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1、2019 年春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 5 篇 我們要正確對(duì)待西方節(jié)日和中國(guó)的 傳統(tǒng)節(jié)日,從自身做起,多關(guān)注中國(guó)的 傳統(tǒng)文化。 利用空 閑時(shí)間 ,可以通 過各種途徑多了解、多思考、多 實(shí)踐,不斷加深 對(duì)傳統(tǒng) 文化的了解。 那春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告有哪些呢 ? ?以下是學(xué) 習(xí)啦小編為大家收集整理的春 節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的 全部?jī)?nèi)容了, 僅供參考, 歡迎閱讀參考! !希望能 夠幫助到您。 (一)研究目的 1 1、熟悉 調(diào)查的過程,掌握學(xué) 習(xí)方法,了解獨(dú)有的中國(guó) 傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、 傳統(tǒng) 魅力和凝聚力的春 節(jié)) ,有利于提高自身的文化素 質(zhì)好愛國(guó)主 義精神。 2 2、將成果廣而告之,一次 強(qiáng)調(diào)中華民族 傳統(tǒng)文
2、化的悠久,并做好宣 傳,動(dòng)員全民弘 揚(yáng)民族文化。 (二)調(diào)查方法 主要采用上網(wǎng) 調(diào)查、個(gè) 別采訪。 (三)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)傳統(tǒng) 的春節(jié)給了人 們一份濃的難以化開的情,一種 經(jīng)年釀造的醇厚的味。 這就是 生養(yǎng)我們的“文化之根 ”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān) 負(fù)起一種 文化功能: 一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的 結(jié),分開 過 去和未來 ; ; 二、祭祀, 緬懷 祖宗之德, 繼承先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福 ; ; 三、宗 親禮儀往來,安排人生秩序, 聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān) 負(fù)社會(huì)職責(zé); ; 四、民間娛樂 ,擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒 傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之 樂
3、。 春節(jié)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的 載體,代代相 傳,蘊(yùn)藏厚重的含金 礦藏。宋代王安石曾作 元日 詩(shī)云: “爆竹聲中一 歲除,春風(fēng)送暖入屠 蘇。千家萬 戶瞳瞳日, 總把新桃換舊 符。 ”傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不 變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。 1.1. 臘月開始 辦 年貨: 據(jù)中國(guó)傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜 辦年貨,除了 買臘味、糖果外,生果亦少不了,其中 蘋果大吉代表平安大吉,橘子代表 團(tuán) 聚。 2.2. 年二十四 謝 灶: 在灶 頭放 齊貢 品后,便焚香敬拜,心中祈求來年衣食豐足 暨身體健康,之后 燒衣及撒 酒,最好將一些 湯 丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚?,效果?huì)更佳。
4、 3.3. 年二十八洗邋遢: 年二十八是清理家居的好 時(shí)機(jī),中國(guó) 傳統(tǒng) 來說,這天一家人都要大 掃除,祈求將往年 的霉運(yùn)及不如意通通 掃走,而自身亦要 潔凈,據(jù)說這樣 做便可以消災(zāi)祛病。 4.4. 年三十晚上送年: 年三十晚是一年的最后一天, 這天具有感恩和 團(tuán)圓 的寓意。晚上一家聚首一堂吃 團(tuán)圓 飯,都有 雞,有魚,有菜,吃的豐富是年夜 飯的特色。吃菜 時(shí),要由 頭吃到尾,代表 長(zhǎng)長(zhǎng) 久久,吃 魚則 要故意吃剩一些,代表年年有余。 吃過年夜飯之后,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢 ,根據(jù)古 時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè) 銅錢, 具有 長(zhǎng)命百歲的意思,而 現(xiàn)在就用貨幣代替(錢一定是偶數(shù),以求大吉大利 )。
