2020鹽津鋪?zhàn)又睜I(yíng)渠道經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)ppt課件

1、鹽津鋪?zhàn)又睜I(yíng)渠道運(yùn)營(yíng)規(guī)范鹽津鋪?zhàn)又睜I(yíng)渠道運(yùn)營(yíng)規(guī)范日期：2021-7初稿 其它其它產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求產(chǎn)品的銷售情況產(chǎn)品的銷售情況目目 錄錄第1頁(yè)直營(yíng)渠道業(yè)態(tài)類型及劃分規(guī)范直營(yíng)渠道業(yè)態(tài)類型及劃分規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范一：根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀，直營(yíng)渠道門店類型一：根據(jù)公司運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)狀，直營(yíng)渠道門店類型劃分為中心門店、重點(diǎn)門店、普通門店三種類型劃分為中心門店、重點(diǎn)門店、普通門店三種類型第2頁(yè)直營(yíng)渠道業(yè)態(tài)類型及劃分規(guī)范直營(yíng)渠道業(yè)態(tài)類型及劃分規(guī)范中心門店類中心門店類KA營(yíng)業(yè)面積6000平米以上，收銀機(jī)30個(gè)以上 。門店全店周末日營(yíng)業(yè)40萬以上。重點(diǎn)門店類重點(diǎn)門店類A營(yíng)業(yè)

2、面積2500平米6000平米，收銀 機(jī)20個(gè)以上。 門店周末日營(yíng)業(yè)20萬以上。普通門店普通門店上述2類門店以外的直營(yíng)門店。二：全公司產(chǎn)品銷售情況二：全公司產(chǎn)品銷售情況品品 類類 銷銷 售售 占占 比全公司全品項(xiàng)比全公司全品項(xiàng)散裝散裝9個(gè)個(gè)SKU78% 小易拉罐含瓶裝小易拉罐含瓶裝 20個(gè)個(gè)SKU7.5%精品裝精品裝11個(gè)個(gè)SKU 3.1%炒米炒米2個(gè)個(gè)SKU0.72%大易拉罐大易拉罐迷他易拉罐等迷他易拉罐等其它一切產(chǎn)品其它一切產(chǎn)品10.68% 合合 計(jì)計(jì)100%第3頁(yè) 產(chǎn)品銷售情況產(chǎn)品銷售情況小類銷售排序小類銷售排序A、散裝類、散裝類類別類別占全公司銷售比例占全公司銷售比例排序排序豆干豆干34

3、.01%1蜜餞蜜餞16.76%2鳳爪鳳爪16.21%3青豆青豆8.93%4其它散裝其它散裝2.09%合計(jì)合計(jì)78%第4頁(yè) 產(chǎn)品銷售情況產(chǎn)品銷售情況 B、小易拉罐、小易拉罐品類品類銷售排序銷售排序220g鹽津長(zhǎng)葡萄鹽津長(zhǎng)葡萄1240g鮮果楊梅鮮果楊梅2260g金梅姜金梅姜3240g蘇式一品梅蘇式一品梅4240g冰糖楊梅冰糖楊梅5第5頁(yè) 產(chǎn)品銷售情況產(chǎn)品銷售情況 C、精品裝、精品裝品類品類銷售排序銷售排序130g精品裝蜜汁楊梅精品裝蜜汁楊梅1120g精品裝鹽津無籽葡萄精品裝鹽津無籽葡萄2120g精品裝鹽津桃肉精品裝鹽津桃肉3130g精品裝蜜汁玫瑰花精品裝蜜汁玫瑰花4130g精品裝蜜汁醬芒果精品裝蜜

4、汁醬芒果5130g精品裝蘇式話梅精品裝蘇式話梅6第6頁(yè) 產(chǎn)品銷售情況產(chǎn)品銷售情況 三：產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范三：產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范第7頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 總體原那么：總體原那么：1、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定2、原資料豐富、貨源充足、原資料豐富、貨源充足3、單品銷售力強(qiáng)、暢銷、有競(jìng)爭(zhēng)力、單品銷售力強(qiáng)、暢銷、有競(jìng)爭(zhēng)力4、適宜當(dāng)?shù)赜蛴蜾N售、適宜當(dāng)?shù)赜蛴蜾N售產(chǎn)品詳細(xì)分銷規(guī)范產(chǎn)品詳細(xì)分銷規(guī)范A：散裝類：散裝類6個(gè)個(gè)品類中心門店重點(diǎn)門店普通門店備注蜜餞111豆干111鳳爪111青豆111山椒花生222金針菇222第8頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做

5、1：表示必做 2：表示選做 B：小易拉罐類：小易拉罐類(15個(gè)個(gè))品類品類中心門店中心門店重點(diǎn)店重點(diǎn)店普通門店普通門店220g鹽津長(zhǎng)葡萄鹽津長(zhǎng)葡萄111240g蘇式話梅蘇式話梅111260g金梅姜金梅姜111240g鮮果楊梅鮮果楊梅111210g蜜汁醬芒果蜜汁醬芒果111240g蘇式一品梅蘇式一品梅111210g鹽津桃肉鹽津桃肉111240g冰糖楊梅冰糖楊梅111160g紫蘇冰姜紫蘇冰姜222260g冰醋姜冰醋姜222210g甘草醬芒果甘草醬芒果222220g蕃茄仔蕃茄仔222260g紫蘇酸棗紫蘇酸棗222250g蜜汁小白杏蜜汁小白杏222210g蜜汁玫瑰花蜜汁玫瑰花222第9頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那

