農(nóng)藥污染與生物農(nóng)藥

1、41113105生物工程鐘超群農(nóng)藥污染及生物農(nóng)藥生物農(nóng)藥 農(nóng)藥污染造成的危害農(nóng)藥污染 的分類 根據(jù)原料來源可分為有機農(nóng)藥、無機農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥。此外，還有昆蟲激素。 根據(jù)加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳劑、乳油、濃乳劑、乳膏、糊劑、膠體劑、熏煙劑、熏蒸劑、煙霧劑、油劑、顆粒劑和微粒劑等。大多數(shù)是液體或固體，少數(shù)是氣體。 根據(jù)防治對象，可分為殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、除草劑、脫葉劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等。 根據(jù)加工劑型可分為可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳劑、乳油、濃乳劑、乳膏、糊劑、膠體劑、熏煙劑、熏蒸劑、煙霧劑、油劑、顆粒劑、微粒劑等。1.1 農(nóng)藥的分類1、農(nóng)

2、藥污染的分類1.2 農(nóng)藥的發(fā)展農(nóng)藥的發(fā)展 農(nóng)藥廣義的定義是指用于預防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、 林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)、控制、影響植物和有害生物代謝、生長、發(fā)育、繁殖過程的化學合成或者來源于生物、其他天然產(chǎn)物及應用生物技術(shù)產(chǎn)生的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。 是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為保障、促進植物和農(nóng)作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動物（或雜草）的一類藥物統(tǒng)稱。特指在農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長、除草等藥劑。 人類從40年代起開始使用農(nóng)藥除蟲除草，每年挽回農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量15%左右的損失。但是，由于長期濫用農(nóng)藥，使環(huán)境中的有害物質(zhì)大大增加，危害到生態(tài)和人類，形

3、成農(nóng)藥污染。造成污染的農(nóng)藥主要是有機氯農(nóng)藥，含鉛、砷、汞等物質(zhì)的金屬制劑，以及某些特異性除草劑。1.3 農(nóng)藥的危害農(nóng)藥的危害金屬制劑的危險性也很大。噴灑過汞制劑的糧食、水果、蔬菜中都含有汞，可直接引起食物中毒。除草劑和殺菌劑本身的毒性往往不大，但它們分解后的產(chǎn)物有劇毒，因此危害也相當嚴重。多數(shù)農(nóng)藥對人和動物有毒害，大量接觸以及誤食后會造成急性中毒和死亡。據(jù)世界衛(wèi)生組織報道，發(fā)展中國家的農(nóng)民由于缺乏科學知識和安全措施，每年有200萬人農(nóng)藥中毒，其中有4萬人死亡，平均每10分鐘有28人中毒，每17分鐘有1人死亡！而這還不包括因農(nóng)藥污染而導致死胎、致癌、流產(chǎn)的受害者。根據(jù)對68個國家的調(diào)查，急性中毒

4、的人有93%是由有機氯、有機磷和汞制劑等農(nóng)藥所引起。少量農(nóng)藥在人體內(nèi)的積累引起的慢性中毒也不可忽視。農(nóng)藥污染已在許多國家造成公害。許多國家已禁止使用DDT、狄氏劑、氯制劑等農(nóng)藥，并積極研制和生產(chǎn)低毒高效農(nóng)藥，同時講究農(nóng)藥使用的科學性，大力提倡生物防治，保護益鳥、益蟲，做到“以鳥治蟲”、“以蟲治蟲”。有機氯農(nóng)藥，如六六六、DDT等，穩(wěn)定性強，不易分解，大量使用不僅直接造成對農(nóng)作物的污染，同時農(nóng)藥殘留在水、土中，通過食物進入人體，危害健康。有機氯農(nóng)藥的化學性質(zhì)非常穩(wěn)定，在生物體內(nèi)不易分解，它通過食物鏈進入人體后，在人體中日積月累，而人體又不能通過新陳代謝把它排出體外，因此，人體的有機氯農(nóng)藥含量會越

