NYT5176—2002無公害食品龍眼生產技術規(guī)程

1、NYT 5176 2002 無公害食品 龍眼生產技術 規(guī)程1 范疇本標準規(guī)定了無公害食品龍眼Euphoria longan Lour Steud的生 產園地選擇與規(guī)劃、栽種品種與栽植方法、土肥水治理、修枝整形與花果 治理、病蟲害防治及采收等技術治理要求。本標準適用于無公害龍眼的生產。2 標準性引用文件 以下標準中的條款通過在本標準中的引用而構本錢標準的條款。但凡注日期的引用文件，其隨后所有的修改單不包括勘誤的內容或修訂版 均不適用于本標準，然而，鼓舞按照本標準達成協議的各方研究是否可使 用這些文件的最新版本。但凡不注日期的引用文件，其最新版本適用于本 標準。GB 4285 農藥平安使用標準NY

2、/T 354 龍眼種苗GB/T 8321所有局部 農藥合理使用準那么NY/T 227 微生物肥料NY/T 3942000 綠色食品 肥料使用準那么NY 5023 無公害食品 熱帶水果產地環(huán)境條件NY 5175 無公害食品 龍眼3 生產技術要求3.1 園地選擇園地環(huán)境符合 NY 5023的要求，土壤和氣候等條件適合龍眼生長。坡 度在20C以下。土壤質地良好，有機質含量 1%以上，pH 5.56.5。年均 溫20 C235C，最低月平均溫度高于11C，多年平均極端低溫高于-1. 5C。3.2 園地規(guī)劃建設必要的道路主干路、支干路和田間小路 、排灌和蓄水等設施， 營造防護林，防護林應選擇速生抗風樹種

3、，且與龍眼不存在相同的要緊病 蟲害。以道路、防護林等將園地劃為小區(qū)，按照園地實際情形安排小區(qū)大小。坡度5°以下的坡地采納等高撩壕種植，5°20°的山地、丘陵應建梯田 種植。3.3 品種選擇 按照種植區(qū)氣候特點和品種習慣性，選擇優(yōu)質、高產、抗逆性強的品種。3.4 栽種3.4.1 苗木質量苗木質量按 NY/T 354 執(zhí)行。3.4.2 種植時刻嫩梢老熟后于天氣等條件適合時種植。3.4.3 栽種密度可采納株行距為5mx 6m、4mx 6m或4mX 5m的種植密度，平地和土壤肥力較好的園地宜疏植，坡度較大的園地可適當縮小行間距，密植的園 地后期視植株生長情形進行疏伐。3.

4、4.4 栽種方法NY/T 517620023.4.4.1 定植穴預備植穴大小約為1.0mx 1.0mx 0.8m，挖穴時將表土和底土分開，回填時混以綠肥、秸稈、腐熟的人畜糞尿、火燒土、餅肥等有機肥及鈣鎂磷肥或 過磷酸鈣，每穴下綠肥、秸稈、腐熟的人畜糞、火燒土等有機肥 30 kg4 0 kg,磷肥 2.0 kg3.0 kg,餅肥 2.0 kg3.0 kg,石灰 0.5 kg1.0 kg。綠 肥、秸桿、腐熟的人畜糞尿、火燒土、餅肥等有機肥及鈣鎂磷肥或過磷酸 鈣和石灰等置于植穴的下層和中層,表土覆蓋于植穴的上層,并培成土丘。 植穴應于定植前 1 2 個月預備完成。3.4.4.2 定植將龍眼苗置于穴中

5、間，根莖結合部與地面平齊或稍高于地面，扶正、 填土、壓實，再覆土，在樹苗周圍做成直徑 0.8 m1.0 m的樹盤，淋夠定 根水，并用稻草等死物覆蓋保濕。3.5 土壤治理3.5.1 擴穴改土種植 12年后，每年的 1011 月，交替于植株的一側或相對兩側樹 冠的滴水線位置挖100 cmx 60 cmx 60 cm的深溝，回填時混與綠肥、秸 稈、落葉和人蓄糞尿、火燒土、餅肥等有機肥和鈣鎂磷肥或過磷酸鈣。每 株施綠肥、秸桿、落葉等20 kg25 kg,人畜糞尿、火燒土等15 kg20 kg,餅肥2.0 kg3.0 kg,鈣鎂磷肥或過磷酸鈣1.0 kg2.0 kg,石灰0.5 kgl. 0 kg。表土

