人體解剖生理學人體的基本結構ppt課件

1、濰坊學院教學課件濰坊學院教學課件課程稱號：人體解剖生理學課程稱號：人體解剖生理學制造單位：生物工程學院制造單位：生物工程學院課程代碼：課程代碼：0812502細胞的構造功能根本組織的構造功能人體形狀第一節(jié) 細胞的構造和功能細胞是人體生命活動的根本構造和功能單位，細胞是人體生命活動的根本構造和功能單位，其種類多，形狀功能各不一樣，但都由細胞其種類多，形狀功能各不一樣，但都由細胞膜、細胞質和細胞核三部分組成。膜、細胞質和細胞核三部分組成。一、細胞的根本構造一、細胞的根本構造組成細胞的化學元素有組成細胞的化學元素有C H O N P K Na S Cl Fe Mg等，構成的無機等，構成的無機物主要是

2、水和無機鹽，有機物主物主要是水和無機鹽，有機物主要有糖類、脂質、蛋白質、核酸、要有糖類、脂質、蛋白質、核酸、維生素維生素細 胞細胞膜細胞質細胞核基質細胞器內含物核膜核基質核仁染色質核糖體粗面內質網(wǎng)滑面內質網(wǎng)線粒體高爾基復合體溶酶體微體中心體包含物糖原脂滴色素動動物物細細胞胞的的的的構構造造 細胞膜的液態(tài)鑲嵌模型細胞膜的液態(tài)鑲嵌模型 二細胞質二細胞質細胞質由基質和分布于基質中的內含物構成，為透明的膠狀物細胞質由基質和分布于基質中的內含物構成，為透明的膠狀物是有一定形狀和功能的細胞質特殊分化的部分，相當于人體內的是有一定形狀和功能的細胞質特殊分化的部分，相當于人體內的器官，主要有、中心體、線粒體、

3、高爾基復合體、溶酶體、微體器官，主要有、中心體、線粒體、高爾基復合體、溶酶體、微體(過氧化酶體過氧化酶體)、微絲與微管等。、微絲與微管等。1、細胞器、細胞器是指細胞質內的營養(yǎng)物質和細胞的代謝產物，數(shù)量多少不定，隨是指細胞質內的營養(yǎng)物質和細胞的代謝產物，數(shù)量多少不定，隨細胞生理形狀不同而增減或消逝，如糖原、脂滴和色素等。細胞生理形狀不同而增減或消逝，如糖原、脂滴和色素等。2、內容物、內容物活細胞的基質是一種半流動的膠體物，填充在有形構造之間的空活細胞的基質是一種半流動的膠體物，填充在有形構造之間的空隙內，主要由水、蛋白質，核酸和電解質等組成。隙內，主要由水、蛋白質，核酸和電解質等組成。3、基質、

4、基質主要細胞器的功能主要細胞器的功能由膜圍成一個延續(xù)的管道系統(tǒng)。粗面內質網(wǎng)，外表附有核糖由膜圍成一個延續(xù)的管道系統(tǒng)。粗面內質網(wǎng)，外表附有核糖體，參與蛋白質的合成和加工；光面內質網(wǎng)外表沒有核糖體，體，參與蛋白質的合成和加工；光面內質網(wǎng)外表沒有核糖體，參與脂類合成。參與脂類合成。1. 內質網(wǎng)內質網(wǎng)2. 高爾基體高爾基體3. 溶酶體溶酶體由成摞的扁囊和小泡組成，與細胞的分泌活動和溶酶體的構由成摞的扁囊和小泡組成，與細胞的分泌活動和溶酶體的構成有關。成有關。細胞內消化作用的細胞器，含有多種酸性水解酶細胞內消化作用的細胞器，含有多種酸性水解酶4. 線粒體線粒體由雙層膜圍成的與能量代謝有關的細胞器，主要作

5、用是經(jīng)過氧由雙層膜圍成的與能量代謝有關的細胞器，主要作用是經(jīng)過氧化磷酸化合成化磷酸化合成ATP。由單層單位膜圍成的小泡狀構造，含有多種氧化酶，與分解過氧由單層單位膜圍成的小泡狀構造，含有多種氧化酶，與分解過氧化氫和乙醛酸循環(huán)有關化氫和乙醛酸循環(huán)有關7.微體微體位于動物細胞的中心部位，故名，中心粒加中心粒周物質稱為中位于動物細胞的中心部位，故名，中心粒加中心粒周物質稱為中心體，參與細胞的有絲分裂。心體，參與細胞的有絲分裂。6.中心粒中心粒由微管、微絲和中間絲構成與細胞運動和維持細胞形狀有關由微管、微絲和中間絲構成與細胞運動和維持細胞形狀有關5. 細胞骨架細胞骨架(三三)細胞核細胞核 細胞核是細胞

