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文檔簡介
1、4當外界溶液濃度大于細胞液濃度時,植物細胞就會發(fā)生質壁分離。( )5動物細胞在任何情況下都不會發(fā)生質壁分離。( )6動物細胞在任何條件下都不能發(fā)生滲透作用。( ) 第1頁/共66頁思考細胞吸水過程中,所有水分子都只能由外界溶液進入細胞液嗎?提示不一定。水分子在細胞膜上總是雙向運動的。細胞吸水時,由外向內擴散的水分子總數(shù)多于由內向外擴散的水分子總數(shù)。 第2頁/共66頁二、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?頁/共66頁1不同物質的跨膜運輸特點(1)水分子: (高低);( 2 ) 離 子 和 水 分 子 : 依 據(jù) 細 胞 生 命 活 動 需 要 進行 。2水稻和番茄吸收不同離子的
2、特點(1)同種生物細胞對不同物質的吸收具有 ,與其含有離子載體的 有關;(2)不同種生物細胞對同種物質吸收具有 。順相對含量梯度選擇吸收選擇性種類和數(shù)量差異性第4頁/共66頁判斷正誤1水稻和番茄對無機鹽離子的吸收具有選擇性。( )2無機鹽離子都是逆濃度梯度跨膜運輸?shù)摹? )3進出細胞的所有物質都是通過跨膜運輸實現(xiàn)的。( )4生物膜的選擇透過性是活細胞的一個重要特征。( ) 第5頁/共66頁【典例1】(2013蘇北四市聯(lián)考)如圖實驗裝置,玻璃槽中是蒸餾水,半透膜允許單糖通過。漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時間后再加入蔗糖酶。實驗現(xiàn)象最可能的是 剖題探法剖題探法突破考點突破考點考點一植物細胞的失水和吸
3、水考點一植物細胞的失水和吸水第6頁/共66頁第7頁/共66頁A在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶B在玻璃槽中會測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶C漏斗中液面開始時先下降,加酶后上升D漏斗中液面開始時先上升,加酶后上升再下降【提示】開始時:水分子從燒杯進入漏斗中的分子數(shù)多于從漏斗進入燒杯中分子數(shù)。若不加蔗糖酶,漏斗中的濃度始終高于燒杯內。 第8頁/共66頁【解析】一開始漏斗中的蔗糖溶液的濃度高于玻璃槽中蒸餾水的濃度,因此漏斗中滲透吸水,而后由于加入了蔗糖酶,將蔗糖水解為單糖,使漏斗中的物質的量增多即濃度提高,因此加強了滲透作用,而后由于半透膜允許單糖通過,導致漏斗中溶液濃度下降失水?!敬鸢浮緿第9頁/共66頁考
4、點突破1滲透系統(tǒng)具備的兩個基本條件(1)有半透膜。(2)半透膜兩側的溶液有濃度差。2成熟植物細胞具備發(fā)生滲透作用的兩個條件(1)原生質層相當于半透膜。(2)一般情況下,膜兩側具有一定的濃度差,因為液泡內的細胞液具有一定的濃度。 第10頁/共66頁3植物細胞吸水或失水原理當細胞液濃度外界溶液濃度時,細胞吸水;當細胞液濃度外界溶液濃度時,細胞失水。4植物細胞的失水和吸水 滲透作用滲透模型植物細胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)圖解圖解第11頁/共66頁基本條件具有半透膜膜兩側有濃度差原生質層:選擇透過性膜細胞液:有一定濃度,與外界溶液存在濃度差原理溶劑分子(如水分子)以擴散作用通過半透膜細胞液通過原生質層與
5、外界溶液之間發(fā)生滲透作用水運動趨勢低濃度溶液高濃度溶液第12頁/共66頁變式訓練1已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內注入適量的20%蔗糖溶液、排出魚鰾內的空氣,扎緊開口,將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中,下列能正確表示燒杯內蔗糖溶液濃度隨時間變化趨勢的示意圖是 第13頁/共66頁解析魚鰾內的蔗糖溶液濃度高于外邊,所以會從燒杯中吸水使燒杯內液體濃度升高,吸水到一定程度后,魚鰾內外濃度相等,水進出達到平衡,燒杯內液體濃度不再變化。答案B 第14頁/共66頁考點二質壁分離和復原實驗考點二質壁分離和復原實驗 【典例2】(2013海淀區(qū)高三期末海淀區(qū)高三期末)下圖為甲同學進行的一項實驗的基本操作步驟,