5、來越高，達到一定程度就會發(fā)生中毒。有機氯農(nóng)藥由于具有不易分解的穩(wěn)定性，已經(jīng)污染了地球上的每一個角落，連南極大陸的企鵝體內(nèi)也已發(fā)現(xiàn)有機氯農(nóng)藥。 農(nóng)藥對于農(nóng)業(yè)是十分重要的。由于病、蟲、草害，全世界每年損失的糧食約占總產(chǎn)量的一半，使用農(nóng)藥可以挽回總產(chǎn)量的15%左右。世界上化學農(nóng)藥年產(chǎn)量已達數(shù)百萬噸，品種超過1000種，常用的有250種左右。最早使用的農(nóng)藥為無機化合物。在1940年前后開始使用DDT和六六六等有機氯化合物農(nóng)藥，由于它們價格便宜，并具有長效殺蟲能力，因而很快推廣，成為最主要的農(nóng)藥品種。有機氯農(nóng)藥有積累性，不易降解，從60年代起許多國家開始禁止或限制使用，逐漸為50年代出現(xiàn)的有機磷農(nóng)藥所取

6、代。但有些學者認為有機氯農(nóng)藥的毒性尚不能定論，有機氯除草劑還有應用。 各類農(nóng)藥并非都有殘留毒性問題，同一類型不同品種的農(nóng)藥對環(huán)境的危害也不一樣。農(nóng)藥的不同加工形式對農(nóng)藥在作物表面上的鋪展和覆蓋能力，對噴出的藥液（或藥粉）能否穩(wěn)定地粘著在作物表面上，以及對農(nóng)藥能否穿透植物表面角質(zhì)層又不致很快散失等都會產(chǎn)生影響，從而使農(nóng)藥對作物污染的程度產(chǎn)生差異。此外，農(nóng)藥的不同劑型在土壤中流失、滲漏和吸附的物理性質(zhì)并不相同，因而它們在土壤中的殘留能力也有差異。 農(nóng)藥污染主要是有機氯農(nóng)藥污染、有機磷農(nóng)藥污染和有機氮農(nóng)藥污染。人從環(huán)境中攝入農(nóng)藥主要是通過飲食。植物性食品中含有農(nóng)藥的原因，一是藥劑的直接沾污，二是作物

7、從周圍環(huán)境中吸收藥劑。動物性食品中含有農(nóng)藥是動物通過食物鏈或直接從水體中攝入的。環(huán)境中農(nóng)藥的殘留濃度一般是很低的，但通過食物鏈和生物濃縮可使生物體內(nèi)的農(nóng)藥濃度提高至幾千倍，甚至幾萬倍。1.4 農(nóng)藥污染的分類農(nóng)藥污染的分類由于農(nóng)藥的大量、大面積使用，不當濫用，以及農(nóng)藥的不可降解性，已對地球造成嚴重的污染，并由此威脅著人類的安全。19621971年，在越南戰(zhàn)爭中，美國向越南噴灑了6434升落葉劑2,4-D（2,4-二氯苯氧基乙酸）和2,4,5-T(2,4,5-三氯苯氧基乙酸)。在2,4-D和2,4,5-T中還含有劇毒的副產(chǎn)物二惡英類化合物。其結(jié)果是造成大批越南人患肝癌、孕婦流產(chǎn)和新生兒畸形。這證明

8、了有機氯農(nóng)藥有嚴重的毒害作用。此后，美國和其他西方國家便陸續(xù)禁止在本國使用有機氯農(nóng)藥，中國也在1983年禁止有機氯農(nóng)藥的生產(chǎn)和使用。據(jù)統(tǒng)計，中國每年農(nóng)藥使用面積達1.8億公頃次，50年代以來使用的666達到400萬噸、DDT 50多萬噸，受污染的農(nóng)田1330萬公頃。農(nóng)田耕作層中666、DDT的殘留量分別為0.7210-6和0.4210-6；土壤中累積的DDT總量約為8萬噸。糧食中有機氯的檢出率為100%，小麥中666含量超標率為95%。20世紀80年代禁止生產(chǎn)和使用有機氯農(nóng)藥后，代之以有機磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥，但其中一些品種比有機氯的毒性大10倍甚至100倍，農(nóng)藥對環(huán)境的排毒系數(shù)比1983年還