5、除夕夜人 們大多守 歲到天亮, 為的是祈求雙 親長(zhǎng) 壽。到子夜十二點(diǎn)整,開始放爆竹, 慶祝新一年的來 臨 。 5.5. 正月初一宜祭祖: 年初一祭祖是很重要的 習(xí)俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一 家人燒香誠(chéng)心祭拜及 燒衣。祭祖完 畢后,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,拱手互相恭 賀。 此外,年初一不可 掃 地倒垃圾,相 傳這樣 會(huì)送走 財(cái)氣,一些不吉利的 話亦不能 說,否 則這 年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎 ( 歲歲 ) 平 安,落地開花,富 貴榮 華 )等好兆 頭的話。 6.6. 初二婦女返娘家拜年: 初二是出嫁女回娘家的日子,相 傳年初一回娘家,會(huì)
6、令娘家 變窮 ,所以要初二才返回。 此外,返娘你家拜年不能空手,必 須 準(zhǔn)備一些 賀禮,如糖果或生果等。 7.7. 年初三赤口: 各人留在家中,不出外 團(tuán)拜,恐防招口舌是非。 8.8. 年初四接 財(cái) 神: 話說 年二十四送神返天庭,年初四 則是諸天神由天界返人 間之時(shí),送神要一大清早就 開始,而接神 則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要 備齊 。并要焚香點(diǎn) 燭燒 金衣,以 歡迎諸神回人 間。另外, 還有掃塵:除 陳布新把一切 窮運(yùn)晦氣通通都 掃出門,寄托著人 們破舊立新的愿 望和辭舊迎新的祈禱。 貼春聯(lián):將春 聯(lián)貼在門口,貼夠八張,代表由 頭發(fā)到尾。 帖窗花:在窗上帖各種剪 紙窗花,
7、烘托喜 慶的節(jié)日氣氛,也集裝 飾性,欣 賞性和 實(shí)用性于一體。 掛年畫:寄托人 們 喜 慶 美好的愿望。 春天來臨,萬象更新,新一 輪播種和收 獲季節(jié)又要開始。人 們有足夠的理由來迎接 這 個(gè)日子,念一遍寄托新年美好愿望的句子, 這時(shí)“福倒了 ”真的“福到了 ”希!望在城市里生活 久了的人 們?cè)诩涌焐?節(jié)奏中還能記得這個(gè)寶貴的傳統(tǒng) 文化,并將它 傳承下去。 一、實(shí)踐單位 二、 實(shí)踐 時(shí)間 三、實(shí)踐目的 為響應(yīng)我校對(duì)此次寒假社會(huì) 實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,開展社會(huì)主 義核心價(jià) 值觀及傳統(tǒng)文 化學(xué)習(xí)踐行活 動(dòng),弘揚(yáng)優(yōu)良社會(huì) 風(fēng)氣; ;拓展學(xué)習(xí)資源和發(fā)展空間; ;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增 進(jìn)生存 體驗(yàn); ;形成
8、服 務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì) 責(zé)任。 四、實(shí)踐內(nèi)容 在社會(huì)實(shí)踐過程中,我在 飲食、文 娛及傳統(tǒng)活動(dòng)等方面 對(duì)沅江市的春 節(jié)文化習(xí)俗進(jìn)行 了調(diào)查。 春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的 節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè) 節(jié) 日,如何 過慶賀這 個(gè)節(jié)日,在 千百年的 歷史發(fā)展中,形成了一些 較為固定的 風(fēng)俗習(xí)慣,然而各個(gè)地區(qū) 風(fēng)俗不盡相同。據(jù) 調(diào)查,XXXX 市的春節(jié)習(xí)俗主要可以概括成:二十三,打 揚(yáng)塵、送灶神; 1 1、 二十四, 過小年:二十九, 貼春聯(lián) ; ;大年三十熬一宿 ; ;初一崽,初二郎,初三初四拜 街坊 ; ;大年初六,把店開 ; ;七不去,八不 歸; ;正月十五,掛燈 籠。 2 2、 二十三,打 揚(yáng)塵 、送灶
9、神:打 揚(yáng)塵 的意思就是大 掃除。 一般這類清潔平時(shí)是不太做得,但等到要 過年的時(shí)候,就要把房 間徹徹 底底的清 掃一 遍。湖南 話為“打揚(yáng)塵 ”。每次,我家在二十三 這一天打 揚(yáng)塵,最重要的事就要擦窗 戶,尤 其是室外那一 側(cè)面。一年 積攢的灰塵要在這一天清理的干干 凈凈,更好的迎接新的一年。除了打 掃 ,就是祭灶神了。家家 戶戶 要將灶臺(tái)、幾案、 鍋碗瓢盆打 掃 干凈,在灶神像 旁貼上對(duì)聯(lián) “上天言好事,下界保平安 ”,并在灶前供上 貢品,我家一般用香油,但也有用 糖果之 類的。全家大小要在 這時(shí)行禮許愿。 3 3、二十四, 過小年:關(guān)于小年, xx xx 各地過的時(shí)間有些差 別。 XXX
