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1、教學改進案例征文三篇【篇一】工程制圖課程是工程類專業(yè)一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課,涵蓋了幾乎所有的工科類專業(yè)以及部分工科院校的理科甚至極個別的文科專業(yè)。其性質(zhì)上,既有比較系統(tǒng)且相對完善的理論基礎(chǔ),包括國家標準對制圖的基本規(guī)定、畫法幾何、投影法基礎(chǔ)、點線面投影、基本體投影、切割體投影、相貫體投影、組合體畫法與看法以及機件常用表達方法等內(nèi)容,又有很強的專業(yè)實踐性,要求在掌握基本理論知識的前提下,能夠?qū)W以致用,將工程實際中那些不便于用語言描述的問題或者思維用制圖相關(guān)理論表達出來。通過本課程的學習,使學生能夠掌握必備的基礎(chǔ)理論和技能,為今后的學習和工作打下一定的基礎(chǔ)。在傳統(tǒng)的工程制圖的教學過程中,教學活動主要
2、是以多媒體課件講授為主,以學生課后的繪圖大作業(yè)和習題小作業(yè)為輔,二者結(jié)合,培養(yǎng)學生的讀圖和繪圖能力,雖然在課程結(jié)束的考核過程中,卷面體現(xiàn)學生的繪圖能力的確比學習初始時有了一定的進步,但是,在后續(xù)的測繪、其他工科類相關(guān)課程的課程設(shè)計及實習中,普遍發(fā)現(xiàn)學生的繪圖能力及讀圖能力還存在著嚴重的不足,不僅不能對機件或者設(shè)備進行合理地表達,而且讀不懂稍微復雜點或者理解一些常見的工程圖樣,計算機繪圖軟件的使用也有待進一步的熟悉,不能將理論和實踐較好地結(jié)合起來。然而,近年來,隨著各行各業(yè)對應(yīng)用型人才的廣泛需求,職業(yè)教育、卓越工程師計劃、工程專業(yè)認證等的興起,以工程實踐為基礎(chǔ),做好應(yīng)用型人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)已經(jīng)成
3、為當前人才培養(yǎng)的新方向。工程制圖課程作為“工程界的技術(shù)語言”,在工科專業(yè)的學習、工作甚至生活中都占有舉足輕重的地位,那么在此形勢下如何將“以學生為主體、教師為主導”的現(xiàn)代教育教學理念更好地應(yīng)用到教學中,體現(xiàn)各專業(yè)特色,做好應(yīng)用型大學工程制圖課程的教學,使學生真正的學有作用、學有所成,已經(jīng)成為工程制圖教學中亟待解決的問題?;诖?,本案例以注重學生實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)為出發(fā)點,以工程制圖理論學習與實踐動手能力培養(yǎng)為主線,以實踐案例為導向,以學生為主體,以教師為主導,提供了一種體現(xiàn)專業(yè)特色以及現(xiàn)代教育教學理念的教學改革。本案例以機械制造及其自動化專業(yè)的工程制圖教學為例,在教學過程中,先給學生介紹制圖在專
4、業(yè)學習、專業(yè)實踐以及日常生活中的應(yīng)用,通過各種各樣與實踐緊密結(jié)合的生動實例,激發(fā)學生的學習興趣,引導學生在后續(xù)的學習中主動地自發(fā)地學習,在此基礎(chǔ)上,首先提供給學生一些工程實例,引導學生思考工程的實施過程中相關(guān)的工作并在課下尋找與此類似并與專業(yè)相關(guān)的自己想做的一些產(chǎn)品。然后對學生的意向設(shè)計產(chǎn)品進行收集,了解學生的興趣點,將學生的興趣點與學生所學專業(yè)結(jié)合起來設(shè)計成一個一個的工程案例,并在此基礎(chǔ)上對學生進行合理的分組,每一組相當于一個組織機構(gòu),機構(gòu)內(nèi)部設(shè)置ce、研發(fā)部、銷售部、辦公室等部分,要求每組的學生根據(jù)組內(nèi)學生的特長和興趣點進行合理地分工。接下來,進入產(chǎn)品的測繪階段。在此階段,要求每組學生在課
5、下開會討論產(chǎn)品的可行性及技術(shù)設(shè)計上的關(guān)鍵點、創(chuàng)新點。討論的結(jié)果可在課堂上讓每組學生派代表進行陳述,其他組的學生可對該陳述提問,對于涉及到的一些難點的問題老師可做指導,學生也可課下繼續(xù)開會組織組內(nèi)同學一起解決,在不斷地答疑和討論中,確定產(chǎn)品的初步設(shè)計方案和設(shè)計步驟。圖樣作為工程界的共同語言和技術(shù)語言,具有語言和文字所不能代替的作用,進行設(shè)計,必然要進行繪圖,而對于這些還未完整系統(tǒng)學習工程制圖的學生而言,前期的這些準備工作只是讓學生對于工程以及所學專業(yè)與工程圖樣之間的關(guān)系有了一定的認識,那么,如何利用圖樣進行表達則是接下來要引導學生學習的問題。因此,接下來,就從產(chǎn)品引入裝配圖、零件圖和組合體的概念