9、高，而且，這些農(nóng)藥雖然低殘留，但有一部分與土壤形成結(jié)合殘留物，雖然可暫時避免分解或礦化，但一旦由于微生物或土壤動物活動而釋放，將產(chǎn)生難以估計的禍害。土壤污染土壤污染由于農(nóng)藥的施用通常采用噴霧的方式，農(nóng)藥中的有機溶劑和部分農(nóng)藥漂浮在空氣中，污染大氣；農(nóng)田被雨水沖刷，農(nóng)藥則進入江河，進而污染海洋。這樣，農(nóng)藥就由氣流和水流帶到世界各地，殘留土壤中的農(nóng)藥則可通過滲透作用到達地層深處，從而污染地下水。據(jù)世界衛(wèi)生組織報道，倫敦上空1噸空氣中約含10微克DDT，雨水中含DDT710-1240010-12，全世界生產(chǎn)了約1500萬噸DDT，其中約100萬噸仍殘留在海水中。中國南方某省19941998年，漁業(yè)水

10、域受污染面積達45萬多公頃，污染事故800多起。水域中的農(nóng)藥通過浮游植物-浮游動物-小魚-大魚的食物鏈傳遞、濃縮，最終到達人類，在人體中累積。環(huán)境污染環(huán)境污染農(nóng)藥的不當濫用，導致害蟲、病菌的抗藥性。據(jù)統(tǒng)計，世界上產(chǎn)生抗藥性的害蟲從1991年的15種增加到的800多種，中國也至少有50多種害蟲產(chǎn)生抗藥性?？顾幮缘漠a(chǎn)生造成用藥量的增加，樂果、敵敵畏等常用農(nóng)藥的稀釋濃度已由常規(guī)的1/1000提高到1/4001/500，某些菊酯類農(nóng)藥稀釋倍數(shù)也由30005000倍提高到1000倍左右。20世紀80年代初，中國各地防治棉田的棉鈴蟲和棉蚜只需用除蟲菊類殺蟲劑防治23次，每次用藥量450毫升/公頃，就可以全

11、生長季控制為害；到了90年代，棉蚜對這類殺蟲劑的抗藥性已超過1萬倍，防治已無效果，棉鈴蟲也對其產(chǎn)生幾百倍到上千倍的抗藥性，防治810次，甚至超過20次、每次用750毫升/公頃，防治效果仍大大低于80年代初。生態(tài)破壞生態(tài)破壞大量和高濃度使用殺蟲劑、殺菌劑的同時，殺傷了許多害蟲天敵，破壞了自然界的生態(tài)平衡，使過去未構(gòu)成嚴重危害的病蟲害大量發(fā)生，如紅蜘蛛、介殼蟲、葉蟬及各種土傳病害。此外，農(nóng)藥也可以直接造成害蟲迅速繁殖，80年代后期，湖北使用甲胺磷、三唑磷治稻飛虱，結(jié)果刺激稻飛虱產(chǎn)卵量增加50%以上，用藥710天即引起稻飛虱再猖獗。這種使用農(nóng)藥的惡性循環(huán)，不僅使防治成本增高、效益降低，更嚴重的是造成

12、人畜中毒事故增加。長期大量使用化學農(nóng)藥不僅誤殺了害蟲天敵，還殺傷了對人類無害的昆蟲，影響了以昆蟲為生的鳥、魚、蛙等生物；在農(nóng)藥生產(chǎn)、施用量較大的地區(qū)，鳥、獸、魚、蠶等非靶生物傷亡事件也時有發(fā)生。世界野生動物基金會1998年發(fā)表報告說，若以1970年地球生物指數(shù)為100，則1995年已下降到68，在短短的25年中，地球上32%的生物被毀滅。在此期間，海洋生物指數(shù)下降30%。2、農(nóng)藥污染造成的危害殺傷有益生物絕大多數(shù)農(nóng)藥是無選擇地殺傷各種生物的，其中包括對人們有益的生物，如青蛙、蜜蜂、鳥類和蚯蚓等。這些益蟲、益鳥的減少或滅絕，實際上減少了害蟲的天敵，會導致害蟲數(shù)量的增加而影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。增強病菌、害