6、放在底層，心土回在表層。3.5.2 中耕松土在秋季的雨后或灌水后及冬季進行中耕, 每年 23 次,中耕深度為 5 cm 10 cm。3.5.3 培土 每年在疏通灌、排水溝時將土培到畦面,或用垃圾土、塘泥等進行培土。3.5.4 覆蓋在龍眼樹盤覆蓋稻稈、甘蔗渣或干草等,蓋草厚度約為 10 cm 20 cm,或覆蓋黑色或銀灰色可降解地膜。3.5.5 間種在幼齡龍眼園,間種花生、豇豆、西瓜、柱花草等作物和牧草。3.5.6 生草 果樹封行前在植株樹冠滴水線以外可全部生草,可選擇霍香薊等良性雜草,適時刈割用于覆蓋或填埋改土。3.5.7 果園化學除草 龍眼果園化學除草要緊是針對白茅、莎草、狗牙根等惡性宿根雜

7、草?？墒褂貌莞柿住俨菘莸葴缟猿輨?。禁止使用草枯醚、除草醚等除草 劑。3.6 水肥治理3.6.1 施肥原那么 按照龍眼對養(yǎng)分需求特點和土壤肥力狀況科學配方施肥，選用肥料種 類以有機肥為主，適量使用無機肥，施用肥料要求不對環(huán)境和產品造成污 染。3.6.2 承諾使用的肥料種類及質量按 NY/T 3942000中 所規(guī)定選擇的肥料種類，葉面肥等商品肥 料應有農業(yè)部的登記注冊， 微生物肥料應符合 NY/T 227 的規(guī)定。有機肥堆 肥必須通過50C以上高溫發(fā)酵7d以上，沼氣肥需經密封儲存 30 d以上。3.6.3 施肥方法和數量3.6.3.1 基肥按 3.5.1 擴穴改土方法進行，施肥數量可按照植

8、株大小和土壤肥力狀況 進行調整，一樣每株施肥量為綠肥、秸稈、落葉等20 kg25 kg,人畜糞尿、 火燒土等15 kg20 kg,餅肥2.0kg3.0 kg，鈣鎂磷肥或過磷酸鈣 0.5 kg 1.0 kg,石灰0.5 kg1.0 kg。表土放在底層，心土回在表層。3.6.3.2 追肥幼樹分 4 6 次進行，分別于春、夏、秋梢抽生期施用，一樣“一梢兩 肥，即芽眼萌動時第一次施肥，新梢葉片展開轉綠時施第二次肥。植后第 一年單株每次施尿素25 g30g、氯化鉀15g20 g、過磷酸鈣50 g70 g,或施50%腐熟人畜糞尿3 kg5 kg,加復合肥30 g50 g。以后每年增加 50%至 1 倍的施

9、肥量。結果樹全年施肥分花前肥、壯果肥和結果母枝培養(yǎng)肥三個要緊時期， 舉薦的肥料使用配比為 N：P2O5:K2O=1:0.380.45：1.01.5。花前肥：在秋梢老熟后，花穗開始抽生至開花前視樹勢施一次促花肥。按每生產50 kg果施復合肥1.0 kg2 kg、尿素0.50 kg、氯化鉀0.25 kg。 壯果肥：謝花第一次生理落果后，幼果黃豆般大小時按照樹勢及結果 量可適當施肥 1 次，假種皮迅速生長期施 1 次。每次施肥量按每生產 50 k g果施復合肥1.5 kg2.0 kg，氯化鉀1.5 kg2.0 kg、尿素0.5 kg。結果母枝培養(yǎng)肥：結果量多的植株于采果前10 d15 d施肥1次，結