6、,告訴學生裝配體是由各種各樣的零件按照一定的裝配關(guān)系裝配起來的,而零件的形狀復雜多樣,組合體則是其雛形,以此引入組合體的概念并對組合體的分析方法結(jié)合多媒體課件進行講解,在此基礎(chǔ)上讓學生將自己的設(shè)計和前面提到的這些概念結(jié)合起來,討論自己設(shè)計的產(chǎn)品細化為組合體的話都由哪些基本體經(jīng)過了哪些切割和疊加按照什么樣的相對位置關(guān)系組合起來的。然后引導學生分析組合體中各個基本體的表面組成,并由此引導學生理解平面立體和曲面立體的概念,同時告知學生立體的投影即是組成立體的各個表面的投影集合,然而學生對于平面或者曲面的投影怎么作圖并沒有什么概念,此時再引導學生點、線、面之間的關(guān)系,同時引入投影法的概念以及國家標準對
7、于制圖的基本規(guī)定。通過此過程,更能激發(fā)學生的學習興趣,引導學生自主地去獲取對完成自己的任務(wù)所有用的知識,學完之后,對于工程制圖的知識體系及其系統(tǒng)性、理論性和實踐性也有了更深刻的領(lǐng)悟,對于知識點的理解和應(yīng)用也更透徹,同時,將理論知識和實踐應(yīng)用結(jié)合起來,更能體現(xiàn)應(yīng)用型本科院校的特色。【篇二】工程制圖課程是工程類專業(yè)一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課,涵蓋了幾乎所有的工科類專業(yè)以及部分工科院校的理科甚至極個別的文科專業(yè)。其性質(zhì)上,既有比較系統(tǒng)且相對完善的理論基礎(chǔ),包括國家標準對制圖的基本規(guī)定、畫法幾何、投影法基礎(chǔ)、點線面投影、基本體投影、切割體投影、相貫體投影、組合體畫法與看法以及機件常用表達方法等內(nèi)容,又有很強
8、的專業(yè)實踐性,要求在掌握基本理論知識的前提下,能夠?qū)W以致用,將工程實際中那些不便于用語言描述的問題或者思維用制圖相關(guān)理論表達出來。通過本課程的學習,使學生能夠掌握必備的基礎(chǔ)理論和技能,為今后的學習和工作打下一定的基礎(chǔ)。在傳統(tǒng)的工程制圖的教學過程中,教學活動主要是以多媒體課件講授為主,以學生課后的繪圖大作業(yè)和習題小作業(yè)為輔,二者結(jié)合,培養(yǎng)學生的讀圖和繪圖能力,雖然在課程結(jié)束的考核過程中,卷面體現(xiàn)學生的繪圖能力的確比學習初始時有了一定的進步,但是,在后續(xù)的測繪、其他工科類相關(guān)課程的課程設(shè)計及實習中,普遍發(fā)現(xiàn)學生的繪圖能力及讀圖能力還存在著嚴重的不足,不僅不能對機件或者設(shè)備進行合理地表達,而且讀不懂
9、稍微復雜點或者理解一些常見的工程圖樣,計算機繪圖軟件的使用也有待進一步的熟悉,不能將理論和實踐較好地結(jié)合起來。然而,近年來,隨著各行各業(yè)對應(yīng)用型人才的廣泛需求,職業(yè)教育、卓越工程師計劃、工程專業(yè)認證等的興起,以工程實踐為基礎(chǔ),做好應(yīng)用型人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)已經(jīng)成為當前人才培養(yǎng)的新方向。工程制圖課程作為“工程界的技術(shù)語言”,在工科專業(yè)的學習、工作甚至生活中都占有舉足輕重的地位,那么在此形勢下如何將“以學生為主體、教師為主導”的現(xiàn)代教育教學理念更好地應(yīng)用到教學中,體現(xiàn)各專業(yè)特色,做好應(yīng)用型大學工程制圖課程的教學,使學生真正的學有作用、學有所成,已經(jīng)成為工程制圖教學中亟待解決的問題?;诖?,本案例以注
