2021年幼兒園大班臘八節(jié)教案

1、優(yōu)質(zhì)教案教 案2021年幼兒園大班臘八節(jié)教案學(xué)校：xxxx年級(jí)：xxxx教師：xxxx日期：2021年xx月xx日優(yōu)質(zhì)教案2021年幼兒園大班臘八節(jié)教案臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，但是幼兒園孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解，所以要設(shè)立課程介紹臘八節(jié)。下面是為大家整理的幼兒園大班臘八節(jié)教案，供大家參考!幼兒園大班臘八節(jié)教案1活動(dòng)目標(biāo)：1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：1.收集各種粗糧

2、實(shí)物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識(shí)，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上?；顒?dòng)過(guò)程：一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程1.談話導(dǎo)入師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢?師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃

3、、紅棗)(2)洗好了(3)準(zhǔn)備鍋(4)煮臘八粥小結(jié)：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!幼兒園大班臘八節(jié)教案2教育目標(biāo)：1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。4、愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥教學(xué)準(zhǔn)備：1、準(zhǔn)備課件臘八粥2、臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普

4、通鍋、火、水等等4、識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過(guò)程：一、觀察圖片，激發(fā)興趣觀看課件臘八粥中的過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料1、觀看課件臘八粥中的材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。三、我做臘八粥1、認(rèn)識(shí)電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。3、觀看課件臘八粥中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。四、品嘗臘八粥1、觀看課件臘八粥中的品嘗臘八粥，讓孩子們

5、說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。2、學(xué)念兒歌：臘八粥幼兒園大班臘八節(jié)教案3設(shè)計(jì)意圖：臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們幼兒園的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有：“過(guò)了臘八就是年”，所以我們開(kāi)展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，并且能夠積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)?；顒?dòng)目標(biāo)：1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。2、知道制作臘八粥的主要材料，初步

6、嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。3、通過(guò)學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)?；顒?dòng)重點(diǎn)：知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗?；顒?dòng)難點(diǎn)：能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：ppt、各種制作臘八粥的材料等?；顒?dòng)過(guò)程:一、開(kāi)始部分初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。二、基本部分1、臘八節(jié)知多少。師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，

7、民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。2、介紹臘八粥師：你們吃過(guò)臘八粥嗎?師：你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。師;請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米4、宣傳“臘八粥”八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!三、結(jié)束部分今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí)，知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。四、延伸部分小朋友們，其他班的

8、小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!活動(dòng)反思：臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊(yùn)含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會(huì)顯得枯燥乏味，孩子們也沒(méi)有多大興趣，因此，我通過(guò)視頻、ppt等方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗，孩子們看的認(rèn)真，聽(tīng)的仔細(xì)，互相討論，活動(dòng)結(jié)束后依然沉浸在臘八節(jié)的溫暖中。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了活動(dòng)和生活相結(jié)合的教育原則。幼兒園大班臘八節(jié)教案4活動(dòng)目標(biāo)1、聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。2、認(rèn)識(shí)臘

9、八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。3、體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、繪本屋檐下的臘八粥、ppt課件。2、8種臘八食材圖片?；顒?dòng)過(guò)程一、欣賞封面，引發(fā)興趣1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對(duì)故事人物感興趣。提問(wèn)：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?2、出示圖書名字提問(wèn)：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述1、出示ppt，提問(wèn)：小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。2、出示ppt頁(yè)，提問(wèn)：小燕子看見(jiàn)胖嫂

10、在做什么?胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)3、出示ppt匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱、顏色。)4、出示ppt什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?三、記八寶，玩游戲1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?2、游戲：八寶蹲游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。四、自助閱讀，自主講述1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“

11、到最后。)胖嫂煮的是什么粥?看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!活動(dòng)延伸欣賞童謠：過(guò)了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，真香甜，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。美工區(qū)：1、在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”我的臘八粥。2、創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū)，提供各種

12、中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。閱讀區(qū)：1、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍，制作中國(guó)民俗手冊(cè)。2、提供故事圖書和圖片，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書并講述故事。3、錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事，讓孩子傾聽(tīng)、了解，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。幼兒園大班臘八節(jié)教案5教育目標(biāo)：1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。4.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。5.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥教學(xué)準(zhǔn)備：1.課件臘八粥、2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4