6、其中敘述錯誤的是 第15頁/共66頁AB步驟是觀察細胞質大小及細胞壁的位置BE步驟滴加的是清水C該實驗是觀察植物細胞的質壁分離與復原D實驗前后的處理形成了自身對照【提示】動物細胞和無液泡的植物細胞均不可作為實驗材料。在低倍鏡下便可觀察清楚。 第16頁/共66頁【解析】本題考查植物細胞的吸水與失水的實驗探究。步驟B是在顯微鏡下觀察液泡的大小和原生質層的位置。步驟C是進行質壁分離處理的實驗操作,步驟E是進行質壁分離復原處理的實驗操作。步驟D、F分別是觀察質壁分離和質壁分離復原的現(xiàn)象,與步驟B觀察的現(xiàn)象形成前后對照。【答案】A 第17頁/共66頁考點突破1實驗原理一個處于外界溶液中的成熟植物細胞和外
7、界溶液構成一個滲透系統(tǒng)。因為成熟的植物細胞的原生質層相當于一層半透膜,細胞液具有一定的濃度,與外界溶液能夠產(chǎn)生濃度差,所以成熟的植物細胞能與外界溶液發(fā)生滲透作用。 第18頁/共66頁第19頁/共66頁2操作流程 第20頁/共66頁3質壁分離實驗的拓展應用(1)判斷成熟植物細胞是否有生物活性: 第21頁/共66頁(2)測定細胞液濃度范圍:細胞液濃度介于未發(fā)生質壁分離和剛發(fā)生質壁分離的蔗糖溶液濃度之間第22頁/共66頁(3)比較不同植物細胞的細胞液濃度:發(fā)生質壁分離所需時間越短,細胞液濃度越小,反之則細胞液濃度越大 第23頁/共66頁(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液): 第24頁/共
8、66頁變式訓練2(2013瓊海一模)同學在實驗室中做“觀察洋蔥表皮細胞的質壁分離和復原”實驗時,在老師的幫助下,進行了一系列的創(chuàng)新實驗,實驗步驟和現(xiàn)象如下表: 第25頁/共66頁實驗組5分鐘的現(xiàn)象再過5分鐘滴加清水5分鐘0.3 molL1蔗糖溶液x無變化質壁分離復原0.5 molL1蔗糖溶液質壁分離y無變化1 molL1 KNO3溶液質壁分離質壁分離復原Z1 molL1醋酸溶液細胞大小無變化細胞大小無變化細胞大小無變化第26頁/共66頁對上表的推斷或解釋不正確的是Ax為質壁分離,因為細胞壁伸縮性弱于原生質層By為質壁分離,可能導致細胞失水過多而死Cz為細胞稍增大,細胞液顏色逐漸變淺D組細胞大小
9、無變化是因為細胞吸水量等于失水量 第27頁/共66頁答案D 第28頁/共66頁【典例3】(2013廈門高三質量檢查廈門高三質量檢查)將番茄和水稻分別培養(yǎng)在含Ca2、Mg2、Si4的培養(yǎng)液中。一段時間后,測定培養(yǎng)液中3種離子的濃度,結果如下圖所示。該實驗的結果不能說明 考點三生物膜選擇透過性的分析考點三生物膜選擇透過性的分析第29頁/共66頁第30頁/共66頁A不同植物對同種離子的吸收量是不同的B同一種植物對不同離子的吸收量是不同的C與番茄相比,水稻對Si4需要量大,對Ca2需要量小D植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度呈正相關【提示】無機鹽離子的吸收是一個主動運輸?shù)倪^程。植物吸收水和無機
10、鹽的速率不相等。 第31頁/共66頁【解析】圖中的關鍵信息是初始濃度,一定要看清楚,縱坐標的濃度是與初始濃度比較獲得的,各種離子的吸收靠的都是主動運輸,其吸收速率與溶液中離子的濃度不成正相關?!敬鸢浮緿 第32頁/共66頁考點突破1實例2結構基礎細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。 第33頁/共66頁3實驗驗證 第34頁/共66頁4原因分析第35頁/共66頁變式訓練3如圖表示培養(yǎng)液中K濃度及溶氧量對小麥根系細胞吸收K速率的影響。下列有關兩曲線形成機理的解釋正確的是 第36頁/共66頁A曲線ab段的形成是由于細胞膜上K載體數(shù)量未達到飽和且能量充足B曲線cd段的形成是由于細胞內K過多,細胞大量排出K
