養(yǎng)生的正確觀念：養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)氣血

1、養(yǎng)生的正確觀念養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)氣血 樹立養(yǎng)生的正確觀念，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要盲從，不要偏激，補(bǔ)益氣血的 根本是調(diào)養(yǎng)脾胃，調(diào)養(yǎng)脾胃的根本是合理飲食！ 可是現(xiàn)在很多所謂的養(yǎng)生專家說的最多的不是如何養(yǎng)護(hù)脾胃如何好好吃飯，而是 天天在講虛和補(bǔ)一一補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎補(bǔ)心，總之只要說到養(yǎng)生就是一個(gè)字“補(bǔ)”。 補(bǔ)字經(jīng)現(xiàn)在很多專家們的渲染和宣傳，令老百姓歪曲和誤解到了無以復(fù)加的地 步。 其實(shí)“補(bǔ)”字，在中醫(yī)理論中的解釋并非是補(bǔ)藥也非是補(bǔ)品， 而是一種概念，就 是固攝。就是將自身的精氣神與氣血能量固攝住， 保持動(dòng)力，保存自身現(xiàn)有的能 量和實(shí)力，不無謂的失散。比如說你是個(gè)先天脾胃虛弱氣血不足的人， 只要固攝 方法得當(dāng)，

2、保存自身的現(xiàn)有的能量，幫助自己平衡陰陽，疏導(dǎo)血脈，就是補(bǔ)就是 養(yǎng)，你的身體不一定就很不好。而一個(gè)身體先天很好，很壯實(shí)的人，飲食無度、 夜夜笙歌，淫欲無度，每天都吃補(bǔ)品補(bǔ)藥，就像服用興奮劑一樣，給身體多一些 外力刺激而已。其實(shí)他自身的機(jī)體已經(jīng)難以平衡陰陽， 也無法固攝能量，在他消 耗完自身先天的元?dú)馀c精氣后，他會(huì)大病不起，或是暴病而亡。先天的精氣神就 像銀行的存款一樣，您只知道支出，而不知道積存，如何能夠長(zhǎng)久，一但存款花 完了，您不是乞討就是餓死?。?！大家看看以前的皇帝啊、達(dá)官貴人啊，哪個(gè) 不是天天人參、鹿茸、阿膠當(dāng)飯吃，結(jié)果怎么樣呢？還不如一個(gè)老百姓長(zhǎng)壽呢！ 補(bǔ)養(yǎng)氣血、固攝能量與保持動(dòng)力不是

3、說靠吃補(bǔ)藥和補(bǔ)品能辦得到的。 那么怎樣補(bǔ)養(yǎng)氣血固攝能量呢？ 先來說說氣血從哪里來吧！這個(gè)問題很多朋友也說不清楚，認(rèn)為血從心臟里來， 這是片面的了解，心臟只是管理血脈的而非血的源頭。黃帝內(nèi)經(jīng)講的很清楚，胃 經(jīng)主血。就是說胃是氣血生化的源頭，是我們的后天之本。人活著所需要的一切 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要依靠胃腐熟，然后經(jīng)過脾來將全部精華上輸給心肺等臟器。 所以脾 在黃帝內(nèi)經(jīng)中被稱為“諫議之官，知周出焉”。這句話是什么意思呢？就是 脾需要了解四方的情況，知道各個(gè)臟腑對(duì)氣血的需要來保障供應(yīng)。 又被稱為倉(cāng)廩 之官，所以脾是五腑六臟的后勤部長(zhǎng)，胃是氣血原料的制造者。脾胃合起來就是 氣血的來源。 既然脾胃是氣血的來源，

