電路知識2003

1、主要內容電源電源: 提供提供電能的裝置電能的裝置負載負載: 取用取用電能的裝置電能的裝置中間環(huán)節(jié)：中間環(huán)節(jié)：傳遞、分傳遞、分配和控制電能的作用配和控制電能的作用發(fā)電機發(fā)電機升壓升壓變壓器變壓器降壓降壓變壓器變壓器電燈電燈電動機電動機電爐電爐.輸電線輸電線1.1 發(fā)電機發(fā)電機升壓升壓變壓器變壓器降壓降壓變壓器變壓器電燈電燈電動機電動機電爐電爐.輸電線輸電線直流電源直流電源: 提供能源提供能源信號處理：信號處理：放大、調諧、檢波等放大、調諧、檢波等負載負載信號源信號源: 提供信息提供信息放放大大器器揚聲器揚聲器話筒話筒 電源或信號源的電壓或電流稱為激勵，它推動電路電源或信號源的電壓或電流稱為激勵，

2、它推動電路工作；由激勵所產生的電壓和電流稱為響應。工作；由激勵所產生的電壓和電流稱為響應。手電筒的電路模型手電筒的電路模型 為了便于用數學方法分析電路為了便于用數學方法分析電路,一般要將實際電路模一般要將實際電路模型化，用足以反映其電磁性質的理想電路元件或其組合型化，用足以反映其電磁性質的理想電路元件或其組合來模擬實際電路中的器件，從而構成與實際電路相對應來模擬實際電路中的器件，從而構成與實際電路相對應的電路模型。的電路模型。R+RoUSS+UI電池電池導線導線燈泡燈泡開關開關 手電筒由電池、燈泡、手電筒由電池、燈泡、開關和筒體組成。開關和筒體組成。 理想電路元件主要有理想電路元件主要有電阻元

3、件、電感元件、電電阻元件、電感元件、電容元件和電源元件等。容元件和電源元件等。R+RoUSS+UI電池電池導線導線燈泡燈泡開關開關 電池電池是電源元件，是電源元件， 燈泡燈泡主要具有消耗電主要具有消耗電能的性質，是電阻元件，能的性質，是電阻元件，其參數為電阻其參數為電阻R； 筒體筒體用來連接電池和用來連接電池和燈泡，其電阻忽略不計，燈泡，其電阻忽略不計，認為是無電阻的理想導體。認為是無電阻的理想導體。 開關開關用來控制電路的用來控制電路的通斷。通斷。 電路中的主要物理量有電壓、電流、電荷、磁電路中的主要物理量有電壓、電流、電荷、磁鏈、能量、電功率等。在線性電路分析中人們主要鏈、能量、電功率等。

4、在線性電路分析中人們主要關心的物理量是關心的物理量是電流、電壓和功率電流、電壓和功率。tqidd)(deftl電流電流l電流強度電流強度帶電粒子有規(guī)則的定向運動帶電粒子有規(guī)則的定向運動單位時間內通過導體橫截面的電荷單位時間內通過導體橫截面的電荷1.4.1 電流電流l方向方向 規(guī)定正電荷的規(guī)定正電荷的 運動方向為電流的運動方向為電流的實際方向實際方向l單位單位1kA=103A1mA=10-3A1 A=10-6AA（安（安培培）、）、kA、mA、Al電壓電壓udefddWuql 單位單位單位正電荷單位正電荷q 從電路中一點移至另從電路中一點移至另一點時電場力作功一點時電場力作功（W）的大小。的大小

5、。l 電位電位V 單位正電荷單位正電荷q 從電路中一點移至參考從電路中一點移至參考點（點（V0）時電場力作功的大小。時電場力作功的大小。l 實際電壓方向實際電壓方向 電位降低的方向。電位降低的方向。V (伏特)、kV、mV、V 電動勢是電源力克服電場力把單位正電荷從電源的負電動勢是電源力克服電場力把單位正電荷從電源的負極移到電源正極所做的功，電動勢的單位也是伏特。極移到電源正極所做的功，電動勢的單位也是伏特。大小和方向都不隨時間變化的電動勢稱為直流電動勢，大小和方向都不隨時間變化的電動勢稱為直流電動勢，用大寫字母用大寫字母E E表示。大小和方向隨時間變化的電動勢表示。大小和方向隨時間變化的電動

6、勢稱為交變電動勢，用小寫字母稱為交變電動勢，用小寫字母e e表示。表示。 電動勢的實際方向與電壓實際方向相反，規(guī)定在電源電動勢的實際方向與電壓實際方向相反，規(guī)定在電源內部由低電位指向高電位。電動勢的參考方向也可用內部由低電位指向高電位。電動勢的參考方向也可用箭頭、雙下標或箭頭、雙下標或“+ +、-”-”極性表示。極性表示。 定義：定義：電場力在單位時間內所做的功稱為電功率，電場力在單位時間內所做的功稱為電功率， 簡稱功率。簡稱功率。 計算計算：當一個元件上的電流、電壓滿足關聯參考方當一個元件上的電流、電壓滿足關聯參考方 向時，功率計算為向時，功率計算為 而當一個元件上的電流、電壓為非關聯參考而

7、當一個元件上的電流、電壓為非關聯參考 方向時，功率計算為方向時，功率計算為 判別判別：元件上的功率有吸收和發(fā)出兩種可能，用功：元件上的功率有吸收和發(fā)出兩種可能，用功 率計算值的正負相區(qū)別。當率計算值的正負相區(qū)別。當p p0 0時表示元件時表示元件 吸收功率，起負載的作用；當吸收功率，起負載的作用；當p p0 0時表示元時表示元 件發(fā)出功率，起電源的作用。件發(fā)出功率，起電源的作用。uip uip功率可以類比為速度，也就是每小時的用電量，表示消功率可以類比為速度，也就是每小時的用電量，表示消耗電能的快慢；而度可以類比距離，是在某段時間內用耗電能的快慢；而度可以類比距離，是在某段時間內用了多少電。了

8、多少電。 度，就是千瓦時，是用電量單位；功率單位是瓦和千瓦。度，就是千瓦時，是用電量單位；功率單位是瓦和千瓦。功率（千瓦）功率（千瓦）用電時間（小時）用電時間（小時）= =度度舉例：舉例：民間俗稱的度其實就是電學專業(yè)名詞瓦民間俗稱的度其實就是電學專業(yè)名詞瓦 也就是說也就是說40瓦燈泡瓦燈泡就是就是40度燈泡度燈泡 它與電費中的度的關系是它與電費中的度的關系是 連續(xù)工作連續(xù)工作1000小小時后時后40瓦燈泡就消耗瓦燈泡就消耗40度電；度電； 連續(xù)工作連續(xù)工作1000小時后小時后1000瓦燈泡就消耗瓦燈泡就消耗1000度電；度電； 1500瓦的電熱水器也就是瓦的電熱水器也就是1500度的電熱水器度

