第1章細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

1、morphology and structure of bacteria第1 章 細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié) 細細 菌的大小與形態(tài)菌的大小與形態(tài)細菌細菌(bacterium)的定義的定義: 細菌是一種形體微小、結(jié)構(gòu)簡單、無成形細胞核、亦無核仁和核膜細菌是一種形體微小、結(jié)構(gòu)簡單、無成形細胞核、亦無核仁和核膜,僅有核僅有核蛋白體的原核單細胞微生物蛋白體的原核單細胞微生物(prokaryote single-cell microorganism)。 細菌的基本特點細菌的基本特點(bacterias basic character)：具有細胞壁具有細胞壁(cell wall)、原始的核質(zhì)原始的核質(zhì)(

2、original karyoplasm)，以二分裂方式繁殖和對抗生素等，以二分裂方式繁殖和對抗生素等藥物敏感藥物敏感(sensitive to antibiotic) 。.細菌的大小細菌的大小(size of bacteria) 光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡(light microscope); 測量單位測量單位:微米微米(m) 細菌的觀察細菌的觀察(optical methods)：細菌本身為無色半透明，：細菌本身為無色半透明，需經(jīng)過染色需經(jīng)過染色(staining)才能觀察到細菌的形態(tài)才能觀察到細菌的形態(tài)(morphology)（輪廓（輪廓figure）和其結(jié)構(gòu)）和其結(jié)構(gòu)(structure)si

3、ze of bacteria unit for measurement : micron or micrometer,m: 1m=10-3mm size: varies with kinds of bacteria, and also related to their age and external environment.lcocci: sphere, 1m lbacilli: rods , 0.5-1 m in width -3 m in length lspiral bacteria: 13 m in length and 0.3-0.6 m in width. 細菌的形態(tài)細菌的形態(tài)(

4、morphology) :三大類形態(tài)三大類形態(tài)球菌球菌(coccus)、 桿菌桿菌(bacillus)和螺形菌和螺形菌(spirala bacterium)三大類三大類1、球菌、球菌(coccus):0.81.2m,外觀呈圓球性或近似球性外觀呈圓球性或近似球性(腎形、腎形、豆形等豆形等)(often occur in characteristic aggregates (pairs, often occur in characteristic aggregates (pairs, chains, tetrads, clusters, etc.).chains, tetrads, cluster

5、s, etc.). 雙球菌雙球菌(diplococcus):一個平面上分裂一個平面上分裂,如腦膜炎球菌、肺炎球菌。如腦膜炎球菌、肺炎球菌。.鏈球菌鏈球菌(streptococcus):一個平面上分裂一個平面上分裂,分裂后多個菌體粘連分裂后多個菌體粘連成鏈狀。如溶血性鏈球菌成鏈狀。如溶血性鏈球菌(hemolytic streptococcus) 。四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌八疊球菌八疊球菌. 四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌(retrad)、 八疊球菌八疊球菌(sarcina).葡萄球菌葡萄球菌(staphylococcus):多個不規(guī)則的平面上分裂多個不規(guī)則的平面上分裂,粘連粘連成葡萄串狀。如金黃色葡萄球菌成葡萄串狀。

6、如金黃色葡萄球菌(staphyloccus aurea)。桿菌桿菌(bacillus) (bacilli, or cylindrical or rod-shapes bacilli, or cylindrical or rod-shapes cell)scell)s 外形呈桿形，其大小、長短及粗細不一致，（最大的如炭疽桿菌）外形呈桿形，其大小、長短及粗細不一致，（最大的如炭疽桿菌）球桿菌、鏈桿菌、梭桿菌、棒狀桿菌（如白喉桿菌）及分支桿菌球桿菌、鏈桿菌、梭桿菌、棒狀桿菌（如白喉桿菌）及分支桿菌（如結(jié)核分支桿菌）。（如結(jié)核分支桿菌）。 球桿菌球桿菌棒狀桿菌（如白喉桿菌棒狀桿菌（如白喉桿菌 diph