10、果量少的植株于采后施肥1次，按生產50 kg果施復合肥1.0 kg2 kg、 尿素0.5 kg,或餅肥2.0 kg3.0 kg,或廄肥15 kg20 kg。新芽萌動時施1 次，按生產50 kg果施復合肥0.5 kg1.0 kg。新梢轉綠時施1次，按生產 50 kg果施復合肥1.0 kg、過磷酸鈣0.5 kg1.0 kg,鉀肥0.50 kg0.75kg。結果樹和幼樹采納于樹冠滴水線下開環(huán)溝施肥方法，溝深 15 cm 20 cm,施后回土并及時灌水。最后一次追肥在距果實采收期10 d15 d前進 行。3.6.3.3 根外追肥全年 4 5 次，按照植株生長狀況而定，選用的肥料種類和濃度分別為 尿素0

11、.3%0.5%、磷酸二氫鉀0.2%0.3%、綠旺-N 0.1%、綠旺-K 0. 1%、硼砂 0.1% 0.2%。在新梢葉片展開至轉綠前使用。 最后一次葉面施肥 在距果實收成期 20 d 前進行。3.6.4 水分治理3.6.4.1 灌溉要求灌溉水無污染，水質符合 NY 5023 要求。春梢、夏梢和秋梢抽發(fā) 期、花芽形狀分化期、花期和果實發(fā)育期發(fā)生洪澇時，需適量灌水，每 7 d10 d 1次，灌水量以濕透根系要緊分布層10 cm50 cm為限。3.6.4.2 排水多雨季節(jié)或果園積水時，疏通果園排水渠道及時排水。3.7 樹體治理3.7.1 幼樹整形與修剪1 3 年生幼樹以整形為主，在幼樹高 30 c

12、m 50 cm 處定干，在主干 留 35 條分布平均、 著生角度為 45° 60°、生長差不多一致的一級分枝 培養(yǎng)成主枝。在主枝的 30 cm 40 cm 處截頂，培養(yǎng)位置向外、細小、分 布平均的副主枝 2 3 條。按副主枝的培養(yǎng)方式培養(yǎng)下一級分枝。修剪以輕 剪為主，剪去弱枝、密生枝、隱藏枝和病蟲枝，使樹冠形成自然快樂形。3.7.2 成年結果樹修剪成年結果樹的修剪要緊在采果后進行，采果后視結果枝的強弱進行適 當回縮修剪。植株長勢好的宜采果后趕忙進行，植株長勢弱的宜在梢期生 長穩(wěn)固后修剪。修剪時每基枝留 23條新梢，長度為25 cm30 cm。春 季疏剪花穗時剪除弱枝、密生枝

13、、隱藏枝和病蟲枝；夏季修剪要緊剪除空 穗或結果少的弱穗及抽生過多的夏梢，一樣每基枝留 23條新梢。對內膛 枝條較密的植株，可疏去一些較光禿的枝條，即開“天窗 ，使透光良好。3.7.3 衰老樹修剪 樹勢衰弱的老樹須進行回縮更新修剪。視衰弱程度可進行回縮更新修剪、輪換更新或重更新修剪，重新培養(yǎng)樹形。進行輪換修剪時可在48年生部位留鍵壯枝進行回縮更新。同一株樹上逐年分期輪換完成。3.7.4 花果治理3.7.4.1 控冬梢促花3.7.4.1.1 藥物和人工控梢 合理安排秋梢，使末次稍梢抽生時不致過早老熟而萌發(fā)冬梢。末次秋梢老熟后， 利用乙烯利進行第一次操縱冬梢， 乙烯利的使用濃度為 0.03% 0.0