9、的電熱水器 它工作一小時消耗它工作一小時消耗1.5度電度電 開關閉合開關閉合,接通接通電源與負載電源與負載RRUIS0負載端電壓負載端電壓U = IR 特征特征:電流的大小由負載決定。電流的大小由負載決定。 在電源有內阻時，在電源有內阻時，I U ?；蚧?U = US IR0電源的外特性電源的外特性UI0USUI = USI IRoP = PS P負載負載取用取用功率功率電源電源產生產生功率功率內阻內阻消耗消耗功率功率 電源輸出的功率由負載決定。電源輸出的功率由負載決定。負載大小的概念負載大小的概念: 負載增加指負載取用的負載增加指負載取用的電流和功率增加電流和功率增加(電壓一定電壓一定)。額

10、定值額定值: 電氣設備在正常運行時的規(guī)定使用值電氣設備在正常運行時的規(guī)定使用值： I IN ，P IN ，P PN 額定工作狀態(tài)：額定工作狀態(tài)： I = IN ，P = PN 1. 額定值反映電氣設備的使用安全性；額定值反映電氣設備的使用安全性；2. 額定值表示電氣設備的使用能力。額定值表示電氣設備的使用能力。例：例：燈泡：燈泡：UN = 220V ，PN = 60W電阻：電阻： RN = 100 ，PN =1 W 特征特征: 開關開關 斷開斷開I = 0電源端電壓電源端電壓 ( 開路電壓開路電壓 )負載功率負載功率U =UOC= Us P = 01. 開路處的電流等于零；開路處的電流等于零；

11、 I = 02. 開路處的電壓開路處的電壓 U 視電路情況而定。視電路情況而定。電路中某處斷開時的特征電路中某處斷開時的特征: :I+U有有源源電電路路電源外部端子被短接電源外部端子被短接1.1. 短路處的電壓等于零；短路處的電壓等于零； U = 02. 2. 短路處的電流短路處的電流 I 視電路情況而定。視電路情況而定。I+U有有源源電電路路0,02PIRPPRUIIUSCOOSOSSC特征特征1.6.1串聯電路串聯電路1、串聯：將電路元件逐個順次連接起來的方法串聯：將電路元件逐個順次連接起來的方法叫串聯。叫串聯。2、串聯電路的特點：電流只有一條路串聯電路的特點：電流只有一條路連接特點連接特

12、點 逐個順次相連逐個順次相連斷路影響斷路影響 一處斷則整個斷一處斷則整個斷短路影響短路影響 部分短接部分短接 與與 整體短路整體短路開關作用開關作用 任意處的開關可控制整個電路的所任意處的開關可控制整個電路的所有電器。有電器。1、并聯：將電路元件并列接在電路里的連接方并聯：將電路元件并列接在電路里的連接方法叫并聯。法叫并聯。2 2、并聯電路的特點：一條干路，多條支路、并聯電路的特點：一條干路，多條支路連接特點連接特點 首首相連，尾尾相接首首相連，尾尾相接斷路影響斷路影響 干路段則整個電路斷，支路斷使，干路段則整個電路斷，支路斷使，其他支路不受影響。其他支路不受影響。短路影響短路影響 部分短接部

13、分短接 整體短路整體短路 在串聯電路里，電流處處相等。用字母表達式在串聯電路里，電流處處相等。用字母表達式表示為：表示為： I1= I2=I 在并聯電路里，干路中的電流等與各支路中的在并聯電路里，干路中的電流等與各支路中的電流之和。用字母表達式表示為：電流之和。用字母表達式表示為： I=I1+I2 無論串聯還是并聯，無論串聯還是并聯，P P總總=U=U總總 x I x I 總；總； 就是干就是干路電流乘于路端電壓等于總功率路電流乘于路端電壓等于總功率 無論串聯還是并聯，總功率無論串聯還是并聯，總功率= =各個用電器的功率各個用電器的功率之和。之和。電能表電能表 插座插座熔斷器熔斷器開關開關閘刀

14、開關閘刀開關燈座燈座斷路器斷路器火線火線零線零線(1)(1)進戶線進戶線( (電源線電源線) )：一根叫火線（三相四線電路中的：一根叫火線（三相四線電路中的某一根相線，俗稱火線），另一根叫零線某一根相線，俗稱火線），另一根叫零線( (零線是變壓零線是變壓器中性點引出的線路，與相線構成回路對用電設備進器中性點引出的線路，與相線構成回路對用電設備進行供電行供電) )，火線和零線之間有，火線和零線之間有220V220V電壓，它們構成家庭電壓，它們構成家庭電路的電源電路的電源( (火線和大地有火線和大地有220V220V電壓，零線和大地沒有電壓，零線和大地沒有電壓電壓) )家庭電路中的進戶線有兩根，一

15、根是家庭電路中的進戶線有兩根，一根是火線火線，一根是零線。，一根是零線。你會判斷嗎？你會判斷嗎？思考思考：筆尖金屬體筆尖金屬體電阻電阻氖管氖管彈簧彈簧筆尾金屬體筆尾金屬體塑料筆桿塑料筆桿錯誤操作錯誤操作正確操作正確操作手觸筆尾金屬體；筆尖金屬體觸火線時手觸筆尾金屬體；筆尖金屬體觸火線時氖管發(fā)光，觸零線時氖管不發(fā)光氖管發(fā)光，觸零線時氖管不發(fā)光 當電極間的當電極間的電壓達到一定電壓達到一定時，時，氖氣會導電氖氣會導電。當電流從。當電流從一個電極流到另一個電極時，一個電極流到另一個電極時，氖氣會發(fā)出紅光氖氣會發(fā)出紅光。 （1 1）如果被測導線是火線）如果被測導線是火線 電流經過筆尖、電阻、氖管、彈簧

16、，再電流經過筆尖、電阻、氖管、彈簧，再經過人體經過人體、經過、經過大地，流到零線，與電源構成閉合電路，氖管就會發(fā)光。大地，流到零線，與電源構成閉合電路，氖管就會發(fā)光。 對人體是否有傷害？對人體是否有傷害？ 測電筆中串聯著一個很大的電阻，約有一百萬歐姆。測電筆中串聯著一個很大的電阻，約有一百萬歐姆。由于電流很小，人體不會有傷害。由于電流很小，人體不會有傷害。 （2 2）如果筆尖接觸的是零線）如果筆尖接觸的是零線 不能形成閉合電路，氖管中不會有電流，也就不會發(fā)光。不能形成閉合電路，氖管中不會有電流，也就不會發(fā)光。 1234（1 1）電能表：其作用是測量用戶在一定時間內消耗的）電能表：其作用是測量用