10、X 等大部分地區(qū)視農(nóng)歷臘月二十四為小年” XXXX 等地以二十三為小年”而 XXXX 等地 卻以正月十五日 為“小年”。不過我家的小年就是 這二十四 這天。過小年是過年的開幕式, 從這 一天開始,喜 慶的氣氛持 續(xù)到元宵。從 這天開始,餐桌上就會(huì)大 魚大肉不斷,一直到 元宵 過后。 4 4、 二十九, 貼 春聯(lián):春 節(jié)時(shí)張貼對(duì)聯(lián) 由來已久。 對(duì)聯(lián)源于古代的桃符。清人所著燕京 歲時(shí)記 中說:“春聯(lián)者,即桃符也。自入臘 以后,即有文人墨客在街 頭書寫春聯(lián),以圖潤(rùn)筆。祭灶之后, 則漸次粘掛,千 門萬戶, 煥 然一新。 ”春聯(lián)最能體 現(xiàn)出春 節(jié)喜 慶的氛圍。 5 5、 大年三十熬一宿:全家 團(tuán)圓 聚飲
11、,菜肴有余有剩,叫吃 團(tuán)年飯。 吃飯的時(shí)間 是不定的,從凌晨到晚上十二點(diǎn)都可以, 這段時(shí)間會(huì)聽到各 處都有鞭炮聲, 表明就是哪一家開始吃 團(tuán)年飯了。 說到這里要講講鞭炮了, 過春節(jié)放鞭炮是一個(gè)古老的民俗,已有 1000 1000 多年的 歷史。 舊時(shí)放鞭有兩個(gè)意思,一是 為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐登:二是 為了增加 節(jié)日歡樂的氣氛。 現(xiàn)在更多的是增加 節(jié)日氣氛了。 不過現(xiàn) 在很多城市禁鞭,無形中削弱了 過年的氣氛,不 過湖南好多地方 過年從來就沒 有禁過鞭。除夕 這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃 團(tuán)年飯時(shí)放,意思是告 訴人們吃 團(tuán)年飯了:再一次是在新年 鐘聲敲響是放,意 為辭舊迎新 ; ;另
12、一次就是早上開 門時(shí)放,表示 迎來一個(gè) 嶄新的美好的年 頭 。 6 6、 初一崽,初二郎,初三初四拜街坊: 這句俗語講 的是大年初一兒子要攜妻 帶子給 自己的父母拜年 ; ;而大年初二是一家人回娘家 給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。 俗話說得好“遠(yuǎn)親不如近鄰”。湖南人特 別重禮節(jié),常以情 義待人。這幾天,街坊 鄰里 們都紛紛走出家門,互?!斑^了一個(gè)熱鬧年”。拜年時(shí),主人會(huì)放鞭炮以示喜 慶。 7 7、 大年初六,把店開:初六取六六大 順之意,很多商家也會(huì) 選在這天開 門大吉,以 祝愿在新的一年里,生意 興隆, 財(cái)源廣進(jìn)。同時(shí),一些在外地工作的人也會(huì) 選擇這 一天離 家外出工作,民 間諺語 :“
13、三六九,往外走 ”,所以 這幾天民航, 鐵路,公路等交通系 統(tǒng) 人 流量會(huì)大大增加。8 8、七不去,八不 歸:到了初七初八,湖南人 講究“七不去 ( (念 ke ke 去聲,家 鄉(xiāng)話發(fā) 音) ), 八不歸”意思是初七不外出,初八不回家。初八 這一天, “八”取“發(fā)”之意,工廠上班,商家 營(yíng)業(yè),一切活 動(dòng)都恢復(fù)正常。以后,熟人 見面,互道 “請(qǐng)拜個(gè)遲年! ! ” 9 9、正月十五,掛燈 籠:正月十五,古稱上元 節(jié) ,又名燈 節(jié)。 有俗語說 :“三十夜的火,元宵夜的燈 ”。元宵 觀燈多是用篾扎 紙糊的各式燈 籠,有的 掛于 門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。 這一天家家點(diǎn) 燭于灶臺(tái)屋角, 戶戶煮食
14、元宵 團(tuán) 一到晚上便 熱鬧非凡,不 論大人小孩都會(huì)手持燈 籠上街去趕 廟會(huì)、唱大 戲、耍獅舞龍、騎 竹馬等迎春文 藝活動(dòng),還有猜燈 謎等等,通常是喧 鬧通宵,故名 鬧元宵。 其中以舞 龍燈最為普遍,鄉(xiāng)下的舞 龍的隊(duì)伍是最多的了,民 間認(rèn)為 耍龍可保清吉,所 以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不 絕,大家多會(huì) 賜上一個(gè)紅包。湖南人拜年、看 龍燈、 放鞭炮之外, 還有唱花鼓 戲 ,至于正月十五吃元宵 這一點(diǎn)全國(guó)各地全都一 樣吧,就不多 說 了。 五、實(shí)踐總結(jié) 春節(jié)是中華民族闔家團(tuán)圓的節(jié)日,人 們?cè)诖汗?jié)這一天都盡可能地回到家里和 親人團(tuán)聚, 表達(dá) 對(duì)未來一年的 熱切期盼和 對(duì)新一年生活的美好祝福。 春
