2021年奶茶行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢報告

1、2021年奶茶行業(yè)現(xiàn)狀與前景趨勢報告目錄1.奶茶行業(yè)現(xiàn)狀51.1奶茶行業(yè)定義及產業(yè)鏈分析51.2奶茶市場規(guī)模分析71.3奶茶市場運營情況分析82.奶茶行業(yè)存在的問題112.1奶茶行業(yè)門檻低112.2行業(yè)過度飽和112.3爆品的宣傳塑造不到位112.4行業(yè)服務無序化122.5供應鏈整合度低122.6產業(yè)結構調整進展緩慢122.7供給不足，產業(yè)化程度較低133.奶茶行業(yè)前景趨勢143.1繼續(xù)向市場滲透，品牌競爭升級143.2消費檔次不斷提升143.3消費人群逐漸擴展143.4產品多樣化，創(chuàng)新有出路143.5健康是重點153.6用戶體驗提升成為趨勢153.7延伸產業(yè)鏈163.8行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢1

2、63.9生態(tài)化建設進一步開放163.10新的價格戰(zhàn)將不可避免173.11需求開拓173.12奶茶產業(yè)與互聯(lián)網等產業(yè)融合發(fā)展機遇174.奶茶行業(yè)政策環(huán)境分析184.1奶茶行業(yè)政策環(huán)境分析184.2奶茶行業(yè)經濟環(huán)境分析194.3奶茶行業(yè)社會環(huán)境分析194.4奶茶行業(yè)技術環(huán)境分析195.奶茶行業(yè)競爭分析215.1奶茶行業(yè)競爭分析215.1.1對上游議價能力分析215.1.2對下游議價能力分析215.1.3潛在進入者分析225.1.4替代品或替代服務分析225.2中國奶茶行業(yè)品牌競爭格局分析225.3中國奶茶行業(yè)競爭強度分析236.奶茶產業(yè)投資分析236.1中國奶茶技術投資趨勢分析246.2中國奶茶行

3、業(yè)投資風險246.3中國奶茶行業(yè)投資收益251. 奶茶行業(yè)現(xiàn)狀1.1 奶茶行業(yè)定義及產業(yè)鏈分析奶茶市場的需求越來越大，消費群體也越來越多，從80后到90后和00后，奶茶行業(yè)的發(fā)展非常好！凈紅奶茶在市場上銷量較好。分析當前奶茶行業(yè)的市場發(fā)展狀況，同時網絡營銷和口碑營銷將在市場中廣泛應用。網絡紅人的推薦和名人的介紹會引起一股熱潮。陸家香奶茶是一個很好的發(fā)展品牌，具有很高的品牌知名度和良好的口碑，在市場上廣受好評，有很大的市場投資和創(chuàng)業(yè)機會。奶茶行業(yè)是指從事奶茶相關性質的生產、服務的單位或個體的組織結構體系的總稱。深刻認知奶茶行業(yè)定義，對預測并引導奶茶行業(yè)前景，指導行業(yè)投資方向至關重要。隨著奶茶行業(yè)

4、市場容量的不斷擴大，奶茶店也發(fā)生了新的變化。隨著當前市場趨勢的發(fā)展，奶茶市場的目標客戶不斷轉變?yōu)榇髮W生、教師、年輕女性和商業(yè)建筑中的商人，產品也在不斷變化。各種奶茶和飲料不斷出現(xiàn)，吸引著消費者的注意力，奶茶飲料的市場份額仍然很高。從四個方面分析了奶茶產業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀。我國奶茶行業(yè)在經過短暫的結構調整后，淘汰掉落后產能、篩選掉不合格企業(yè)，并且隨著居民消費觀念的轉變和消費需求的提升，我國奶茶行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢，未來將會向高品質、高質量的方向發(fā)展，呈現(xiàn)品種增多、消費多元化等新趨勢。中國奶茶產業(yè)鏈的參與主體不斷豐富，產業(yè)生態(tài)逐漸健壯。隨著生活水平的提高，營養(yǎng)健康逐漸成為消費者追求的目標。固體

