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文檔簡介
1、*大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)(畢業(yè)論文)開題報(bào)告學(xué) 院機(jī)械工程學(xué)院專 業(yè)班級(jí)學(xué)號(hào)學(xué) 生指導(dǎo)教師 題 目14一、課題來源及研究目的和意義冷庫是在一定的空間中,用人工制冷的方法使空間中的溫度達(dá)到規(guī)定溫度的建筑物,主要用于食品的冷加工和冷藏。冷庫用途非常廣泛,可應(yīng)用于果蔬倉庫、制藥廠、食品廠、化工廠、禽蛋倉庫、乳品廠、超市、賓館、酒店、醫(yī)院、部隊(duì)、血站、試驗(yàn)室等。冷庫主要用作對(duì)果蔬、藥品、食品、化工原料、禽類、肉類、乳制品、花卉、水產(chǎn)、綠植、茶葉、冷飲、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫要符合生產(chǎn)和流通的需要,它提供的冷凍、冷藏條件,使加工及貯存的易腐食品保證質(zhì)量,為人民生活及農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)。而制冷工藝設(shè)計(jì)就是為各
2、空間提供冷源,也就是為各冷間提供較為穩(wěn)定的溫度和濕度不因室外空氣參數(shù)和室內(nèi)條件而變化,以達(dá)到延長易腐食品的貯存期限、最大限度地保持食品質(zhì)量的目的。隨著技術(shù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高,對(duì)食品冷加工和貯藏的要求也相應(yīng)提高,并由此提出了發(fā)展和完善食品冷藏鏈的要求。冷庫作為食品冷藏鏈中的一個(gè)重要組成部分,是必不可缺少的重要環(huán)節(jié)。而隨著世界能源的日益緊張,人們?nèi)找嬲J(rèn)識(shí)到能源問題的重要性。所以作為一個(gè)制冷專業(yè)的學(xué)生,冷庫的能量調(diào)節(jié),減少能耗是我們所必須認(rèn)真考慮的問題,節(jié)能也是本課題要考慮的問題之一??傊鋷煸O(shè)計(jì)要確保技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能優(yōu)化、安全適用、質(zhì)量保證。本次設(shè)計(jì)為浙江地區(qū)1200T/80
3、T噸漁業(yè)冷庫工程。采用氨為制冷劑,氨泵強(qiáng)制供液方式。其中凍結(jié)間分為兩間,每間日凍結(jié)能力為25噸,采用冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行凍結(jié)。冷藏間分兩間,每間冷藏能力為400噸,冷藏間亦采用冷風(fēng)機(jī)。二、國內(nèi)外冷庫研究現(xiàn)狀及分析1、國際冷庫發(fā)展現(xiàn)狀根據(jù)國際冷藏倉庫協(xié)會(huì)(IARW)在華盛頓發(fā)布的全球冷庫容量報(bào)告,2008年全球總體冷藏庫容量大約是87.4997億立方英尺。報(bào)告顯示,與2006年收集的數(shù)據(jù)比較來看,17個(gè)國家和地區(qū)的冷庫容量有所上升,而在6個(gè)國家保持比較平穩(wěn)水平。其中增長幅度最大的地區(qū)分別為法國、德國、荷蘭、西班牙和巴西。國外冷庫行業(yè)發(fā)展較快的國家主要有日本、美國、芬蘭、加拿大等。日本是亞洲最大的速凍食品生
4、產(chǎn)國,-20以下的低溫庫占冷庫總數(shù)的80%以上。20世紀(jì)70年代以前國外冷庫普遍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng),20世紀(jì)80年代以來,分散式制冷系統(tǒng)在國外發(fā)展很快。在冷庫建造方面,土建冷庫正向預(yù)制裝配化發(fā)展,自動(dòng)化控制程度比較高,日本、意大利等發(fā)達(dá)國家已擁有10座世界級(jí)自動(dòng)化冷庫1。2、國內(nèi)冷庫發(fā)展現(xiàn)狀1955年,我國開始建造第一座冷庫,總?cè)萘?萬t,1968年開始,北京建造第一座水果機(jī)械冷庫,1978年由建造第一座氣調(diào)庫,截止1991年底,我國一間冷庫容量達(dá)41315萬t2。果品蔬菜保鮮一般采用最低溫度為-2的高溫庫,水產(chǎn)、肉類保鮮采用溫度在-18以下的低溫庫3,而我國的貯藏冷庫大多數(shù)為高
