不同的休閒及戶外活動中選擇其一。 meadowhall (雪菲爾)meadowhall (www.meadowhall.co.uk)購物中心就在雪菲爾(sheffield)的購物區(qū)之正中心。這裡的大型商店、專門店及設(shè)計師服裝

2、店每年吸引了二千五百萬遊客到訪。雖然購物中心內(nèi)空間偌大，但佈局精良，穿梭於各式店鋪選購精品不用花上很多時間。此外，中心每月更有時裝展、舞臺表演及其他活動舉行。 metro centre (紐卡素) 張開你的眼睛，踏進metro centre這個購物天堂 (www.metrocentre-gateshead.co.uk/ )(shoppers paradise)，你會在此找到一些在別處沒有的品牌和禮物。metro centre就是位於紐卡素(newcastle)3 英里之外， 有大量泊車位及餐廳，帶給你無限歡樂。 維多利亞及愛德華風(fēng)格的購物廊 (卡地夫) 一些古舊的購物廊與市中心的大街相連，難怪

3、卡地夫會被譽為拱廊城市。即使天氣不佳，你仍可在專門店中穿梭漫步，包括wally熟食店及neals yard天然草本藥品店。 trafford centre (曼徹斯特) 當(dāng)你到達後便會了解到為何曼徹斯特(manchester)的trafford centre (www.traffordcentre.co.uk)有消費主義聖殿的綽號 廣闊的玻璃屋頂、光滑的大理石地板和不下數(shù)十間設(shè)計師店鋪。trafford centre絕對是一個購物天堂，引人入勝的地方在於包羅萬有。brent cross (倫敦)倫敦的brent cross (www.brentcross- )是英國最大的室內(nèi)購物中心，最近並且

4、更新加了30家商店，專以高級時裝連鎖店著稱，massimo dutti、reiss、 hobbs、 h&m、tommy hilfiger、jigsaw 及 kew等品牌應(yīng)有盡有，建立了帶領(lǐng)時裝潮流的形象。 bullring (伯明翰) 位於伯明翰(birmingham)市中心的bullring (www.bullring.co.uk)購物中心可謂光彩悅目。在此處購物跟其他地方完全兩樣，這座劃時代的建築物表面覆蓋著一萬五千塊鋁片，閃閃生輝，令人看得眼花撩亂。中心內(nèi)還有selfridges百貨公司的第四分店。 buchanan galleries (格拉斯哥)buchanan galleries

5、(www.buchanangalleries.co.uk)絕對是格拉斯哥(glasgow)的當(dāng)?shù)厝思斑[客必到的地方，這裡有john lewis、h&m、mango、open、next 及swarovski等超過80間高檔商店，還有不容錯過的首飾專門店及玩具店。 英國blue water購物中心 blue water購物中心于1999年3月16日正式開幕。由澳洲最大購物中心開發(fā)商lend lease公司所組的公 司，在kent郡datfort地方，由原為舊礦區(qū)的土地，共投資七億三千萬美金所建的豪華購物中心，其周圍并 圍繞著數(shù)百公頃的湖泊及停車場，總面積達一百七十萬平方英尺的購物中心，從倫敦小中心

6、只有30分鐘車 程，而從法國巴黎乘火車來此也只要2個半小時的車程。 blue water購物中心，可說是當(dāng)今歐洲最大的郊區(qū)型購物中心，在其1小時車程主商圈內(nèi)的人口即有千萬人，它不但影響周圍的購物中心，甚至吸引英國倫敦最主要的商業(yè)區(qū)west end的消費者。lendlease正當(dāng) 初對歐洲市場研究報告中，選擇blue water現(xiàn)在的基地做為歐洲市場開發(fā)的第一步。lendlease公司對於市場 更是下了很大的功夫，他們不但訪問了22 000名消費者，更詳細的調(diào)查他們的品味、習(xí)慣，生活方式等等資料，作為他們規(guī)劃設(shè)計的依據(jù)，而受訪者更關(guān)心的問題更是考慮的重點。 在blue water市場定位決定之前