15、節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日, 同時(shí)也是中國(guó)人情感得以 釋放、心理訴求得以滿足的重要 載 體,是中 華民族一年一度的狂 歡節(jié)和永 遠(yuǎn)的精神支柱。 這些年,隨著科技的 發(fā)展,相隔遙 遠(yuǎn)的家人,朋友一年中有很多機(jī)會(huì)能相 見或交流,所以人 們對(duì)春節(jié)的團(tuán)圓變 得不那么重 視 了。 但是春節(jié)依舊是我心中一個(gè)最特殊的 節(jié)日,在 這一段時(shí)間內(nèi)的團(tuán)圓似乎更有一種喜 慶 和吉祥的感 覺,或許這其中就包含了我在每年春 節(jié)時(shí)對(duì) 于新的一年的祝愿吧。最后,祝大 家新年快 樂! ! 題目:體 驗(yàn)民俗文化,感受 節(jié)日氛 圍 系部名稱:旅游管理學(xué)院 專業(yè) :酒店管理 年 級(jí):大二 班級(jí):XXXX 姓名:劉嘉 (09101071) (
16、09101071) 、 隋拓(09101061) (09101061) 、何勇 興(09101102) (09101102) 、任鴻鵬(09101106)(09101106) 實(shí)踐單位: XX XX 市各市區(qū)及 鄉(xiāng)村 實(shí)踐時(shí)間:XXXX 年 1 1 月 2929 日至 XXXX 年 2 2 月 1717 日共 2020 天 實(shí)踐目的: 為響應(yīng)我院 對(duì)此次寒假社會(huì) 實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改 變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué) 習(xí)資源,拓 寬發(fā)展空間; ;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn); ;形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于 XXXX 年 1 1 月 2929 日至 XXXX 年 2 2 月 1717 日期間在 XXX
17、X 市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體 驗(yàn)民俗文化,感受 節(jié)日氛 圍的社會(huì) 實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳 節(jié)來臨的契機(jī),依靠自己所學(xué) 專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,我 們 順利地完成了此次寒假社會(huì) 實(shí)踐作業(yè)。 實(shí)踐內(nèi)容: 在開展活 動(dòng)之前,根據(jù)我 們各自的特 長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了如下分配。任 鴻鵬同 學(xué)在美食方面比 較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在 組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié) 日新春 佳節(jié)來臨之際 XXXX 市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué) 則負(fù)責(zé)組織 活 動(dòng)期間調(diào)查 XXXX 市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。 在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際 XXXX 市的文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市的方法 進(jìn)行調(diào) 查,
18、在此期 間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。 過年講究熱鬧、喜慶, 年俗也特 別多。 有民謠道出東北過年的 習(xí)俗: :二十三,送灶王 ; ;二十四, 掃房子; ;二十五, 凍豆腐; ;二十六, 去買肉; ;二十七,宰公 雞; ;二十八,把面 發(fā); ;二十九,蒸 饅頭; ;三十晚上熬一宿 ; ;初一、初二 滿 小年祭灶 臘月二十三, 過小年,祭灶。 東北有首民 謠: : “糖瓜祭灶,新年來到 ”。老東北過年要祭 灶 希望 “灶王爺”保佑全家平安。祭灶 時(shí)用的是糖瓜、關(guān) 東糖等小食品,由膠狀麥芽 糖制成,甜中略 帶 些酸味兒。 掃塵 臘月二十四, 為掃塵之時(shí),其用意是要把一切 窮運(yùn)、晦