17、戶在一定時間內消耗的電能，裝在干路上，電能表的銘牌標有額定電壓電能，裝在干路上，電能表的銘牌標有額定電壓U U和正和正常工作電流常工作電流I I，家庭電路中正常工作時用電器最大總功，家庭電路中正常工作時用電器最大總功率率P=UIP=UI, ,中國家庭電路電壓為中國家庭電路電壓為220V220V。（2 2）電能表的連接）電能表的連接：電能表上有：電能表上有四個導線與其連接，四個導線與其連接，1，3進；進；2，4出出。：閘刀開關是全戶用電總開關。閘刀開關是全戶用電總開關。當家庭電路需要修理時，必須斷開總開關，這時室內當家庭電路需要修理時，必須斷開總開關，這時室內全部電路與外面的輸電線分離，可以保證

18、施工人員安全部電路與外面的輸電線分離，可以保證施工人員安全。全。（2 2）閘刀開關安裝在干路上，應注閘刀開關安裝在干路上，應注意靜觸點在上。若安裝在下面，切斷電源時必須向上意靜觸點在上。若安裝在下面，切斷電源時必須向上推進閘刀，若受震動，則閘刀開關有可能因重力作用推進閘刀，若受震動，則閘刀開關有可能因重力作用而導致閘刀閉合，引起事故。而導致閘刀閉合，引起事故。電源線電源線(1)(1)熔斷器有插入式熔斷器和封閉管熔斷器有插入式熔斷器和封閉管式熔斷器。式熔斷器。(2)熔斷器內裝有保險絲熔斷器內裝有保險絲; a、保險絲的作用：保險絲的作用：電路中電流電路中電流過大過大時，保險絲自動時，保險絲自動熔斷

19、熔斷。 b、保險絲材料：保險絲材料：一般由一般由電阻率較大電阻率較大熔點較低熔點較低的鉛銻金屬合金做成的。的鉛銻金屬合金做成的。c、保險絲應保險絲應串聯串聯在電路中，絕對不在電路中，絕對不允許使用鐵絲、銅絲代替保險絲。允許使用鐵絲、銅絲代替保險絲。c、保險絲選擇：保險絲選擇：保險絲的電流保險絲的電流等于等于或稍大于或稍大于電路中正常工作的電流。電路中正常工作的電流。 那么電路中的那么電路中的電流過大電流過大的原因有哪些的原因有哪些? ?電路過載（電路中用電器總功率過大）電路過載（電路中用電器總功率過大）發(fā)生短路：即火線和零線直接連通發(fā)生短路：即火線和零線直接連通火線火線零線零線熔斷器熔斷器連接

20、方法：連接在火線上連接方法：連接在火線上熔斷器連在零線上可以嗎？熔斷器連在零線上可以嗎？一般連接在火線上，替代閘刀開關和熔斷器。一般連接在火線上，替代閘刀開關和熔斷器。作用：作用：當電路中電流超過一定值時，自動切斷當電路中電流超過一定值時，自動切斷電路，起到電路過載或短路的保護作用。電路，起到電路過載或短路的保護作用。 正常正常情況下，雙金屬片是情況下，雙金屬片是平直平直的，電路的接觸點的，電路的接觸點閉合閉合，電流正常通過；，電流正常通過； 當電流當電流過大過大時，雙金屬片被過度加熱，發(fā)生彎曲，使時，雙金屬片被過度加熱，發(fā)生彎曲，使接觸點在彈簧拉力作用下被斷開，電路斷開，從而起到接觸點在彈簧

21、拉力作用下被斷開，電路斷開，從而起到電路過載電路過載或或短路短路時時保護作用保護作用。斷路器一般接在。斷路器一般接在火線火線上上 如果站在地上的人不小心接觸了火線，電如果站在地上的人不小心接觸了火線，電流經過人體流入大地，這時，總開關上的流經過人體流入大地，這時，總開關上的“漏電漏電保護器保護器”會迅速切斷電流，對人身起到保護作用。會迅速切斷電流，對人身起到保護作用。觸電保護器觸電保護器也是斷路器的一種也是斷路器的一種帶有漏電保護器的總開關帶有漏電保護器的總開關（1）插座：給可移動的家用電器供電。）插座：給可移動的家用電器供電。（2）插座的分類：）插座的分類：固定插座固定插座可移動的插座可移動

22、的插座兩孔插座兩孔插座三孔插座三孔插座雙孔插座與雙腳插頭雙孔插座與雙腳插頭三孔插座與三腳插頭三孔插座與三腳插頭 （3 3）插座的安裝方法：插座的安裝方法：與電燈（用電器）或其它插座與電燈（用電器）或其它插座并聯并聯。插座一端接火線，另一端接零線插座一端接火線，另一端接零線“左零右火上接地左零右火上接地”用用電電器器金金屬屬外外殼殼 接地線和用電器的金屬外殼相連，插座上相應的導線接地線和用電器的金屬外殼相連，插座上相應的導線和室外的大地相連。萬一用電器的外殼和電源火線之間的和室外的大地相連。萬一用電器的外殼和電源火線之間的絕緣損壞，使外殼帶電，電流就會流入大地，不致對人造絕緣損壞，使外殼帶電，電

23、流就會流入大地，不致對人造成傷害。成傷害。當有外殼接地時，電流會經過接地線進入當有外殼接地時，電流會經過接地線進入大地，這時人接觸用電器外殼時，不再有大地，這時人接觸用電器外殼時，不再有電流流經人體電流流經人體開關可以控制所在支路的通斷；開關應和被控制的用開關可以控制所在支路的通斷；開關應和被控制的用電器串聯電器串聯直接使用電能工作的器件；各個用電器應并聯接入電直接使用電能工作的器件；各個用電器應并聯接入電路路（1）用電器和控制它的開關之間是）用電器和控制它的開關之間是串聯串聯的，且為了安的，且為了安全起見，火線過來全起見，火線過來先接開關先接開關再接用電器。再接用電器。（2 2）插座和用電器

