681商務(wù)會(huì)所經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書模板

1、681 會(huì)所桑拿 SPA經(jīng)營(yíng)計(jì)劃年月日目錄 第一部分：自身?xiàng)l件分析1、地理位置2、檔次與規(guī)模3、服務(wù)設(shè)施4、 SWOT分析第二部分：經(jīng)營(yíng)及策略1、經(jīng)營(yíng)方向2、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)點(diǎn)3、公司發(fā)展策略第三部分：組織架構(gòu)及人力資源1、公司組織架構(gòu)2、崗位設(shè)置及工資福利3、各崗位職責(zé)及工作流程4、各服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程5、日常管理周報(bào)表第四部分：財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制1、年各營(yíng)業(yè)點(diǎn)營(yíng)業(yè)額目標(biāo)2、投資預(yù)算3、風(fēng)險(xiǎn)控制第五部分：整體營(yíng)銷策略第一部分：自身?xiàng)l件分析一、地理位置： 座落在上海大寧?kù)`石公園對(duì)面上海馬戲城、大寧國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)二、檔次與規(guī)模：總建筑面積 3026 平方米，由二層樓組成：第一層：1、大堂接待區(qū)2、女賓區(qū)域：

2、22 個(gè)更衣柜 男賓區(qū)域： 66 個(gè)更衣柜3、二次更衣區(qū)域；第二層：公共休息區(qū)域，可同時(shí)容納 50 人；4、足療包房：位子5、帶棋牌室的足療護(hù)理房間：6、SPA房間：床位7、VIP套房房：2個(gè)三、服務(wù)設(shè)施：1、681商務(wù)會(huì)所集會(huì)議，住宿，桑拿SPA餐飲，KTV娛樂于一體,兼?zhèn)渖虅?wù)度假旅游， 健康管理、 醫(yī)療美容、 抗衰老管理、 形體管理、 經(jīng)絡(luò)調(diào)理康復(fù)療養(yǎng)功能，是四海賓客進(jìn)行商務(wù)會(huì)議、旅游度假、健 康養(yǎng)生、醫(yī)療抗衰老的理想棲息之所。是名副其實(shí)的健康 4S 店， 生命加油站。681 商務(wù)會(huì)所秉承提高生活質(zhì)量和生命質(zhì)量為宗旨。 是專門從事健康管理、療養(yǎng)康復(fù)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，是創(chuàng)建并致力于連鎖發(fā)展中國(guó)預(yù)防

3、保健服務(wù)體系“ GB5H健康管理系統(tǒng)”的首家機(jī)構(gòu)。四、SWOT分析（優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)）：1、優(yōu)勢(shì)：中醫(yī)藥科技開發(fā)交流中心培訓(xùn)基地是從化市政府引進(jìn)的國(guó)家級(jí) 項(xiàng)目，省市政府有關(guān)部門都非常支持工作； 與國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部、上海市保健協(xié)會(huì)、市衛(wèi)生主管 部門、中醫(yī)藥大學(xué)、中醫(yī)院、喜美醫(yī)療醫(yī)院等權(quán)威部門關(guān)系緊 密。681 商務(wù)會(huì)所是唯一一個(gè)以健康管理為主題的商務(wù)場(chǎng)所； 也是該 地區(qū)唯一一個(gè)擁有醫(yī)療執(zhí)業(yè)許可的非療養(yǎng)院型養(yǎng)生酒店； 管理隊(duì)伍年輕化、專業(yè)化，有沖勁、有激情，敢于創(chuàng)新；2、劣勢(shì)：由于上一家 東方麗星 的攜款離去，對(duì)該地區(qū)會(huì)員影響很大，讓681 不在可信，失去昔日光環(huán)和魅力。681 桑拿

