生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱臨床醫(yī)學(xué)

1、.生物化學(xué)實驗教學(xué)大綱（供五年制本科臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)等專業(yè)使用） 前言生物化學(xué)實驗教學(xué)以學(xué)生在實驗室實踐為主,發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師只做必要的實驗原理和注意事項的講解，并注意引導(dǎo)學(xué)生拓展所學(xué)的內(nèi)容，通過實驗內(nèi)容的學(xué)習(xí)了解生物化學(xué)技術(shù)的原理和操作要點，提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。目的在于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決實際問題的能力。本大綱適用于臨床醫(yī)學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗、婦產(chǎn)科學(xué)、麻醉學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、藥品檢驗、藥物制劑、急救醫(yī)學(xué)、臨床心理學(xué)、醫(yī)學(xué)美容、法醫(yī)學(xué)、五官專業(yè)（方向）本科學(xué)生使用，現(xiàn)將大綱使用中有關(guān)問題說明如下：一 為了使教師和學(xué)生更好地掌握教材,大綱每一章節(jié)均由教學(xué)目的、教學(xué)要求和教

2、學(xué)內(nèi)容三部分組成。教學(xué)目的注明教學(xué)目標，教學(xué)要求分掌握、熟悉和了解三個級別,教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求級別相對應(yīng),并統(tǒng)一標示(核心內(nèi)容即知識點以下劃實線，重點內(nèi)容以下劃虛線，一般內(nèi)容不標示)便于學(xué)生重點學(xué)習(xí)。二 教師在保證大綱核心內(nèi)容的前提下,可根據(jù)不同教學(xué)手段,講授重點內(nèi)容和介紹一般內(nèi)容，有的內(nèi)容可留給學(xué)生自學(xué)。三 總教學(xué)參考學(xué)時為32學(xué)時。四 教材：生物化學(xué)實驗指導(dǎo)，自編，2006年。 正文實驗一 生物化學(xué)實驗技術(shù)簡介一 教學(xué)目的通過本次實驗的學(xué)習(xí)，掌握實驗室須知，實驗報告的書寫格式和要求；掌握分光光度計操作，玻璃儀器的使用和清洗。二 教學(xué)要求（一）掌握實驗室須知，實驗報告的書寫格式和要求。（二）

3、掌握分光光度計操作，玻璃器皿的正確使用和清洗。（三）熟悉實驗基本技術(shù)：分光光度法、層析法、離心法、電泳法等。（四）了解生化實驗樣品制備。三 教學(xué)內(nèi)容精品.（一）觀看生化實驗基本技術(shù)錄像片40分鐘。（二）實驗室規(guī)則，實驗報告的書寫格式和要求。（三）介紹生化實驗樣品制備。（四）分光光度計操作。（五）玻璃儀器的正確使用和清洗。實驗二 改良微量凱氏定氮法測定血清蛋白質(zhì)總量一 教學(xué)目的在學(xué)習(xí)微量凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的原理及操作的基礎(chǔ)上，進一步復(fù)習(xí)分光光度法測定的實驗原理及操作技能，以及了解蛋白質(zhì)的含量測定的多種方法。二 教學(xué)要求 （一）掌握微量凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的基本原理：利用蛋白質(zhì)元素組成的特點進行

4、蛋白質(zhì)含量測定。掌握分光光度法在實驗中的應(yīng)用及實驗結(jié)果的計算。（二）熟悉凱氏定氮法的操作步驟及注意事項。（三）了解利用蛋白質(zhì)理化性質(zhì)進行蛋白質(zhì)含量測定的多種方法。三 教學(xué)內(nèi)容（一）微量凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的原理及注意事項。（二）利用蛋白質(zhì)理化性質(zhì)進行蛋白質(zhì)含量測定的多種方法。（三）實驗操作：制備無蛋白血慮液、稀釋血清、消化、顯色、用分光光度計進行比色。（四）計算出血清中蛋白質(zhì)的含量。實驗三 血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳一 教學(xué)目的在學(xué)習(xí)醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，掌握蛋白質(zhì)分離、純化常用方法之一 電泳的實驗原理，加深對蛋白質(zhì)兩性解離性質(zhì)的理解。二 教學(xué)要求 （一） 掌握常用電泳的