6、的重要組細胞核是細胞的重要組成部分，呈圓形，橢圓成部分，呈圓形，橢圓形、桿狀或分葉形等。形、桿狀或分葉形等。普通細胞多為單核。普通細胞多為單核。 細胞核主要由核蛋白細胞核主要由核蛋白組成。核蛋白由蛋白質組成。核蛋白由蛋白質和核酸組成，核酸主要和核酸組成，核酸主要是脫氧核糖核酸是脫氧核糖核酸(DNA)，它是染色體的主要成分。它是染色體的主要成分。是細胞核與細胞質交界的一層薄膜。在電子顯微鏡下可見由是細胞核與細胞質交界的一層薄膜。在電子顯微鏡下可見由內，外雙層膜組成，膜上有核膜孔。核膜有調理和控制核內內，外雙層膜組成，膜上有核膜孔。核膜有調理和控制核內外物質進出的作用。外物質進出的作用。1、核膜、

7、核膜2、核仁、核仁為球形小體，居核內，一個或多個。對核糖核酸和蛋白質的為球形小體，居核內，一個或多個。對核糖核酸和蛋白質的合成起重要作用。合成起重要作用。3、染色質和染色體、染色質和染色體主要成分是蛋白質和主要成分是蛋白質和DNA。染色質出現(xiàn)于分裂間期，染色。染色質出現(xiàn)于分裂間期，染色體是進入細胞分裂時期的染色體螺旋卷曲的形狀。體是進入細胞分裂時期的染色體螺旋卷曲的形狀。DNA分分子上儲存著大量的遺傳信息，染色體是遺傳的物質根底。子上儲存著大量的遺傳信息，染色體是遺傳的物質根底。又稱核液，為透明的固體物質，其成分類似于細胞質基質又稱核液，為透明的固體物質，其成分類似于細胞質基質4、核基質、核基

8、質快！加倍努力！快！加倍努力！二、細胞膜的功能二、細胞膜的功能二細胞膜的受體功能二細胞膜的受體功能 一細胞膜的物質轉運機能一細胞膜的物質轉運機能一細胞膜的物質轉運機能一細胞膜的物質轉運機能 1.被動轉運被動轉運3競爭性抑制。假設某一通道蛋白質對構造類似的競爭性抑制。假設某一通道蛋白質對構造類似的A、B兩種物質都有轉運才干，那么當兩種物質都有轉運才干，那么當A物質的轉運被加強時，物質的轉運被加強時， B物質的轉運就會相應地減弱，反之亦然，這一景象也可以用物質的轉運就會相應地減弱，反之亦然，這一景象也可以用結合位點的數(shù)目有限來解釋。結合位點的數(shù)目有限來解釋。因此，易化分散不是單純的物理景象，而是非

9、常類似于酶促因此，易化分散不是單純的物理景象，而是非常類似于酶促反響。但是易化分散也象單純分散一樣，只能順著濃度梯度反響。但是易化分散也象單純分散一樣，只能順著濃度梯度進展，是屬于被動轉運機制。進展，是屬于被動轉運機制。 易化分散具有以下特點易化分散具有以下特點1特異性。通道蛋白質具有高度的構造特異性而與被轉特異性。通道蛋白質具有高度的構造特異性而與被轉運的物質之間具有對應關系。運的物質之間具有對應關系。2飽和景象。在一定的濃度梯度范圍內，分散通量與濃飽和景象。在一定的濃度梯度范圍內，分散通量與濃度梯度成正比。但當濃度梯度增高到一定限制時，分散通量度梯度成正比。但當濃度梯度增高到一定限制時，分

10、散通量不再隨之增大。不再隨之增大。一些脂溶性物質由膜的高濃度一側向低濃度一側挪動的過程一些脂溶性物質由膜的高濃度一側向低濃度一側挪動的過程 單純分散單純分散(simple diffusion)1經(jīng)通道的易化分散經(jīng)通道的易化分散2經(jīng)載體的易化分散經(jīng)載體的易化分散2.自動轉運自動轉運 自動轉運是指細胞膜經(jīng)過其本身的某種耗能過程而將某種物質自動轉運是指細胞膜經(jīng)過其本身的某種耗能過程而將某種物質由低濃度的一側移向高濃度一側的過程，即逆濃度梯度的轉運。由低濃度的一側移向高濃度一側的過程，即逆濃度梯度的轉運。對膜內、外幾種離子成分進展測定，在正離子方面，細胞內對膜內、外幾種離子成分進展測定，在正離子方面，

