某啤酒企業(yè)生產(chǎn)技術副廠長崗位說明書

1、生產(chǎn)技術副廠長崗崗位說明書崗位名稱生產(chǎn)技術副廠長崗崗位編號所在部門二廠崗位定員1人直接上級廠長崗位工資直接下級生產(chǎn)技術科長.釀造車間主任.包裝車間主任.麥芽車間主任.瓶場科長分析人所轄人員7人分析日期本職：負責工廠生產(chǎn).技術.質(zhì)量.成品.安全.勞資.計量.新產(chǎn)品開發(fā)等管理工作職責與工作任務：職責一職責表述： 負責二廠生產(chǎn)管理工作工作時間百分比：20 %工作任務負責根據(jù)工廠的年度經(jīng)營計劃編制并下達工廠生產(chǎn)系統(tǒng)的年度、季度月份生產(chǎn)計劃頻次：1次/ 年用時：24小時負責貫徹執(zhí)行國家相關法規(guī)，編制、修訂工廠生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)章制度，并監(jiān)督執(zhí)行頻次：1次/年 用時：12小時負責統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、調(diào)度工廠的生產(chǎn)活

2、動頻次：1次/日 用時：0.5小時負責審核工廠的生產(chǎn)統(tǒng)計、統(tǒng)計分析和統(tǒng)計報表頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責“5S”管理的監(jiān)督和檢查頻次：1次/周 用時：2小時負責召開日工作例會頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責對生產(chǎn)過程的巡視檢查頻次：1次/日 用時：1.5小時負責對工廠生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)有關指標的考核工作頻次：1次/月 用時：2小時職責二職責表述：負責二廠技術管理工作工作時間百分比：10 %工作任務負責根據(jù)工廠年度經(jīng)營計劃編制技術管理計劃頻次：1次/年 用時：12小時負責組織制定、修訂、下達工藝標準，并負責監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況頻次：1次/年 用時：16小時負責工廠標準化工作頻次：1次/ 年

3、用時：8小時負責制定啤酒的原輔料材料、包裝物料標準頻次：1次/年 用時：8小時職責三職責表述： 負責二廠質(zhì)量管理工作工作時間百分比：20 %工作任務根據(jù)工廠年度經(jīng)營計劃，編制下達工廠質(zhì)量管理年度、季度、月度計劃頻次：1次/年 用時：16小時負責導入原料質(zhì)量國家標準、產(chǎn)品質(zhì)量國家標準頻次：1次/年 用時：8小時負責修訂原料質(zhì)量內(nèi)控標準、半成品的質(zhì)量內(nèi)控標準、產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)標準頻次：1次/ 年用時：16小時負責對工廠生產(chǎn)過程的半成品至成品的監(jiān)督、檢查、控制頻次：1次/日 用時：0.5小時負責組織工廠的品質(zhì)研討會頻次：3次/ 年用時：2小時負責對工廠啤酒產(chǎn)品的質(zhì)量進行品評，做出評價頻次：1次/ 日用

4、時：0.5小時負責工廠化驗數(shù)據(jù)的分析和審核頻次：1次/ 日用時：0.5小時負責組織對工廠重大質(zhì)量事故的調(diào)查分析處理頻次：1次/年 用時：8小時負責對質(zhì)量指標進行考核頻次：1次/月 用時：2小時負責監(jiān)督原材料及包裝的進貨質(zhì)量檢驗工作頻次：1次/周 用時：0.5小時配合技術監(jiān)督局、衛(wèi)生檢疫局等有關稽查工作的進行頻次：2-3次/半年 用時：4小時負責工廠的質(zhì)量認證工作頻次：2次/ 年用時：32小時負責QC工作頻次：1次/月 用時：2小時負責制定內(nèi)部質(zhì)量認證審核計劃，并組織實施頻次：1次/半年 用時：8小時負責組織外部質(zhì)量審核工作頻次：1次/年用時：16小時職責四職責表述： 負責二廠生產(chǎn)安全管理工作工

5、作時間百分比：5 %工作任務貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)的方針、政策、法律法規(guī)和制度。負責監(jiān)督工廠的安全管理工作頻次：1次/月 用時：1小時組織參與修訂工廠的職業(yè)安全衛(wèi)生管理制度和安全技術規(guī)程，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況頻次：1次/月 用時：1小時負責各類事故的調(diào)查、處理、匯總、上報頻次：1-2次/年 用時：8小時負責檢查督促有關的部門制度的落實情況及搞好安全技術裝備的維護、保養(yǎng)管理工作頻次：1次/月 用時：1小時職責五職責表述： 負責二廠綜合統(tǒng)計管理工作工作時間百分比：10 %工作任務根據(jù)國家統(tǒng)計法和相關法規(guī)建立健全工廠的統(tǒng)計制度，并監(jiān)督檢杳其實施情況頻次：1次/年 用時：8小時負責統(tǒng)一制定修改工廠統(tǒng)計計算

6、標準頻次：1次/年 用時：8小時負責下達工廠生產(chǎn)技術經(jīng)濟指標，并負責檢查考核頻次：1次/月用時：2小時負責配合工廠對全體統(tǒng)計人員的業(yè)務指導和培訓頻次：1次/年 用時：2小時負責向上級政府部門和工廠領導提報統(tǒng)計報表頻次：1次/月 用時：0.5小時負責對工廠其它職能部門對外統(tǒng)計報表的審核頻次：1次/ 月用時：0.5小時負責啤酒行業(yè)信息的交流頻次：1次/年 用時：2小時負責生產(chǎn)經(jīng)營過程中的統(tǒng)計信息匯總和分析頻次：1次/ 周用時：0.5小時職責六職責表述： 負責二廠成品管理工作工作時間百分比：10 %工作任務負責檢查庫存成品現(xiàn)場和二次包裝工作現(xiàn)場，對成品的包裝質(zhì)量、標識防護措施向成品庫指出不足之處督促