5、奶茶此前在食品安全方面的質疑之聲未消，無菌液體奶茶的優(yōu)勢開始顯現(xiàn)，參與者多為大型飲料企業(yè)，統(tǒng)一阿薩姆奶茶、康師傅經典奶茶、麒麟午后奶茶、英式伯爵奶茶等占據(jù)了較大的市場份額。除了外部擠壓，國內杯裝奶茶經過多年優(yōu)勝劣汰的市場選擇，競爭格局也基本穩(wěn)定，香飄飄、優(yōu)樂美、香約等成為主要參與者?！爸袊滩璧谝还伞毕泔h飄在該領域占據(jù)半壁江山。我國奶茶產業(yè)鏈上游主要為制作奶茶的原材料以及包裝容器，原材料包括植脂末、茶葉、鮮奶煉奶、果糖等;包裝容器包括塑料包裝、紙質包裝、金屬包裝等。產業(yè)鏈中游則為各種形態(tài)的奶茶，包括固體(粉狀)奶茶、液體奶茶和現(xiàn)調奶茶。產業(yè)鏈的下游為消費終端，包括超市、便利店、奶茶店、電商、消

6、費者等。上游產業(yè)中游產業(yè)下游產業(yè)商超紙質包裝塑料包裝果糖鮮奶煉奶茶葉現(xiàn)調奶茶液體奶茶粉狀奶茶固體奶茶便利店奶茶店消費者電商平臺1.2 奶茶市場規(guī)模分析隨著國家政策的進一步利好，越來越多的需求將會被釋放，奶茶行業(yè)將緊密結合產業(yè)上下游的資源，充分掌握用戶需求變化，極大豐富行業(yè)應用場景。通過產品與服務質量的不斷優(yōu)化升級，推動奶茶產業(yè)應用的爆發(fā)式增長。目前，我國的奶茶行業(yè)發(fā)展尚處于起步階段。經過十多年的發(fā)展，奶茶獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，中國人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價格等因素的綜合估算。隨著健康消費觀念的增強，消費者對于產品品質的追求也越來越高

7、，新式茶飲以更有品質的茶基和更為健康的配料受到消費者的喜愛。而隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展，更多的新技術、新設備運用到生產過程中，提高了奶茶的質量，使產品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。比如萃取設備的使用實現(xiàn)了茶葉萃取過程的標準化;而傳統(tǒng)手工制作受制于員工培訓與熟練程度，低效且難以保持口感一致性。同時，隨著奶茶行業(yè)市場規(guī)模不斷增大，被消費頻次不斷上升，奶茶行業(yè)市場容量也在不斷擴大，整個奶茶行業(yè)市場前景看好。據(jù)有關數(shù)據(jù)顯示，奶茶市場的黃金成長期間，各式各樣的奶茶種類出現(xiàn)，吸引著消費者的眼球，但在飲料市場中占有率仍有待提高。未來至少十年里，奶茶行業(yè)、奶茶投資項目都是值得投資者考慮的黃金市場。預計到2021年奶茶

8、市場規(guī)模會突破1100億。1.3 奶茶市場運營情況分析奶茶行業(yè)市場運營情況分析主要需要從市場供給分析、市場需求分析、市場價格分析、市場供需平衡、行業(yè)盈利能力、行業(yè)運營能力等方面進行綜合分析。1) 市場供給分析：奶茶行業(yè)市場供給是指在一定的時期內，一定條件下，在一定的市場范圍內可提供給消費者的產品或服務的總量。奶茶市場供給能力分析的時間也應考慮整個項目壽命期，市場范圍包括國內市場和國際市場。市場供給分析還可以分為實際的供給量和潛在的供給量，前者是指在預測時市場上的實際供給能力。2) 市場需求分析：我國的奶茶行業(yè)產品及服務結構調整問題不僅僅是對產品進行調整，還是對奶茶企業(yè)分布結構、區(qū)域分布結構進行

9、調整。未來一段時間內，行業(yè)整合、區(qū)域分布結構的調整、企業(yè)結構的調整都將是行業(yè)結構調整的一個重要內容。隨著國家鼓勵和規(guī)范奶茶行業(yè)發(fā)展的政策相繼出臺，行業(yè)正逐步規(guī)范，全社會消費意識的不斷提高，眾多機構和社會資本不斷進入奶茶領域，有力的促進了該行業(yè)市場的快速發(fā)展，奶茶行業(yè)發(fā)展前景廣闊。3) 市場價格分析：在經濟全球化的趨勢下,奶茶行業(yè)經濟融入世界市場的廣度和深度越來越大。與奶茶行業(yè)規(guī)模增長相對照,用戶需求也呈穩(wěn)定增長趨勢。市場需從實際情況出發(fā)制定合理的奶茶行業(yè)價格,有利于行業(yè)規(guī)模不斷增長和需求不斷擴展,有利于保障行業(yè)正態(tài)良性發(fā)展。從長遠的趨勢看,奶茶行業(yè)市場價格應該維持在較高的合理價位上。價格上漲和

