餐飲店收銀員崗位職責(zé)

1、餐飲店收銀員崗位職責(zé)直接上級：收銀部領(lǐng)班所屬部門：樓面收銀部1. 服從部門領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)班的工作安排， 按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。3. 作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。4.掌握當(dāng)天預(yù)定、宴會通知，確認(rèn)其付款方式，以保證準(zhǔn)確無誤5.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。6 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。7. 制作、呈報各種報表報告。8. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短。9 切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得

2、私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。10. 為賓客提供所需要的信息， 熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。11. 每天收入的現(xiàn)款、 票據(jù)必須與帳單核對相符， 并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。12. 妥善處理客人的投訴， 當(dāng)不能解決， 及時請示上級主管。13. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。 ）14. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。15. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。16. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。協(xié)議。18. 每天整理“當(dāng)日帳目， 對非正常情況進(jìn)行匯報。19. 嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度， . 作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄。20. 做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。21. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