5、實驗基本原理及醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白的原理，掌握血清蛋白質(zhì)的電泳分類。（二） 熟悉醋酸纖維素薄膜電泳的操作、注意事項；熟悉測定人血清中各種蛋白質(zhì)的相對百分含量精品.的方法。（三） 了解血清蛋白質(zhì)的定性檢測，了解ag的臨床意義。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 常用電泳的實驗基本原理及醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白的原理，操作注意事項。（二） 血清蛋白質(zhì)的定性檢測的原理。（三） 實驗操作：點樣、電泳對血清蛋白進行分離，血清蛋白定性，比色法測定血清中各種蛋白質(zhì)的相對百分含量。（四） 通過電泳結(jié)果，加深理解血清蛋白質(zhì)的電泳分類。實驗四 血清-球蛋白的提純一 教學(xué)目的 學(xué)習(xí)綜合利用鹽析、凝膠層析、透析等多種

6、實驗技術(shù)對蛋白質(zhì)進行分離純化的方法。二 教學(xué)要求 （一） 掌握鹽析、凝膠層析、透析法分離純化蛋白質(zhì)的基本原理。（二） 熟悉實驗操作及注意事項，蛋白質(zhì)及nh4定性檢測的幾種方法。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 鹽析、凝膠層析、透析法分離純化蛋白質(zhì)的基本原理、實驗操作及注意事項。（二） 實驗操作：運用分段鹽析法分離、提取-球蛋白；凝膠層析法將-球蛋白與nh4分離，以純化-球蛋白；透析法將清蛋白與nh4分離，以濃縮、純化清蛋白。（三） 應(yīng)用雙縮脲試劑或磺柳酸試劑對分離提取液進行蛋白質(zhì)的定性檢測，應(yīng)用納氏試劑對液體中的nh4進行定性檢測，判定分離純化結(jié)果。實驗五 酶促反應(yīng)動力學(xué)一 教學(xué)目的 學(xué)習(xí)運用雙倒數(shù)作圖法測

7、定堿性磷酸酶的km值，觀察底物濃度和可逆性抑制劑對酶促反應(yīng)的影響。二 教學(xué)要求 （一） 掌握實驗原理中與理論課相關(guān)的知識：影響酶促反應(yīng)速度的幾種因素，底物濃度影響酶促反應(yīng)速度的特點，三種可逆性抑制作用的酶促反應(yīng)動力學(xué)特點。精品.（二） 掌握用雙倒數(shù)作圖法測定堿性磷酸酶的km值。（三） 熟悉實驗操作及注意事項，熟悉標準曲線的繪制，酶活性單位的計算。(四) 了解米曼氏公式的推導(dǎo)。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 實驗原理：影響酶促反應(yīng)速度的幾種因素，底物濃度影響酶促反應(yīng)速度的特點，三種可逆性抑制作用的酶促反應(yīng)動力學(xué)特點；米曼氏公式的推導(dǎo)。（二） 實驗操作步驟及注意事項。（三） 根據(jù)實驗結(jié)果計算各管酶活性單位，以

8、代表各管酶促反應(yīng)速度；以1/s為橫坐標,1/v為縱坐標繪制標準曲線；計算出堿性磷酸酶的km值。（四） 根據(jù)加抑制劑磷酸氫二鈉前后堿性磷酸酶km和vm值的變化特點，判斷磷酸氫二鈉為何種抑制劑。實驗六 細胞核的分離與核酸的測定一 教學(xué)目的 學(xué)習(xí)核酸提取和鑒定方法的基礎(chǔ)上，掌握核酸在細胞中的分布，掌握離心機的工作原理及正確使用。二 教學(xué)要求 （一） 掌握核酸在細胞中的分布，掌握離心機的工作原理及正確使用。（二） 熟悉細胞核分離提取的操作步驟及注意事項。（三） 熟悉核酸定性鑒定的方法。(四) 了解亞細胞器分離提取的常用方法。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 實驗原理：核酸在細胞中的分布情況，亞細胞器分離提取的常用方