24、）插座和用電器并聯；并聯；（3 3）各用電器之間）各用電器之間并聯；并聯；.。220V火線火線零線零線電能表電能表插插口口式式螺螺旋旋式式（1 1）螺絲燈泡：螺絲扣燈泡的燈絲兩頭各接一根金屬絲，他們）螺絲燈泡：螺絲扣燈泡的燈絲兩頭各接一根金屬絲，他們分別接在燈泡尾部中心的金屬塊和螺旋上。分別接在燈泡尾部中心的金屬塊和螺旋上。（2 2）卡口燈泡的燈絲兩頭所接的金屬絲，都從尾部伸出，）卡口燈泡的燈絲兩頭所接的金屬絲，都從尾部伸出，分別焊住。分別焊住。電燈接入電路時燈座兩個接線柱一個接零線、一個接火線，電燈接入電路時燈座兩個接線柱一個接零線、一個接火線，控制電燈的開關一定要安裝在燈座與火線的連線上，

25、這也控制電燈的開關一定要安裝在燈座與火線的連線上，這也是為了安全。螺旋套應該與零線連接。是為了安全。螺旋套應該與零線連接。 注意：注意：用手擰燈泡時，由于手極易碰到燈的螺口，所以燈的螺口用手擰燈泡時，由于手極易碰到燈的螺口，所以燈的螺口處一定不能跟火線相連。處一定不能跟火線相連。 所以燈泡在家庭電路中的連接所以燈泡在家庭電路中的連接方方式是式是如果在生產和生活中不注意安全用電，會帶來災害。如果在生產和生活中不注意安全用電，會帶來災害。 例如，觸電可造成人身傷亡，設備漏電產生的電火花例如，觸電可造成人身傷亡，設備漏電產生的電火花可能釀成火災、爆炸?？赡茚劤苫馂?、爆炸。首先，要考慮電表表和低壓線路

26、的承受能力。首先，要考慮電表表和低壓線路的承受能力。其次，要考慮一個插座允許插接幾件電器。其次，要考慮一個插座允許插接幾件電器。另外，安裝的刀閘必須使用相應標準的保險絲。另外，安裝的刀閘必須使用相應標準的保險絲。（1）帶金屬外殼的電器應使用三腳電源插頭。）帶金屬外殼的電器應使用三腳電源插頭。耗電大的家用電器要使用單獨的電源插座。耗電大的家用電器要使用單獨的電源插座。電壓波動大時要使用保護器。電壓波動大時要使用保護器。人體是導體。當人體成為閉合電路的一部分時，就人體是導體。當人體成為閉合電路的一部分時，就會有電流通過，如果電流達到一定大小，就會發(fā)生會有電流通過，如果電流達到一定大小，就會發(fā)生觸電

27、事故。觸電事故。人的一只手接觸火線，另一只手接觸人的一只手接觸火線，另一只手接觸零線，這樣，零線，這樣，人體、導線和電網中的供電設備就構人體、導線和電網中的供電設備就構成了閉合電路，成了閉合電路，電流流過人體，發(fā)生觸電事故。電流流過人體，發(fā)生觸電事故?；鹁€火線零線零線人的一只手接觸火線，另一只手雖人的一只手接觸火線，另一只手雖然沒有接觸零線，但是由于站在地上，然沒有接觸零線，但是由于站在地上，導線、導線、人體、大地和電網中的供電設備同樣構成了閉人體、大地和電網中的供電設備同樣構成了閉合電路，合電路，電流同樣會流過人體，發(fā)生觸電事故。電流同樣會流過人體，發(fā)生觸電事故?；鹁€火線零線零線如果如果人人

28、或或牲畜牲畜站在距離電線落地點站在距離電線落地點810米以內。就可能米以內。就可能發(fā)生觸電事故，這種觸電叫做發(fā)生觸電事故，這種觸電叫做跨步電壓跨步電壓觸電。觸電。人受到較高的跨步電壓時，電流沿著人的下身，從腳經腿、人受到較高的跨步電壓時，電流沿著人的下身，從腳經腿、胯部又到腳與大地形成通路，雙腳會抽筋，使身體倒在地上。人胯部又到腳與大地形成通路，雙腳會抽筋，使身體倒在地上。人倒地后電流在體內持續(xù)作用倒地后電流在體內持續(xù)作用2秒鐘，這種觸電就會致命。秒鐘，這種觸電就會致命。（）缺乏電器安全知識，在（）缺乏電器安全知識，在高壓高壓線附近放風箏，爬上線附近放風箏，爬上高壓高壓電電桿掏鳥巢；低壓架空線

29、路斷線后不停電用手去拾火線；黑桿掏鳥巢；低壓架空線路斷線后不停電用手去拾火線；黑夜帶電接線手摸帶電體；用手摸破損的膠蓋刀閘。夜帶電接線手摸帶電體；用手摸破損的膠蓋刀閘。（）違反操作規(guī)程，帶電連接線路或電器設備而又未采?。ǎ┻`反操作規(guī)程，帶電連接線路或電器設備而又未采取必要的安全措施；觸及破壞的設備或導線；誤登帶電設備；必要的安全措施；觸及破壞的設備或導線；誤登帶電設備；帶電接照明燈具；帶電修理電動工具；帶電移動電氣設備；帶電接照明燈具；帶電修理電動工具；帶電移動電氣設備；用濕手擰燈泡等。用濕手擰燈泡等。（）設備不合格，安全距離不夠；二線一地制接地（）設備不合格，安全距離不夠；二線一地制接地電阻

30、電阻過過大；接地線不合格或接地線斷開；絕緣破壞導線裸露在外等。大；接地線不合格或接地線斷開；絕緣破壞導線裸露在外等。（）設備失修，大風刮斷線路或刮倒電桿未及時修理；膠（）設備失修，大風刮斷線路或刮倒電桿未及時修理；膠蓋刀閘的膠木損壞未及時更改；電動機導線破損，使外殼長蓋刀閘的膠木損壞未及時更改；電動機導線破損，使外殼長期帶電；瓷瓶破壞，使相線與拉線短接，設備外殼帶電。期帶電；瓷瓶破壞，使相線與拉線短接，設備外殼帶電。（）其他偶然原因，夜間行走觸碰斷落在地面的帶（）其他偶然原因，夜間行走觸碰斷落在地面的帶電導電導線。線。 幾種容幾種容易引起觸易引起觸電的情況電的情況絕緣皮破損絕緣皮破損電線上晾衣