10、回落的過程，主要受人力資源、產品及服務優(yōu)化、市場競爭、出行運輸?shù)雀黝愐蛩赜绊?，導致奶茶行業(yè)價格產生一定波動，但是供求長期趨于增長穩(wěn)定狀態(tài)，長期向好。4) 市場供需平衡：供求平衡是指消除供求之間的不適應、不平衡現(xiàn)象，使供應與需求相互適應，相對一致，消除供求差異，實現(xiàn)供求均衡。實際上奶茶行業(yè)的市場供需存在的一定程度的供需失衡，需求端市場有待挖掘，供應端產品參差不齊。5) 行業(yè)盈利能力分析：奶茶行業(yè)的盈利能力主要受到行業(yè)的投資回報周期、行業(yè)服務周期、行業(yè)競爭程度、用戶粘性等的影響。部分產品和服務存在投資大,回收慢,競爭激烈,用戶粘性不高等現(xiàn)實問題。這些問題的存在使得奶茶行業(yè)的盈利能力有待提高。為了行

11、業(yè)的長遠發(fā)展,奶茶行業(yè)的盈利能力急需改善。6) 行業(yè)運營能力：奶茶行業(yè)進入精品化、產業(yè)融合的新時代，行業(yè)的下半場真正開始了，未來考驗的是用戶運營能力和產業(yè)運營能力。企業(yè)之間競爭的并非僅僅是產品能力而是更多的在于運營能力。而嗅覺靈敏的奶茶企業(yè)早已開始轉型，立足城市，不斷提升其運營能力。2. 奶茶行業(yè)存在的問題2.1 奶茶行業(yè)門檻低由于奶茶行業(yè)的門檻低，吸引了不少的投資者的加入。逐漸的奶茶店遍地開花，不同樣式的奶茶店，不同口味的奶茶，不同形式的都逐漸面世。面對奶茶行業(yè)的低門檻，幾乎所有的人都可以開一家，面對這樣的低要求，對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說是一件好事，但是對于什么都想插一腳的人來說，這無疑就是攪亂

12、了奶茶行業(yè)的市場。因為現(xiàn)在市面上有很多的那種奶茶加盟詐騙的，這就是擾亂奶茶行業(yè)的市場。2.2 行業(yè)過度飽和大家應該都有喝過奶茶，也都知道在奶茶行業(yè)比較火的幾個奶茶牌子，大部分的很火的奶茶大家也都知道，算是家喻戶曉了，每天這些奶茶店門前都門庭若市。其實在奶茶行業(yè)有很多的店子，但是真正能做到一直持續(xù)發(fā)展，一直爆火的店面卻不多。所以你開的奶茶店如果不夠吸引人，其實是沒有幾個人回去喝的，大家都會保守地選擇幾個老牌子。2.3 爆品的宣傳塑造不到位把店鋪翻了個底朝天，也沒看到奶茶店爆品的宣傳塑造，那就是缺乏爆品塑造意識。爆品不是你想當，想當就能當。爆品塑造有個簡單的公式，10%的產品+20%的渠道+70%

13、故事宣傳。在試出有爆品潛質的產品，并決定把它作為爆品打造時，店鋪所有相關的宣傳資源都有相應地做出傾斜，門口海報宣傳，店內顯眼位置宣傳，吧臺臺卡宣傳等。2.4 行業(yè)服務無序化 奶茶行業(yè)標準不成體系。服務質量很大程度上依賴于從業(yè)人員等個人能力，難以形成規(guī)?；芾砼c復制。 奶茶行業(yè)服務質量難以控制，導致質量問題頻發(fā)。監(jiān)管缺失，嚴重影響用戶體驗。2.5 供應鏈整合度低 奶茶行業(yè)供應鏈及服務流程復雜。小型企業(yè)難以為繼，初期投入過大，很難打價格戰(zhàn)。 奶茶行業(yè)產品標準化程度太低，導致生產周期長且成本高。2.6 產業(yè)結構調整進展緩慢近年來,盡管我國政府頒布了有利于奶茶的資源環(huán)境稅收政策和消費稅的結構調整政策,

