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文檔簡介
1、超市促銷員實習報告超市應(yīng)當是結(jié)構(gòu)最簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是 不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起 著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如 會計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰 超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。 一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀 的經(jīng)營管理者與銷售人員。作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè) 行為的核心組成, 必須具備有良好的個人 素質(zhì)與經(jīng)營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信” 誠信是做人 之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應(yīng)當 做到言而 有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾 到使每
2、一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候 欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但 是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利 不可再往”天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之 中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功, 但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言 不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保 持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老 顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超 市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關(guān)門大吉” 應(yīng)當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向 顧客
3、道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及 時退換,做到顧客對商品和服務(wù) 滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者 絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權(quán)益。要知道,顧 客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市, 最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如 此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的盈利時機。經(jīng)營 者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再 來。面對這一時機,管理者應(yīng)當做出果斷的決策。在節(jié) 假日期間進行一系列的促銷 活動。因為節(jié)假日期間,市 民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般 具有貪小便宜的特點。超市進行促銷
4、活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!e降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買 巧克 _ * 力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好 超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣
5、傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然, 這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品 質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么 該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他b/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資 金人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基 石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無 形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。
6、所謂 的生動化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費者購買的方式將商品 明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義 主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷 售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊, 衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取 的陳列面。再次,應(yīng)當及時整理貨架,及時補貨,更換 破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當調(diào)整排面或設(shè)法 處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。 如果正確運用商品的配置 與陳列技術(shù),銷售額可在原來 的基礎(chǔ)上提高10%以上。超市經(jīng)營管理者方面應(yīng)對公司的職員進行定期的業(yè) 務(wù)培訓(xùn)。知識是日新月異的,只有通過不斷的學習與積 累,才能豐富自己,完
7、善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān) 系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是很必須的。 正所謂“磨刀不誤砍柴工”只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。當然,超市的經(jīng)營管理者應(yīng)當鎮(zhèn)制定嚴格的獎懲條 例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。 對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高 員工的工作積極性與責任心。上面主要談了超市經(jīng)營管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說說作為超市經(jīng)營活動 的一線部隊 銷售人員。在超市里,銷售人員一般稱 為導(dǎo)購員。從名稱上顧名思義就的引導(dǎo)顧客購物的人員。 他們是廠家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費者了 解廠家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導(dǎo)購員是一
8、個超市繁 榮的主力軍。作為一個導(dǎo)購員首先必須以誠實信用為職業(yè)準則。導(dǎo) 購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷售業(yè) 績而在導(dǎo)購過程中夸大所導(dǎo)購商品的作用與功效,夸大 其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購 員在誠信的基礎(chǔ)上如何提高業(yè)績,增加銷售額。要成為一名出色的導(dǎo)購,就需要具備一些特定的基本 素質(zhì)和條件。一、強烈的自信心和良好的自我形象自信心和自我形象是一個成功的導(dǎo)購應(yīng)該具備的素 質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法,就決定我們是什 么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導(dǎo)購,你從思 想上就會一點一滴的轉(zhuǎn)化為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,第一件要 做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象,親
9、切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。二、對產(chǎn)品的十足信心一個出色的導(dǎo)購首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備 十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你 在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一 種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠不會比我們自己更相信 我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們 的產(chǎn)品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和 服務(wù)。三、高度的熱誠和服務(wù)心成功的導(dǎo)購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當成 的朋友和家人。對于進入超市的顧客,導(dǎo)購熱情親切的 把他們當作朋友來招待,不故作專家,不強行推銷,欣 賞顧客的優(yōu)點,提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠 的服務(wù),一邊愉
10、快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營 造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強 迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的,潛在的顧 客也很重要”觀念的導(dǎo)購,通常都能在工作中以良好的 狀態(tài)面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導(dǎo)購 會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望。四、非凡的親和力一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較 容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導(dǎo)購都是具有很好 親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客 接受、喜歡。事實上,很多成功的銷售都是建立在友誼 的基礎(chǔ)上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績就會越好。那么 什么樣的人是有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、 關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很 值得人信賴。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你 就會越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建 立起良好的友誼基礎(chǔ),自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。五、豐富的專業(yè)知識和銷售能力對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識,是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購必備 的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,不僅 對自己銷售商品質(zhì)
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