31、服電線上晾衣服機殼沒有接地機殼沒有接地電視天線與電線接觸電視天線與電線接觸發(fā)生觸電事故有哪些急救措施？發(fā)生觸電事故有哪些急救措施？(1)解開妨礙觸電者呼吸的緊身衣服。解開妨礙觸電者呼吸的緊身衣服。 (2)(2)檢查觸電者的口腔，清理口腔的檢查觸電者的口腔，清理口腔的粘液，如有假牙，則取下。粘液，如有假牙，則取下。 (3)(3)立即就地進行搶救，如呼吸停止，立即就地進行搶救，如呼吸停止，采用口對口人工呼吸法搶救，若心采用口對口人工呼吸法搶救，若心臟停止跳動或不規(guī)則顫動，可進行臟停止跳動或不規(guī)則顫動，可進行人工胸外擠壓法搶救。決不能無故人工胸外擠壓法搶救。決不能無故中斷。中斷。 如果現場除救護者之

32、外，還有第二人在場，則如果現場除救護者之外，還有第二人在場，則還應立即進行以下工作：還應立即進行以下工作： (1)(1)提供急救用的工具和設備。提供急救用的工具和設備。 (2)(2)勸退現場閑雜人員。勸退現場閑雜人員。 (3)(3) 保持現場有足夠的照明和保持保持現場有足夠的照明和保持空氣空氣流通。流通。 (4)(4)向領導報告，并請醫(yī)生前來搶救。向領導報告，并請醫(yī)生前來搶救。 實驗研究和統(tǒng)計表明，如果從觸電后實驗研究和統(tǒng)計表明，如果從觸電后1 1分鐘分鐘開開始救治，則始救治，則90%90%可以救活；如果從觸電后可以救活；如果從觸電后6 6分鐘分鐘開始開始搶救，則僅有搶救，則僅有10%10%的

33、救活機會；而從觸電后的救活機會；而從觸電后1212分鐘分鐘開開始搶救，則救活的可能性極小。因此當發(fā)現有人觸始搶救，則救活的可能性極小。因此當發(fā)現有人觸電時，應爭分奪秒，采用一切可能的辦法。電時，應爭分奪秒，采用一切可能的辦法。（1 1）不要購買）不要購買“三無三無”的假冒偽劣家用產品。的假冒偽劣家用產品。 （）使用家電時應有完整可靠的電源線插頭。對金屬（）使用家電時應有完整可靠的電源線插頭。對金屬外殼的家用電器都要采用接地保護。外殼的家用電器都要采用接地保護。 （）不能在地線上和零線上裝設開關和保險絲。禁止（）不能在地線上和零線上裝設開關和保險絲。禁止將接地線接到自來水、煤氣管道上。將接地線接

34、到自來水、煤氣管道上。 （）不要用濕手接觸帶電設備，不要用濕布擦抹帶電（）不要用濕手接觸帶電設備，不要用濕布擦抹帶電設備。設備。（）（） 不要私拉亂接電線，不要隨便移動帶電設備。不要私拉亂接電線，不要隨便移動帶電設備。 （）檢查和修理家用電器時，必須先斷開電源。（）檢查和修理家用電器時，必須先斷開電源。 （）家用電器的電源線破損時，要立即更換或用絕緣（）家用電器的電源線破損時，要立即更換或用絕緣布包扎好。布包扎好。 （）家用電器或電線發(fā)生火災時，應先斷開電源再滅（）家用電器或電線發(fā)生火災時，應先斷開電源再滅火。火。安全用電有哪些措施？安全用電有哪些措施？安全用電的原則安全用電的原則(1)(1)

35、不靠近高壓帶電體不靠近高壓帶電體( (室外高壓線、變壓器旁室外高壓線、變壓器旁) )，不接觸低壓帶，不接觸低壓帶電體。電體。 (2)(2)不用濕手扳開關，插入或拔出插頭。不用濕手扳開關，插入或拔出插頭。 (3)(3)安裝、檢修電器應穿絕緣鞋，站在安裝、檢修電器應穿絕緣鞋，站在絕緣體絕緣體上，且要切斷電。上，且要切斷電。 (4)(4)禁止用銅絲代替保險絲，禁止用橡皮膠代替電工絕緣膠布。禁止用銅絲代替保險絲，禁止用橡皮膠代替電工絕緣膠布。 (5)(5)在在電路電路中安裝觸電保護器，并定期檢驗其靈敏度。中安裝觸電保護器，并定期檢驗其靈敏度。 (6)(6)下雷雨時，不使用收音機、錄像機、電視機、且拔出

36、電源插下雷雨時，不使用收音機、錄像機、電視機、且拔出電源插頭，拔出電視機天線插頭。暫時不使用電話，如一定要用，可用免頭，拔出電視機天線插頭。暫時不使用電話，如一定要用，可用免提功能。提功能。 (7)(7)嚴禁私拉亂接電線，禁止學生在寢室使用電爐、嚴禁私拉亂接電線，禁止學生在寢室使用電爐、“熱得快熱得快”等電器。等電器。 (8)(8)不在架著電纜、電線的下面放風箏和進行球類活動不在架著電纜、電線的下面放風箏和進行球類活動。（）人的安全電壓是不高于（）人的安全電壓是不高于3636伏。伏。 （）使用試電筆不能接觸筆尖的金屬桿。（）使用試電筆不能接觸筆尖的金屬桿。 （）功率大的用電器一定要接地線。（）

37、功率大的用電器一定要接地線。 （）不能用身體連通火線和地線。（）不能用身體連通火線和地線。 （）使用的用電器總功率不能過高，否則引起（）使用的用電器總功率不能過高，否則引起電流過大而引發(fā)火災。電流過大而引發(fā)火災。 （）有人觸電時不能用身體拉他，應立刻關掉（）有人觸電時不能用身體拉他，應立刻關掉總開關，然后用干燥的木棒將人和電線分開?？傞_關，然后用干燥的木棒將人和電線分開。(1)(1)灰塵：灰塵：灰塵可謂家中無處不在。有時候疏于清潔打掃，往灰塵可謂家中無處不在。有時候疏于清潔打掃，往往就成為了家電的冷血殺手。往就成為了家電的冷血殺手。(2)(2) 溫度：溫度：在春夏季出現較大的降雨之前，空氣中的

38、濕度接近在春夏季出現較大的降雨之前，空氣中的濕度接近飽和，溫度也較高，這種情況下家電最容易飽和，溫度也較高，這種情況下家電最容易“感冒感冒”，使家電，使家電內部的元件受潮發(fā)霉而影響絕緣性能，會大大縮短電器的使用內部的元件受潮發(fā)霉而影響絕緣性能，會大大縮短電器的使用壽命。壽命。(3)(3)磁場：磁場：隨著生活水平的提高，家中的電器越來越多了。殊隨著生活水平的提高，家中的電器越來越多了。殊不知過多的電器擺放在一起本來就是一種不知過多的電器擺放在一起本來就是一種“殺手殺手”行為。行為。(4)(4)油煙：油煙：在廚房的家電十分需要注意的就是油煙的問題在廚房的家電十分需要注意的就是油煙的問題。(5)(5