14、但是由于這兩種稅收的作用對象狹窄,因而對奶茶主要服務和產品的生產及推廣使用收效不大?？上驳氖?企業(yè)所得稅的兩稅合一,內外資企業(yè)同等待遇解決了多年來我國內外資企業(yè)面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優(yōu)惠給與了外資企業(yè),而未能按國家的宏觀政策導向建立稅收優(yōu)惠。這種稅制安排不僅造成了內外資企業(yè)的稅負不公,而且對國家鼓勵的奶茶行業(yè)發(fā)展,對行業(yè)的高效率利用都是極其不利的。此外,我國的進口稅收政策也存在類似的問題,亟待解決。2.7 供給不足，產業(yè)化程度較低由于基礎設施匱乏、技術缺陷且積累不足、產業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因，導致奶茶行業(yè)起步較晚。產品質量和服務不到位，行業(yè)供給不足，產業(yè)化程度較低等。這導致了

15、用戶需求難以得到及時的滿足。行業(yè)亟需提高產品及服務質量，優(yōu)化基礎資源配置，夯實產品技術更新迭代能力，解決用戶迫切的需要和痛點。3. 奶茶行業(yè)前景趨勢3.1 繼續(xù)向市場滲透，品牌競爭升級奶茶行業(yè)毛利較高，因此未來奶茶將會繼續(xù)向市場滲透。同時，隨著大量奶茶加盟店的進入，國內奶茶行業(yè)的競爭將會逐漸加大。3.2 消費檔次不斷提升市場經濟迅速發(fā)展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更愿意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單，這也意味著以后的奶茶市場具有更多的發(fā)展空間，消費檔次將不斷提升。3.3 消費人群逐漸擴展隨著國內居民收入水平的逐漸提高，外出旅游、休閑消費越來越成

16、為國內居民生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕消費者。不過隨著經濟的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長以及奶茶產品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。3.4 產品多樣化，創(chuàng)新有出路根據(jù)奶茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析，傳統(tǒng)奶茶店普遍銷售單一的奶茶飲品，沖粉式奶茶成為常規(guī)必備，不管是口味還是品類，對于新時期的消費者來說遠遠不夠。奶茶的產品急需更新，品種多樣化，才能穩(wěn)站潮流之中。3.5 健康是重點人們對飲食的要求越來越高。人們不僅追求美味的食物，還要求健康的食物！茶飲市場也是如此。如今，越來越多的女性喜愛美麗，而奶茶的熱度

17、很高，所以女性在選擇奶茶時更加謹慎。對當前奶茶行業(yè)市場發(fā)展的分析表明，只有健康低熱量的奶茶才能被消費者接受！運氣十二茶，以優(yōu)質的原料和傳統(tǒng)的工藝，給每一個人帶來健康美味的產品，深受市場消費者的歡迎，其投資有著巨大的市場機遇！它的各種系列產品味道濃郁，同樣美味，美食家們曾經對它上癮。3.6 用戶體驗提升成為趨勢隨著用戶需求的不斷提升，倒逼奶茶行業(yè)的軟硬件環(huán)境進一步完善，而行業(yè)軟硬件環(huán)境的完善又必然給用戶帶來更好的用戶體驗，這種良性機制，有效提高了行業(yè)用戶粘性，必然成為外來奶茶行業(yè)的一大發(fā)展趨勢。3.7 延伸產業(yè)鏈奶茶行業(yè)近年來從傳統(tǒng)的模式轉換到互聯(lián)網融合模式。隨著行業(yè)各大平臺挖掘并下沉三四線城市

18、，企業(yè)從供應環(huán)節(jié)到生產再到售后環(huán)節(jié)，全環(huán)節(jié)整合，并以產業(yè)賦能為紐帶，為眾多優(yōu)質的公司提供品牌、設計、系統(tǒng)、供應鏈等全方位支持。3.8 行業(yè)協(xié)同整合成為趨勢 奶茶行業(yè)在產品與服務的過程中，具有完善的內容生產、渠道建設、商業(yè)化落地等各個層級的協(xié)作。未來進一步的行業(yè)協(xié)同整合，有利于提高行業(yè)競爭力，并促進行業(yè)持續(xù)良性發(fā)展。3.9 生態(tài)化建設進一步開放1）內生發(fā)展閉環(huán)，對外輸出價值當奶茶行業(yè)的社區(qū)化運營屬性越來越強，關聯(lián)產業(yè)開始聚集時，就需要謀求內生發(fā)展，奶茶需要打造一個服務平臺，對內是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán)，對外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出，即能引導資源的有效流動，又能促進產業(yè)規(guī)模效應，聚集人才和知識，