4、那么就說明食物是氣血的原料而非是藥物和補(bǔ)品，因?yàn)?胃的存在是為了讓我們能夠吃飯、活下去，而不是為了吃補(bǔ)藥吃補(bǔ)品才長(zhǎng)出來的。 血的真正來源是脾胃，明白了這一點(diǎn)，您就應(yīng)該明白吃飯的重要性。不要再去天 天惦記著什么補(bǔ)藥補(bǔ)品能養(yǎng)氣血了。 養(yǎng)氣血就是要好好的吃飯，補(bǔ)血最有效的辦 法是通過食物來補(bǔ)。 在中醫(yī)診斷中對(duì)胃氣的強(qiáng)弱非常重視，胃氣的強(qiáng)弱直接關(guān)乎到病情的輕重。黃 帝內(nèi)經(jīng)在平人氣象論中寫道：平人之常氣稟于胃，胃者平人之常氣也，人無胃 氣者曰逆，逆者死！就是說正常人的脈氣都來源于胃， 所以說胃氣就是正常人的 脈氣。人的脈象中如果沒有胃氣，那就叫做“逆”，逆就是會(huì)死亡！ 所以胃氣虛弱就可以直接引發(fā)多種疾病

5、，因?yàn)槲笟馓撊踔苯拥慕Y(jié)果就是氣血 不足，而氣血不足才會(huì)百病纏身。 知道了這些您大概就明白了養(yǎng)護(hù)脾胃的重要性了吧！其實(shí)補(bǔ)氣血沒有什么靈 丹妙藥，也沒有什么秘方絕技，就是普普通通的一句話：好好吃飯！ 提到好好吃飯，有人會(huì)說我每天吃的好東西很多啊，什么雞鴨魚肉、海 參燕窩，怎么我還是很虛弱??？可以毫不猶豫的告訴您，您吃進(jìn)去的東西沒有補(bǔ) 氣血，都制作了垃圾了，這些東西不是生了濕就是生了痰，再不就是生了寒、生 了熱，總之沒有生了氣血！為什么呢？ 這就是好好吃飯究竟是該吃什么？怎樣吃？吃多少的問題了！ 這個(gè)問題我們的祖先早就明明白白的告訴了我們。 黃帝內(nèi)經(jīng)中的原文：“人以水谷為本，故人絕水谷則死，脈無胃氣

6、亦死！ ” 您明白了吧，就是說人生存是依靠飲食水谷為根本。水谷的精微都是由脾胃 制作成氣血輸布到全身的，所以斷絕了水谷，人就要死亡。“水與谷米”這里沒 有說肉、蛋、奶、補(bǔ)藥.就是說了糧食，五谷雜糧！糧食都是植物的種子， 最精華的最有生機(jī)的部分，吃下去就會(huì)生成血。糧食，也就是我們每天的主食才 是氣血的主要原料。 就像人的臉上鼻翼兩側(cè)各有一個(gè)穴位叫迎香穴，就是說鼻子用來嗅，可以聞 到味道，所以叫迎香穴，這個(gè)穴名就是它的功能和職責(zé)。在嘴角的兩邊各有一個(gè) 穴位叫做迎糧穴，看看這個(gè)穴位的名字您該明白了吧，為什么這個(gè)穴位不叫迎魚、 迎肉、迎菜、迎果？而是叫“迎糧”？就是說明了糧食的重要性，嘴是要用來吃 糧

7、食的！糧食是人活下去的最主要的能源！ 看看我們的祖先告訴我們的飲食法則：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充， 五畜為益，”就是最好的說明。五谷是養(yǎng)命之根本，被放在了首要的地位，其它 的蔬、果、畜都是輔助和補(bǔ)充。 很多人之所以認(rèn)為自己吃得很好，但是仍然有氣無力，而且越來越胖， 就是因?yàn)楝F(xiàn)在的人，總是拒絕或減少吃主食，然后大量的吃肉、吃生冷的蔬菜水 果，理由是吃了主食發(fā)胖，吃這些不會(huì)胖！這真的是顛倒是非的說法。肥胖并非 是因?yàn)槌远嗔酥魇吃斐傻?，而是體內(nèi)脾、腎、肺臟的陰陽失調(diào)，多濕邪痰飲，無 力完成水液的氣化和代謝，致使?jié)裥疤碉嬩罅趔w內(nèi)，這正是氣血不足、陽氣不足 的表現(xiàn)，而不吃主食只會(huì)更加重氣血不足，更