14、5%，或可選用 0.03% 0.05%的多效唑噴酒葉面，或用 10%控梢靈可濕 性粉劑稀釋 250500 倍液噴灑葉面。隔 15 d 20d 后，進行第二次操縱冬 梢，可用 0.02%0.03%的乙烯利噴灑葉面。乙烯利等的使用濃度可按照龍 眼品種和氣候溫度而適當調整。假設有冬梢萌發(fā)，當冬梢萌發(fā)至3 cm5 cm時可人工摘除冬梢。3.7.4.1.2 環(huán)割或環(huán)剝 末次秋梢老熟后，可對長勢旺盛的結果樹進行環(huán)割或環(huán)剝操縱冬梢。3.7.4.1.3 控水控肥 秋梢老熟后，停止施用水肥和灌水?；蜓氐嗡€挖 20 cm 30 cm 深的環(huán)狀溝，通過斷根操縱水肥。3.7.4.2 壯花保果3.7.4.2.1 防止

15、沖梢花穗沖梢初期，可通過人工摘除花穗小葉及摘心， 也可用 0.03% 0.05% 的乙烯利溶液或 25.5%殺梢靈稀釋 800倍液噴灑花穗。3.7.4.2.2 疏花疏果 花穗過多過長的樹，可疏去一些花量大、坐果率低的長穗花，也可在花穗15 cm20 cm時，將花穗主軸頂端過長局部摘掉。生理落果后，將坐果好掛果量大的果穗適當疏除，使果穗分布平均、 果與果之間分布平均。3.7.4.2.3 果實套袋 在龍眼第二次生理落果終止后，將病蟲危害果剪除，并全園噴藥，再 用尼龍或塑料網袋進行果穗套袋。3.7.5 植物生長調劑劑使用3.7.5.1 使用原那么 使用的植物生長調劑劑能夠有效改善植株長勢，提升果實產

16、量和質量，并對環(huán)境和產品無不良阻礙的。3.7.5.2 乙烯利要緊用于操縱冬梢、防治花穗沖梢和促花，舉薦使用濃度為0.02% 0.05%,應按照品種和溫度條件而定。3.7.5.3 多效唑 要緊用于控梢促花，舉薦使用濃度為 0.03% 0.05%。3.7.5.4 防落素用于操縱落果，舉薦使用濃度為 0.002% 0.003%，噴施時可與葉面肥 混合于葉面噴施。3.7.5.5 赤霉素 可用于操縱落果、促進果實生長發(fā)育和減少采后果粒脫落，舉薦使用濃度為 0.002% 0.004%，葉面或果穗噴施。3.8 病蟲害治理3.8.1 病蟲害防治原那么 按照“預防為主、綜合防治的植保方針，以農業(yè)防治為根底，鼓舞

17、 應用生物和物理防治，科學使用化學防治，實現病蟲害的有效操縱，并對 環(huán)境和產品無不良阻礙。3.8.2 植物檢疫禁止新種植區(qū)從疫區(qū)調入苗木、接穗和種子，一經覺察，趕忙銷毀。3.8.3 農業(yè)防治3.8.3.1 種植高產優(yōu)質抗性強的品種，培養(yǎng)種植無毒良種壯苗。3.8.3.2 實行小區(qū)單一品種栽培，操縱小區(qū)栽種品種梢期和成熟期一 致。3.8.3.3 園區(qū)合理間種和生草：按 和 執(zhí)行。3.8.3.4 進行平穩(wěn)施肥和科學灌水，提升作物抗病蟲能力。3.8.3.5 及時修剪病蟲造成的枯槁枝條并集中燒毀， 將田間落葉落果清 除填埋，減少田間病蟲侵染來源。3.8.4 生物防治3.8.4.1 人工開釋和助遷天敵人工

18、開釋平腹小蜂防治蝽蟓，開釋鈍綏螨防治螨類和薊馬，助遷捕食 性瓢蟲操縱薊馬和蚧類等。3.8.4.2 天敵保護利用3.8.4.2.1 保存或擴種藿香薊等雜草，營造適合天敵生存的果園生態(tài)環(huán) 境。3.8.4.2.2 使用對天敵低毒或無毒的防治藥劑，選擇對天敵阻礙小的施 藥方法和時刻。3.8.4.3 應用生物源農藥 舉薦使用阿維菌素、蘇云金桿菌、定蟲隆、滅幼脲、鏈霉素等生物源 農藥。3.8.5 物理和機械防治3.8.5.1 利用誘蟲燈等誘殺害蟲。3.8.5.2 利用塑料或尼龍絲網攔捕果蝠， 并用尼龍或塑料網袋進行果穗 套袋。3.8.6 化學防治3.8.6.1 殺蟲殺螨劑 舉薦使用的殺蟲殺螨劑及使用方法見