4、浴池位子較少， 無法與大型洗浴中心相媲美； 桑拿設(shè)施 一般，沒有達(dá)到高貴與奢華。桑拿 2 樓休息區(qū)域，沒有獨(dú)立的廚房間；簡(jiǎn)餐的提供需要單獨(dú)從 3 樓出品，增加了成本；同時(shí)也降低了服務(wù)水準(zhǔn)。整體規(guī)模不大，客房數(shù)量不多，客房與會(huì)議比例不協(xié)調(diào)，難以 吸引大型旅行社、團(tuán)體旅游和大中型會(huì)務(wù)會(huì)議； 在運(yùn)營(yíng)與推廣上面，沒有進(jìn)行包裝。3、機(jī)遇：與其他旅游和商務(wù)酒店不同的健康養(yǎng)生概念， 獨(dú)創(chuàng)自身的價(jià)值； 健康主題旅游服務(wù)項(xiàng)目屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，順應(yīng)號(hào)召構(gòu)建高效優(yōu) 質(zhì)生活服務(wù)體系的社會(huì)發(fā)展潮流，容易形成口碑和品牌效應(yīng)； 生態(tài)旅游和健康養(yǎng)生是從化市政府強(qiáng)市政策，綠色和低碳生活 健康旅游和療養(yǎng)業(yè)務(wù)即將走出低谷。國(guó)家新一輪

5、消費(fèi)政策鼓勵(lì) 健康服務(wù)型消費(fèi)和旨在提高品質(zhì)生活的服務(wù)型消費(fèi)。4、風(fēng)險(xiǎn)：681商務(wù)會(huì)所以養(yǎng)生之旅、 健康之游為主題， 其主題為稀缺， 很 難形成羊群效應(yīng)和轟動(dòng)效應(yīng)，很難迅速形成品牌和口碑效應(yīng)； 一個(gè)企業(yè)可以同時(shí)開展兩大類主營(yíng)業(yè)務(wù)，但是，對(duì)于一個(gè)新注 冊(cè)、新開業(yè)的公司資金壓力、人力資源壓力較大，如果資金鏈 斷裂，隨時(shí)可能影響到主業(yè)經(jīng)營(yíng)，其風(fēng)險(xiǎn)難免的。第二部分：經(jīng)營(yíng)及策略一、經(jīng)營(yíng)方向1、 鑒于以上優(yōu)缺點(diǎn)，鑒于 東方麗星 的狀況，我們可充分了解到 681 商務(wù)會(huì)所市場(chǎng)狀況和自身?xiàng)l件， 也感受到未來的業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng) 的激烈的，我們必須本著“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)” 、“適者生存、不適者被 淘汰”的作戰(zhàn)心理，先生存后

6、發(fā)展，迎接未來的業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)壓力； 同時(shí)，我們必須構(gòu)思可行性高的作戰(zhàn)計(jì)劃，以作為 681 商務(wù)會(huì)所 管理高層和營(yíng)銷隊(duì)伍的作戰(zhàn)藍(lán)本。2、為了給 681 商務(wù)會(huì)所未來的業(yè)務(wù)拓展奠定良好的基礎(chǔ)， 大幅提高 知名度和美譽(yù)度，我們認(rèn)為應(yīng)該把握時(shí)機(jī)，制訂切實(shí)可行的經(jīng)營(yíng) 方針和策略，穩(wěn)扎穩(wěn)打，贏取口碑。因此，我們將執(zhí)行的經(jīng)營(yíng)方 針為：塑造高端形象，主動(dòng)爭(zhēng)取客源，創(chuàng)造服務(wù)特色和培訓(xùn)品牌， 贏取良好的口碑。3、我們的業(yè)務(wù)主體為兩大板塊：一個(gè)是健康、抗衰老管理；一個(gè)是 醫(yī)療微創(chuàng)整形的學(xué)術(shù)交流；4、我們的營(yíng)業(yè)點(diǎn)圍繞著這兩大板塊來開展， 由于不同營(yíng)業(yè)點(diǎn)是存在 不同的產(chǎn)品性質(zhì)和客源市場(chǎng)，因此，我們必須按不同的營(yíng)業(yè)點(diǎn)制 訂不

7、同的經(jīng)營(yíng)策略與營(yíng)銷推廣方案。二、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)點(diǎn)（一） 健康、抗衰老營(yíng)業(yè)點(diǎn)：1、 客房：市場(chǎng)定位客房占據(jù)微681商務(wù)會(huì)所最大的營(yíng)業(yè)面積（6783平方米）和空間， 應(yīng)該是681最大的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)點(diǎn)，也是681各營(yíng)業(yè)點(diǎn)業(yè)務(wù)來源的主要源 頭。因此，我們必須首先強(qiáng)化客房業(yè)務(wù)的拓展，盡量爭(zhēng)取最大的客流 量，以免681商務(wù)會(huì)所出現(xiàn)冷清的局面。所謂“先有人氣，后有財(cái)氣”，客房于2013年的策略方針為：以 量為主，再?gòu)牧恐袃?yōu)化客源，引導(dǎo)其它業(yè)務(wù)消費(fèi)。我們開始以價(jià)高折大的較低房?jī)r(jià)政策，吸引客源，再?gòu)钠渌T如藥膳食療和即時(shí)保健康 復(fù)等特色增值服務(wù)中取得較高利潤(rùn)。我們將采取俱樂部會(huì)所式星級(jí)服 務(wù)，配以靈活性強(qiáng)的營(yíng)銷手段，同周