39、)超載：超載：要注意額定功率，家庭中的幾件大功率電器，不能要注意額定功率，家庭中的幾件大功率電器，不能同時使用，以免發(fā)生事故。同時使用，以免發(fā)生事故。(1)液晶顯示器的清潔：液晶顯示器的清潔：用脫脂棉、鏡頭紙或柔軟的布等，然后用脫脂棉、鏡頭紙或柔軟的布等，然后沾少許玻璃清潔劑輕輕地將其擦去。沾少許玻璃清潔劑輕輕地將其擦去。(2)消毒柜：消毒柜：盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長消毒柜使用壽命。又可延長消毒柜使用壽命。(3)微波爐：微波爐：高壓回路中蓄有高壓電，觸摸它將有被高壓電電擊高壓回路中蓄有高壓電，觸摸它將有被高壓電電擊的危險。

40、發(fā)現異?；蚬收希瑧皶r通知生產廠家的維修部門。的危險。發(fā)現異?；蚬收?，應及時通知生產廠家的維修部門。(4)抽油煙機：抽油煙機：使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通。使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通。(5)熱水器熱水器：要注意經常檢查供氣管道（橡膠軟管）是否完好，：要注意經常檢查供氣管道（橡膠軟管）是否完好，有無老化、裂紋，發(fā)現異?，F象要及時處理好有無老化、裂紋，發(fā)現異常現象要及時處理好.家用電器的使用壽命是由其設計壽命決定。各種家用電器的功家用電器的使用壽命是由其設計壽命決定。各種家用電器的功能、使用環(huán)境和使用率不同，決定了它們的使用壽命各有差異。能、使用環(huán)境和使用率不同，決定了它

41、們的使用壽命各有差異。除設計、工藝和材料等因素外，使用壽命受實際使用環(huán)境的影除設計、工藝和材料等因素外，使用壽命受實際使用環(huán)境的影響。響。惡劣的使用環(huán)境和不正確操作，惡劣的使用環(huán)境和不正確操作，會影響家用電器的局部或會影響家用電器的局部或整機使用壽命，如受潮、經常驟冷驟熱，強烈震動等都對家用整機使用壽命，如受潮、經常驟冷驟熱，強烈震動等都對家用電器使用壽命產生影響。電器使用壽命產生影響。家電安全使用的參考年限：家電安全使用的參考年限：電冰箱電冰箱1216年、彩色電視機年、彩色電視機810年、洗衣機年、洗衣機8年、年、空調器空調器810年、電熱水器年、電熱水器8年、個人電腦年、個人電腦6年、年、

42、電飯煲電飯煲10年、電風扇年、電風扇10年、微波爐年、微波爐10年、電熨斗年、電熨斗9年、年、電子鐘電子鐘8年、電熱毯年、電熱毯8年、燃氣灶年、燃氣灶8年、吸塵器年、吸塵器8年、電吹風年、電吹風4年、年、電動剃須刀電動剃須刀4年。年。 (1)電視機老化后，電視機老化后，出現圖像不清晰、畫面顫抖等情況，同時出現圖像不清晰、畫面顫抖等情況，同時輻射也會增大，一旦遇到碰撞、驟冷、驟熱、電線短路都容輻射也會增大，一旦遇到碰撞、驟冷、驟熱、電線短路都容易引起顯像管爆炸易引起顯像管爆炸；(2)超期服役的電冰箱超期服役的電冰箱耗電量增大、制冷效果變差，運轉聲音耗電量增大、制冷效果變差，運轉聲音大，甚至會發(fā)生

43、明顯顫抖，絕緣性能下降會導致氟利昂泄漏大，甚至會發(fā)生明顯顫抖，絕緣性能下降會導致氟利昂泄漏從而污染環(huán)境；從而污染環(huán)境；(3)超齡空調超齡空調一開機就直噴塵土，吹出的風摻雜著一陣霉味；一開機就直噴塵土，吹出的風摻雜著一陣霉味；(4)燃氣熱水器燃氣熱水器超期使用可能引發(fā)中毒事件；超期使用可能引發(fā)中毒事件；(5)洗衣機洗衣機使用多年后會發(fā)生漏水漏電等。使用多年后會發(fā)生漏水漏電等。(1)天氣炎熱，不少人喜歡將空調溫度設置得很低，卻不知這種天氣炎熱，不少人喜歡將空調溫度設置得很低，卻不知這種做法不僅影響空調的使用壽命及保養(yǎng)，長時間處于溫度過低的空做法不僅影響空調的使用壽命及保養(yǎng)，長時間處于溫度過低的空調

44、環(huán)境下，人體也會受到一定程度的不良影響，因此調環(huán)境下，人體也會受到一定程度的不良影響，因此空調切忌溫空調切忌溫度設得過低度設得過低。(2)冰箱冰箱是是24小時不間斷使用的家電，在高頻率的使用過程中，小時不間斷使用的家電，在高頻率的使用過程中，應盡量減少開門次數，應盡量減少開門次數，以免造成壓縮機頻繁啟動，導致冰箱壽命以免造成壓縮機頻繁啟動，導致冰箱壽命縮短。縮短。(3)夏天冰箱容易出現內部結霜過厚的情況，因此放入冰箱的蔬夏天冰箱容易出現內部結霜過厚的情況，因此放入冰箱的蔬菜、水果最好用菜、水果最好用保鮮膜封好保鮮膜封好，以免其表面的水蒸氣在冰箱內壁結，以免其表面的水蒸氣在冰箱內壁結霜，影響制冷

45、。霜，影響制冷。(4)夏季是電腦的夏季是電腦的“多發(fā)病期多發(fā)病期”，應將電腦放在有空調的房間或，應將電腦放在有空調的房間或者通風口處。者通風口處。電腦運行的最佳溫度為電腦運行的最佳溫度為22，使用時間切忌過長。，使用時間切忌過長。(1)防止人體觸電。防止人體觸電。(2)防止過高的溫升。防止過高的溫升。(3)防止機械危害。防止機械危害。(4)防止有毒有害氣體的危害。防止有毒有害氣體的危害。(5)防止輻射引起的危害。防止輻射引起的危害。(6)防止火災。防止火災。(7)防止爆炸危險。防止爆炸危險。電冰箱的運作基於兩個物理學原理：首先，當物體由液電冰箱的運作基於兩個物理學原理：首先，當物體由液態(tài)轉變?yōu)?/p>