7、theria bacillus）分支桿菌（如結(jié)核分支桿菌分支桿菌（如結(jié)核分支桿菌tubercle bacillus）螺形菌螺形菌(spirala bacterium)(spiral or curved formsspiral or curved forms )弧菌弧菌(vibrio)：只有一個彎曲（菌體長：只有一個彎曲（菌體長23m），呈?。驶罨蚨狐c狀狀或逗點狀（圖（圖1）螺菌螺菌(spirillum)：有數(shù)個彎曲（菌體較長：有數(shù)個彎曲（菌體較長36m）（圖（圖2）（圖（圖1）（圖（圖2）.總結(jié)總結(jié)(summarize) 細菌的形態(tài)受溫度細菌的形態(tài)受溫度(temperature)、ph、

8、離子、離子和培養(yǎng)時間等因素的影響。（選擇生長繁殖的和培養(yǎng)時間等因素的影響。（選擇生長繁殖的對對數(shù)期數(shù)期觀察其大小及形態(tài)為宜）觀察其大小及形態(tài)為宜）bacterial structure第二節(jié)第二節(jié) 細菌的結(jié)構(gòu)細菌的結(jié)構(gòu)structure of bacteriaparticular structures capsule 莢膜莢膜flagella 鞭毛鞭毛pili 菌毛菌毛spore 芽胞芽胞細細 菌菌 的的 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu)(bacterias structure) 細菌的基本結(jié)構(gòu)細菌的基本結(jié)構(gòu)( structure)（細細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)、核蛋白體和質(zhì)粒）胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)、核蛋白

9、體和質(zhì)粒） 細菌的特殊結(jié)構(gòu)細菌的特殊結(jié)構(gòu)(particular structure)（莢（莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢）膜、鞭毛、菌毛、芽孢） 一、細菌的基本結(jié)構(gòu)一、細菌的基本結(jié)構(gòu)(basic structure) 細菌的結(jié)構(gòu)分基本結(jié)構(gòu)（細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)、核蛋細菌的結(jié)構(gòu)分基本結(jié)構(gòu)（細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)、核蛋白體和質(zhì)粒）和特殊結(jié)構(gòu)（莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢）。白體和質(zhì)粒）和特殊結(jié)構(gòu)（莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢）。(cell wall、cell membranecell membrane、cytoplasm cytoplasm 、nucleicsnucleics acids acids、p

10、lasmid)plasmid) (一一)細胞壁細胞壁(cell wall):一種膜狀結(jié)構(gòu)一種膜狀結(jié)構(gòu);主要組分是主要組分是肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan)(又稱粘肽又稱粘肽mucopeptide、糖肽或、糖肽或胞壁質(zhì)胞壁質(zhì)),為細菌細胞壁（原核生物細胞）所特有的物質(zhì)。為細菌細胞壁（原核生物細胞）所特有的物質(zhì)。細胞壁的觀察方法：細胞壁的觀察方法：膜壁分離法、特殊染色法以及電子顯微鏡觀膜壁分離法、特殊染色法以及電子顯微鏡觀察等方法察等方法1.g+菌菌( g r a m - p o s i t i v e c e l l w a l l )g r a m - p o s i t i v e

11、 c e l l w a l l )的肽聚糖的肽聚糖(peptidoglycan):三部分組成三部分組成(1) 聚糖骨架：聚糖骨架：由由n-乙酰葡糖胺和乙酰葡糖胺和n-乙酰胞壁兩種氨基糖乙酰胞壁兩種氨基糖交替間隔排列組成（經(jīng)交替間隔排列組成（經(jīng)-1,4糖苷鍵糖苷鍵聯(lián)結(jié)而成）聯(lián)結(jié)而成）(2) 四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈:由由l-丙氨酸、丙氨酸、d-谷氨酸、谷氨酸、l-賴氨酸、賴氨酸、d-丙氨丙氨酸組成。酸組成。(3) 五肽交鏈橋：五肽交鏈橋：五個苷氨酸組成五個苷氨酸組成五肽交鏈橋?qū)⑾嗯R的兩條聚糖骨架連接起來成三維立體結(jié)構(gòu)。五肽交鏈橋?qū)⑾嗯R的兩條聚糖骨架連接起來成三維立體結(jié)構(gòu)。 gram-positive