7、改進，追查結果頻次：1次/日 用時：0.2小時負責對裝卸作業(yè)人員的質(zhì)量檢查頻次：1次/日 用時：0.2小時要強調(diào)辦理入庫手續(xù)的成品必須檢驗合格，合格的成品方允許交付客戶頻次：1次/日 用時：0.2小時督促檢查各種的標識的正確和發(fā)貨記錄的真實、完整頻次：1次/日 用時：0.2小時職責七職責表述： 負責二廠計量管理工作工作時間百分比：5 %工作任務負責審核工廠自動化電器設備檢驗、測量和試驗的管理工作頻次：1次/年 用時：2小時負責審核工廠自動化電器設備檢驗、測量和試驗設備月度、年度的修理、檢定、維修、采購計劃頻次：1次/年 用時：2小時負責審核計量方面的技術改造方案頻次：1次/年 用時：2小時布置

8、計量工作，并對其進行督促檢查頻次：1次/月 用時：0.5小時職責八職責表述： 負責二廠勞資和計劃生育管理工作工作時間百分比：5 %工作任務負責審核勞動工資的年度計劃頻次：1次/年 用時：4小時負責布置人員的招聘、錄用、解聘工作頻次：2-4次/ 年用時：4小時負責審核員工的培訓計劃頻次：2-3次/年 用時：2小時負責審核工資、獎金等的發(fā)放和分配頻次：1次/月 用時：1小時負責安排員工的內(nèi)部調(diào)動頻次：1次/月 用時：0.5小時負責督促檢查計劃生育工作頻次：1次/月 用時：0.5小時負責督促檢查勞資的其他工作頻次：1次/月 用時：1小時職責九職責表述： 負責二廠新產(chǎn)品的研制開發(fā)工作工作時間百分比：5

9、 %工作任務負責新產(chǎn)品的計劃制定頻次：1-2次/年 用時：48小時負責新產(chǎn)品工藝流程的擬定審核頻次：1-2次/年 用時：36小時負責試驗過程的考核 頻次：1-2次/年 用時：10小時負責對新產(chǎn)品的確認頻次：1-2次/年 用時：6小時職責十職責表述：主持召開生產(chǎn).質(zhì)量等會議工作時間百分比：5 %工作任務組織每月一次的生產(chǎn)調(diào)度會頻次：1次/月 用時：2小時負責組織有關消耗分析會議頻次：1次/月 用時：2小時組織每月一次QC會議頻次：1次/月 用時：2小時組織每月一次安全會議頻次：1次/ 月用時：1小時職責十一職責表述： 負責二廠績效考核工作工作時間百分比：1 %工作任務負責審核各部門的績效考核頻次

10、：1次/ 月用時：2小時負責檢查績效考核工作頻次：1次/ 月用時：2小時職責十二職責表述： 完成上級交辦的其他任務工作時間百分比：4 %權力：1、對生產(chǎn)工作有監(jiān)督權、對生產(chǎn)人員的指揮權、考核權、獎罰權2、對技術標準的制定權、執(zhí)行權、監(jiān)督權、檢查權3、對質(zhì)量的執(zhí)行權、監(jiān)督權、檢查權4、對安全工作的建議權、監(jiān)督權、檢查權5、對統(tǒng)計工作的審核權、監(jiān)督權、檢查權6、對成品工作的監(jiān)督權、檢查權7、對計量工作的監(jiān)督權、檢查權8、對勞資工作的指導權、監(jiān)督權、檢查權9、對新產(chǎn)品的建議權10、對會議內(nèi)容的擬定權11、對績效考核的監(jiān)督權12、對領導交辦的相應權力考核指標：1、根據(jù)銷售和庫存及時調(diào)整生產(chǎn)任務，做到安

11、排及時，市場滿足率100%2、每年12月份前修改制定完所有工藝標準，不得遺漏 3、監(jiān)控質(zhì)量運行過程，檢查理化分析結果，每年質(zhì)量內(nèi)審一次，產(chǎn)品合格率100%4、嚴格安全操作規(guī)程，職工安全培訓率95%以上，無重大事故5、統(tǒng)計及時，數(shù)據(jù)準確率100%6、控制庫存量，保證品種齊全，倉儲合格率98%以上7、計量器具完好率95%，計量器具周期檢查率100%，送檢率100%8、勞動合同簽訂率100%，員工培訓率100%，工資分析準確率100%，確保工資總額控制在預算之內(nèi)9、不斷創(chuàng)新，試驗成功率達95%10、確保每月一次安全、生產(chǎn)、QC會議的召開11.績效考核公平公正合理，并按當年簽訂勞動合同人數(shù)的2%比例終止末尾人員的勞動合同12、達到領導要求工作協(xié)作關系：內(nèi)部協(xié)調(diào)關系生產(chǎn)技術部.物資部.工廠各部門外部協(xié)調(diào)關系技術監(jiān)督局.衛(wèi)生防疫站.勞動局.統(tǒng)計局.計生委.安檢.熱電廠任職資格：教育水平大專專業(yè)食品工程.發(fā)酵等相關專業(yè)工作經(jīng)驗5年以上的相關經(jīng)驗能力要求掌握啤酒生產(chǎn).技術等的相關知識.具備強的領導能力.判斷與決策能力.人際交往能力.溝通能力.管理能力個性