46、氣態(tài)時，液體的溫度會停留在沸點，直至液體態(tài)轉變?yōu)闅鈶B(tài)時，液體的溫度會停留在沸點，直至液體完全蒸發(fā)掉。在這個相變的過程中，物體要吸收一定的完全蒸發(fā)掉。在這個相變的過程中，物體要吸收一定的能量，這個能量就叫做潛熱。另一方面，假如在高能量，這個能量就叫做潛熱。另一方面，假如在高壓的情況下，物體的沸點便會上升，本來氣化了的物質壓的情況下，物體的沸點便會上升，本來氣化了的物質也可能因此而變回液體，并且把潛熱釋放出來。也可能因此而變回液體，并且把潛熱釋放出來。 根據不同的工作原理可以分為以下幾類：根據不同的工作原理可以分為以下幾類：(1)壓縮式電冰箱：由電動機提供機械能，由壓縮機對制壓縮式電冰箱：由電動機

47、提供機械能，由壓縮機對制冷系統(tǒng)做功。冷系統(tǒng)做功。制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑，蒸發(fā)時，吸收汽化熱的制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑，蒸發(fā)時，吸收汽化熱的原理制成的。原理制成的。其優(yōu)點是壽命長，使用方便，目前世界上其優(yōu)點是壽命長，使用方便，目前世界上91919595的電的電冰箱屬于這一類冰箱屬于這一類。目前常用的電冰箱利用了一種叫做氟。目前常用的電冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質作為熱的利昂的物質作為熱的“搬運工搬運工”，把冰箱里的，把冰箱里的“熱熱”“”“搬運搬運”到冰箱的外面。到冰箱的外面。2 2）吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、）吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等

48、）作為動力。利用氨水氫混合溶液在連煤油、電等）作為動力。利用氨水氫混合溶液在連續(xù)吸收擴散過程中達到制冷的目的。其缺點是效率低，續(xù)吸收擴散過程中達到制冷的目的。其缺點是效率低，降溫慢，現已逐漸被淘汰。降溫慢，現已逐漸被淘汰。根據不同的工作原理可以分為以下幾類：根據不同的工作原理可以分為以下幾類： 3）半導體電冰箱：它是利用對）半導體電冰箱：它是利用對PN型半導體，通以直流型半導體，通以直流電，在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現制冷的電冰電，在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現制冷的電冰箱。箱。4）化學冰箱：它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸）化學冰箱：它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸熱而獲得

49、制冷效果的冰箱。熱而獲得制冷效果的冰箱。5）電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅動）電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。6）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為制冷能源的電冰）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。箱。7 7）絕熱去磁制冷電冰箱。）絕熱去磁制冷電冰箱。8 8）輻射制冷電冰箱。）輻射制冷電冰箱。9 9）固體制冷電冰箱。）固體制冷電冰箱。壓縮式電冰箱的組成：壓縮式電冰箱的組成：壓縮機；冷凝器；膨脹閥和蒸發(fā)器壓縮機；冷凝器；膨脹閥和蒸發(fā)器 。工作時氣態(tài)工作時氣

50、態(tài)制冷劑制冷劑通過壓縮機被壓縮成高溫高壓的氣通過壓縮機被壓縮成高溫高壓的氣體后，進入冷凝器，冷凝器相當于一個換熱設備，將高溫高壓的體后，進入冷凝器，冷凝器相當于一個換熱設備，將高溫高壓的氣態(tài)制冷劑換熱成低溫高壓的液態(tài)制冷劑。液態(tài)制冷劑再通過膨氣態(tài)制冷劑換熱成低溫高壓的液態(tài)制冷劑。液態(tài)制冷劑再通過膨脹閥，所謂膨脹閥就是一個脹閥，所謂膨脹閥就是一個節(jié)流裝置節(jié)流裝置，因流出膨脹閥的制冷劑受，因流出膨脹閥的制冷劑受到遏制，因此出來后制冷劑壓力降低，溫度繼續(xù)下降，（冰箱的到遏制，因此出來后制冷劑壓力降低，溫度繼續(xù)下降，（冰箱的膨脹閥一般用膨脹閥一般用毛細管毛細管代替，因從代替，因從大管大管突然到小管，同

51、樣可以起到突然到小管，同樣可以起到節(jié)流的效果）成為氣液兩相，再進入蒸發(fā)器，此時的制冷劑再蒸節(jié)流的效果）成為氣液兩相，再進入蒸發(fā)器，此時的制冷劑再蒸發(fā)器中進行換熱氣化，成為高溫發(fā)器中進行換熱氣化，成為高溫低壓低壓的氣態(tài)制冷劑回到壓縮機繼的氣態(tài)制冷劑回到壓縮機繼續(xù)循環(huán)。續(xù)循環(huán)。冰箱的分類冰箱的分類(1)(1)按用途劃分按用途劃分: :冷藏箱冷藏箱(BC)(BC)、冷凍箱、冷凍箱(BD),(BD),冷藏冷凍箱冷藏冷凍箱(BCD)(BCD)； (2)(2)按箱門的結構劃分按箱門的結構劃分: :單門式、雙門式、對開雙門壁柜式電、單門式、雙門式、對開雙門壁柜式電、三門式、四門式、可移動式、個人專用迷你型電

52、冰箱；三門式、四門式、可移動式、個人專用迷你型電冰箱； (3)(3)按用途劃分：按用途劃分：食品冷藏、食品冷凍、冷藏冷凍電冰箱；食品冷藏、食品冷凍、冷藏冷凍電冰箱； (4)(4)按制冷方式劃分：風冷式電冰箱、直冷式冰箱、風直冷式。按制冷方式劃分：風冷式電冰箱、直冷式冰箱、風直冷式。 a.a.風冷式：通常情況下把無霜叫做風冷式風冷式：通常情況下把無霜叫做風冷式( (靠強制對流制冷靠強制對流制冷) ) b. b.直冷式：通常情況下把有霜叫做直冷式直冷式：通常情況下把有霜叫做直冷式( (靠自然對流制冷靠自然對流制冷) ) c. c.風直冷式：冷藏室是直冷式風直冷式：冷藏室是直冷式, ,冷凍室是風冷式