5、溫庫。大型冷庫一般采用氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng),冷卻設(shè)備多為排管,系統(tǒng)復(fù)雜,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制難度大4。小型冷庫一般采用以氟利昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)5。國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)制冷設(shè)備及建造冷庫的廠家很多,如開封空分集團(tuán)制冷工程公司為國內(nèi)第一家組裝式冷庫生產(chǎn)廠家,已形成從幾立方米庫容小型室內(nèi)庫到幾萬立方米的大型室外庫;從高溫庫、低溫庫、凍結(jié)庫到綜合庫;從全組裝式冷庫到土建結(jié)構(gòu)內(nèi)部貼板的混合式冷庫;從普通冷庫過渡到的多品種、多規(guī)格的氣調(diào)冷庫系列產(chǎn)品。此外大連制冷設(shè)備廠、天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司等,其制冷設(shè)備在冷庫行業(yè)領(lǐng)域中所占比重較大,天津森羅科技發(fā)展有限責(zé)任公司采用雙面彩鋼聚苯乙烯保溫板建造
6、的裝配式冷庫,在國內(nèi)發(fā)展較快。國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心(天津)研制開發(fā)的微型節(jié)能冷庫在國內(nèi)農(nóng)村各地已廣泛推廣。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國生產(chǎn)企業(yè)已生產(chǎn)建設(shè)大中小型裝配庫約800座,室內(nèi)裝配式冷庫約2.5萬套(座),僅蘇州市2004年全市新建保鮮冷庫38座,占江蘇省的40% 。于中國水產(chǎn)冷庫的今后發(fā)展,還需要提高現(xiàn)代物流技術(shù)的應(yīng)用程度和水準(zhǔn),進(jìn)一步降低各項(xiàng)指標(biāo),在市場導(dǎo)向下水產(chǎn)冷庫將實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變:1、從貯藏型向物流型轉(zhuǎn)變。2、從冷凍型向低溫物流型轉(zhuǎn)變。3、從數(shù)量增長向質(zhì)量效益同步增長轉(zhuǎn)變6。三、冷庫的發(fā)展趨勢1、冷庫的設(shè)計(jì)和建造1.1 功能多樣化為確保冷庫適應(yīng)今后市場結(jié)構(gòu)的不斷變化,提高冷庫的利用率,對(duì)冷
7、庫進(jìn)行多功能化設(shè)計(jì)成為必然的趨勢。在美國和加拿大冷庫中可以變換溫度的冷庫占了很大比例,我國對(duì)此也日益重視如土建圍護(hù)結(jié)構(gòu)按低溫冷藏庫設(shè)計(jì),制冷工藝按高,低溫制冷設(shè)備設(shè)計(jì)安裝 發(fā)展變頻技術(shù),開發(fā)研究凍藏雙效制冷裝置等。1.2 層高增加傳統(tǒng)的冷庫設(shè)計(jì)每層高度一般在5m左右近年來有不斷增高的趨勢,文獻(xiàn)7經(jīng)過投資,庫房利用率,物品質(zhì)量及安全性,冷庫自重和勞動(dòng)強(qiáng)度的比較,證明了這一點(diǎn)。而在美國50 % -70%的單層冷庫層高不斷增加,九十年代平均層高達(dá)到10.8米8。1.3 維護(hù)結(jié)構(gòu)更加簡便、有效隔熱防潮設(shè)計(jì),隔熱層材料由軟木、稻殼、聚苯乙烯發(fā)展為聚氨酯。而且對(duì)于地基土的凍脹問題,國內(nèi)也采取了各種方法去減
8、少這個(gè)問題帶來的影響,如架空地坪法(架空通風(fēng)法)、鋪地坪法(通風(fēng)管加熱法、油管或水管加熱法、電阻絲加熱法、通電加熱法)。2、制冷工藝2.1新型冷庫發(fā)展迅速2.1.1濕空氣保鮮冷庫濕空氣保鮮冷庫起初只在美國用于名貴花的保鮮,由于其在綠色節(jié)能方面的突出表現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)廣泛用于歐美的各種蔬菜和瓜果的保鮮,如比利時(shí)的Mechelse Tuinboun Veiling公司,荷蘭的NCB公司,日內(nèi)瓦的Jacquenoud公司等。在中國的應(yīng)用才剛起步,由于它與傳統(tǒng)的干空氣冷藏法相比確有很多優(yōu)點(diǎn),值得我們進(jìn)一步研究和利用9。2.1.2氣調(diào)庫氣調(diào)庫通過制冷設(shè)備保持低溫,以氣調(diào)設(shè)備人工控制冷間內(nèi)的氣體成分,使庫內(nèi)保
9、持一定的低溫、低氧、適宜的CO2濃度和一定的濕度,減少水分蒸發(fā),抑制產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)度,使得保鮮效果更好,保鮮期更長。2.1.3裝配式冷庫裝配式冷庫是一種工廠生產(chǎn)現(xiàn)場拼裝的冷庫,安裝方便,建造工期短,適應(yīng)性強(qiáng)10。2.1.4微型節(jié)能冷庫群這是一種適于我國國情的現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)型冷藏體系,正越來越多的應(yīng)用于果蔬產(chǎn)地的貯藏保鮮11。另外,有關(guān)文獻(xiàn)提出的應(yīng)用珀?duì)柼?yīng)制冷的家用半導(dǎo)體冷熱兩用熱泵技術(shù),在船舶高、低溫冷庫中用噴射器代替蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥技術(shù)等都值得借鑒2.2制冷技術(shù)不斷更新我國以氨為主,美國和加拿大的冷庫80%以上都使用R717,但隨著CFC淘汰進(jìn)程的加快,氨優(yōu)良的熱力性質(zhì)和循環(huán)效率將更加以引起人們