13、蟲對農(nóng)藥的抗藥性長時間使用同一種農(nóng)藥，最終會增強病菌、害蟲的抗藥性。以后對同種病菌、害蟲的防治必須不斷加大農(nóng)藥的用藥量不然不能達到消滅病菌、害蟲的目的。形成惡性循環(huán)。污染大氣、水環(huán)境，造成土壤板結(jié)。流失到環(huán)境中的農(nóng)藥通過蒸發(fā)、蒸騰，飄到大氣之中，飄動的農(nóng)藥又被空氣中的塵埃吸附住。并隨風擴散。造成大氣環(huán)境的污染。大氣中的農(nóng)藥，又通過降雨，這些農(nóng)藥又流入水里，從而造成水環(huán)境的污染，對人、畜，特別是水生生物（如魚、蝦）造成危害。同時，流失到土壤中的農(nóng)藥，也會造成土壤板結(jié)。野生生物和畜禽中毒野生生物及畜禽吃了沾有農(nóng)藥的食物，會造成它們急性或慢性中毒。最主要的是農(nóng)藥影響生物的生殖能力，如很多鳥類和家禽由

14、于受到農(nóng)藥的影響，產(chǎn)蛋的重量減輕和蛋殼變薄，容易破碎。許多野生生物的滅絕與農(nóng)藥的污染有直接關(guān)系。5、農(nóng)藥對人體健康的危害人工合成的化學農(nóng)藥約500余種，這些農(nóng)藥的廣泛使用，不僅造成環(huán)境的污染，同時對人體健康造成危害。有機磷農(nóng)藥；有機氯農(nóng)藥。6、農(nóng)藥對動植物的危害阻礙作物根系的深孔和對土壤的水分吸收造成弱苗、死苗、倒伏和減產(chǎn)殘留碎片還會隨著農(nóng)作物的桔稈和飼料進入牛、羊等家禽的食物之中，家畜誤服殘膜碎片后，可導致家畜的腸、胃功能失調(diào)、膘情下跌，甚至死亡燃燒殘片會造成二次大氣污染有些殘膜被吹到田邊地角、水溝、池塘、河流中，或掛到樹上，造成環(huán)境公害。我國有機氯農(nóng)藥污染事件以苯為原料的有機氯農(nóng)藥包括使用

15、最早、應用最廣的殺蟲劑DDT和六六六,以及六六六的高丙體制品林丹、DDT的類似物甲氧DDT、乙滴涕,也包括從DDT結(jié)構(gòu)衍生而來、生產(chǎn)噸位小、品種繁多的殺螨劑，如三氯殺螨砜、三氯殺螨醇、殺螨酯等。另外還包括一些殺菌劑，如五氯硝基苯、百菌清、稻豐寧等。以環(huán)戊二烯為原料的有機氯農(nóng)藥包括作為殺蟲劑的氯丹、七氯、艾氏劑、狄氏劑、異狄氏劑、硫丹、碳氯特靈等。此外以松節(jié)油為原料的莰烯類殺蟲劑、毒殺芬和以萜烯為原料的冰片基氯也屬有機氯農(nóng)藥。 自20世紀40年代開始使用 DDT、六六六兩種有機氯化合物殺蟲藥，由于它們防治面廣，藥效比當時的其他農(nóng)藥好，還由于它們的急性毒性低，而且殘留毒性尚未被發(fā)現(xiàn)，因而被廣泛用于