19、進而提升供應鏈效率。2）開放平臺，共建生態(tài)奶茶行業(yè)服務平臺方，不再是單向地控制和輸出，而是要借助技術手段搭建基礎在線平臺，通過規(guī)則引導企業(yè)產出優(yōu)質的內容和服務，激活企業(yè)間的交流和合作，挖掘更多產業(yè)鏈上的需求，從而有針對性配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行思考和迭代進化。3.10 新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的奶茶產業(yè)，正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夜。在繁榮的奶茶領域，行業(yè)巨頭已經占據(jù)了很長一段時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內上市公司看在眼里，未來的他們必然會通過積極的降價策略，削弱對手的優(yōu)勢。3.11 需求開拓隨著人們生活水平的提高， 在奶茶行業(yè)，越來越多的用戶對行業(yè)較為重視并提出了較多的需求

20、和建議，因此滿足用戶需求將是行業(yè)立根之本。3.12 奶茶產業(yè)與互聯(lián)網等產業(yè)融合發(fā)展機遇繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持奶茶產業(yè)與健互聯(lián)網等產業(yè)融合發(fā)展，豐富奶茶產業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這是目前社會資本較為關注的，奶茶產業(yè)與其他關聯(lián)產業(yè)融合發(fā)展帶來的發(fā)展機遇，目前的互聯(lián)網+、直播+、移動+、電商+、5G+等等，都是奶茶產業(yè)與關聯(lián)產業(yè)融合發(fā)展的案例，這是讓奶茶產業(yè)真正推動消費轉型升級的重要抓手。這幾大產業(yè)融合發(fā)展，將產生無數(shù)的奶茶產業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。從這里，我們可以看到，國家開始真正落實和推動奶茶產業(yè)的發(fā)展，而之前，一直奶茶盈利模式單一，行業(yè)感到很迷茫，找不到發(fā)展的方向，雖然非常努力，但卻得不到應有的回報，讓

21、很多人一度失去了堅持下去的信心。而支持奶茶產業(yè)與關聯(lián)產業(yè)的融合發(fā)展，并出臺具體、有效的支持政策，將對推動奶茶產業(yè)的發(fā)展起到巨大的作用，將讓奶茶產業(yè)找到新的盈利點，建立新的奶茶產業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。4. 奶茶行業(yè)政策環(huán)境分析4.1 奶茶行業(yè)政策環(huán)境分析國家從大的政策方向上對奶茶行業(yè)做了一些綱領性的指導，合理的解讀能夠為行業(yè)做了好的發(fā)展指引。國家層面更加重視，花費更多的人力、物力、財力來解決該行業(yè)存在的問題。社會層面更加重視，因此有利于為政策制定做社會層面的驅動。各城市層面更加重視，各個城市競相調研并引進新概念與制定新政策。國際上更加重視，積極開拓創(chuàng)新。4.2 奶茶行業(yè)經濟環(huán)境分析21世紀我

22、國經濟煥發(fā)出勃勃生機，保持著強勁的增長勢頭，成為世界經濟增長最快的國家，并且我們有理由相信這種增長勢頭仍將長期保持。作為一、二、三產業(yè)都有關聯(lián)度的奶茶產業(yè)，國民經濟的平穩(wěn)較快發(fā)展是保證奶茶行業(yè)發(fā)展的經濟基礎與前提，但作為典型的行業(yè)，剛性的需求原則以及明顯的弱周期性特點決定了奶茶行業(yè)對宏觀調控具有一定的防御性，因此行業(yè)受國內經濟波動的影響相對較小。4.3 奶茶行業(yè)社會環(huán)境分析隨著社會環(huán)境的持續(xù)變化，奶茶業(yè)將面臨更快的發(fā)展；同時，也預示著新的機遇的到來。我國擁有龐大市場的奶茶行業(yè)具有消費潛力。我國經濟發(fā)展較為迅猛，消費者可支配的收入不斷增加，對奶茶產品的多樣化、個性化消費趨勢日漸明顯。4.4 奶茶