12、cell wall most gram-positive bacteria have a relatively thick (about 20 to 80 nm), continuous cell wall, which is composed largely of peptidoglycan (also known as mucopeptide or murein). in thick cell walls, other cell wall polymers (such as the teichoic acids, polysaccharides, and peptidoglycolipid

13、s) are covalently attached to the peptidoglycan.mmmmmmmmmmmmggggggggggggabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdabcdg+ 菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)： g：n-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺 m：n-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸2.g的肽聚糖的肽聚糖(peptidoglycan):二部分組成二部分組成(1) 聚糖骨架聚糖骨架:同同g+菌菌(2)四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈:第三位氨基酸第三位氨基酸(l-賴氨酸賴氨酸)被二氨基庚被二氨基庚二酸二酸(dap)取代取代g菌沒有五肽交鏈橋菌沒有五肽交鏈橋,故只形成二維

14、結(jié)構(gòu)故只形成二維結(jié)構(gòu)gram-negative cell wall in contrast, the peptidoglycan layer in gram-negative bacteria is thin (about 5 to 10 nm thick); in e coli, the peptidoglycan is probably only a monolayer thick. outside the peptidoglycan layer in the gram-negative envelope is an outer membrane structure (about 7.5

15、to 10 nm thick). in most gram-negative bacteria, this membrane structure is anchored noncovalently to lipoprotein molecules (brauns lipoprotein), which, in turn, are covalently linked to the peptidoglycan. the lipopolysaccharides of the gram-negative cell envelope form part of the outer leaflet of t

16、he outer membrane structure.丙mgggdapmg丙丙丙谷谷dapg-菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)dap：二氨基庚二酸：二氨基庚二酸3.g+菌細胞壁的特殊組分菌細胞壁的特殊組分():磷壁酸磷壁酸(teichoic acid)及表面特殊蛋白組分及表面特殊蛋白組分(1)壁磷壁酸壁磷壁酸:通過磷脂與肽聚糖的通過磷脂與肽聚糖的m共價連結(jié)共價連結(jié)膜磷壁酸膜磷壁酸(又稱脂磷壁酸又稱脂磷壁酸lta):末端糖脂與細胞膜外層的糖脂共末端糖脂與細胞膜外層的糖脂共價連結(jié)。另外，與細胞壁其他成分協(xié)同，能粘附在人體細胞表面，價連結(jié)。另外，與細胞壁其他成分協(xié)同，能粘附在人體細胞表面，與細菌的致病性有關(guān)。與細菌

17、的致病性有關(guān)。 磷壁酸的作用：磷壁酸的作用：(1)g+的重要表面抗原，參與血清學(xué)分型；(2)調(diào)節(jié)離子通過粘肽層，有保存和輸送鎂離子的作用并維持菌體離子平衡；(3)可能與某些酶的活性有關(guān)；(4)為噬菌體的特異性受體；(5)介導(dǎo)粘附，與細菌的致病性有關(guān)g+ 菌的特殊組分:磷壁酸及一些表面蛋白膜磷壁酸壁磷壁酸肽聚糖細胞膜磷脂蛋白質(zhì)細胞壁脂質(zhì)雙層細胞膜肽聚糖微孔蛋白 脂多糖脂蛋白營養(yǎng)結(jié)合蛋白外膜周漿間隙4.g菌細胞壁的特殊組分（菌細胞壁的特殊組分（ ）:外膜外膜(outer membrane)，是，是g-菌菌細胞壁的主要結(jié)構(gòu)。由三部分組成細胞壁的主要結(jié)構(gòu)。由三部分組成脂質(zhì)雙層：脂質(zhì)雙層：中間嵌有蛋白質(zhì)