19、附表 A 。3.8.6.2 殺菌劑舉薦使用的殺菌劑及使用方法附錄 B3.8.6.3 不承諾使用的農藥名單六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、 艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、 氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌 磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕 滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷。3.8.6.4 科學合理使用化學農藥3.8.6.4.1 適時和適量使用農藥按照病蟲發(fā)生程度和進展趨勢選擇防治時刻，最后一次用藥與收成期 的時刻間隔應符合 GB 4285，GB/

20、T 8321所有局部規(guī)定的木本果樹上 的平安間隔期。嚴格按照藥劑舉薦使用濃度進行使用。3.8.6.4.2 科學交替使用農藥 選擇不同類型、不同作用機理的農藥輪換使用。3.8.6.4.3 慎重混用農藥選用作用機制不同、殘效期接近、混用后可增效、降低本錢但不增毒 的藥劑進行混用。3.9 龍眼病蟲害的防治龍眼病蟲害的防治見附錄 C。4 果實采收按照果實成熟度、用途、市場需求和氣候條件等決定果實采收時刻。附錄A標準性附錄舉薦使用的殺蟲、殺螨劑表A.1農藥品種毒性稀釋倍數與使用方法防治對象蘇云金桿菌低毒500倍，噴霧龍眼卷蛾類等1.8%阿維菌素乳油低毒2 0004 000倍，噴霧葉螨、癭螨、卷蛾類、蒂蛀

21、蟲、 小灰蝶等5%定蟲隆乳油低毒1 0002 000倍，噴霧龍眼卷蛾類、蒂蛀蟲、尖細蛾、 麥亥蛾等25%滅幼脲乳油低毒1 0002 000倍，噴霧龍眼卷蛾類、蒂蛀蟲、尖細蛾亥麥蛾等2.5%多殺霉素低毒1 000500倍，噴霧薊馬50%硫磺膠懸劑低毒200400倍，噴霧癭螨50%辛硫磷乳油低毒1 0001 500倍，噴霧、澆根或毒土蝽蟓、蒂蛀蟲、尖細蛾、金龜子、 小灰蝶、癭蚊等99.1%礦物油乳油低毒200300倍，噴霧蚧類90%敵百蟲晶體低毒8001 000倍，噴霧或澆根蝽蟓、金龜子、癭蚊等73%炔螨特乳油低毒2 0003 000倍，噴霧葉螨和癭螨20%吡蟲啉濃乳劑低毒3 0005 000倍，

22、噴霧薊馬、蚜蟲、木虱、癭蚊等附錄B標準性附錄 舉薦使用的殺菌劑表B.1農藥品種毒性稀釋倍數和使用方法防治對象75%百菌清可濕性粉劑低毒600800倍，噴霧炭疽病、葉斑病50%多菌靈可濕性粉劑低毒500800倍，噴霧炭疽病、葉斑病50%咪鮮胺錳絡合物可濕性粉劑低毒1 0002 000倍，噴霧炭疽病、采后病害25%咪鮮胺乳油低毒5001 000倍，噴霧炭疽病、采后病害等量式波爾多液低毒0.5%等量式，噴霧炭疽病、葉斑病、藻斑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑低毒8001 000倍，噴霧炭疽病、葉斑病30%氧氯化銅懸浮劑低毒400600倍葉斑病、煤煙病、藻斑病、地衣45%噻菌靈懸浮劑低毒300500倍采后病