23、行業(yè)技術環(huán)境分析中國的科技發(fā)展戰(zhàn)略開始發(fā)生轉變。國民經濟和社會發(fā)展“十五”規(guī)劃與科技部隨后制訂的科技發(fā)展規(guī)劃和高技術產業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出了實現(xiàn)技術跨越式發(fā)展的總體目標，強調要在“促進產業(yè)技術升級”和“提高科技持續(xù)創(chuàng)新能力”兩個層面進行戰(zhàn)略部署，在進一步發(fā)揮勞動密集型產業(yè)比較優(yōu)勢的同時逐步形成中國高技術產業(yè)的群體優(yōu)勢和新的比較優(yōu)勢。完善、發(fā)達的基礎結構能夠降低企業(yè)的決策成本和生產成本，提高企業(yè)運作效率。良好的技術環(huán)境為奶茶行業(yè)發(fā)展提供了強有力的保障。5. 奶茶行業(yè)競爭分析目前，我國奶茶領域主要有獨角獸為首的初創(chuàng)公司，上市公司和互聯(lián)網巨頭三個大陣營。三方陣營不斷加碼布局奶茶相關行業(yè)，推出了一系列針

24、對不同應用場景的奶茶產品。奶茶行業(yè)的良性競爭很好的促進了行業(yè)需求、技術、產品與服務的發(fā)展，促進服務水平不斷優(yōu)化，服務與技術能力不斷創(chuàng)新。為用戶提供了更為優(yōu)質的產品與服務。5.1 奶茶行業(yè)競爭分析5.1.1 對上游議價能力分析奶茶作為產業(yè)的增量市場，依附于傳統(tǒng)行業(yè)，其上下游和傳統(tǒng)行業(yè)相似。上游主要有基礎原料、零件設備、基礎服務等服務商組成。上游細分市場眾多，除了設備，上游市場產品和服務基本無差異性，主要競爭優(yōu)勢在于成本控制能力和成本轉嫁能力。行業(yè)現(xiàn)狀以企業(yè)間價格戰(zhàn)，小型企業(yè)低標準運行為主。 激烈的行業(yè)競爭使得價格接近成本，奶茶企業(yè)對上游端有較強議價能力。5.1.2 對下游議價能力分析奶茶行業(yè)下游

25、主要有企事業(yè)單位、消費業(yè)主等組成的甲方。下游企業(yè)占有更多社會資本，對宏觀經濟影響力更大。企業(yè)自身體量也更大，行業(yè)現(xiàn)狀區(qū)域性競爭明顯，不同區(qū)域往往有較大規(guī)模的地產企業(yè)。奶茶企業(yè)面對下游業(yè)主，議價能力往往更弱，并且面臨費用墊付，應收賬款損失的問題。5.1.3 潛在進入者分析奶茶行業(yè)潛在進入者可能是一個新辦的企業(yè)，也可能是一個采用多角化經營戰(zhàn)略的原從事其它行業(yè)的企業(yè)，潛在進入者會帶來新的生產能力，并要求取得一定的市場份額。潛在進入者對本行業(yè)的威脅取決于本行業(yè)的進入壁壘以及進入新行業(yè)后原有企業(yè)反應的強烈程度。奶茶行業(yè)潛在進入者是影響行業(yè)競爭強度和盈利性的又一要素。主要表現(xiàn)為三方面直接影響：一是奶茶行業(yè)

26、會因潛在進入者的實際進入而增加行業(yè)有效資本量；二是奶茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對下游市場需求量進行爭奪和分流；三是奶茶行業(yè)會因潛在進入者的實際進入而對上游資源進行爭奪和分流。5.1.4 替代品或替代服務分析奶茶行業(yè)替代品或者替代服務主要考量一下三個因素：1）替代品或者替代服務在價格上是否有吸引力；2）替代品或者替代服務在質量，性能和其他一些重要的特性方面的滿意程度；3）購買者轉換成本的高低。5.2 中國奶茶行業(yè)品牌競爭格局分析5.3 中國奶茶行業(yè)競爭強度分析（1）中國奶茶行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前，奶茶行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多，且各自應用于不同的細分領域，相互之間競爭壓力較小。（2）中國奶茶行業(yè)上游議價能力分析奶茶行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、奶茶材料等，該類產品多為通用、標準化產品，供應商眾多，競爭充分，因此，奶茶行業(yè)對上游議價能力較強。（3）中國奶茶行業(yè)下游議價能力分析奶茶行業(yè)下游應用主體包括個人、企業(yè)和政府機構，應用領域包括金融、安防、教育、交通、社交娛樂、社保等，由于下游用戶數(shù)量多，奶茶行業(yè)對下游議