19、氣 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房 間 里外打 掃干凈 ,為一年最大的一次大 掃除,也叫除舊迎新, 徹底清理粉刷干 凈迎接新年。 春節(jié)的準(zhǔn)備 殺豬: :在農(nóng)村,舊時(shí)沒有冰箱,最好的 殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜 慶,二是此 時(shí)天氣最 冷,可以保存 較長(zhǎng)時(shí)間 , 殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人 熱熱鬧鬧 的, 現(xiàn)在也有二十 六買豬肉之 說 。 蒸饅頭: :舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾 鍋饅頭備 用,也為 春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之 類,二十八把面 發(fā)、二十九蒸 饅頭即指此,也有稱二十九把油 走,意指做油扎食品。 置辦年貨: :采購(gòu)春節(jié)用品,如無 論家里已 經(jīng)多出多少碗筷, 為了人丁
20、興旺所以每年春 節(jié) 都要買幾個(gè); ;給孩子買新衣服,以 圖喜慶; ;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩 拜年的禮物等等。 貼春聯(lián) 春聯(lián)也叫 門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。 “門心”貼于門板上端中心部位 ; ;“框?qū)Α辟N 于左右兩個(gè) 門框上; ; “橫披”貼于門媚的橫木上 ; ; “春條”根據(jù)不同的內(nèi)容, 貼于相應(yīng)的地方 ; ; “斗 斤”也叫 “門葉”,為正方菱形,多 貼在家俱、影壁中。 貼春聯(lián)時(shí)間 是不固定的,一般是在二 十九或者三十早上。 貼窗花、掛年畫 窗花不僅烘托了喜 慶的節(jié)日氣氛,也集裝 飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪 紙?jiān)谖覈?guó) 是一種很普及的民 間藝術(shù) ,千百年來深受人 們的喜愛,因它大多是 貼
21、在窗 戶上的,所以也 被稱其 為“窗花 ”。 福倒(到)了 每逢新春佳 節(jié),家家戶戶都要在屋 門上、墻壁上貼上大大小小的 “福”字。“?!弊执?著“幸福”、“福氣 ”、 “福運(yùn)”。為了更充分地體 現(xiàn)這 種向往和祝愿,都將 “?!弊值惯^來貼,表 示“福倒(到)了”。 民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種 圖案的,圖案有壽星壽桃、 鯉魚跳龍門、五谷豐登、 龍鳳呈祥等。 過去民間有“臘月二十四,家家寫大字 ”的說法,寫的就是 “福”字?!案!弊忠郧?多為手寫。 現(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。 請(qǐng)財(cái)神 每家為了來年 財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神,有的是送上 門的,說是請(qǐng)都要花錢買,但 是絕對(duì) 不能說買 。 祭
22、神祭祖 春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、 薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū) 滿蒙 等少數(shù)民族的食品,也是 東北人家中必 備的食物。 東北人還有除夕夜吃 魚的習(xí)俗。 魚必須 是鯉魚,最初是以祭神 為名目,后來就和 “吉慶有余”、“連年有余 ”相聯(lián)系。魚既是美食, 也是供品。祭祖也是很重要的,有 傳下家譜的就要 給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男 丁都要祭拜,也有在除夕之夜 燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三 結(jié)束,在 結(jié)束前女婿是 不允 許看丈母娘家家 譜的。 守歲與“年夜飯 東北民間在除夕有守 歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜 飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃 ,從掌燈 時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深
