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1、小肽對(duì)異育銀鯽生產(chǎn)性能的影響小肽對(duì)異育銀鯽生產(chǎn)性能的影響摘要:將450尾異育銀鯽.隨機(jī)分成三組,每組設(shè)三個(gè)重 復(fù),分別投喂基礎(chǔ)曰糧(丨組)、基礎(chǔ)日糧中添加10Oppm小肽 (II組)、基礎(chǔ)日糧中添加200pp m小肽(III組)等三組,飼養(yǎng)56 天結(jié)果表明:與對(duì)照組相比,100 ppm小肽組、200 ppm小肽 組增重率比對(duì)照組分別顯著(P0.05)提高了 10.40%、 15.10%,餌料系數(shù)分別顯著(P0.05)降低了 18.75%、 19.79%、與對(duì)照組相比,200 ppm小肽組生長(zhǎng)比率比對(duì)照組顯 著(P4mg -L-1,氨氮L-1,硫化氫 L-1, pH為6.8 &6等。每隔一周,増

2、加飼料量, 并每?jī)芍軐?duì)魚(yú)體稱重調(diào)整采食量,56天后稱重。表2試驗(yàn)異育 銀鯽魚(yú)日糧 Table 2 The daily diet of Allogygenetic Crucian Carp組別試驗(yàn)日糧丨基礎(chǔ)曰糧II基礎(chǔ)曰糧+ 100 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)III基礎(chǔ)日糧+ 200 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)1.5相關(guān)指標(biāo)的計(jì)算及公式生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,稱量每個(gè)網(wǎng)箱異 育銀鯽總重以計(jì)算增重率、末均重、生長(zhǎng)比率等指標(biāo)。在每個(gè)網(wǎng) 箱中隨機(jī)抽取6尾異育銀鯽.量取體長(zhǎng),體重以及肝臟重以計(jì)算 肝體比、肥滿度等指標(biāo)。增重率() = 100x (Wt-W0) / W0 餌料系數(shù)=F / W肝體比() = Lt /

3、Wx100肥滿度(%) =W / Lt3 x100生長(zhǎng)比率() = (InWtln WO ) / TWt-試驗(yàn)?zāi)~(yú) 體均重(g) W0-試驗(yàn)初魚(yú)體均重(g)F-每網(wǎng)箱飼料消耗量(g)WL-試驗(yàn)?zāi)~(yú)體肝重(g)Lt-試驗(yàn)?zāi)~(yú)體長(zhǎng)度(cm) T-試驗(yàn)天數(shù)W 一每網(wǎng)箱魚(yú)體總增重( W-試驗(yàn)?zāi)~(yú)體重(g)1.6數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 數(shù)據(jù)用軟件統(tǒng)計(jì)單因子方差分析(One-way ANOVA).多重比較用LSD進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn), 結(jié)果用平均值標(biāo)準(zhǔn)差(SD)表示。 2結(jié)果與分析 2.1 不同促生長(zhǎng)劑對(duì)異育銀鯽増重率及餌料系數(shù)的影響由表3可知, 與對(duì)照組相比.100 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)組、200 ppm小

4、肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)組增重率比照組顯著(P0.05)提高了 10.40%、15.10%。與對(duì)照組相比,100 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生 肽)組、200 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)組餌料系數(shù)分別顯著(P0.05)降低了 1&75%、19.79%。表3小肽對(duì)異育銀鯽増 重率及餌料系數(shù)的影響組別尾數(shù)number初均重/ g Initial average weight 末均重/ g Final average weight 増重率/ % Weight gain rate 餌料系數(shù) Feed conversion rate 對(duì)照組 150 4.990.25 20.441.99 a 308.6524.36a 1.

5、920.15 a 100 ppm 小肽組 150 4.980.16 21.940.71 ab 340.7526.11 be 1.560.11 b 200 ppm 小肽組 150 5.080.11 23.103.83 b 355.2842.64bc 1.540.13 b注:同一列數(shù)據(jù)中有不同字母表 示差異顯著(P0.05 )。2.2小肽對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)比率、肝體比、肥滿度以及死亡率的影響由表4可知,與對(duì)照組相比, 200 ppm小肽組異育銀鯽的生長(zhǎng)比率比對(duì)照組顯著(P0.05) 提高了 32.67%, 100ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)組較對(duì)照組有增 加趨勢(shì)。與對(duì)照組相比,200 ppm小肽(水產(chǎn)優(yōu)生

6、肽)組肝體 比分別顯著(P0.05)降低了 15.54%。試驗(yàn)組異育銀鯽肥滿度 及死亡率較與對(duì)照組差異均不顯著。表4小肽對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)比 率、肝體比、肥滿度以及死亡率的影響組別尾數(shù)Number特定 生長(zhǎng)率/ % Specific growth rate 肝體比/ % hepatosomatic index 肥滿度/ % fullness coefficient 死亡率() mortality rate 對(duì)照組 150 2.510.11 a 1.480.12 a 2.450.11 ab 6.671.15 100 ppm 小肽(水產(chǎn)優(yōu)生肽)150 2.990.21 a 1.340.10 a 2.4

7、70.10 a 5.333.06 200 ppm 小肽(水產(chǎn)優(yōu)生 肽)150 3.330.77 b 1.250.11 b 2.560.13 a 3.333.06注:同一列數(shù)據(jù)中有不同字母表示差異顯著(P0.05 )。3討論小肽對(duì)異育銀鯽生產(chǎn)性能的影響動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的利用一直是營(yíng)養(yǎng)研究關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一, 早期蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)是建立在氨基酸的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)之上。80年代中 期,在對(duì)合成的小肽進(jìn)行體外培養(yǎng)時(shí),小肽可被完整吸收進(jìn)入腸 細(xì)胞而最后進(jìn)入血液循環(huán),而且此吸收過(guò)程轉(zhuǎn)運(yùn)快,耗能低,轉(zhuǎn) 運(yùn)不易飽和等優(yōu)點(diǎn),小肽能對(duì)動(dòng)物的生理功能產(chǎn)生直接影響,作 為蛋白質(zhì)的主要消化產(chǎn)物,在氨基酸消化、吸收以及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代 謝中起著重要的作用。馮健等2(2004, 2005)在幼齡草魚(yú)添加 蛋白肽.提高了草魚(yú)特定生長(zhǎng)率、蛋白保留效率、飼料系數(shù)和血 漿中磷、鎂含量與小肽總量,并得出草魚(yú)日糧中適宜的蝦蛋白肽 添加量0.5%。于輝等3 (2004)在幼齡草魚(yú)生日糧中分別添加 0.5%的酪蛋白、0.5%酶解酪蛋白與0.5%的酸解酪蛋白,結(jié)果表 明:添加0.5%酶解酪蛋白組草魚(yú)其相對(duì)生長(zhǎng)率、飼料系數(shù)、凈 蛋白沉積率、生長(zhǎng)速度均顯著高于0.5%的酪蛋白與0.5%酸解酪 蛋白照組。Zambonino等4

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