9、法，離心法的分類及工作原理，dna、rna定性鑒定的原理；實驗注意事項。（二） 實驗操作：制備肝勻漿，分離細胞質(zhì)與細胞核，dna、rna定性鑒定。（三） 離心機的正確使用。實驗七 血糖測定（葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法）及腎上腺素對血糖濃度的影響精品.一 教學(xué)目的 學(xué)習(xí)葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法測定血糖濃度的基礎(chǔ)上，掌握血糖的正常參考值，掌握腎上腺素對血糖濃度的影響，熟悉尿糖的半定量檢測。二 教學(xué)要求 （一） 掌握血糖的正常參考值，復(fù)習(xí)血糖的來源與去路；掌握腎上腺素對血糖濃度的影響機理。（二） 熟悉葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法測定血糖的操作步驟及注意事項。（三） 熟悉葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法測定

10、血糖的原理，血清的制備，血糖濃度及血糖增高率的計算，尿糖的原因及尿糖半定量檢測的原理及方法。(四) 了解動物耳緣靜脈取血法，血糖調(diào)節(jié)的幾種因素及血糖測定的臨床意義。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 實驗原理：血糖的正常參考值，血糖的來源與去路，血糖調(diào)節(jié)的幾種因素，腎上腺素對血糖濃度的影響機理，血糖測定的臨床意義，葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法測定血糖的原理；尿糖的原因及尿糖半定量檢測的原理。（二） 實驗操作：血糖測定及腎上腺素對血糖濃度的影響（收集注射腎上腺素前后耳緣靜脈血，制備血清，葡萄糖氧化酶-過氧化物酶法測定血糖濃度）；尿糖半定量檢測。（三） 計算血糖濃度及血糖增高率。實驗八 血清白蛋白的分離純化與鑒定一

11、 教學(xué)目的 利用所學(xué)理論知識及實驗方法設(shè)計實驗，從牛血清中分離純化及鑒定牛血清白蛋白。二 教學(xué)要求 （一） 掌握實驗設(shè)計的基本過程和方法，培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。（二） 熟悉常用實驗儀器及玻璃器皿的正確使用。三 教學(xué)內(nèi)容（一） 學(xué)生靈活運用已學(xué)過的知識，進行實驗設(shè)計。（二） 根據(jù)設(shè)計的實驗，進行規(guī)范操作及正確使用常用實驗儀器及玻璃器皿。（三） 完成實驗報告。精品. 教學(xué)組織與方法一 實施機構(gòu)：由基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生化教研室執(zhí)行。二 組織內(nèi)容：集體教學(xué)備課、教案講義審核、教學(xué)方法研究、教學(xué)手段應(yīng)用。三 教學(xué)方法：1. 實驗教學(xué)：采用啟發(fā)式、討論式課堂教學(xué)方式，輔助現(xiàn)代和傳統(tǒng)教學(xué)手段。一般內(nèi)容以自學(xué)為主。2. 教學(xué)點：在生物化學(xué)實驗室教學(xué)，承擔教師由生物化學(xué)教研室委派。3. 輔導(dǎo)形式：課堂答疑、討論、復(fù)習(xí)等結(jié)合。四 考核辦法：實驗成績包括實驗平時成績和實驗考試成績；實驗考試成績占實驗總成績的30%；實驗成績占總評成績的20%。實驗考核不合格者不能參加理論課考試。 教學(xué)時數(shù)分配表實驗內(nèi)容教學(xué)時數(shù)實驗類型實驗一生物化學(xué)實驗技術(shù)簡介 4 綜合型實