23、夜。菜必 須要有魚(年年有余 ), ,有雞(大吉 大利 ),其他的隨自己喜 歡的定。在 這“一夜連雙歲,五更分二年 ”的晚上,家人 團(tuán)圓 ,歡聚 一堂。 主食是 餃子,餃子的 說道很多,最好是豬肉芹菜的,要 選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬 幣,一個(gè) 放糖,看 誰能吃到, 誰吃到了就祝福來年一年 財(cái)源廣 進(jìn),幸福甜蜜。其 實(shí)這個(gè)祝福很好, 誰吃到了都是一家人的服氣。 餃子煮好了要從 鍋心澇第一下幾個(gè) 丟外面去,據(jù) 說是 為了敬 給過 路鬼魂。 全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放 滿一桌。 過年擺供,蘋果一大 盤是少不了的, 這叫作 “平平安安 ”。過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和 “雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是
24、 現(xiàn)在的什 錦果脯。 這些小食品是人 們圍爐閑坐、守 歲辭歲時(shí)的美食。 放鞭炮 年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮, 這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其 實(shí)煙花春節(jié)一 般要放兩次的除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚 飯和年夜 飯前,初一早中晚 飯 前都要放, 還有逢五的日子,等等。 初一初二不 掃 地 大年初一、初二 這兩天,孝感人不 掃地、不挑水、不生火, 飯菜都 預(yù)先弄熟,稱 為 “壓歲 ”。初三才開始挑水,并在井臺(tái) 邊燒紙錢 ,說是 “買水”。門神要在初二取下 燒掉。 拜年 年夜飯吃完后孩子要 給長(zhǎng)輩拜年, 給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕 頭,然后大人準(zhǔn) 備 紅包,成年人也要 給父母拜年,祝福老人
25、長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一開始要 帶上禮物 給 親朋好友等等挨家挨 戶 拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家 過年, 初二要到岳父家拜年。也有 “初一不出 門、初二拜家庭、初三初四拜丈人 ”之 說。 “破五 ”吃 餃子 “破五”吃餃子,承 載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家 戶戶放鞭炮,尤其 放“二踢腳 ”被稱作 “崩窮”,把 “晦氣 ”、 “窮氣”從家中崩走。 正月初六 “送窮 ” 正月初六 “送窮”,是我國(guó)自古就有的一種很有特色的 過年風(fēng) 俗,其意就是祭送 窮鬼。 早在宋朝 時(shí),送 窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后,送 窮風(fēng)俗依然流行。 送窮風(fēng)俗的儀式大多是:送 窮時(shí),既
26、要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的 車船,還要給“窮鬼”帶 上干糧。有的地方 還有“以芭蕉船送 窮”的做法??磥恚鞯厮?窮,各有各的 辦法。民 間廣 泛流 傳的送窮習(xí) 俗,反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日 貧窮 困苦,迎接新一年 美好生活的 傳統(tǒng) 心理。 糖瓜祭灶 東北有首民 謠:“糖瓜祭灶,新年來到 ”。老東北過年要祭灶 希冀 “灶王爺”保佑 全家平安。祭灶 時(shí)用的是糖瓜、關(guān) 東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略 帶 些酸味兒。 春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、 薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū) 滿蒙 等少數(shù)民族的食品,也是 東北人家中必 備的食物。 東北人還有除夕夜吃 魚的習(xí)俗。
27、魚必須 是鯉魚 ,最初是以祭神 為名目,后來就和 “吉慶有余”相聯(lián)系。所以, 魚既是美食,也是供 品。老 東北過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和 “雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是 現(xiàn)在的什 錦果脯。 這些小食品是人 們圍爐閑坐、守 歲辭歲時(shí)的美食。 因?yàn)闁|北主要人口遷徙到 東北的歷史不是很久,所以 東北的習(xí)俗都 帶有一些外來或是 中原 習(xí)俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區(qū)的人口的 習(xí)俗也是不一 樣的。 送燈在 東北來說是一個(gè)比 較流行的祭祖 習(xí)俗。 在元宵 節(jié)時(shí) , ,家家都做面燈 , ,而燈形如碗 盞, ,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈 , ,用白面做 成的叫 銀燈, ,用蕎麥面做