11、細胞內K濃度比細胞外的高得多約為濃度比細胞外的高得多約為30倍，相反，細胞內倍，相反，細胞內Na濃濃度那么比細胞外的低得多約為度那么比細胞外的低得多約為12倍；在負離子方面，細胞倍；在負離子方面，細胞外外C1-濃度比細胞內的為高。濃度比細胞內的為高。 細胞膜存在某種構成和維持兩側離子濃度差的機制，這種機制細胞膜存在某種構成和維持兩側離子濃度差的機制，這種機制依賴于細胞正常代謝提供的能量。有人籠統(tǒng)化地把這一機制比依賴于細胞正常代謝提供的能量。有人籠統(tǒng)化地把這一機制比喻為喻為“泵。能逆著濃度梯度將細胞內的泵。能逆著濃度梯度將細胞內的Na移出膜外，同時將移出膜外，同時將細胞外的細胞外的K移入膜內的機

12、制，稱為移入膜內的機制，稱為“鈉鈉-鉀泵鉀泵 鈉鈉-鉀依賴式鉀依賴式ATP酶泵，簡稱酶泵，簡稱“鈉泵。鈉泵。 通道轉運與鈉通道轉運與鈉-鉀泵轉運方式圖鉀泵轉運方式圖3.入胞和出胞作用入胞和出胞作用入胞作用：包括吞噬和吞飲胞吞作用和胞飲作用，為進入細胞內的過程出胞作用胞吐作用：為排出細胞的過程大分子或物質團塊出入細胞膜的方式。膜交融分泌物排出分泌物排出交融處出現(xiàn)裂口交融處出現(xiàn)裂口囊泡向質膜內側挪動囊泡向質膜內側挪動膜性構造包被膜性構造包被= =分泌囊泡分泌囊泡高爾基復合體高爾基復合體粗面內質網(wǎng)合成蛋白性分泌物粗面內質網(wǎng)合成蛋白性分泌物囊泡膜與質膜的某點接觸并交融囊泡膜與質膜的某點接觸并交融囊泡的

13、膜成為細胞膜的組成部分囊泡的膜成為細胞膜的組成部分出胞出胞細胞膜上的受體對物質的細胞膜上的受體對物質的“識別識別發(fā)生特異性結合發(fā)生特異性結合= =復合物復合物復合物向膜外表的復合物向膜外表的“有被小窩挪動有被小窩挪動“有被小窩處的膜凹陷有被小窩處的膜凹陷凹陷膜與細胞膜斷離凹陷膜與細胞膜斷離= =吞食泡吞食泡吞食泡與胞內體的膜性構造相交融吞食泡與胞內體的膜性構造相交融入胞入胞二細胞膜的受體功能二細胞膜的受體功能 受體主要存在于細胞膜上，但有的存在于細胞質或核內。受體主要存在于細胞膜上，但有的存在于細胞質或核內。細胞膜的受體大多是鑲嵌在細胞膜脂質雙分子層中的蛋細胞膜的受體大多是鑲嵌在細胞膜脂質雙分

14、子層中的蛋白質，也有的是結合在蛋白質上的糖鏈。它們有本身的白質，也有的是結合在蛋白質上的糖鏈。它們有本身的化學構造特點，只能和環(huán)境中具有相應構造的某種激素化學構造特點，只能和環(huán)境中具有相應構造的某種激素或類似物相結合。因此，受體具有一定的特異性。或類似物相結合。因此，受體具有一定的特異性。細胞膜除具有物質轉運和受體機能外，還參與免疫、運細胞膜除具有物質轉運和受體機能外，還參與免疫、運動等機能。動等機能。 第二節(jié) 根本組織的構造和功能組織是由形狀類似，功組織是由形狀類似，功能相關的細胞和細胞間能相關的細胞和細胞間質組成。根據(jù)組織的形質組成。根據(jù)組織的形狀構造與功能的特點，狀構造與功能的特點，人體