18、，稱為外膜蛋白中間嵌有蛋白質(zhì)，稱為外膜蛋白（lipoproteinlipoprotein） ，其，其中包括孔蛋白，具有物質(zhì)交換作用，并具有通透性屏障作用，能阻中包括孔蛋白，具有物質(zhì)交換作用，并具有通透性屏障作用，能阻止多種大分子物質(zhì)和青霉素、溶菌酶等進入細胞。所以，止多種大分子物質(zhì)和青霉素、溶菌酶等進入細胞。所以， g菌對菌對青霉素、溶菌酶以及去污劑和堿性染料等比青霉素、溶菌酶以及去污劑和堿性染料等比g+菌有較大的抵抗力。菌有較大的抵抗力。有的外膜蛋白還是噬菌體、細菌素和性菌毛的受體有的外膜蛋白還是噬菌體、細菌素和性菌毛的受體 脂質(zhì)雙層脂多糖（脂多糖（lipopolysacchridelipo

19、polysacchride，lpslps） : :由脂質(zhì)由脂質(zhì)a,a,核心多糖和特異核心多糖和特異性多糖組成性多糖組成脂質(zhì)a:內(nèi)毒素生物活性主要組分,無種屬 特異性核心多糖:有屬特異性特異多糖: g-菌的菌體抗原(o抗原), 有種特異性外膜的功能：外膜的功能：(1)菌的主要致病物質(zhì)；(2)所帶的負電荷可吸附鈣、鎂離子以提高其濃度；(3)具有抗原性；(4)是噬菌體和性菌毛吸附的受體；(5)具有選擇性屏障功能。 gram negative bacterialmajor permeability barrier(通透性屏障）通透性屏障） lspace between inner and outer

20、membraneperiplasmic space（周漿間隙）（周漿間隙）vstore degradative enzymes（降解酶）（降解酶）lgram positive bacteria lno periplasmic spaceouter membrane5 5、細胞壁主要功能、細胞壁主要功能 維持細菌固有形態(tài)維持細菌固有形態(tài) 保護細菌抵抗低滲環(huán)境保護細菌抵抗低滲環(huán)境 屏障作用：防止藥物滲入，對抗菌藥物產(chǎn)生抗性屏障作用：防止藥物滲入，對抗菌藥物產(chǎn)生抗性 完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換完成菌體內(nèi)外物質(zhì)交換 決定菌體的抗原性決定菌體的抗原性 某些成分與致病性有關(guān)某些成分與致病性有關(guān) 參與細菌細胞分裂

21、參與細菌細胞分裂 functions of cell wall maintaining the cells characteristic shape- the rigid wall compensates for the flexibility of the phospholipid membrane and keeps the cell from assuming a spherical shape countering the effects of osmotic pressure providing attachment sites for bacteriophages providin

22、g a rigid platform for surface appendages- flagella, fimbriae, and pili all emanate from the wall and extend beyond it play an essential role in cell division be the sites of major antigenic determinants of the cell surface。 resistance of antibiotics 6細胞壁缺陷型細菌（細胞壁缺陷型細菌（l型細菌型細菌l-formed bacteria） ：(1)

23、形成原因形成原因:肽聚糖結(jié)構(gòu)受理化或生物因素肽聚糖結(jié)構(gòu)受理化或生物因素(例青霉素例青霉素(penicillin)和和溶菌酶溶菌酶(lysozyme) )的破壞及合成被抑制的破壞及合成被抑制wall-less forms of bacteria. when bacteria are treated with 1) enzymes that are lytic for the cell wall e.g. lysozyme or 2) antibiotics that interfere with biosynthesis of peptidoglycan, wall-less bacteria

24、are often produced. usually these treatments generate non-viable organisms. wall-less bacteria that can not replicate are referred to as spheroplasts (when an outer membrane is present) or protoplasts (if an outer membrane is not present). occasionally wall-less bacteria that can replicate are gener