10、重學生實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)為出發(fā)點,以工程制圖理論學習與實踐動手能力培養(yǎng)為主線,以實踐案例為導向,以學生為主體,以教師為主導,提供了一種體現(xiàn)專業(yè)特色以及現(xiàn)代教育教學理念的教學改革。本案例以機械制造及其自動化專業(yè)的工程制圖教學為例,在教學過程中,先給學生介紹制圖在專業(yè)學習、專業(yè)實踐以及日常生活中的應(yīng)用,通過各種各樣與實踐緊密結(jié)合的生動實例,激發(fā)學生的學習興趣,引導學生在后續(xù)的學習中主動地自發(fā)地學習,在此基礎(chǔ)上,首先提供給學生一些工程實例,引導學生思考工程的實施過程中相關(guān)的工作并在課下尋找與此類似并與專業(yè)相關(guān)的自己想做的一些產(chǎn)品。然后對學生的意向設(shè)計產(chǎn)品進行收集,了解學生的興趣點,將學生的興趣點與學生
11、所學專業(yè)結(jié)合起來設(shè)計成一個一個的工程案例,并在此基礎(chǔ)上對學生進行合理的分組,每一組相當于一個組織機構(gòu),機構(gòu)內(nèi)部設(shè)置ce、研發(fā)部、銷售部、辦公室等部分,要求每組的學生根據(jù)組內(nèi)學生的特長和興趣點進行合理地分工。接下來,進入產(chǎn)品的測繪階段。在此階段,要求每組學生在課下開會討論產(chǎn)品的可行性及技術(shù)設(shè)計上的關(guān)鍵點、創(chuàng)新點。討論的結(jié)果可在課堂上讓每組學生派代表進行陳述,其他組的學生可對該陳述提問,對于涉及到的一些難點的問題老師可做指導,學生也可課下繼續(xù)開會組織組內(nèi)同學一起解決,在不斷地答疑和討論中,確定產(chǎn)品的初步設(shè)計方案和設(shè)計步驟。圖樣作為工程界的共同語言和技術(shù)語言,具有語言和文字所不能代替的作用,進行設(shè)計
12、,必然要進行繪圖,而對于這些還未完整系統(tǒng)學習工程制圖的學生而言,前期的這些準備工作只是讓學生對于工程以及所學專業(yè)與工程圖樣之間的關(guān)系有了一定的認識,那么,如何利用圖樣進行表達則是接下來要引導學生學習的問題。因此,接下來,就從產(chǎn)品引入裝配圖、零件圖和組合體的概念,告訴學生裝配體是由各種各樣的零件按照一定的裝配關(guān)系裝配起來的,而零件的形狀復雜多樣,組合體則是其雛形,以此引入組合體的概念并對組合體的分析方法結(jié)合多媒體課件進行講解,在此基礎(chǔ)上讓學生將自己的設(shè)計和前面提到的這些概念結(jié)合起來,討論自己設(shè)計的產(chǎn)品細化為組合體的話都由哪些基本體經(jīng)過了哪些切割和疊加按照什么樣的相對位置關(guān)系組合起來的。然后引導學
13、生分析組合體中各個基本體的表面組成,并由此引導學生理解平面立體和曲面立體的概念,同時告知學生立體的投影即是組成立體的各個表面的投影集合,然而學生對于平面或者曲面的投影怎么作圖并沒有什么概念,此時再引導學生點、線、面之間的關(guān)系,同時引入投影法的概念以及國家標準對于制圖的基本規(guī)定。通過此過程,更能激發(fā)學生的學習興趣,引導學生自主地去獲取對完成自己的任務(wù)所有用的知識,學完之后,對于工程制圖的知識體系及其系統(tǒng)性、理論性和實踐性也有了更深刻的領(lǐng)悟,對于知識點的理解和應(yīng)用也更透徹,同時,將理論知識和實踐應(yīng)用結(jié)合起來,更能體現(xiàn)應(yīng)用型本科院校的特色?!酒恳?、教改提出背景食品工藝學是食品科學與工程專業(yè)核心專
14、業(yè)課程,實踐應(yīng)用性很強。長期以來,該課程在教學方法、教學手段、考核等方面一直采用傳統(tǒng)的“以教師為中心,以課堂為中心,以教材為中心”的教學模式,由于理論教學內(nèi)容枯燥,實驗教學項目簡單,考試形式單一,學生學習積極性通常不高。省是我國食品工業(yè)大省,是食品工業(yè)強市,科技學院食品各專業(yè)人才培養(yǎng)必須走服務(wù)于地方經(jīng)濟發(fā)展的道路。食品工藝學教學團隊在與地方食品行業(yè)、企業(yè)接觸中了解到,對食品工藝學課程,企業(yè)不僅希望學生熟悉各類原輔料要求、生產(chǎn)加工工藝,還希望學生會操作常見食品機械,熟悉相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準及生產(chǎn)作業(yè)標準,會進行配方、工藝設(shè)計,能對生產(chǎn)過程中常見質(zhì)量問題進行正確分析和科學預防。甚至希望學生具備把“專業(yè)