8、加無力去推動(dòng)運(yùn)化，造成惡性循環(huán)， 長(zhǎng)此以往身體的元?dú)馀c氣血就將消耗殆盡 希望從今天起就好好的吃主食，而且是要多吃一些五谷雜糧、豆類，少吃那 些精加工再加工的東西。用小米、江米、大米、黑米、麥仁、玉米仁單獨(dú)或搭配 著，加入些豆類、蓮子、薏米、芡實(shí)、百合或是花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果熬粥， 或是用打糊機(jī)打成米糊來食用，更有利于消化吸收。不過可不要貪多，適量的搭 配，一兩樣米加上一兩種豆類或堅(jiān)果就可以，豆類和堅(jiān)果不要太多否則油脂太大， 腸胃負(fù)擔(dān)也會(huì)增大，反而無法吸收。 有的人多吃五谷雜糧，打米糊的時(shí)候，放了七八種豆和堅(jiān)果，結(jié)果米糊打出 了就像喝芝麻醬一樣，真的是啼笑皆非！各位朋友也要注意這一點(diǎn)，什么東西

9、都 要適量，過了就會(huì)變寶為害！這就是中道的思想，這是中華民族文化的精髓，也 是佛教文化的中心！做人也要和養(yǎng)生一樣，以中道為準(zhǔn)繩，不偏激、不過激，這 樣才能長(zhǎng)久而平和！ 面粉是全麥粉最好，精華部分都沒有散失，吃些全麥粉蒸出來的饅頭，或是 加入黑豆面，黃豆面、小米面蒸的饅頭，或是雜面的面條、面片。蒸米飯也可以 將大米中加入泡發(fā)后的黃豆或黑豆， 或是搭配些小米、泡過的糙米一起蒸，或是 吃的時(shí)候撒上些打碎的黑白芝麻.經(jīng)常喝些豆?jié){，吃些豆制品，還有紅薯啊、 土豆啊、山藥啊，總之要雜，這樣搭配著吃，才會(huì)給脾胃提供充足的原料。 吃素食的朋友可以多吃一些面食，因?yàn)榈咀釉谒猩L(zhǎng)為寒性，而小麥在土 地上生長(zhǎng)為溫

10、性且補(bǔ)脾力大，所以面食給身體提供的氣血能量比同量的米要大。 有了足夠的主食后就可以搭配著吃一些應(yīng)季的，新鮮的，最好是本地生長(zhǎng)的 蔬菜和水果。因?yàn)閼?yīng)季和本地的蔬菜水果才是最適合您的體質(zhì)和脾胃的好東西。 因?yàn)槊總€(gè)季節(jié)生長(zhǎng)的植物一定是順應(yīng)這個(gè)季節(jié)氣候、溫度、五行屬性等各方面的 需要的，我們?cè)谑秤弥蟛拍軌蛘嬲氖芤妗?而反季節(jié)、產(chǎn)地距離您生活的地方 非常遠(yuǎn)的蔬菜水果，都會(huì)讓您吃過之后不太適應(yīng)。因?yàn)槿梭w的五行要順從天地四 季的五行，而且地域性的飲食也是為了適合當(dāng)?shù)厝说娜梭w對(duì)五行的需求所產(chǎn)生 的。不單是植物，天地萬物都是如此，要分五行屬性。每個(gè)人都有自己的五行特 性，如果五行生克平衡，身體狀態(tài)就會(huì)平和，