23、害40%雙胍辛烷苯基磺酸鹽低毒1 0002 000倍浸果酸腐病附錄C標準性附錄 龍眼要緊病蟲害防治表C.1防治對象舉薦藥劑及使用方法其他防治方法龍眼鬼帚病栽種抗病品種和無病健壯種苗； 實行種苗、接穗和種子檢疫； 及時剪除病枝病穗，并集中燒毀； 加大治理，提升植株抗性； 防治蝽蟓和木虱等媒介昆蟲操縱病害 蔓延龍眼炭疽病50%多菌靈可濕性粉劑稀釋 600800倍；50%咪鮮胺錳絡合物可濕性粉劑稀釋1 0002 000 倍；70%甲基硫菌靈可濕性粉劑稀釋600800倍；75%百菌清可濕性粉劑稀釋 600800倍。于嫩梢期、花穗期、幼果期和果實后期噴霧防治加大田間治理，及時剪除燒毀病葉和枯 枝龍眼葉斑

24、病0.5%等量式波爾多液噴霧；50%多菌靈可濕性粉劑稀釋 800倍；75%百菌清可濕性粉劑稀釋 1 000倍；30%氧氯化銅懸浮劑稀釋 400600倍；70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 600800倍。 要緊于夏秋噴霧防治及時剪除病葉和去除地面落葉并集中燒毀；加大治理提升植株抗性煤煙病0.5%等量式波爾多液噴霧；30%氧氯化銅懸浮劑稀釋 400600倍液噴霧及時操縱蚧類、白蛾蠟蟬、葉蟬、蚜蟲 等同翅目害蟲藻斑病30%氧氯化銅可濕性粉劑稀釋 400600倍液噴霧；1%等量式波爾多液噴霧去除病葉集中燒毀；加大治理改善果園透風透光條件和植 株長勢地衣30%氧氯化銅懸浮劑稀釋 400600倍液于枝干 噴霧；

25、要緊于春季防治用10%15%石灰乳涂抹；加大治理改善果園透風透光條件和植 株長勢龍眼酸腐病25%甲霜靈可濕性粉劑稀釋 500600倍；25%咪鮮胺乳油稀釋 500600倍；去除落果集中燒毀；注意防治蝽蟓、蒂蛀蟲等蟲害幸免蟲傷于米收的平安間隔前期噴霧防治。40%雙胍辛烷苯基磺酸鹽稀釋1 0002 000倍浸果龍眼采后其他病害25%咪鮮胺乳油稀釋500600倍采前田間噴霧，稀釋250500倍液采后浸果；50%咪鮮胺錳絡合物可濕性粉劑稀釋1 0002 000倍采前果園噴霧，稀釋5001 000液采后 浸果；45%噻菌靈懸浮劑稀釋 300500倍采后浸果加大田間治理，降低果實的病原菌埋伏 侵染程度；注

26、意防治蝽蟓、蒂蛀蟲等蟲害幸免蟲傷荔枝蝽蟓10%順式氯氰菊酯乳油稀釋 1 0002 000倍；90%敵百蟲晶體稀釋 600800倍。要緊于越冬后開始交尾而未產卵和卵孵化頂峰 期防治成蟲羽化期進行人工捕殺； 成蟲產卵期開釋平腹小蜂續(xù)表防治對象舉薦藥劑及使用方法其他防治方法蒂蛀蟲與尖細蛾10%順式氯氰菊酯乳油稀釋 1 0002 000倍； 2.5%三氟氯氰菊酯乳油稀釋 3 0005 000倍；52.25%毒氯乳油稀釋1 0001 500倍；90%敵百蟲晶體稀釋 600800倍。重點于秋梢期和果實生長期噴霧防治結合修剪去除蟲害枝梢，去除蟲害落 果，減少蟲源數量小灰諜10%順式氯氰菊酯乳油稀釋 1 0002 000倍；90%敵百蟲晶體稀釋 600800倍。加大觀看，于卵孵化期及時噴霧防治結合疏果除蟲卷葉蛾類10%順式氯氰菊酯乳油稀釋 1 0002 000倍；2.5%三氟氯