25、ated by these treatments (l forms).(2) 形態(tài)形態(tài):多型性多型性;均為均為g陰性；去除誘導(dǎo)因素后，陰性；去除誘導(dǎo)因素后，l型可型可回復(fù)為原菌回復(fù)為原菌l型葡萄球菌葡萄球菌(3)培養(yǎng)特性培養(yǎng)特性(properties of culturing):需提高培養(yǎng)基的滲透壓需提高培養(yǎng)基的滲透壓(補充補充3-5%nacl,10-20%的蔗糖的蔗糖;另加另加10-20%的人或馬血清的人或馬血清);菌落特點菌落特點:荷包蛋樣菌落（也可見顆粒型和絲狀形）或在液體荷包蛋樣菌落（也可見顆粒型和絲狀形）或在液體培養(yǎng)基中呈疏松的絮狀顆粒、沉于管底而培養(yǎng)基澄清。培養(yǎng)基中呈疏松的絮狀顆粒

26、、沉于管底而培養(yǎng)基澄清。原菌菌落原菌菌落荷包蛋樣荷包蛋樣l型菌落型菌落(4)致病性致病性(pathogenesis): 1）致病特點：多組織的間質(zhì)性炎癥）致病特點：多組織的間質(zhì)性炎癥2）常見疾病：通常引起）常見疾?。和ǔＲ鹇愿腥韭愿腥?，如尿路感染，如尿路感染（多見）（多見）、骨髓、骨髓炎、心內(nèi)膜炎炎、心內(nèi)膜炎(一般培養(yǎng)往往陰性一般培養(yǎng)往往陰性) ；常在；常在使用了作用于細胞壁的使用了作用于細胞壁的抗菌藥物后發(fā)生抗菌藥物后發(fā)生（二）細胞膜（二）細胞膜(cell envelope) 參與物質(zhì)轉(zhuǎn)運、生物合成和分泌、呼吸并與細胞參與物質(zhì)轉(zhuǎn)運、生物合成和分泌、呼吸并與細胞分裂有關(guān)等作用分裂有關(guān)等作

27、用（三）細胞質(zhì)（三）細胞質(zhì) (cytoplasm)1.核糖體核糖體/核蛋白體核蛋白體(ribosome):細菌合成蛋白質(zhì)的場所細菌合成蛋白質(zhì)的場所;70%rna+30%蛋白質(zhì)蛋白質(zhì);70s(50s+30s): ribosomal are 70s with subunits 30s (16s ribosomal are 70s with subunits 30s (16s rrna) and 50s (5s & 23s rrnarrna) and 50s (5s & 23s rrna) )鏈霉素和紅霉素作用于鏈霉素和紅霉素作用于50s及及30s亞基亞基,干擾蛋白質(zhì)的合成干擾蛋白質(zhì)的合成部分抗菌藥

28、物的作用機制部分抗菌藥物的作用機制2.質(zhì)粒質(zhì)粒(plasmid): 染色體外的遺傳物質(zhì)；染色體外的遺傳物質(zhì)； 閉合環(huán)狀雙股閉合環(huán)狀雙股dna,控制細菌的某些特定遺傳性狀控制細菌的某些特定遺傳性狀; 能獨立進行復(fù)制而分配到子代細胞中去能獨立進行復(fù)制而分配到子代細胞中去; 控制的形狀非細菌生命活動所必須控制的形狀非細菌生命活動所必須; 分子生物學(xué)研究中重要的載體工具。分子生物學(xué)研究中重要的載體工具。質(zhì)?？刂频男螤钣校盒跃?、耐藥性、細菌素產(chǎn)生、毒素質(zhì)?？刂频男螤钣校盒跃伞⒛退幮?、細菌素產(chǎn)生、毒素形成等。形成等。plasmidplasmids are small，circular/line

29、，extrachromosomal，double-stranded dna molecules。they are capable of self-replication and contain genes that confer some properties，such as antibiotic resistance，virulence factors。plasmids are not essential for cellular survival. linclusions are aggregates of various compounds that are normally invol

30、ved in storing energy reserves or building blocks for the cell. inclusions accumilate when a cell is grown in the presence of excess nutrients and they are often observed under laboratory conditions.granulosegranulose extrachromosomal dna multiple copy number coding pathogenesis and antibiotic resis