8、邊單純的溫泉酒店展開競(jìng)爭(zhēng)，盡 量吸引較多的高端會(huì)議團(tuán)入住 681商務(wù)會(huì)所，營(yíng)造健康主題專業(yè)服務(wù) 的形象和局面。利用口碑和網(wǎng)站，刻意造勢(shì)，提高681商務(wù)會(huì)所的知名度和尊貴形象。我們強(qiáng)調(diào)：提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和密切、穩(wěn)定客戶關(guān)系 群，是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。經(jīng)營(yíng)策略1）以標(biāo)雙房、大床房、VIP套房的不同的房態(tài)制訂不同的價(jià)格，以 中端的價(jià)格吸引中高端客戶兼蓄的原則，旺季注重平均房?jī)r(jià)的 提高，淡季加強(qiáng)住房率的提升。2）以價(jià)高折大、政策靈活、積極主動(dòng)、全員銷售、重視意見、優(yōu) 化服務(wù)、創(chuàng)造聲勢(shì)、主打健康養(yǎng)生主題酒店的形象。3）制訂靈活性強(qiáng)的激銷政策和配備有助于發(fā)揮營(yíng)銷力量的利銷條 件，重視客人的回饋意見，不斷按市場(chǎng)需

9、求改善服務(wù)與出品。營(yíng)銷推廣1）建立散客與團(tuán)體市場(chǎng)，從訂房渠道上作區(qū)分，為：自來散客、 出租車司機(jī)推介、商務(wù)公司、公關(guān)公司、訂房中心推介、聯(lián)營(yíng) 推介、旅行社、政府機(jī)關(guān)單位、本公司關(guān)系客戶與員工推介的 特殊折扣客源。2）在經(jīng)營(yíng)銷售上以經(jīng)營(yíng)概念帶動(dòng)客房收入為主，而客房銷售上， 客源渠道眾多，有計(jì)劃性與策略性地積極開拓業(yè)務(wù)，并通過優(yōu) 質(zhì)的服務(wù)與緊密的客戶跟蹤，建立自身的熟客群體與自己高端 的品牌。3）建立與眾不同的強(qiáng)大的營(yíng)銷隊(duì)伍，積極拓展商務(wù)、培訓(xùn)和散客 市場(chǎng)。4）實(shí)施客戶關(guān)系秩序化的措施，建立完善的資料庫(kù)，以作為下一 輪攻勢(shì)的客源儲(chǔ)備和可深化客源關(guān)系的資源。價(jià)格定位從牌價(jià)上，我們刻意制定以本酒店相同

10、的標(biāo)準(zhǔn)基價(jià)，在旺季中， 可以盡量爭(zhēng)取到最高的客房收入；同時(shí)，我們并執(zhí)行價(jià)高折大的靈活價(jià)格政策，暗地里與旅行社、商務(wù)公司、公關(guān)公司、政府機(jī)關(guān)及中介 代理商簽訂較低價(jià)格的特價(jià)合同，實(shí)行薄利多銷的手段，盡量爭(zhēng)取客 源市場(chǎng)的全面份額。服務(wù)特色1）提供親善的機(jī)場(chǎng)/從車站迎賓接待，并提供轎車迎送客人至681, 并漱洗用品個(gè)性化服務(wù)選擇與贈(zèng)送飲料、甜點(diǎn)、水果予顧客享用。2）當(dāng)客人步入大堂時(shí)，于前臺(tái)辦理簡(jiǎn)單的入住登記手續(xù)即可上客 房，并提供681商務(wù)會(huì)所主題項(xiàng)目資料給客人參閱。3）客人到達(dá)房間十分鐘后，681健康管理客服中心電話致電客人是 否需要安排養(yǎng)生保健專家進(jìn)行免費(fèi)中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)、健康評(píng)估， 免費(fèi)健康講座（