16、防治作物、森林和牲畜的害蟲。環(huán)戊二烯類殺蟲劑雖然發(fā)現(xiàn)稍遲，但由于藥效穩(wěn)定持久，防治面廣，在許多國家也得到較多的應用。隨著這些農(nóng)藥殘毒的發(fā)現(xiàn)，它們在環(huán)境中的遷移與歸宿引起人們的關(guān)切。 有機氯農(nóng)藥是中國最早大規(guī)模使用的農(nóng)藥，八十年代初達到頂峰。1983年我國才開始禁止生產(chǎn)HCH、DDT等有機氯農(nóng)藥。雖然在中國有機氯農(nóng)藥被禁用了二十多年，但食品中仍然能檢測出有機氯農(nóng)藥殘留，且平均值遠遠高于其它發(fā)達國家。1992年衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所對全國食品中有機氯農(nóng)藥進行的大規(guī)模調(diào)查是國內(nèi)最近的一次大規(guī)模調(diào)查。以黑龍江省、北京市、四川省、浙江省和廣東省為檢測點，分別代表東北、華北、西南、華東和華南地區(qū)，選擇最

17、能代表中國人群基本膳食的8大類食品：糧食、蔬菜、水果、肉禽、水產(chǎn)、植物油、蛋、乳，在市場上采集樣品355件。355件樣品中有2件HCH含量超出中國殘留限量標準，合格率9944%，DDT合格率I00%。但相當數(shù)量樣品仍檢出HCH和DDT殘留，HCH檢出率69，DDT檢出率42%，動物性食品中HCH、DDT殘留量顯著高于植物性食品。有機氯農(nóng)藥通過食物鏈進入人體和動物體，能在肝、腎、心臟等組織中蓄積，由于這類農(nóng)藥脂溶性大，所以在脂肪中蓄積最多。蓄積的殘留農(nóng)藥也能通過母乳排出，或轉(zhuǎn)入卵蛋等組織，影響子代。因此各國對有機氯農(nóng)藥在食品中的殘留控制甚嚴，德意志聯(lián)邦共和國、日本、美國等不容許在食品中檢測出環(huán)戊

18、二烯類殺蟲劑。 據(jù)說，目前日本已加大對受農(nóng)藥污染的冷凍食品的調(diào)查力度，警方與分派到包裝車間的工人進行面談審查。據(jù)說因食用上述食品而生病的消費者人數(shù)已高達1400人。日本負責消費者事務的內(nèi)閣大臣譴責受污染食品的生產(chǎn)商，稱生產(chǎn)商反應遲緩，沒有及時讓公眾給予注意。這家廠商是日本最大的海產(chǎn)品公司丸羽日朗控股公司旗下的子公司。根據(jù)共同社周三公布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國范圍內(nèi)，至少有1400人在食用涉嫌受污染的食品后身體不適多數(shù)人出現(xiàn)嘔吐、腹痛和腹瀉的輕微癥狀。丸羽日朗旗下的阿克力食品公司于去年11月13日接到第一批投訴，一名顧客說它生產(chǎn)的冷凍比薩餅聞起來像機油。但公司直到12月29日才宣布召回產(chǎn)品，當時經(jīng)檢

19、測已發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的冷凍食品中含有微量的農(nóng)藥“馬拉硫磷”這種化學物通常被當作殺蟲劑使用，還能用來治療頭虱。厚生省證實，截至周三已發(fā)現(xiàn)1047例因食用受污染食品而導致的食物中毒案例，但地方公共衛(wèi)生中心和阿克力食品公司還在繼續(xù)接到此類投訴。日本食品農(nóng)藥污染事件日本食品農(nóng)藥污染事件（2013年年11月）月）農(nóng)民全副武裝狂噴高毒農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留帶來的不僅僅是恐懼和擔憂。農(nóng)民訴說：如果不打農(nóng)藥，我種的菜根本長不成，要想有個好收成，就得不斷打農(nóng)藥。農(nóng)民不容易，為了防治病蟲害，使用農(nóng)藥實屬無奈之舉。果蔬農(nóng)藥殘留果蔬農(nóng)藥殘留病蟲害肆虐，農(nóng)作物不打農(nóng)藥即絕收，高毒農(nóng)藥正在進入你的口中！可怕的蔬菜病蟲害眾所周知，農(nóng)藥是