7、，就是根據(jù)其所做的市場調(diào)查，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)五項研究結(jié)果：1英國消 費者認為，他們所到任一購物中心所看到的店都差不多。2希望能夠在室內(nèi)活動時有新鮮的空氣，且希望 能到戶外走走。3希望能有賓至如歸的服務(wù)水準(zhǔn)。4不喜歡穿保安制服的人在賣場中巡邏。5男士們覺 得在購物中心內(nèi)感到無趣。以下本文所簡述的內(nèi)容，就是bluewater針對上述調(diào)查內(nèi)容所做的規(guī)劃設(shè)計，在 開幕之前之後，確實映證了與其他英國境內(nèi)購物中心的不同和，至本文整理時目前到訪bluewater的消費 者，根據(jù)其人潮研究公司(footfall ltd)資料提供，未來半年內(nèi)尚有過半都是第一次到訪的，而對第一次到 訪的消費者訪問，都對該中心印象深刻且

8、表愿意再訪。 bluewater購物中心的規(guī)劃是等腰三角形的設(shè)計，三個角，三個邊，三個主力商店，johnlewis，house of fraser， marks and spencer各據(jù)一方，三個均等商機。連接的三個邊，則規(guī)劃為三個主題區(qū)，west mall 名為宴客廳guild hall (john lewis與houseof fraser之間)；south mall名為泰晤士漫步區(qū)thames walk(house of fraser與m&s之間) ：east mall名為玫瑰廳rose gallery (m&s與john lewis之間)。由於消費 者的合理步行時間將影響到店家的來客數(shù)

9、，就瞞物中心內(nèi)總體而言，將影響人潮動線預(yù)測及分析。配合消費者行為分析，配置休息區(qū)及飲食區(qū)是延長消費者停留時間的準(zhǔn)則o bluewater就充分規(guī)劃了這個空間，主力店之間各設(shè)置fvillage3，日光、月光、星光等主題空間，提供極為舒適的場所，計畫引導(dǎo)消費者發(fā)生下一段的消費旅次，而三角的建筑造型，理論上亦使停車規(guī)劃的可及性及人車服務(wù)容易執(zhí)行。 在guild hall所訴求的是流行廣場，聚集的是高價位及有質(zhì)戚的零售商家，交 口：waterstones，habitat， vivella ， jaeger ，crabtree&evelyn，mango，mexx， reiss， muii， eddie

10、bauer，jigsaw，lk bennett，karen millen，diesel，h20，press&bastyan等等。在rosegallery所塑造的是在全家可以一起歡樂消費的零售空間，所以開放式的空間，大地景觀的主題設(shè)計及如在市鎮(zhèn)中心(town centre) 的繁榮商街(high street)的氣氛是該主題區(qū)的重點。其主要的店家包括：body shop，levis，miss selfridge，burtons，dorothy perkins ， hmv， warner brothers，disney，holland & barrett，ravel，janenorman，dolc

11、is，river lsland，wh smith等。在thameswalk則是訴求娛樂消費的店 家。其店面包括有：virgin bt love 2 learn，berkertex brides c&a boots，speedo，mothercare，jd sports+jessops nevada bobs dixons world of football等。 在開發(fā)階段時，lend lease global lnvestment plc公司開發(fā)部經(jīng)理mrdaniel mccoacken認為這也是歐 洲目前最大的購物中心，而blue water也是他們在英國第一個主要的商業(yè)地產(chǎn)投資計劃。len

12、d lease公司是 由先前的地主取得開發(fā)權(quán)，而取得開發(fā)權(quán)不久之後，約在1993年英國正式公布了限制開發(fā)郊區(qū)型大型購物中心的規(guī)定。原有的土地是屬于blue circle水泥公司的廢礦場，先前也有一些開發(fā)計劃，但由於景氣的緣 故，并未實現(xiàn)。而在lend lease公司取得土地後，英國的景氣也正好開始起飛。 lend lease公司正好在此一時機，克服了萬難，而成功推動此一計劃。最早的策略即是洽談英國最高級的百貨公司johnlewis，這是一個國內(nèi)開發(fā)過程中應(yīng)該學(xué)習(xí)，相對難度也是頗高的過程，決定主力商店，可以幫助招商的洽談及建筑規(guī)劃的設(shè)計。而john lewis先前是拒絕在此開店，且認為地點不很理