11、自愿參加）；以及有償中醫(yī)中藥、藥膳飲食、桑 拿藥浴、足浴、精油SPA保健康復(fù)等服務(wù)。4）681健康管理俱樂部會(huì)員將得到全年私家醫(yī)生式健康顧問咨詢 服務(wù)，免費(fèi)健康檔案管理服務(wù)。5）提供私人管家式服務(wù)，為客人打理出差在在上海期間的一切事 務(wù)。優(yōu)選庫(kù)681桑拿SPA市場(chǎng)定位以681商務(wù)會(huì)所入住顧客，以681健康管理俱樂部會(huì)員服務(wù)為主， 各大公司企業(yè)及政府接待單位為輔，針對(duì)其飲食特性和嗜好，結(jié)合中 醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)、健康檢測(cè)評(píng)估（細(xì)胞檢測(cè)、血液檢測(cè)、微循環(huán)檢測(cè)、荷 爾蒙檢測(cè)）、基礎(chǔ)代謝熱量計(jì)算、心里咨詢師、營(yíng)養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)保健師、 精油芳香減壓師提供專業(yè)個(gè)性化的服務(wù)。營(yíng)銷推廣1）由會(huì)員客服部對(duì)每位有意向的會(huì)員客

12、戶進(jìn)行拜訪銷售。2）在不同季節(jié)作出不同功效的時(shí)令養(yǎng)生套餐。服務(wù)特色為會(huì)員提供全年私家醫(yī)生式健康管理顧問咨詢服務(wù)，免費(fèi)提供健康檔案管理服務(wù)；為會(huì)員或者高消費(fèi)客人提供私人專用物品；經(jīng)營(yíng)策略1）突出中醫(yī)藥四季養(yǎng)生特色，根據(jù)健康檔案不同體質(zhì)客戶的所需 作個(gè)性化的保健康復(fù)療程服務(wù)。2）保健康復(fù)等服務(wù)后提供相應(yīng)的養(yǎng)生保健藥茶飲品。3）享受芳香音樂理療的放松過程，達(dá)到最終的身心整體養(yǎng)生功效。4）不出國(guó)門，即可享受瑞士抗衰老之旅、中日韓頂級(jí)整形專家的 面對(duì)面交流。營(yíng)銷推廣1）保健康復(fù)服務(wù)不同于其它娛樂休閑功能服務(wù)，此為專業(yè)技術(shù)含 量高的項(xiàng)目，是681商務(wù)會(huì)所有別于其它會(huì)所的特色，一般宣 傳銷售方式其效果不大，

13、只有靠人傳人的良好口碑才能做到銷售傳播的目的。2) 在入住團(tuán)體和散客中尋找合適對(duì)象，以買一送一等多種優(yōu)惠方 式，逐步吸引和引導(dǎo)消費(fèi)，培育忠誠(chéng)客戶和會(huì)員。3) 以 681 商務(wù)會(huì)所為中心，以一小時(shí)車程為戰(zhàn)略目標(biāo)，針對(duì)各企 業(yè)高管人士進(jìn)行全方位的拜訪工作，不斷開發(fā)客源，以首次免 費(fèi)享受等多種優(yōu)惠方式，逐步吸引和引導(dǎo)消費(fèi)，緊密客戶關(guān)系， 形成口碑效應(yīng)。三、公司發(fā)展策略1) 達(dá)到收支平衡后，充分利用國(guó)融現(xiàn)有“ GB5H健康管理系統(tǒng)”和 特色的運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)， 全國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展托管或者連鎖管理發(fā)展 “禾 悅健康理療會(huì)所”；2) 禾悅健康理療會(huì)所主要以溫泉SPA健康理療、人體抗衰三個(gè)項(xiàng) 目為主攻方向；3) 尋找

14、風(fēng)險(xiǎn)投資伙伴，或者戰(zhàn)略投資伙伴，全國(guó)連鎖發(fā)展直營(yíng)店 及加盟店。第三部分：組織架構(gòu)及人力資源公司組織架構(gòu):客服部：前臺(tái)5名；營(yíng)銷部總監(jiān)：1名； 招生辦：業(yè)務(wù)員1名; 平面設(shè)計(jì)： 1 名； 財(cái)務(wù)部總監(jiān)： 1 名； 出納：1名 收銀員：前臺(tái)（兼職） ； 倉(cāng)管員： 1 名； 行政部經(jīng)理： 1 名； 電腦網(wǎng)管： 1 名； 保潔主管： 1 名； 保潔員： 7 名； 保安員： 2 名；司機(jī)：1 名；服務(wù)員 5 名；二、各崗位職責(zé)及工作規(guī)范：1、副總經(jīng)理崗位職責(zé)及工作規(guī)范2、總監(jiān)崗位職責(zé)及工作規(guī)范3、經(jīng)理崗位職責(zé)及工作規(guī)范4、主管崗位職責(zé)及工作規(guī)范5、門診部主任職責(zé)及工作規(guī)范6、醫(yī)師職責(zé)及工作規(guī)范7、培訓(xùn)講師