31、tance factors bacterial replication3.胞質(zhì)顆粒胞質(zhì)顆粒(cytoplasmic granules,又稱內(nèi)含物又稱內(nèi)含物) (1)異染顆粒：大多為儲藏的營養(yǎng)物質(zhì)異染顆粒：大多為儲藏的營養(yǎng)物質(zhì);主要成分主要成分:rna和多偏磷酸和多偏磷酸(嗜堿性嗜堿性強強,甲基蘭染色成異染顆粒甲基蘭染色成異染顆粒,亦稱紆回體。亦稱紆回體。在白喉桿菌中稱極體在白喉桿菌中稱極體)（2）脂質(zhì)顆粒、多糖顆粒）脂質(zhì)顆粒、多糖顆粒(五五) 核核 質(zhì)質(zhì)(nuclear material)*喹諾酮類藥物作用于dna旋轉(zhuǎn)酶，抑制dna的復(fù)制第二節(jié)第二節(jié) 細菌的特殊結(jié)構(gòu)細菌的特殊結(jié)構(gòu)（specia

32、l structures of bacterial special structures of bacterial ）（莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢）（莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢） (一一)莢膜（莢膜（ capsulescapsules ）: 是一層包圍在細菌細胞壁外厚度是一層包圍在細菌細胞壁外厚度0.2um、邊界清楚、化學(xué)性質(zhì)主要為多糖、邊界清楚、化學(xué)性質(zhì)主要為多糖的粘液性物質(zhì)。的粘液性物質(zhì)。*微莢膜（微莢膜（m蛋白、蛋白、vi抗原、抗原、k抗原）、粘液層抗原）、粘液層1化學(xué)成分化學(xué)成分:多糖（多糖（ polysaccharidepolysaccharide ）(可用于分型可用于分型)、少數(shù)為多肽、少

33、數(shù)為多肽;2形成條件形成條件: 在動物體內(nèi)或大量血清或糖的培養(yǎng)基中容易形成莢膜在動物體內(nèi)或大量血清或糖的培養(yǎng)基中容易形成莢膜;普通培養(yǎng)基上則易消普通培養(yǎng)基上則易消失。失。莢膜：邊界清楚，莢膜：邊界清楚，厚度大于厚度大于0.2m many bacteria synthesize large amounts of extracellular polymer （聚合物）when growing in their natural environments. when the polymer forms a condensed, well-defined layer closely surroundin

34、g the cell, it is called the capsule. with one known exception (the polypeptide capsule), the polymer is polysaccharide（多糖）. the capsules are hard to stain directly, and usually capsules are demonstrated by the negative staining (負染) procedure.the capsule is a major virulence factor (毒力因子).-protect

35、the encapsulated cells from phagocytosis (吞噬).-act as a barrier to antimicrobial substances in the blood, body fluids.-promote adherence to other bacteria or to host tissue surfaces or to the surfaces of certain medical equipments (醫(yī)療器械).3.功能功能:抗吞噬作用抗吞噬作用;抗有害物質(zhì)的損傷作用抗有害物質(zhì)的損傷作用;抗干燥抗干燥作用。作用。 粘附作用粘附作用:莢

36、膜多糖可使細菌彼此相連，粘附于莢膜多糖可使細菌彼此相連，粘附于組織細胞或無生命物質(zhì)表面，在粘膜細胞表面形成生物膜組織細胞或無生命物質(zhì)表面，在粘膜細胞表面形成生物膜（ biomembrane),是引起感染的重要因素。是引起感染的重要因素。肺炎球菌肺炎球菌產(chǎn)氣莢膜梭菌產(chǎn)氣莢膜梭菌(二二)鞭毛（鞭毛（flagellum） :細菌菌體上附有的細長并呈波狀彎曲具有細菌菌體上附有的細長并呈波狀彎曲具有運動功能的絲狀物。運動功能的絲狀物。（包括所有的弧菌和螺菌，半數(shù)的桿菌和個別球菌）（包括所有的弧菌和螺菌，半數(shù)的桿菌和個別球菌）1、細菌的、細菌的運動器官運動器官,與致病性有關(guān)與致病性有關(guān) ；2、需用電子顯微