11、Ce點表明植物根系可以通過自由擴散的方式吸收KD曲線bc、fg段的形成是由于細胞膜上K載體數(shù)量有限 第37頁/共66頁解析曲線ab段表明在一定范圍內隨營養(yǎng)液中K濃度的增大,細胞吸收K的速率也增大,是因為細胞膜上K載體數(shù)量未達到飽和且能量充足;曲線cd段的形成是由于培養(yǎng)液中K濃度過高,細胞失水過多而影響正常的生理功能;e點表明在氧濃度低時根系吸收K速率低,但其吸收仍是主動運輸?shù)倪^程;曲線bc段的形成是由于細胞膜上K載體數(shù)量有限,fg段的形成是由于培養(yǎng)液中溶氧量達到一定數(shù)量后與呼吸作用有關的酶達到了飽和,產(chǎn)生的ATP數(shù)量不再增加。答案A 第38頁/共66頁判斷細胞是否發(fā)生質壁分離及復原規(guī)律1從細胞
12、角度分析(1)具有中央大液泡的成熟植物細胞才可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。(2)死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞(如根尖分生區(qū)細胞)不發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。 能力培養(yǎng)能力培養(yǎng)技能過關技能過關方方 法法 體體 驗驗第39頁/共66頁2從溶液角度分析(1)在溶質可穿膜的溶液中(如KNO3、甘油等)細胞會發(fā)生先質壁分離后自動復原現(xiàn)象。(2)在溶質不能穿膜的溶液中細胞只會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,不能自動復原。(3)在高濃度溶液中細胞可發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,但會因過度失水而死亡不復原。 第40頁/共66頁跟蹤練習以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為實驗材料觀察植物細胞質壁分離現(xiàn)象,下列敘述正確的是A細胞在發(fā)生質壁分離時能觀察到紫色中央液
13、泡逐漸增大B滴加質量濃度為0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL的蔗糖溶液引起細胞質壁分離所需時間長C滴加清水后,質壁分離的細胞又復原,說明此細胞是活細胞D用任何濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起細胞質壁分離 第41頁/共66頁解析本題考查植物細胞的失水和吸水實驗,著重考查的是一些實驗現(xiàn)象與相關分析。A錯誤:細胞在發(fā)生質壁分離時能觀察到紫色中央液泡逐漸變?。籅錯誤:滴加質量濃度為0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3g/mL的蔗糖溶液引起細胞質壁分離所需時間短;C正確:活細胞的原生質層才具有選擇透過性,滴加清水后,質壁分離的活細胞才能復原;D錯誤:NaCl溶液若濃度太低則不能引起細胞質
14、壁分離,濃度適宜則可以。答案C 第42頁/共66頁【例1】下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是水分子通過植物細胞的細胞壁水分子或其他溶劑分子通過細胞膜蔗糖分子通過細胞壁水分子或其他溶劑分子通過液泡膜水分子或其他溶劑分子通過原生質層 一、對相近易混淆概念理解辨析模糊一、對相近易混淆概念理解辨析模糊易易 錯錯 警警 示示第43頁/共66頁ABC D【解析】滲透作用指水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散。中細胞膜相當于半透膜。中液泡膜也具有選擇透過性。中原生質層相當于半透膜。均具有選擇透過性。【答案】C 第44頁/共66頁糾錯筆記中細胞壁具有全透性,不能視為半透膜。中錯因有二:一是蔗糖不是小分子物質,二細胞
15、壁是全透性物質。 第45頁/共66頁【例2】關于選擇透過性膜與半透膜的關系,正確的說法是具有半透性必然具有選擇透過性具有選擇透過性必然具有半透性活的生物膜才具有選擇透過性只有活的生物膜才具有半透性 A BC D【答案】C 第46頁/共66頁糾錯筆記(1)擴散作用和滲透作用的關系物質從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的運動稱為擴散作用。滲透作用是一種特殊方式的擴散,它是指水或其他溶劑分子通過半透膜(或選擇透過性膜)進行的擴散。第47頁/共66頁(2)半透膜、選擇透過性膜區(qū)別a半透膜可以是生物性的選擇透過性膜,也可以是無生命的物理性膜,即指某些物質可以透過而另一些物質不能透過的多孔性薄膜,物質能否通過取決于