11、如果五行生克不平衡，相沖相戰(zhàn)， 那么就會(huì)體現(xiàn)在臟腑器官上，產(chǎn)生疾病。 再一個(gè)就是要吃的全，什么是“全”呢？就是要把果實(shí)、根、莖、葉的蔬菜 種類都吃全了，這樣才是營(yíng)養(yǎng)均衡。不要一味的多吃各種肉類、海鮮，認(rèn)為這樣 很補(bǔ)養(yǎng)身體。其實(shí)黃帝內(nèi)經(jīng)早就告訴了我們：魚生火、肉生痰。對(duì)于肉類、蛋、 奶，這些人們一直認(rèn)為比糧食、蔬菜水果有營(yíng)養(yǎng)的觀念，現(xiàn)在仍然是需要慢慢來 扭轉(zhuǎn)的。黃帝內(nèi)經(jīng)中就直接指出經(jīng)常大魚大肉的人， 體內(nèi)的邪氣會(huì)難以疏泄，產(chǎn) 生內(nèi)熱，身上就會(huì)長(zhǎng)瘡疔、濕疹、潰瘍、痔瘡。比如現(xiàn)在的很多嬰兒都是長(zhǎng)一身 濕疹，發(fā)癢流水，孩子遭罪大人焦心，其實(shí)這都是大人們長(zhǎng)期大魚大肉、嗜食辛 辣生冷的結(jié)果，孩子吃的奶水是

12、母親的血轉(zhuǎn)化來的，而母親長(zhǎng)期嗜食大魚大肉、 辛辣生冷，生了孩子又大量進(jìn)補(bǔ)，這樣產(chǎn)生的的燥熱、濕熱也就隨著奶水喂給了 孩子。小兒的各個(gè)臟腑還都很嬌嫩，面對(duì)這些，沒有辦法解毒沒有辦法代謝，可 是身體會(huì)自救，為了不讓肝膽和脾胃被熱毒濕毒給消滅了， 所以只有把這些濕熱 從肌肉皮膚中逼出來。 肉食多吃了還會(huì)增強(qiáng)性欲而消耗腎精。腎精我們先天之本，腎精一但衰微人 就急劇衰老直至死亡。所以腎精尤其需要固攝！可是因?yàn)樯詈昧?，?jīng)濟(jì)寬裕了, 現(xiàn)在的人很多都把本來該是雜食的自己改造成了肉食動(dòng)物。有的還一直認(rèn)為自己 是在用吃肉來補(bǔ)養(yǎng)。 每頓飯只吃八分飽：這就是吃夠而不吃過！每頓飯都不要吃的過飽, 因?yàn)槲赶澄镆残枰?/p>

13、消耗氣血能量，吃得過飽會(huì)加大胃腸負(fù)擔(dān)， 而且吃下去的東西也不能夠全部吸收。所以每頓飯都要注意不要過 飽，八分飽是最好的狀態(tài)。過量的食物只會(huì)給脾胃帶來負(fù)擔(dān)，給身 體帶來垃圾的。 粥與主食要足量：在一頓飯中，粥與主食的總量要占二分之一，也 就是一半主食和粥，一半是菜肴。這樣吃下去的五谷雜糧、豆類才 能給身體提供足夠的制造氣血的原料，也能讓體內(nèi)的陰陽平衡。早 餐和午餐的主食要量大一些，晚餐就以粥、糊為主。 三、三、細(xì)嚼慢咽是關(guān)鍵：說到這一點(diǎn)，很多人都沒有真正做到過。因 為現(xiàn)在的生活節(jié)奏快，吃飯的時(shí)候經(jīng)常都是匆匆忙忙，根本沒有把 每一口飯菜充分的咀嚼。而我們吃下去的飯到了胃里是要依靠胃腐 熟成糊狀才能