20、毒藥，如不慎食入，輕者引發(fā)各種疾病，重者致人死亡，而我們每天食用的蔬菜、水果、米豆等絕大部分都有農(nóng)藥殘留。關(guān)于農(nóng)藥殘留事件，媒體相關(guān)報道比比皆是，本文不再詳盡贅述。我們尤其要讓讀者明確了解的是，農(nóng)作物為什么要使用農(nóng)藥？農(nóng)藥殘留問題到底有多嚴重？農(nóng)藥殘留對人體健康的危害究竟有多大？有沒有真正防止農(nóng)藥殘留危害健康的好方法？某蔬菜基地隨處可見的某蔬菜基地隨處可見的高毒農(nóng)藥瓶高毒農(nóng)藥瓶都是蟲子惹的禍所有蔬菜水果無一幸免病蟲害隨著環(huán)境污染的加劇、氣候變化的無常，農(nóng)作物病蟲害愈加嚴重。據(jù)我國農(nóng)業(yè)科學研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近年來，蔬菜、水果病蟲害多達70余種，包括常見的小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲、菜螟、軟腐病、黑腐病、

21、煙粉虱、朱砂葉螨、白粉病、炭疽病、瓜娟螟、霜霉病、棉鈴蟲、青枯病、甜菜夜蛾等等。這些病蟲害如果不加防控，每一種都會造成蔬菜、水果、糧食等農(nóng)作物絕收！藥殘留畢竟關(guān)乎民生健康，國家有關(guān)部門為此明令禁止使用的高毒農(nóng)藥有很多，包括六六六、甲胺磷、甲拌磷等等。盡管如此，因農(nóng)藥殘留引發(fā)的食品安全事件仍然屢禁不止，諸如毒豆芽、毒韭菜、毒豇豆、毒茶葉、毒生姜等等。更為可怕的是，除了這些典型個案外，很多地區(qū)的蔬菜、水果種植戶仍在明目張膽地使用高毒農(nóng)藥，而這些帶有高毒農(nóng)藥的蔬菜、水果進入市場流通后，極有可能不知不覺的端上你的餐桌，進入你的口中。農(nóng)藥殘留可致多病和死亡80余種疾病與農(nóng)藥殘留有關(guān)據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全

22、世界每年至少發(fā)生50萬例農(nóng)藥中毒事件，死亡11.5萬人，85%以上的癌癥、80余種疾病與農(nóng)藥殘留有關(guān)。在我國許多大城市中，蔬菜水果農(nóng)藥殘留超標率高達47%。目前使用最多的農(nóng)藥為磷類與酯類農(nóng)藥，磷與酯皆可對人體機理產(chǎn)生損害。有機磷農(nóng)藥有著“神經(jīng)毒劑”的稱號，分為高毒、中毒、低毒三類，可抑制膽堿酯酶活性，破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)及膽堿能神經(jīng)過度興奮，最后轉(zhuǎn)入抑制和衰竭。相關(guān)研究證明，各類癌癥、白血病、乳腺癌、兒童及智力低下以及記憶力差、腦膜炎、復合性疾病等很多疾病，源頭直追農(nóng)藥殘留。經(jīng)常接觸農(nóng)藥的人患帕金森病的幾率高達90%，此外還可導致心腦血管疾病、糖尿病、不孕不育等。食入帶有殘留

23、農(nóng)藥的水果、蔬菜，急性中毒者可出現(xiàn)頭痛、頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，慢性中毒除了可導致多種疾病外，農(nóng)藥殘留物在人體內(nèi)積累1520年后，可發(fā)生無藥可治的致死性疾?。ò┌Y）。 3、生物農(nóng)藥生物農(nóng)藥是指利用生物活體（真菌，細菌，昆蟲病毒，轉(zhuǎn)基因生物，天敵等）或其代謝產(chǎn)物（信息素，生長素，萘乙酸鈉，2，4-D等）針對農(nóng)業(yè)有害生物進行殺滅或抑制的制劑。又稱天然農(nóng)藥，系指非化學合成，來自天然的化學物質(zhì)或生命體，而具有殺菌農(nóng)藥和殺蟲農(nóng)藥的作用。生物農(nóng)藥包括蟲生病原性線蟲、細菌和病毒等微生物，植物衍生物和昆蟲費洛蒙等。生物農(nóng)藥在有機農(nóng)業(yè)使用的整合害蟲管理系統(tǒng)(IPM)中扮演重要的角色。3.1 生物農(nóng)藥的定義