15、的根本組織可分為人體的根本組織可分為四類，即上皮組織、結四類，即上皮組織、結締組織、肌組織和神經(jīng)締組織、肌組織和神經(jīng)組織。組織。 根據(jù)形狀構造和功能的不同，上皮組織主要分為被根據(jù)形狀構造和功能的不同，上皮組織主要分為被覆上皮、腺上皮、覺得上皮覆上皮、腺上皮、覺得上皮 細胞多，細胞外基質少，細胞陳列嚴密。細胞多，細胞外基質少，細胞陳列嚴密。分布：被覆于體表或襯貼在管、腔及囊器官的腔面。分布：被覆于體表或襯貼在管、腔及囊器官的腔面。有極性：游離面與基底面。有極性：游離面與基底面。無血管無血管功能：維護，分泌，吸收和排泄等。功能：維護，分泌，吸收和排泄等。一、上皮組織一、上皮組織單層復層扁平上皮立方

16、上皮柱狀上皮假復層纖毛上皮扁平上皮變移上皮分 類功能：維護、吸收、分泌和排泄等功能：維護、吸收、分泌和排泄等 一被覆上皮一被覆上皮內皮：心、血管和淋巴管內皮：心、血管和淋巴管間皮：胸膜、腹膜和心包膜間皮：胸膜、腹膜和心包膜其它：肺泡上皮、腎小囊壁層、髓袢等其它：肺泡上皮、腎小囊壁層、髓袢等功能：堅持光滑功能：堅持光滑,維護等維護等形狀：細胞扁平，邊緣不規(guī)那么，邊緣鋸齒狀，核扁圓居形狀：細胞扁平，邊緣不規(guī)那么，邊緣鋸齒狀，核扁圓居中中1.單層扁平上皮單層扁平上皮分布：腎小管、甲狀腺濾泡等分布：腎小管、甲狀腺濾泡等功能：分泌和吸收功能：分泌和吸收形狀：細胞立方形，核球形居中形狀：細胞立方形，核球形

17、居中2.單層立方上皮單層立方上皮形狀：長柱狀，核卵圓形居基底部。形狀：長柱狀，核卵圓形居基底部。分布：胃腸、膽囊和子宮等。分布：胃腸、膽囊和子宮等。功能：維護、吸收和分泌。功能：維護、吸收和分泌。杯狀細胞杯狀細胞3.單層柱狀上皮單層柱狀上皮形狀：柱狀，杯狀，梭形，錐形細胞。形狀：柱狀，杯狀，梭形，錐形細胞。分布：主要在呼吸管道。分布：主要在呼吸管道。功能：維護和分泌。功能：維護和分泌?；拙脚c于基膜4.假復層纖毛柱狀上皮假復層纖毛柱狀上皮鱗狀上皮鱗狀上皮廣泛分布于身廣泛分布于身體外表，構成體外表，構成表皮，也分布表皮，也分布于口、唇、肛于口、唇、肛門、陰道等處，門、陰道等處，耐磨擦，有維耐磨

18、擦，有維護作用護作用基底矮柱狀，中層多角形，表層扁平基底矮柱狀，中層多角形，表層扁平5.復層扁平上皮復層扁平上皮分布于腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱，細胞層次和分布于腎盞、腎盂、輸尿管和膀胱，細胞層次和外形不固定，可隨器官充盈程度發(fā)生改動外形不固定，可隨器官充盈程度發(fā)生改動主要有維護作用主要有維護作用6.變移上皮變移上皮腺上皮腺上皮glandular epithelium 腺的分類外分泌腺內分泌腺外分泌腺構造本質間質導管部分泌部漿液性細胞 粘液性細胞混合性半月 二腺上皮和腺二腺上皮和腺二、結締組織二、結締組織特點：特點：細胞少，種類多，細胞外基質多；細胞少，種類多，細胞外基質多；無極性；無極性； 分

19、布廣泛；分布廣泛；有銜接、支持、營養(yǎng)、運輸、維護等功能。有銜接、支持、營養(yǎng)、運輸、維護等功能。來源：胚胎時期的間充質來源：胚胎時期的間充質間充質細胞和基質間充質細胞和基質分類固有結締組織軟骨組織骨組織血液疏松結締組織脂肪組織致密結締組織網(wǎng)狀組織一疏松結締組織一疏松結締組織loose connective tissue 細胞細胞間質成纖維細胞巨噬細胞漿細胞肥大細胞脂肪細胞未分化間充質細胞白細胞纖維基質膠原纖維彈性纖維網(wǎng)狀纖維疏松結締組織組成組成二致密結締組織二致密結締組織特點：細胞和基質少，特點：細胞和基質少， 纖維多纖維多分類：分類：1.規(guī)那么致密結締組織：肌腱、腱膜腱細胞規(guī)那么致密結締組織：