14、讓身體吸收的，大家想想胃里又沒有長(zhǎng)牙齒，只能全 靠胃不停地蠕動(dòng)，胃內(nèi)的黏膜就像我們口腔內(nèi)的黏膜一樣，這樣我 們吃下去的冷的、熱的、辣的、硬的、大塊的，在胃的蠕動(dòng)中對(duì)黏 膜的刺激會(huì)多大呀。我們長(zhǎng)了牙齒就是為了咀嚼的，不要把牙齒的 任務(wù)交給胃來完成，這是對(duì)胃的摧殘！希望大家都不要做這種殘忍 的事情，應(yīng)該盡最大努力來愛護(hù)我們的脾胃。要盡量的將入口的飯 菜充分咀嚼成為細(xì)細(xì)的糊狀，這樣咽下去以后可以減輕胃非負(fù)擔(dān)而 且可以充分吸收，這就和讓大家經(jīng)常喝些米糊的道理一樣，是能夠 利于吸收的。 順便提一句，大家要好好的保護(hù)牙齒啊，不要用牙齒咬瓶蓋、咬核桃等硬物, 早晚刷牙，飯后漱口，好好的健腎，因?yàn)檠例X是腎精的

15、外在表現(xiàn)，腎精虧虛 的人牙齒都不好！牙壞了不能充分咀嚼食物，胃就變成了最大的受害者了！ 通過慢慢的咀嚼可以控制食量，還能夠?qū)崿F(xiàn)八分飽，如果是狼吞虎咽往 往會(huì)過量，因?yàn)槲高€來不及把吃飽了的感覺傳遞給大腦，所以經(jīng)常吃的是十 二三分飽，而吃的過量的部分身體根本吸收不了，就會(huì)變成垃圾堆積在身體 里，這樣就會(huì)發(fā)胖，長(zhǎng)大肚囊子。所以細(xì)嚼慢咽是可以達(dá)到避免長(zhǎng)胖的功效 的，因?yàn)檫@樣就減少食量但是提高了吸收量，對(duì)于已經(jīng)肥胖的人又因?yàn)榭梢?控制過多的進(jìn)食而起到減肥的作用，又不減低氣血能量。有的人為了減肥不 吃飯只吃菜。三十幾歲就停經(jīng)了，久治無效。很多這種人。 四：冷飲與辛辣猛如虎，是脾胃殺手： 自從出現(xiàn)了冰箱冷飲

16、就占據(jù)了很多人的胃，夏天沒有了冷飲很多人 就覺得活不成。尤其是夏季酷暑難耐的時(shí)候，一瓶冰鎮(zhèn)飲料、一個(gè)冰淇淋似 乎會(huì)讓你爽快無比，但是大量的低于體溫三十多度的飲料會(huì)讓您的胃內(nèi)所有 的血管劇烈收縮，胃部需要的氣血就會(huì)急劇增加，心臟和脾臟就必須調(diào)動(dòng)大 量的血來幫助它，要用自身的熱量來把冰涼的飲料暖熱，你想過嗎，您嘴上 的痛快是需要消耗脾胃多少能量?。?！這樣的冰涼多了自然就轉(zhuǎn)化成了寒、 寒又轉(zhuǎn)化成痰濕積存在了脾胃當(dāng)中。大量的進(jìn)食冷飲、生鮮果蔬是使脾胃大 量積存痰濕的主要原因。經(jīng)常這樣脾陽就會(huì)嚴(yán)重受損，心臟也會(huì)跟著受累。 中醫(yī)講究夏季要養(yǎng)脾，因?yàn)橄募臼顫?，脾臟最累，所以夏季要專門 的健脾利濕，多吃一些姜