10、的重視12。目前,國內(nèi)許多學(xué)者開始低溫冷庫中壓縮機(jī)的最佳選擇以及低溫冷庫的節(jié)能等相關(guān)問題。在低溫冷庫設(shè)計(jì)時(shí),大多采用最大負(fù)荷來進(jìn)行壓縮機(jī)的選型13。實(shí)際上,究竟那種壓縮機(jī)更適合低溫冷庫的特定工況,目前的研究尚無定論14。2.3管理維護(hù)計(jì)算機(jī)和自動(dòng)控制的應(yīng)用日益廣泛,同時(shí)安全問題備受重視,如制冷劑泄漏,壓力安全,冷庫門安全,蒸發(fā)器除霜冷凝器除垢,不凝性氣體的排除等等。而且冷庫門的性能不良可能使能耗增加15%或者更多15。3 我國食品冷藏冷庫安全生產(chǎn)管理有待改進(jìn)的幾個(gè)問題 針對(duì)上面的分析及我國食品冷藏業(yè)冷庫安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀,為縮小我們行業(yè)在安全生產(chǎn)管理方面同國內(nèi)其他行業(yè)之間的差距特提出如下幾方面的改
11、進(jìn)的建議。 3.1 健全和完善我國食品冷藏業(yè)冷庫各級(jí)安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度 目前從全國冷藏行業(yè)來看,還沒有一份可供全行業(yè)共同執(zhí)行的“冷庫安全生產(chǎn)管理的規(guī)范”。因此當(dāng)務(wù)之急,是在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,以我國人大頒布的“安全生產(chǎn)法”為綱,緊密結(jié)合冷庫安全生產(chǎn)這種特殊環(huán)境,組織行業(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化工作者,盡快編寫出食品冷藏業(yè)“冷庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程”,而各食品冷藏企業(yè)可結(jié)合本企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn),制定出本企業(yè)“冷庫安全生產(chǎn)管理規(guī)程”、“制冷機(jī)安全操作規(guī)程”等,形成國家、行業(yè)、企業(yè)三級(jí)完善的安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度體系。 3.2 在全國食品冷藏行業(yè)中廣泛開展安全生產(chǎn)知識(shí)和相關(guān)法規(guī)的宣貫工作 可以以一個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū))為單位
12、,由食品冷藏行業(yè)組織出面,在各省安全生產(chǎn)主管部門的指導(dǎo)下,通過辦培訓(xùn)班、搞知識(shí)競賽等多種靈活的形式,對(duì)全體職工進(jìn)行安全生產(chǎn)知識(shí)及相關(guān)法規(guī)的教育。宣講食品冷藏行業(yè)特別是有關(guān)冷庫安全生產(chǎn)管理的相關(guān)規(guī)程,有關(guān)壓力容器、壓力管道的安全知識(shí),車間火災(zāi)的防控安全捕救方法及遇險(xiǎn)后逃生的方法。必要是要注意糾正其習(xí)慣性違章作業(yè)。當(dāng)前有關(guān)國家及行業(yè)內(nèi)安全生產(chǎn)法規(guī)的宣貫,其重點(diǎn)對(duì)象應(yīng)是非公有制食品冷藏企業(yè)的經(jīng)營者及鄉(xiāng)、鎮(zhèn)一級(jí)食品冷藏企業(yè)主。 3.3 在食品冷藏業(yè)大中型冷庫中,為落實(shí)我國“安全生產(chǎn)法”的要求,應(yīng)針對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)管理的需要設(shè)崗立責(zé) 我國安全生產(chǎn)法已對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和人員設(shè)置做出了規(guī)定,企業(yè)的安全生
13、產(chǎn)除企業(yè)人為本企業(yè)安全生產(chǎn)第一責(zé)任外,還應(yīng)設(shè)有安全管理部門及專職人員。這一要求對(duì)我國為數(shù)眾多小型鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品冷藏企業(yè)來講,一時(shí)還難以執(zhí)行,但對(duì)大中型食品冷藏業(yè)冷庫來講,特別是對(duì)采用氨制冷系統(tǒng)的冷庫來說,還是十分必要的。應(yīng)該設(shè)專職安全生產(chǎn)管理人員1人,負(fù)責(zé)企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度的制訂,安全生產(chǎn)狀況的監(jiān)督檢查工作,以及安全生產(chǎn)知識(shí)和條令法規(guī)在企業(yè)內(nèi)的宣貫工作。因?yàn)樵谶@些大中型食品冷藏冷庫的氨制冷系統(tǒng)中,氨的充注量都在幾噸到幾十噸之多,一旦發(fā)生氨泄漏事故,不僅危及本企業(yè)職工的人身安全,對(duì)周圍500米之內(nèi)的人畜都會(huì)造成重大傷害,因此,大、中型冷庫企業(yè)的安危已為影響社區(qū)安全的重大問題。 3.4 冷庫的最優(yōu)化