37、鏡觀察或特殊染色后才能在光學(xué)顯微鏡下觀察。需用電子顯微鏡觀察或特殊染色后才能在光學(xué)顯微鏡下觀察。 bacterial flagella are thread-like appendages (附屬結(jié)構(gòu)), and are constructed of a class of proteins called flagellins. the number and distribution of flagella on the bacterial surface are characteristic for a given species and hence are useful in identif

38、ying and classifying bacteria .there are four flagella types。 they are the organs of locomotion (運動) and provide motility (動力) for bacteria, allowing the cell to swim （chemotaxis 趨化性）toward food and away from poisons. they are highly antigenic （h antigens）.電子顯微鏡下的細菌鞭毛電子顯微鏡下的細菌鞭毛傷寒桿菌的周身鞭毛傷寒桿菌的周身鞭毛菌體菌

39、體鞭毛鞭毛根據(jù)鞭毛的數(shù)量和部位，鞭毛菌分四類：1、單毛菌（如霍亂弧菌 ） 3、叢毛菌（如銅綠假單胞菌）2、雙毛菌（如空腸彎曲菌） 4、周毛菌（如傷寒沙門菌）雙毛菌雙毛菌 鞭毛的功鞭毛的功 能：能：細菌的運動器官；細菌的運動器官；化學(xué)趨向性；化學(xué)趨向性；與某些細菌的致病性相關(guān)；與某些細菌的致病性相關(guān)；數(shù)量、分布可用以鑒別細菌；數(shù)量、分布可用以鑒別細菌；鞭毛抗原有很強的免疫原性。鞭毛抗原有很強的免疫原性。(三三)菌毛（菌毛（pilus):1.定義定義: 是附著在菌體表面的一種比鞭毛更細、短、直與運動無關(guān)的是附著在菌體表面的一種比鞭毛更細、短、直與運動無關(guān)的,化學(xué)化學(xué)成分是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)稱菌毛。成分是

40、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)稱菌毛。2.普通菌毛普通菌毛(ordinary pilus)是一種是一種粘附結(jié)構(gòu)粘附結(jié)構(gòu),與宿主細胞（與宿主細胞（包括人與動物的紅細胞和消化道、呼包括人與動物的紅細胞和消化道、呼吸道、泌尿道的粘膜上皮細胞）吸道、泌尿道的粘膜上皮細胞）表面的特異受體結(jié)合表面的特異受體結(jié)合;數(shù)量數(shù)量多多。3.性菌毛性菌毛(sex pilus)僅見于僅見于少數(shù)少數(shù)g菌菌,數(shù)量數(shù)量少少;質(zhì)粒可通過性菌毛在質(zhì)?？赏ㄟ^性菌毛在f+菌與菌與f菌之間傳遞。菌之間傳遞。亦是某些噬菌體吸附于菌細胞的受體。亦是某些噬菌體吸附于菌細胞的受體。pili are hairlike structures on the outs

41、ide of bacteria. they are shorter and finer than flagella.there are two classes of pili, ordinary pili and sex pili.1. ordinary pili (普通菌毛)generally, several hundred pili are arranged over the entire surface of the bacterial cell. they promote adherence of pathogenic bacteria to host cells and are a

42、n important virulence factor.2. sex pili (性菌毛)they promote the transfer of the genetic material (遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移) between bacteria in bacterial conjugation (接合).(四四)芽胞芽胞(spore)1.定義定義: 某些細菌在一定的環(huán)境條件下某些細菌在一定的環(huán)境條件下,能在菌體內(nèi)部形成一個圓形或能在菌體內(nèi)部形成一個圓形或卵圓形小體卵圓形小體,稱為內(nèi)芽胞（內(nèi)生胞子）稱為內(nèi)芽胞（內(nèi)生胞子）,簡稱芽胞。簡稱芽胞。spore forming inside a bact

43、erium under conditions of nutritional depletion, some gram-positive bacteria can convert from a vegetative (繁殖狀態(tài)) state to a dormant state (休眠狀態(tài)), and form a single internal spore, endospore (內(nèi)芽胞). the spore looks bright, often ovoid（卵圓形） in the microscope. the spore contains a complete nucleus, all of the components of the protein-synthesizing apparatus and an energy-generatin