16、分子的大小。b選擇透過性膜是具有生命的生物膜,載體的存在決定了其對不同物質是否吸收的選擇性。細胞死亡或膜載體蛋白失活后,其選擇透過性喪失。共性都允許水分子自由通過,而不允許大分子物質通過。 第48頁/共66頁【例3】只有在保持細胞活性的條件下,才能顯示細胞中某物質或結構的實驗是A蘇丹染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪B龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂二、實驗中細胞是否具有活性易于混淆二、實驗中細胞是否具有活性易于混淆第49頁/共66頁C健那綠(詹納斯綠B)染色觀察動物細胞中的線粒體D甲基綠、派洛寧(吡羅紅)染色觀察動物細胞中的DNA和RNA【解析】本題考查實驗,意在考查考生對實驗材料的
17、選擇。健那綠(詹納斯綠B)染液是活細胞染料。【答案】C 第50頁/共66頁糾錯筆記在實驗中始終保持細胞活性的有觀察植物細胞的質壁分離和復原。用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。探究酵母菌的呼吸方式。探究植物生長調節(jié)劑對扦插枝條生根的作用。第51頁/共66頁1(2012上海)相對細菌和植物細胞而言,動物細胞離體培養(yǎng)需關注培養(yǎng)基的滲透壓,這是因為動物細胞 隨隨 堂堂 鞏鞏 固固達標訓練達標訓練技能過關技能過關第52頁/共66頁A沒有細胞壁,對培養(yǎng)基的滲透壓更敏感B滲透壓遠高于細菌或植物細胞的滲透壓C沒有成熟大液泡,滲透壓調節(jié)能力差D生長緩慢,各生長階段對環(huán)境的滲透壓要求不同 第53頁/共66頁解析本題
18、考查滲透壓與滲透吸水、維持細胞形態(tài)和功能的內在聯(lián)系等方面的知識。細胞內外液的滲透壓之差是細胞吸水或失水的動力。動物細胞與植物細胞相比沒有細胞壁的保護,容易因過多吸水而漲破,A選項正確。答案A 第54頁/共66頁2.某同學在觀察植物細胞質壁分離和復原的實驗中,繪制的圖如右圖所示,針對圖示的敘述正確的是A該圖所示細胞一定正在發(fā)生質壁分離B原生質層是指2與3之間的細胞質C此時4內液體濃度大于細胞外界溶液的濃度D若將該圖所示細胞放于清水中,可能會發(fā)生質壁分離復原 第55頁/共66頁解析圖中所示細胞為質壁分離狀態(tài),但不能確定是正在分離還是正在分離復原,所以A錯誤;原生質層包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間
19、的細胞質,所以B錯誤;如果該細胞正在進行質壁分離復原,則外界溶液濃度小于細胞液濃度,如果正在進行質壁分離,則細胞液濃度小于外界溶液濃度,所以C錯誤。答案D 第56頁/共66頁3(2013黃山七校聯(lián)考)用酶解法除去新鮮紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細胞的細胞壁得到原生質體,將其置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中,一段時間后,原生質體一定不發(fā)生A質壁分離B滲透失水C顏色加深 D吸水力增大 第57頁/共66頁解析將植物細胞除去細胞壁而得到的原生質體放在0.3 g/mL的蔗糖溶液會發(fā)生失水,液泡顏色加深,隨著進一步失水,細胞液的濃度增大,吸水力增大,由于細胞壁不存在,看不到質壁分離現(xiàn)象。答案A 第58頁/共66頁4用物質的量濃度為2 molL1的乙二醇溶液和2 molL1的蔗糖溶液分別浸泡某種植物細胞,觀察質壁分離現(xiàn)象,得到其原生質體體積變化情況如圖所示。下列表述中正確的是 第59頁/共66頁A該細胞可能是某種植物根尖分生區(qū)的細胞BAB段曲線表明細胞液濃度在逐漸增大CBC段表明該細胞開始因失水過多而逐漸死
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