28、成的叫 鐵燈, ,做成型后上 鍋蒸熟后 , ,插上用棉絮 纏裹的蘆 葦做成的燈 芯, ,面燈碗里倒 滿燈油 , ,面燈就算做成了。然后依次把 這些面燈送到祖宗板上、天地板上、 皂王板上 , ,送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等 處, ,送到大 門旁、大路口。 然后要把 這面燈送到墓地 , ,放在已故 親人的每個(gè) 墳頭 上。而 現(xiàn)在大多采用 紅色的蠟 燭來 代替原來的面燈,油燈了, 紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑的時(shí)候,家里的男人 帶著燈, 紙 到自家的祖宗的 墳頭前,給先輩燒紙 ,在塋門口點(diǎn)燃蠟 燭,即為送燈,然后在回家的路上 遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈,女人在家里 給家里灶臺(tái),豬羊圈,井口,糧 倉(cāng)旁
29、,牲口圈都 要點(diǎn)上燈,而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安,至于送燈的意 義不同的地方 傳 說也不一 樣,有一 說是:送燈是 給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家 過 燈節(jié)能找到回家的路,當(dāng)然送燈也有送丁之意,希望祖宗能 夠保佑自己家族能 夠人丁 興旺, 后代千萬。 實(shí)踐總結(jié) :春節(jié),全國(guó)各地除了一些共同的 習(xí)俗外,各個(gè)地方也有自己的地域色彩。 如東北的春 節(jié)習(xí)俗除了和北方 許多地區(qū)一 樣之外,自身保留了一些古老的 習(xí)俗。近些年來, 社會(huì)上關(guān)于 傳統(tǒng) 民間習(xí)俗問題 的爭(zhēng)論不少。有人 認(rèn)為應(yīng)該 移風(fēng)易俗,隨 時(shí)代的變化而變化。 但反對(duì)者認(rèn)為,如果把以前的 習(xí)俗都改了, 節(jié)日就會(huì)不
30、像 節(jié)日,不利于 傳統(tǒng)文化的 繼承和 發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么 過年還像 過年嗎? ?正因 為此,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改 為 有條件的 由于價(jià)值取向不一 樣,喜好不一 樣,遇到具體事物 時(shí),各人會(huì)有各人的 選擇和判斷。 對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗,我 們不妨采取包容的 態(tài)度,允 許大家保留各自的 觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的 發(fā)展,當(dāng) 絕大多數(shù)人的 認(rèn)識(shí)趨于一致 時(shí),自然而然就 實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不 顧現(xiàn)實(shí) 和民 眾心理, 單憑理想就去推行所 謂 的新政策、新 觀 念,那會(huì)遭到群眾抵制的。 傳統(tǒng)習(xí) 俗的形 式和內(nèi)容會(huì)隨著 時(shí)間的流逝而改 變,我們只可因勢(shì)利導(dǎo),順勢(shì)而為 系部名稱:
31、專業(yè):年級(jí): 班級(jí):姓名:學(xué)號(hào): 實(shí)踐地點(diǎn): 實(shí) 踐時(shí)間 : (一) 研究目的 1 1、 熟悉調(diào)查的過程,掌握學(xué) 習(xí)方法,了解獨(dú)有的中國(guó) 傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、 傳統(tǒng) 魅力和凝聚力的春 節(jié)),有利于提高自身的文化素 質(zhì)好愛國(guó)主 義精神。 2 2、 將成果廣而告之,一次 強(qiáng)調(diào)中華民族 傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣 傳, 動(dòng)員全民弘 揚(yáng)民族文化。 (二) 調(diào)查方法 主要采用上網(wǎng) 調(diào)查、個(gè) 別采訪。 (三)調(diào)查報(bào)告 中國(guó)傳統(tǒng) 的春節(jié)給了人 們一份濃的難以化開的情,一種 經(jīng)年釀造的醇厚的味。 這就是 生養(yǎng)我們的“文化之根 ”。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān) 負(fù)起一種 文化功能: 一、
