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1、 問(wèn):為什么在描述飽和溶液和不飽和溶液的時(shí)候,一定問(wèn):為什么在描述飽和溶液和不飽和溶液的時(shí)候,一定要強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)調(diào)“一定溫度一定溫度”、“一定量的溶劑一定量的溶劑”、“某種溶某種溶質(zhì)質(zhì)”?第1頁(yè)/共18頁(yè)第2頁(yè)/共18頁(yè)【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn) 】多多少少相等相等相等相等不飽和不飽和飽和飽和濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液一定是稀溶液 第3頁(yè)/共18頁(yè)第4頁(yè)/共18頁(yè) 條件:一定溫度。條件:一定溫度。 標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn):100100克溶劑(一般為水)克溶劑(一般為水) 狀態(tài):飽和狀態(tài)狀態(tài):飽和狀態(tài)單位:克單位:克 (被溶解的溶質(zhì)質(zhì)量)(被溶解
2、的溶質(zhì)質(zhì)量)第5頁(yè)/共18頁(yè)物質(zhì)的溶解性等級(jí)20時(shí)時(shí)的的溶解度溶解度大于大于10克克110克克0011克克小于小于0.01克克溶解性溶解性等級(jí)等級(jí)易溶易溶可溶可溶微溶微溶難溶難溶舉例舉例食鹽、硝食鹽、硝酸鉀酸鉀氯酸氯酸鉀鉀氫氧化氫氧化鈣鈣碳酸鈣碳酸鈣說(shuō)明:所謂的易溶、可溶、微溶、難溶時(shí)相對(duì)的。自然界沒(méi)有絕對(duì)不溶的物質(zhì)。習(xí)慣上稱作“不溶”的物質(zhì),只是溶解度很小,一般忽略不計(jì)而已。第6頁(yè)/共18頁(yè)質(zhì)質(zhì)劑劑或或=質(zhì)質(zhì)劑劑第7頁(yè)/共18頁(yè)影響固體溶解度的因素有:影響固體溶解度的因素有:溶質(zhì)溶質(zhì)和和溶劑溶劑的的性質(zhì)性質(zhì) (內(nèi)因(內(nèi)因)溫度溫度 (外因)(外因)氣體的溶解度隨溫度升高而減小。隨壓強(qiáng)增大而增
3、大第8頁(yè)/共18頁(yè)第9頁(yè)/共18頁(yè)是一定量的溶液里所含溶質(zhì)的量。1 1、定義:溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比。、定義:溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比。質(zhì)液質(zhì)劑質(zhì)第10頁(yè)/共18頁(yè)濃溶液質(zhì)量濃溶液質(zhì)量A A1 1% % = 稀溶液質(zhì)量稀溶液質(zhì)量A A2 2% %第11頁(yè)/共18頁(yè)配制配制溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液的氯化鈉溶液50克克 1、計(jì)算計(jì)算:氯化鈉的質(zhì)量氯化鈉的質(zhì)量= 50= 50克克10%=510%=5克,克, 水的質(zhì)量水的質(zhì)量= 50= 50克克-5-5克克=45=45克,克,2、稱量稱量 用天平稱用天平稱5 5克克氯化鈉,用量筒量氯化鈉,用量筒量4545毫升的水毫升的
4、水3、 溶解溶解 混合后攪拌使其完全溶解混合后攪拌使其完全溶解(裝瓶,貼上標(biāo)簽)(裝瓶,貼上標(biāo)簽) 寫(xiě)出所需的儀器和藥品的名稱:寫(xiě)出所需的儀器和藥品的名稱:天平(帶砝碼)、燒杯、量筒、玻璃棒、藥匙、天平(帶砝碼)、燒杯、量筒、玻璃棒、藥匙、氯化鈉、蒸餾水、紙氯化鈉、蒸餾水、紙第12頁(yè)/共18頁(yè)蒸發(fā)溶劑:蒸發(fā)溶劑: 一般適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)。一般適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)。冷卻熱飽和溶液:冷卻熱飽和溶液: 適用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)。適用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)。結(jié)晶的方法結(jié)晶的方法 事實(shí)上,在生活生產(chǎn)中人們通常是將事實(shí)上,在生活生產(chǎn)中人們通常是將兩種方法綜合起來(lái)使用
5、,也就是兩種方法綜合起來(lái)使用,也就是先通過(guò)加先通過(guò)加熱使溶液濃縮(減少溶劑),再將溶液冷熱使溶液濃縮(減少溶劑),再將溶液冷卻(降低溫度)卻(降低溫度),使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析,使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析出。出。 第13頁(yè)/共18頁(yè)什么樣的結(jié)晶方法呢?圖上的物質(zhì)可以選用第14頁(yè)/共18頁(yè)為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體?為什么冷卻熱飽和溶液可以得到晶體?該固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較大該固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響較大思考思考 為什么提取食鹽和制取氫氧化鈣晶為什么提取食鹽和制取氫氧化鈣晶體時(shí)都不用冷卻熱飽和溶液的方法?體時(shí)都不用冷卻熱飽和溶液的方法? 食鹽的溶解度受溫度影響不大,用冷卻食鹽的溶解度受溫度影響不大,用冷卻熱飽和溶液的方法析出食鹽的量很少;而氫熱飽和溶液的方法析出食鹽的量很少;而氫氧化鈣的溶解度隨溫度的降低而增大。氧化鈣的溶
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