14、設(shè)計(jì)與應(yīng)用目前,全國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民全年用于飲食的消費(fèi)約為16140億元人民幣 ,到2000年底我國僅禽畜產(chǎn)量一項(xiàng)就達(dá)6000萬噸以上,而蔬菜、水果等的產(chǎn)量也在逐年遞增,使與之相配的食品加工、儲(chǔ)藏的食品冷鏈體系,在全國范圍內(nèi)得到快速發(fā)展和完善。冷庫作為冷鏈體系的關(guān)鍵設(shè)備之一,自90年代以來,在全國各地興建約4000余座,冷藏容量達(dá)450萬噸/次。3.5 降低能耗冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)。冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)
15、增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。常用的冷庫保溫材料有聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料、聚苯乙烯泡沫塑料等。聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料熱阻最大,保溫性能最好,適用于低溫冷庫。聚苯乙烯泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多,購取方便,熱阻較大,建造安裝方便,適用于高、中溫冷庫。冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽。對(duì)冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會(huì)使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時(shí)保溫性能不錯(cuò),可是用一段時(shí)間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透,因此,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。
16、冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度。蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。冷庫融霜操作。一般來說,當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí),應(yīng)進(jìn)行融霜。 空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能的作用。冷
17、庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率。不同的產(chǎn)品儲(chǔ)藏溫度不同,每種產(chǎn)品也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響產(chǎn)品品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是產(chǎn)品實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的產(chǎn)品的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言而喻的。鑒于冷庫冷藏企業(yè)耗電量的80%是制冷系統(tǒng),而制冷系統(tǒng)
18、中壓縮機(jī)的耗電量約占60%左右,所以壓縮機(jī)所匹配電動(dòng)機(jī)的節(jié)能意義更為重大。4 發(fā)展趨勢 從市場對(duì)冷庫的需求趨勢來看,我國現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足,今后冷庫的發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面4.1 建設(shè)規(guī)模 果蔬產(chǎn)區(qū)應(yīng)集中建設(shè)氣調(diào)冷庫,規(guī)模應(yīng)以大、中、小型相結(jié)合,以發(fā)展中型為宜。機(jī)械氣調(diào)庫的建設(shè)應(yīng)擇優(yōu)推廣預(yù)制生產(chǎn),現(xiàn)場裝配模式冷庫工程化工業(yè)產(chǎn)品,果蔬產(chǎn)地適于建單層冷庫和中小型冷庫;盡快推廣塑料薄膜、大棚、大帳、硅窗、塑料薄膜小包裝等氣調(diào)設(shè)施是我國近期發(fā)展的重點(diǎn)。在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市,發(fā)展中型冷庫,建立冷凍食品貯藏批發(fā)市場。將中小型冷庫向社會(huì)開放,提供有償?shù)膫}庫服務(wù)、信息服務(wù)、經(jīng)營后勤服務(wù)。4.2 冷