6、么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做 C： 瓶裝類瓶裝類(5個(gè)個(gè)品類品類中心門店中心門店重點(diǎn)門店重點(diǎn)門店普通門店普通門店200g鹽津無籽葡萄鹽津無籽葡萄222200g蜜汁楊梅蜜汁楊梅222260g鹽津無籽葡萄鹽津無籽葡萄222235g鹽津桃肉鹽津桃肉222250g冰糖楊梅冰糖楊梅222第10頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做D：精品裝：精品裝11個(gè)個(gè)品類中心門店重點(diǎn)店普通門店120g精品裝蜜汁酸棗111130g精品裝蜜汁醬芒果111110g精品裝蕃茄仔111120g精品裝鹽津無籽葡萄111130g精品裝蘇

7、式話梅111130g精品裝蜜汁楊梅111120g精品裝鹽津桃肉111150g精品裝脆脆梅111140g精品裝辣椒小白杏222130g精品裝蜜汁玫瑰花222120g精品裝甘草醬芒果222第11頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做E：大包裝：大包裝6個(gè)個(gè)品 類中心門店重點(diǎn)店普通門店180g蜜汁酸棗222180g辣椒醬芒果222180g甘草醬芒果222256g鹽津無籽葡萄222256g蜜汁楊梅222256g蜜汁玫瑰花222第12頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做F：大易拉罐：大易拉罐7個(gè)個(gè)品 類

8、中心門店重點(diǎn)店普通門店420g子蘇酸棗200410g金梅姜200380g鹽津長(zhǎng)葡萄200340g蜜汁玫瑰花200410g蜜汁醬芒果200460g蜜汁小白杏200400g鮮果楊梅200第13頁(yè) 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做 G：吊牌8個(gè)品 類中心門店重點(diǎn)店普通門店140g鹽津無籽葡萄222140g冰糖楊梅222130g鹽津桃肉222130g鄉(xiāng)里炒米222110g鹽津楊梅222140g鹽津橄欖222105g金梅姜絲222120g金梅姜222 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 第14頁(yè)0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做H：湖南特

9、產(chǎn)5個(gè)品 類中心門店重點(diǎn)店普通門店108g金梅姜絲222120g口味姜222110g金梅姜(平袋)222100g菊花姜222380g鄉(xiāng)里炒米111 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 第15頁(yè)0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做I：迷他易拉罐8個(gè)品 類中心門店重點(diǎn)店普通門店110g金梅姜000115g冰醋姜000105g鹽津長(zhǎng)葡萄000105g蜜汁玫瑰花000110g蜜汁醬芒果000115g蜜汁楊梅000115g冰糖楊梅00090g鹽津桃肉0000: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 第16頁(yè)J：新 品4個(gè)品 類中心門店重點(diǎn)店普通門店散

10、裝脆筍111252克青梅11280克菲律賓芒果112100g山椒鳳爪111 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 0: 表示不做 1：表示必做 2：表示選做第17頁(yè)分銷品項(xiàng)數(shù)匯總 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 品 類中心門店重點(diǎn)門店普通門店必做選做不做必做選做不做必做選做不做散裝6個(gè)424242小易拉罐15個(gè)878787精品裝11個(gè)838383180克包裝3個(gè)333256克包裝3個(gè)333瓶裝5個(gè)555吊牌8個(gè)888大易拉罐7個(gè)777湖南特產(chǎn)5個(gè)141414迷他易拉罐8個(gè)008008008新品4個(gè)4422合計(jì)7525個(gè)42個(gè)8個(gè)25個(gè)35個(gè)15個(gè)23個(gè)37個(gè)15個(gè)曾經(jīng)進(jìn)場(chǎng)的品項(xiàng)繼

11、續(xù)銷售備 注選做品項(xiàng)由辦事處主任提報(bào)，大區(qū)經(jīng)理與渠道辦溝通協(xié)商，然后確定銷售與否。 產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范產(chǎn)品分銷原那么及規(guī)范 第19頁(yè)1、散裝主陳列細(xì)那么及要求、散裝主陳列細(xì)那么及要求 散裝陳列面積散裝陳列面積中心門店、重點(diǎn)門店中心門店、重點(diǎn)門店1.8*5.4或或108個(gè)缸以上個(gè)缸以上普通門店普通門店1.8*3.6或或60個(gè)缸以上。個(gè)缸以上。散裝陳列位置散裝陳列位置門店散裝區(qū)第一門店散裝區(qū)第一/第二陳列位置。第二陳列位置。第20頁(yè)產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求四：產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求四：產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求2、包裝主貨架陳列規(guī)范、包裝主貨架陳列規(guī)范罐裝罐裝整組貨架整組貨架平袋裝平袋裝整組貨架整組貨架新品新品每支單品整組貨架上市前三個(gè)月每支單品整組貨架上市前三個(gè)月產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求產(chǎn)品陳列規(guī)范及要求第21頁(yè)3、包裝其他陳列、包裝其他陳列門店類型籠統(tǒng)展現(xiàn)規(guī)范其他資源中心門店休閑食品區(qū)主通道休閑食品區(qū)主通道籠統(tǒng)包柱或籠統(tǒng)包柱或TG 1個(gè)個(gè)根據(jù)門店詳細(xì)情況選擇以下二次陳列或二次陳列組合落地架4個(gè)/掛網(wǎng)4個(gè)/掛條20根等重點(diǎn)門店根據(jù)門店詳細(xì)情況選擇以下二次陳列或二次陳列組合包柱或TG1個(gè)/落