24、生物農(nóng)藥的定義生物農(nóng)藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物對害蟲、病菌、雜草、線蟲、鼠類等有害生物進行防治的一類農(nóng)藥制劑，或者是通過仿生合成具有特異作用的農(nóng)藥制劑。關(guān)于生物農(nóng)藥的范疇，國內(nèi)外尚無十分準確統(tǒng)一的界定。按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標準，生物農(nóng)藥一般是天然化合物或遺傳基因修飾劑，主要包括生物化學農(nóng)藥(信息素、激素、植物調(diào)節(jié)劑、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑)和微生物農(nóng)藥(真菌、細菌、昆蟲病毒、原生動物，或經(jīng)遺傳改造的微生物)兩個部分，農(nóng)用抗生素制劑不包括在內(nèi)。我國生物農(nóng)藥按照其成分和來源可分為微生物活體農(nóng)藥、微生物代謝產(chǎn)物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥四個部分。按照防治對象可分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、殺鼠劑

25、、植物生長調(diào)節(jié)劑等。就其利用對象而言，生物農(nóng)藥一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質(zhì)兩大類，前者包括細菌、真菌、線蟲、病毒及拮抗微生物等，后者包括農(nóng)用抗生素、植物生長調(diào)節(jié)劑、性信息素、攝食抑制劑、保幼激素和源于植物的生理活性物質(zhì)等。但是，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際應用中，生物農(nóng)藥一般主要泛指可以進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農(nóng)藥。3.2 生物農(nóng)藥的發(fā)展點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第一代的生物農(nóng)藥包含尼古丁，生物堿，魚藤酮類，除蟲菊類和一些植物油等，在人類歷史上已有相當?shù)氖褂脮r間。在1690年，煙草的水溶性成份就用于對抗谷類的害蟲。除蟲菊也是常見的蚊香的主要成份。生物農(nóng)

26、藥的市場占有率仍然相當有限，在1995年，生物農(nóng)藥占世界農(nóng)藥總銷售量的1.3%。許多因素限制了生物農(nóng)藥的成長：生物農(nóng)藥通常不具廣效性，和化學農(nóng)藥相比效果較為緩慢，有效期限較短而成本較高。然而，相對于化學農(nóng)藥在許多國家的市場需求停滯不前或減退，生物農(nóng)藥具有良好的發(fā)展前景。在未來數(shù)年內(nèi)，化學農(nóng)藥的預估市場成長率約為2%，生物農(nóng)藥則為10-15%。日益成長的有機農(nóng)業(yè)，使得生物農(nóng)藥的需求逐漸上揚。另一方面，生物農(nóng)藥也應該像化學農(nóng)藥一樣，接受其對健康，食物，生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境安全的審慎評估。生物農(nóng)藥是天然存在的或者經(jīng)過基因修飾的藥劑，與常規(guī)農(nóng)藥的區(qū)別在于其獨特的作用方式、低使用劑量和靶標種類的專一性。隨著科

27、學技術(shù)的迅速發(fā)展，生物農(nóng)藥的范疇不斷擴大，涉及到動物、植物、微生物中的許多種類及多種與生物有關(guān)的具有農(nóng)藥功能的物質(zhì)，如植物源物質(zhì)、轉(zhuǎn)基因抗有害生物作物、天然產(chǎn)物的仿生合成或修飾合成化合物、人工繁育的有害生物的拮抗生物、信息素等。我國是最早應用殺蟲劑、殺菌劑防治植物病蟲害的國家之一，早在1800年前就已應用了汞劑、砷劑和藜蘆等。直到20世紀40年代初，植物性農(nóng)藥和無機農(nóng)藥仍是防治病害蟲的有利武器。20世紀40年代發(fā)明有機化學農(nóng)藥之后，極大地增強了人類控制病蟲危害的能力，為我們挽回農(nóng)作物產(chǎn)量損失作出了重大的貢獻。但是，長期依賴和大量使用有機合成化學農(nóng)藥，已經(jīng)帶來了眾所周知的環(huán)境污染、生態(tài)平衡破壞和