20、肌腱、腱膜腱細胞2.不規(guī)那么致密結締組織：真皮等不規(guī)那么致密結締組織：真皮等3.彈性組織：項韌帶、黃韌帶等彈性組織：項韌帶、黃韌帶等三脂肪組織三脂肪組織1.黃白色脂肪組織黃白色脂肪組織 2.棕色脂肪組織棕色脂肪組織三、肌肉組織三、肌肉組織組成：肌細胞肌纖維組成：肌細胞肌纖維) 肌膜肌膜 (sarcolemma ) 肌漿肌漿 (sarcoplasm) 肌絲肌原纖維肌絲肌原纖維橫紋肌橫紋肌( striated muscle )隨意肌隨意肌不隨意肌不隨意肌分類：骨骼肌分類：骨骼肌 心肌心肌 平滑肌平滑肌一骨骼肌一骨骼肌(skeletal muscle)1. 光鏡構造光鏡構造短圓柱狀短圓柱狀有分支有分

21、支一個核，偶有雙核一個核，偶有雙核周期性橫紋周期性橫紋閏盤閏盤 二心肌二心肌cardiac muscle)三平滑肌三平滑肌神經(jīng)細胞：即神經(jīng)元神經(jīng)細胞：即神經(jīng)元(neuron)(neuron) 接受刺激、傳導興奮接受刺激、傳導興奮神經(jīng)膠質細胞神經(jīng)膠質細胞:(neuroglial cell) :(neuroglial cell) 支持、營養(yǎng)、維護、絕緣支持、營養(yǎng)、維護、絕緣四、神經(jīng)組織四、神經(jīng)組織 (nervous tissue)1.神經(jīng)元的構造神經(jīng)元的構造神經(jīng)元神經(jīng)元胞體胞體樹突樹突軸突軸突細胞核細胞核細胞質細胞質細胞膜細胞膜可興奮膜可興奮膜2.神經(jīng)元的分類神經(jīng)元的分類假單極神經(jīng)元雙極神經(jīng)元多極

22、神經(jīng)元覺得傳人神經(jīng)元運動傳出神經(jīng)元聯(lián)絡中間神經(jīng)元 根據(jù)突起的數(shù)目根據(jù)神經(jīng)元的功能3.神經(jīng)纖維神經(jīng)纖維指神經(jīng)元長的突起和外面的薄梢。可分為有髓神經(jīng)纖維和無髓神經(jīng)纖維，因其構造不同傳導功能也不同。 周圍：軸突位于施萬細胞淺溝內中樞：軸突裸露4.神經(jīng)膠質細胞神經(jīng)膠質細胞A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質細胞中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質細胞星形膠質細胞星形膠質細胞少突膠質細胞少突膠質細胞小膠質細胞小膠質細胞室管膜細胞室管膜細胞構成血構成血- -腦屏障腦屏障中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘構成細胞中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘構成細胞具有吞噬功能具有吞噬功能可產生腦脊液可產生腦脊液B.周圍神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質細胞周圍神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)膠質細胞構成髓鞘構

23、成髓鞘營養(yǎng)、維護、絕緣。營養(yǎng)、維護、絕緣。施萬細胞施萬細胞衛(wèi)星細胞衛(wèi)星細胞第三節(jié)第三節(jié) 人體形狀人體形狀 1、細胞：構成機體的形狀構造、生理功能與生長發(fā)育的根本單、細胞：構成機體的形狀構造、生理功能與生長發(fā)育的根本單位。細胞間存在的不具細胞形狀的物質稱為細胞間質。位。細胞間存在的不具細胞形狀的物質稱為細胞間質。2、組織：由形狀類似和功能相關的細胞和細胞間質構成，能行、組織：由形狀類似和功能相關的細胞和細胞間質構成，能行使一定功能。使一定功能。3、器官：有幾種不同組織結合在一同，構成具有一定的形狀和、器官：有幾種不同組織結合在一同，構成具有一定的形狀和功能的構造。功能的構造。4、系統(tǒng)：由假設干構造和功能相近又親密聯(lián)絡的器官結合在一、系統(tǒng)：由假設干構造和功能相近又親密聯(lián)絡的器官結合在一同，共同執(zhí)行一定的生理功能。普通說來，人體可分為運動系同，共同執(zhí)行一定的生理功能。普通說來，人體可分為運動系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、脈管系、神統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、脈管系、神經(jīng)系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、造血系統(tǒng)等。經(jīng)系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、造血系統(tǒng)等。一細胞、組織、器官、系統(tǒng)的概念一細胞、組織、器官、系統(tǒng)的概念二解剖學姿態(tài)