13、想。blue water零售的主管mrkeith stone還記得當(dāng)初是花了很大的精神來說服john lewis百貨公司，而主要的重點則放在未來的計劃，其空間、規(guī)劃管理等等有多么的完善，而租金則是在最後才談到的議題。而這個游說的團體尚包括了十多位前荷蘭開發(fā)bredero公司的主管，而這些主管也與john lewis公司有很久的合作關(guān)系，由於他們的協(xié)助，也可說才促成此一談判. blue water可說是john lewis百貨公司進駐的第一個瞞物中心，而 其面積將近33 000平方英尺，也是johnlewis在倫敦oxford street旗監(jiān)店以外最大的店面。 john lewis公司也對外說

14、明由於bluewater完善及高品味的格調(diào)及富饒優(yōu)美的周遭環(huán)境是吸引john lewis進駐 最主要的原因。由于john lewis百貨的成功談判，lend lease公司才再說服其他英國當(dāng)今最好的主力商店， 包括mark &spencer、house offraser相繼的進駐，其它的次主力商店也跟著完成招商的計劃。除了三個主力商店外，為滿足市場調(diào)查中，消費者對多樣性店家的需求。 johnlewismarks&spencer house of fraser不是lendlease唯一極力爭取的客戶，事實上除了大量的廣告外，lend lease公司更在一開始即確定了市場的策略及目標(biāo)，其中包括了t

15、imberland，crabtree & evelyn，the gap及其它許多著名的歐洲廠家。mrstone認為blue water是歐洲最大的區(qū)域型購物中心，因此不只是吸引英國的零售商而已，而有許 多國際知名的名店也非常有興趣參與，不只是銷售他們的商品，更可在此打響知名度。在瞞物中心準(zhǔn)則中，商店的組合是根據(jù)年齡及消費能力而安排，高級市場、中級市場、及運動三個區(qū)域，而 bluewater消費群75是白領(lǐng)階級，占消費總額的82，而另外的13則是由年輕流行消費群所消費。在320家主要的生活消費及服飾為主的名店，其中有百分之二十的商店是來自美國，另外英國其他各地尚未 在購物中心設(shè)店但是極有特色的零

16、售商(如： h20英國高級飾品及禮品專賣店，目前僅設(shè)點在格林威治村及科芬園(govent garden)或歐洲品牌(如：zara西班牙流行服飾品牌)?？傆?7家國際品牌。同時一般英國人認為購物不應(yīng)該是一種混亂的采瞞，因此，blue water里就沒有一般雜貨的店鋪。 又針對另一項研究結(jié)果，來訪的客人希望也能夠有怡人的環(huán)境做戶外活動。因此，在購物中心的外 面，來訪的客人可享受約50公頃的室外停車空間及23公頃包括七個不同大小的湖泊，人們可在其中游湖、釣魚、野餐，并漫步在計有百萬株花草樹木的花園中，盡情的享受大自然的美景，而在每一個入口的地方都有一個入口廣場，展現(xiàn)著迎接的氣氛，使人從一開始即有不一

17、樣的感受。 對於男仕們不愿意停留在購物賣場中的問題，blue water也特別就商店組合方面予以解決，如：dixons是英國主要電子及照相器材的店面，進駐在marks&spencer百貨公司的外面。因此，當(dāng)太太在 m&s買衣服時，先生則可以在dixons瀏覽一番。解決了男仕們等待女仕們在瑪莎百貨內(nèi)比較商品的時間問題。 為了使顧客有賓至如歸的服務(wù)，lend lease的招商及管理策略采取開放的態(tài)度，使得他們在英國獨具一格，而一般的業(yè)者則他們的公司策略都采取保守的方式。而另一個策略，則是在四個mall主要的入口都有迎賓所的設(shè)置。到此來訪的客人可以將他們的衣物存放在衣帽間，在舒服的沙發(fā)上休息一下，同

18、時看看他們要怎么安排他們的購物行程，這些特別的設(shè)計是參考美國迪斯奈樂園，ritz-carlton旅館及航空公 司貴賓室接待方式，在購物中心業(yè)來說也是非常少有。這些設(shè)施真可比擬機場的接待室一般，lend lease公司為了這些措施，更參觀了美國第一流的商場，主題樂園等，包括了mall of america、south cost plaza 等及加拿大的west edonton mall，及迪斯奈樂園來吸取經(jīng)驗。而三個休憩的村落(village)在 westmall： the village； 在 eastmall：wintergarden；在south mall：watercircus一則包括了餐廳、咖啡廳、 健身房、園藝店以及一個影城則平均分配在主力商店的中間。言及此，blue w