19、鏈物流 我國完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成,市場化程度很低,冷凍冷藏企業(yè)有條件的可改造成連鎖超市的配送中心,形成冷凍冷藏企業(yè)、超市和連鎖經(jīng)營企業(yè)聯(lián)營經(jīng)營模式。建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于標(biāo)準(zhǔn)的低溫環(huán)境之中,以保證食品的質(zhì)量,減少不必要的損耗,防止食品變質(zhì)與污染。4.3 制冷設(shè)備 制冷設(shè)備業(yè)應(yīng)著力開發(fā)國際市場先進(jìn)通用的60HP以下各檔次分體式或一體化且配有電子技術(shù)的自動(dòng)化機(jī)組,將計(jì)算機(jī)與自動(dòng)化技術(shù)廣泛地應(yīng)用于整個(gè)制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制中,目的是為冷凍冷藏行業(yè)升級(jí)換代,延長產(chǎn)業(yè)鏈,降低工程造價(jià)。 4.4 整體規(guī)劃 冷庫行業(yè)必須在有關(guān)部門
20、的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,加強(qiáng)整體規(guī)劃與協(xié)調(diào),大力發(fā)展冷鏈物流體系建設(shè)。同時(shí),要防止盲目重復(fù)建設(shè),以保證我國冷凍冷藏行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展??傊?,從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢來看,果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速,低溫庫比例有所增加,適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫異軍突起,裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大,冷庫設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化,自動(dòng)化控制程度逐步提高,政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部門對(duì)冷庫的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。國內(nèi)冷庫行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進(jìn)出庫貨物裝卸自動(dòng)化、果蔬冷庫恒溫氣調(diào)化、冷風(fēng)機(jī)代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效
21、安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展??梢灶A(yù)言,隨著我國科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,綜合國力的提高,一批新型的,科技含量較高的冷庫制冷裝置、空調(diào)制冷裝置、冷藏運(yùn)輸制冷裝置、低溫實(shí)驗(yàn)制冷裝置等必將展現(xiàn)在祖國各地,我國制冷空調(diào)業(yè)必將迎來一個(gè)繁榮的景象。四、研究思路、方法及安排主要技術(shù)指標(biāo)(或主要論點(diǎn))本次設(shè)計(jì)為浙江地區(qū)1200T/80T噸漁業(yè)冷庫工程。采用氨為制冷劑,氨泵強(qiáng)制供液方式。(一)、主要技術(shù)指標(biāo)1 冷間溫度達(dá)到-18±12 凍結(jié)間溫度20小時(shí)達(dá)到-233 冷藏量為1200±50噸4 凍結(jié)量為80噸(二)、論文進(jìn)度計(jì)劃第5-8周:凍結(jié)間、冷藏間平面的擬訂;冷庫墻體維護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),隔熱層厚度的計(jì)算;第9-11周:負(fù)荷計(jì)算等制冷工藝的設(shè)計(jì);第12-14周:根據(jù)計(jì)算的冷負(fù)荷選擇制冷壓縮機(jī)和輔助設(shè)備;第15-16周:設(shè)計(jì)制冷管路,計(jì)算制冷制冷劑充注量,依照工藝要求繪制系統(tǒng)原理圖; 參考文獻(xiàn)1陳滋頂,劉東嶺,李巨偉,國內(nèi)外冷庫的發(fā)展及自動(dòng)化技術(shù)在冷庫中運(yùn)
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