28、食品安全等一系列問題，對推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展帶來許多不利的影響。生物農(nóng)藥的出現(xiàn)和發(fā)展是和生物防治研究的發(fā)展及化學農(nóng)藥的使用分不開的，經(jīng)歷了曲折的過程?；瘜W農(nóng)藥發(fā)展到20世紀60年代，“農(nóng)藥公害”問題日趨嚴重，在國際上引起了震動，使農(nóng)藥發(fā)展發(fā)生了轉(zhuǎn)折，引出了生物農(nóng)藥。1972年，我國規(guī)定了新農(nóng)藥的發(fā)展方向：發(fā)展低毒高效的化學農(nóng)藥，逐步發(fā)展生物農(nóng)藥。7080年代，我國生物農(nóng)藥的發(fā)展呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的景象。但是，由于化學農(nóng)藥高效快速，人們?nèi)约南Ｍ诨瘜W農(nóng)藥防治病蟲害，對生物農(nóng)藥的研制和應用曾一度漠視忽略。進入20世紀90年代，隨著科學技術(shù)不斷發(fā)展進步，減少使用化學農(nóng)藥，保護人類生存環(huán)境的呼聲日益高

29、漲，研究開發(fā)利用生物農(nóng)藥防治農(nóng)作物病蟲害，發(fā)展成為國內(nèi)外植物保護科學工作者的重要研究課題之一。生物農(nóng)藥具有安全、有效、無污染等特點，與保護生態(tài)環(huán)境和社會協(xié)調(diào)發(fā)展的要求相吻合。因此，我國生物農(nóng)藥的研究開發(fā)也開始呈現(xiàn)出新的局面，已發(fā)展成為具有幾十個品種、幾百個生產(chǎn)廠家的隊伍。生物農(nóng)藥在病蟲害綜合防治中的地位和作用顯得愈來愈重要。動物源農(nóng)藥主要包括動物毒素，如蜘蛛毒素、黃蜂毒素、沙蠶毒素等。昆蟲病毒殺蟲劑在美國、英國、法國、俄羅斯、日本及印度等國已大量施用，國際上己有40多種昆蟲病毒殺蟲劑注冊、生產(chǎn)和應用。微生物源農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物作為防治農(nóng)業(yè)有害物質(zhì)的生物制劑。其中，蘇云金菌屬于芽桿菌類，

30、是目前世界上用途最廣、開發(fā)時間最長、產(chǎn)量最大、應用最成功的生物殺蟲劑；昆蟲病源真菌屬于真菌類農(nóng)藥，對防治松毛蟲和水稻黑尾葉病有特效；根據(jù)真菌農(nóng)藥沙蠶素的化學結(jié)構(gòu)衍生合成的殺蟲劑巴丹或殺暝丹等品種，已大量用于實際生產(chǎn)中。植物源農(nóng)藥憑借在自然環(huán)境中易降解、無公害的優(yōu)勢，現(xiàn)已成為綠色生物農(nóng)藥首選之一，主要包括植物源殺蟲劑、植物源殺菌劑、植物源除草劑及植物光活化霉毒等。自然界已發(fā)現(xiàn)的具有農(nóng)藥活性的植物源殺蟲劑有楊林股份生產(chǎn)的博落回殺蟲殺菌系列、除蟲菊素、煙堿和魚藤酮等。3.3 生物農(nóng)藥的分類3、誘發(fā)害蟲患病一些生物農(nóng)藥品種(昆蟲病原真菌、昆蟲病毒、昆蟲微孢子蟲、昆蟲病原線蟲等)，具有在害蟲群體中的水平或經(jīng)卵垂直傳播能力，在野外一定的條件之下，