32、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的 結(jié),分開 過 去和未來 ; ; 二、 祭祀, 緬懷 祖宗之德, 繼承先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福 ; ; 三、 宗親禮儀往來,安排人生秩序, 聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān) 負(fù)社會(huì)職責(zé); ; 四、 民間娛樂 ,擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒 傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之 樂。 春節(jié)成為 中國(guó) 傳統(tǒng) 文化的 載體,代代相 傳, 蘊(yùn)藏厚重的含金 礦藏。宋代王安石曾作 元日 詩(shī)云: “爆竹聲中一 歲除,春風(fēng)送暖入屠 蘇。千家萬 戶瞳瞳日, 總把新桃換舊 符。 ”傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。 * *臘月開始 辦年 貨 : 據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)
33、,踏入臘月,已適宜 辦年貨,除了 買臘味、糖果外,生果亦少不了,其中 蘋果大吉代表平安大吉,橘子代表 團(tuán) 聚。 年二十四 謝灶: 在灶 頭放 齊貢 品后,便焚香敬拜,心中祈求來年衣食豐足 暨身體健康,之后 燒衣及撒 酒,最好將一些 湯 丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚?,效果?huì)更佳。 * *年二十八洗邋遢: 年二十八是清理家居的好 時(shí)機(jī),中國(guó) 傳統(tǒng) 來說,這天一家人都要大 掃除,祈求將往年 的霉運(yùn)及不如意通通 掃走,而自身亦要 潔凈,據(jù)說這樣 做便可以消災(zāi)祛病。 * *年三十晚上送年: 年三十晚是一年的最后一天, 這天具有感恩和 團(tuán)圓 的寓意。晚上一家聚首一堂吃 團(tuán)圓 飯,都有 雞,
34、有魚,有菜,吃的豐富是年夜 飯的特色。吃菜 時(shí),要由 頭吃到尾,代表 長(zhǎng)長(zhǎng) 久久,吃 魚則 要故意吃剩一些,代表年年有余。 吃過年夜飯之后,長(zhǎng)輩要發(fā)壓歲錢 ,根據(jù)古 時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè) 銅錢, 具有 長(zhǎng)命百歲的意思,而 現(xiàn)在就用貨幣代替(錢一定是偶數(shù),以求大吉大利 )。除夕夜人 們 大多守 歲到天亮, 為的是祈求雙 親長(zhǎng) 壽。到子夜十二點(diǎn)整,開始放爆竹, 慶祝新一年的來 臨。 * *正月初一宜祭祖: 年初一祭祖是很重要的 習(xí)俗。在祖先排位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等。跟著一 家人燒香誠(chéng)心祭拜及 燒衣。祭祖完 畢后,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,拱手互相恭 賀。此外,年初一 不可掃地倒垃圾,相
35、 傳這樣 會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的 話亦不能 說,否則這年會(huì)不好運(yùn), 亦盡量不要打碎碗碟,如果真的不小心打碎了,就是例如碎碎 (歲歲 )平安,落地開花,富 貴榮華)等好兆 頭的話。 * *初二 婦女返娘家拜年: 初二是出嫁女回娘家的日子,相 傳年初一回娘家,會(huì)令娘家 變窮 ,所以要初二才返回。 此外,返娘你家拜年不能空手,必 須 準(zhǔn)備一些 賀禮,如糖果或生果等。 * *年初三赤口: 各人留在家中,不出外 團(tuán)拜,恐防招口舌是非。 * *年初四接 財(cái)神: 話說 年二十四送神返天庭,年初四 則是諸天神由天界返人 間之時(shí),送神要一大清早就 開始,而接神 則在初四下午才接。供品方面,三牲,水果,酒菜要 備齊 。并要焚香點(diǎn) 燭燒 金衣,以 歡迎諸神回人 間。 另外, 還有掃塵:除 陳布新把一切 窮運(yùn)晦氣通通都 掃出門,寄托著人 們破舊立新的愿 望和辭舊迎新的祈禱。 貼春聯(lián):將春 聯(lián)貼在門口,貼夠八張,代表由 頭發(fā)到尾。 帖窗花:在窗上帖各種剪 紙窗花,烘托喜 慶的節(jié)日氣氛,也集裝 飾性,欣 賞性和 實(shí)用性于一體。掛年畫:寄托人 們喜
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