15、知識大眾化”的高水平語言表達能力、文字表述能力和溝通能力。這些要求均高于傳統(tǒng)教學能夠提供的“輸出”。因次,無論是站在學生需求角度,還是站在食品行業(yè)、企業(yè)需求角度,食品工藝學課程改革勢在必行。二、教改基本思路be(utcmebasededucatin)是以學生學習成果為導向的教育理念,遵循反向設(shè)計原則,按“需求”來進行人才培養(yǎng),是近些年國際公認的專業(yè)工程教育改革主方向。本課程改革以be理念為核心,以食品行業(yè)對研發(fā)及技術(shù)人員的崗位需求為導向,采用反向設(shè)計來組織教學內(nèi)容、授課形式以及考核。(一)基于地方龍頭食品產(chǎn)業(yè)特點整合教學內(nèi)容食品工藝學在整合理論課和實踐課教學內(nèi)容時,應(yīng)基于地方龍頭食品產(chǎn)業(yè)特點,
16、以產(chǎn)品類別劃分教學模塊。對每個模塊內(nèi)容的整合,除了要體現(xiàn)知識的準確性和廣博性,技術(shù)的前沿性和應(yīng)用性,更要注重工程應(yīng)用能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維的培養(yǎng)。(二)實施“混合式”教學方法1.以任務(wù)驅(qū)動式教學方法為主導在課程教學方法改革中以任務(wù)驅(qū)動式為主導,要求主講教師引導學生成立學習小組,并根據(jù)課程教學目標為學生設(shè)置總?cè)蝿?wù)和“子任務(wù)”,讓學生們在接受、認知和完成一個個“任務(wù)”中,從被動變?yōu)橹鲃樱w驗通過主動行動獲取知識,通過親身參與提升能力,通過團隊協(xié)作克服困難,通過積極進取獲得成功的滿足感和成就感,逐步形成一個感知、判斷、識別、心智活動等的良性循環(huán)。2.以多種教學方法和手段作輔助受教師教學水平、學生學習基礎(chǔ)
17、、課程學時、教學環(huán)境等條件限制,在教學中全程采用美國、德國等典型be教學模式還不易實現(xiàn)。在教學實施過程中,鼓勵教師根據(jù)課程特點把多種教學方法與任務(wù)驅(qū)動法有機結(jié)合,并根據(jù)課程內(nèi)容所需教學情境,把多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場教學等手段合理運用,實施“混合式”教學。3.探索“雙元式”教學模式食品工藝學課程教學需要探索一條課上采用“混合式”教學,課下通過“開放式課堂”實現(xiàn)補充和提高的“雙元式”教學模式?!伴_放式課堂”形式應(yīng)多樣化,以適應(yīng)不同學生的個性化需求。4.推行形成性考核方式成果導向教育以“需求”來選定教學內(nèi)容,而行業(yè)、企業(yè)的“多樣化”需求是無法在一次考試中體現(xiàn)的,要變“一卷定終身”的終結(jié)性考核為形成性考
18、核,多元化評定學生成績,引導學生重視學習過程,重視思維的形成和學習方法的獲取。三、教改設(shè)計與實施食品科學與工程學院食品工藝學教學團隊基于be思想,對級和級食品科學與工程專業(yè)食品工藝學課程進行了綜合改革,取得了較為滿意的階段性成果。1.教學內(nèi)容的設(shè)計與整合市優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)為速凍米面制品、谷物方便食品、乳制品、飲料等。為更好地服務(wù)于地方食品龍頭產(chǎn)業(yè),食品工藝學教學內(nèi)容經(jīng)整合,把原糧原油工藝單元刪去,調(diào)整至食品原料學課程中,把肉制品工藝學、豆制品工藝學刪去,改為選修課。整合后的教學內(nèi)容按谷物方便食品、烘焙食品、飲料、乳制品四大模塊設(shè)置,分兩學期開設(shè),總學時128個,其中實驗學時44個,占總學時的34.3個百分比,設(shè)計型、創(chuàng)新型實驗學時25個,占實驗學時的56.8個百分比。整合后的教學內(nèi)容見下表1。2.教學方法、教學手段的設(shè)計與實施以級食品科學與工程專業(yè)為例,學生總?cè)蝿?wù)設(shè)置為:以學習小組為單位,食品工藝學要求設(shè)計并制作一款創(chuàng)新性方便食品或快餐食品,食品工藝學要求設(shè)計并制作一款創(chuàng)新性風味復合飲料或乳制品。除總?cè)蝿?wù)外,還設(shè)置了多項子任務(wù)供學生選擇,見表2。在教學方法的設(shè)計中,各主講教師根據(jù)教學內(nèi)容和任務(wù)特點,積極把傳統(tǒng)講授法、pbl(問題式學習)教學法、角色扮演法、案例教學法等融入到了教學中,實施“混合式”教
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