53、冷凍室是風冷式 (5)(5)按冷凍能力劃分按冷凍能力劃分: : 一星級一星級 -5 0.4個月個月 二星級二星級 -12 1個月個月 三星級三星級 -18 1.8個月個月 帶冷凍能力的三星級帶冷凍能力的三星級 -18 3個月個月一般的一般的家用電冰箱家用電冰箱都是上下兩開門的，一個冷凍室，一個冷藏室，都是上下兩開門的，一個冷凍室，一個冷藏室，冷凍室溫度為零下冷凍室溫度為零下1818，冷藏室的溫度在，冷藏室的溫度在1 177之間，冷藏之間，冷藏室下面室下面抽屜抽屜的溫度接近的溫度接近7 7。 電冰箱冷藏室和冷凍室的溫度分布為：電冰箱冷藏室和冷凍室的溫度分布為：冷藏室是上高下低，冷凍冷藏室是上高下

54、低，冷凍室是上低下高。室是上低下高。為此存放食物時，按食物儲存的溫度來選擇為此存放食物時，按食物儲存的溫度來選擇儲存位置。儲存位置。番茄醬番茄醬、芝麻醬芝麻醬、海鮮醬海鮮醬、奶酪奶酪、果醬果醬、果汁等開了封的瓶、果汁等開了封的瓶裝食品，以及雞蛋、咸鴨蛋等裝食品，以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類蛋類食品適合放在冰箱門架上；食品適合放在冰箱門架上；直接入口的熟食、直接入口的熟食、 酸奶酸奶、甜點等可放在上層靠門處；、甜點等可放在上層靠門處；易滋生易滋生細菌細菌的剩飯菜、剩的剩飯菜、剩豆?jié){豆?jié){、包裝、包裝豆制品豆制品等放在上層后壁等放在上層后壁處；處；(1) 各種蔬菜及各種蔬菜及 蘋果、梨等蘋果、梨等溫帶溫帶

55、水果，要用水果，要用保鮮袋保鮮袋裝好，以免因裝好，以免因溫度過低而導致凍壞，應放在下層靠門處。溫度過低而導致凍壞，應放在下層靠門處。(1)(1)白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果等適宜在等適宜在0保存。保存。但這些果蔬剛買回來時不能立刻放入冰箱，以防低溫會抑但這些果蔬剛買回來時不能立刻放入冰箱，以防低溫會抑制果蔬的制果蔬的酵素酵素活動，從而使活動，從而使殘毒無法分解殘毒無法分解，所以應當在，所以應當在室室溫下放置一天后溫下放置一天后再放入冰箱；再放入冰箱；(2) (2) 番茄、黃瓜、柿子椒番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝、荔枝等果蔬含水量較多，最好等果蔬含

56、水量較多，最好保存在冷藏室的抽屜中，切記不宜久存。因為這些果蔬含保存在冷藏室的抽屜中，切記不宜久存。因為這些果蔬含水量較多，長時間冷藏后會出現變黑、變軟、變味現象。水量較多，長時間冷藏后會出現變黑、變軟、變味現象。(3)(3)肉類的貯藏保鮮：肉類的貯藏保鮮：買回的鮮肉先用溫水洗凈買回的鮮肉先用溫水洗凈, ,切成若干切成若干塊塊( (每塊大小應為一次食用的重量每塊大小應為一次食用的重量),),分裝在塑料袋中。如短分裝在塑料袋中。如短期保存期保存(2-3(2-3天天),),可放入可放入0 0左右的冷藏箱貯藏左右的冷藏箱貯藏; ;如需長期貯存如需長期貯存, ,放入低于的放入低于的-18-18的冷凍箱

57、內。的冷凍箱內。 (4)(4)牛奶的貯存：牛奶的貯存：牛奶放在冰箱中貯存，在牛奶放在冰箱中貯存，在0-20-2的溫度下，可的溫度下，可保存保存1-21-2晝夜經過消毒的乳液，在晝夜經過消毒的乳液，在22可保存可保存5 56 6天牛奶切天牛奶切勿在冷凍室內存放因為結冰的牛奶其質量和營養(yǎng)價值將受到勿在冷凍室內存放因為結冰的牛奶其質量和營養(yǎng)價值將受到嚴重影響嚴重影響(5)(5) 熱帶水果熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放最好放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超不要超過兩天過兩天。

58、香蕉、檸檬、南瓜香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是等果蔬的適宜儲存溫度是13131515，低溫儲存容易使之，低溫儲存容易使之變黑、腐爛變黑、腐爛。(6)(6)火腿火腿也不宜冷藏，因為會使其中的也不宜冷藏，因為會使其中的脂肪脂肪析出，導致火腿肉析出，導致火腿肉結塊或松散。結塊或松散。(7)(7)巧克力也不易冷藏，巧克力也不易冷藏，冷藏后表面易結白霜，從而失去原味。冷藏后表面易結白霜，從而失去原味。(8) (8) 面包等面食面包等面食也不宜在冰箱內保存，否則會導致其支鏈淀粉也不宜在冰箱內保存，否則會導致其支鏈淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現

59、變陳變陳 現象。現象。(1)(1)電冰箱使用時，必須使用單獨的專用電源插座，電源插電冰箱使用時，必須使用單獨的專用電源插座，電源插座內最好附有座內最好附有10A15A的保險絲，以防外部電源問題損壞的保險絲，以防外部電源問題損壞電冰箱的壓縮機和其他電器元件；電冰箱的壓縮機和其他電器元件；(2)(2)電冰箱應遠離高溫、潮濕之地，背部應離墻電冰箱應遠離高溫、潮濕之地，背部應離墻1010厘米以上，厘米以上，平穩(wěn)放置，其上不應擺放重物或過多的雜物，特別是不能擺平穩(wěn)放置，其上不應擺放重物或過多的雜物，特別是不能擺放其他電器；放其他電器；(3)(3)新冰箱第一次使用運轉時間不宜過長，存放的食品數量新冰箱第一

60、次使用運轉時間不宜過長，存放的食品數量不宜過多；不宜過多；(4)(4)電冰箱內存放食品不易過滿，彼此應留有一定的間隙，電冰箱內存放食品不易過滿，彼此應留有一定的間隙，使冰箱內的冷氣處在循環(huán)的狀態(tài)，使食品得到充分的冷卻保使冰箱內的冷氣處在循環(huán)的狀態(tài)，使食品得到充分的冷卻保鮮。鮮。(5)(5)應盡量減少開關冰箱門的次數，存取食物應在冰箱正常應盡量減少開關冰箱門的次數，存取食物應在冰箱正常工作時間范圍內；工作時間范圍內；(6)(6) 食品在存放時，應進行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容食品在存放時，應進行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容器內；帶有高溫的熟食，應在熟食冷卻至室溫后存放。器內；帶有高溫的熟食，應