17、來幫助體內(nèi)發(fā)散。而大多數(shù)人不單不幫助脾臟，還 給它天天輸送生冷炸彈，現(xiàn)在的人就是顛倒，夏天要發(fā)散他們天天是用冷飲 冰涼來鎮(zhèn)壓，冬天要收藏，卻天天用麻辣火鍋、烤肉來火熱宣發(fā)，您說怎么 不怪病叢生呢。 女孩子這樣還會(huì)換上痛經(jīng)的毛病，影響以后的孕產(chǎn)。還有就是孩子 們脾臟還不足，夏季的冷飲直接導(dǎo)致孩子胃寒、肺寒，經(jīng)常會(huì)咳嗽、鼻塞、 腹瀉，將來會(huì)得腸炎，對(duì)孩子的生長(zhǎng)非常不利。 五，素食并非沒有營(yíng)養(yǎng)，清淡也并非是不放油、鹽。很多朋友在聽到飲 食要清淡以后，就恨不得油鹽都不吃了，結(jié)果天天清水煮菜，家人和自 己的腸胃都鬧意見，真的吃成了面如菜色。其實(shí)不必如此的，清淡是指 不要大魚大肉，不要辛辣油膩厚味，五味調(diào)

18、和，油鹽要適量，并非不吃。 清水煮菜不能天天吃，偶爾清洗一下腸子就好 六、不要靠不吃飯來減肥，尤其一定要吃早飯：前面說過了，肥胖不是因?yàn)?吃主食，而是脾虛體內(nèi)痰濕過盛，難以運(yùn)化。所以減肥靠不吃飯是錯(cuò)上加錯(cuò)。 好好吃飯，細(xì)嚼慢咽，不睡懶覺，多走路每天步行一到兩個(gè)小時(shí)，每天早晚 摩腹，多練習(xí)深呼吸，吃一些健脾利濕的食品如薏米、茯苓、白扁豆、山 藥，就可以有效的去除身體的垃圾，垃圾排出去了，身體自然就輕松了。 如果濕氣過重，還可以通過經(jīng)絡(luò)按摩，服用一些健脾利濕的中藥來調(diào)養(yǎng)，千 萬不要餓著肚子還去健身房跑步跳操，這樣只會(huì)加劇氣血的衰敗，一但胃氣 虛弱到極點(diǎn)，就會(huì)形成厭食癥，就是胃氣沒有了，所以很多減肥

19、減成厭食癥 的人最后讓吃也吃不下了，因?yàn)槲笟庖呀?jīng)沒有了，最后只有死亡。這就是無 胃氣則死?。∑鋵?shí)現(xiàn)在很多女孩就開始減肥，并不胖的人，非要把自己餓成 皮包骨頭，說是骨感美，唉，她們將來還哪有氣血能量來當(dāng)母親呢？ 七、便秘并非就是上火： 便秘，很多人都認(rèn)為是上火了，拼命的吃生冷水果，蔬菜，還有下火藥、 通便茶，真上火的管用，不是因?yàn)樯匣鸬倪€會(huì)更糟糕。為什么呢？便秘可以 分為氣秘和血秘。氣秘是因?yàn)榉文I氣虛造成的，因?yàn)榉闻c大腸相表里，腎司 二便，所以這兩臟氣虛造成推動(dòng)無力就會(huì)形成便秘，這樣的便秘大便并不干 硬，但是排出困難，排便后還會(huì)覺得氣短、心慌、疲倦。血秘是因?yàn)檠撃c 燥，津液匱乏造成排便困難，這種便秘的大便干硬，很多老人或是產(chǎn)后、病 后血虛的人會(huì)有這樣的情況。這兩種便秘的治療方法都必須是調(diào)氣養(yǎng)血才能 見效，如果亂吃生冷和寒涼藥，只會(huì)雪上加霜的。所以有便秘的朋友一定要 辨癥，找到根本原因才能夠很好的治療。 八、飯桌上不要說令人不愉快的話題： 很多家庭都是到吃飯的時(shí)候才能聚到一起談天說地，有的時(shí)候難免 會(huì)因一些家庭瑣事拌兩句嘴，或是教育孩子進(jìn)行訓(xùn)斥，這些都要堅(jiān)決杜絕， 有什么事都放在吃飯以后再說。因?yàn)槿艘簧鷼饩蜁?huì)造成肝氣上沖、肝膽郁滯, 然后導(dǎo)致胃氣受制，無法好好工作。西醫(yī)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，