15、職責(zé)及工作規(guī)范8、藥師職責(zé)及工作規(guī)范9、護(hù)士職責(zé)及工作規(guī)范10、針灸推拿醫(yī)師職責(zé)及工作規(guī)范11、按摩技師職責(zé)及工作規(guī)范12、美容技師職責(zé)及工作規(guī)范13、營(yíng)銷業(yè)務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、三、1、2、3、4、5、6、7、8、倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)及工作規(guī)范 客房保潔服務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范 保安職責(zé)及工作規(guī)范 司機(jī)職責(zé)及工作規(guī)范 會(huì)計(jì)員職責(zé)及工作規(guī)范 出納員職責(zé)及工作規(guī)范 收銀員職責(zé)及工作規(guī)范 前臺(tái)服務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范 辦公室文員職責(zé)及工作規(guī)范 電腦及網(wǎng)站管理員職責(zé)及工作規(guī)范 平面設(shè)計(jì)員職責(zé)及工作規(guī)范 餐飲部服務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范

16、 廚師職責(zé)及工作規(guī)范 招生業(yè)務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范 旅游拓展業(yè)務(wù)員職責(zé)及工作規(guī)范各服務(wù)項(xiàng)目服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程前臺(tái)接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 前臺(tái)電話服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 訂單服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 會(huì)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 健康檔案書寫標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 健康檔案管理標(biāo)準(zhǔn)與操作流程 用餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程9、送餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程10、學(xué)員招生服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程11、學(xué)員培訓(xùn)講課服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程12、學(xué)員考證發(fā)證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程13、客房保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程14、客房招待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程15、客戶拜訪服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程16、醫(yī)師接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程17、技師接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程

17、18、客房保健康復(fù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程19、紫外線消毒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程20、物品消毒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程21、保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程第四部分：財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制一、風(fēng)險(xiǎn)控制1、鑒于兩大板塊主營(yíng)業(yè)務(wù)，如何保證每個(gè)子項(xiàng)目完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，如 何控制風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)要避免財(cái)務(wù)惡化 .2、在風(fēng)險(xiǎn)控制方面要高度重視以下方面， 健康之旅養(yǎng)生之游雖然是 健康主題旅游，但是，客戶的身心健康、生命安全，任何時(shí)候是 放在首位的，必要的保險(xiǎn)是需要購(gòu)買的。在接待和調(diào)理客戶時(shí)， 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不能馬虎大意，嚴(yán)防和杜絕出現(xiàn)醫(yī)療差錯(cuò)和糾紛， 尤其是醫(yī)護(hù)責(zé)任事故。在風(fēng)險(xiǎn)控制和誠(chéng)信聲譽(yù)方面，經(jīng)濟(jì)效應(yīng)讓 道，這樣，公司才可持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)。二、 年各營(yíng)業(yè)點(diǎn)營(yíng)業(yè)額目標(biāo)1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是否實(shí)際？1) 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)需要進(jìn)行實(shí)際測(cè)算，從 3月份至 12 月份，每個(gè)月按照 市場(chǎng)規(guī)律預(yù)測(cè)。如果出現(xiàn)差距，如何消除和彌補(bǔ)？是市場(chǎng)營(yíng)銷 部和醫(yī)務(wù)部不得不考慮的問題。2) 由于地理位置和推廣方式的原因，散客無法獨(dú)自前來入住。因 此，團(tuán)體旅游客戶及會(huì)議團(tuán)是唯一客源，針對(duì)團(tuán)體旅游和會(huì)議 的開發(fā)業(yè)務(wù)必須高度重視， 這是市場(chǎng)營(yíng)銷部不得不考慮的問題。2、負(fù)債經(jīng)營(yíng)是否現(xiàn)實(shí)？1) 如果 6 個(gè)月內(nèi)不