生物必修一復(fù)習(xí)資料

1、生物必修一復(fù)習(xí)資料第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、相關(guān)概念:細(xì)胞：生命離不開(kāi)細(xì)胞。細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位（見(jiàn)書(shū)p5）。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒(méi)有系統(tǒng)）個(gè)體（單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成一個(gè)生物個(gè)體）種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識(shí)：1、病毒（virus）是一類(lèi)沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征：、個(gè)體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見(jiàn)；、僅具有一種類(lèi)型的核酸，dna或rna，沒(méi)有含兩種核酸的病毒；、專(zhuān)營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活；、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)

2、單，一般由核酸（dna或rna）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成，少數(shù)幾種大型病毒除核酸外還含有脂質(zhì)和多糖等。2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類(lèi)。根據(jù)病毒所含核酸種類(lèi)的不同分為dna病毒和rna病毒。3、常見(jiàn)的病毒有：人類(lèi)流感病毒（引起流行性感冒）、sars病毒、人類(lèi)免疫缺陷病毒（hiv）引起艾滋病（aids）、禽流感病毒、乙肝病毒、人類(lèi)天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性（細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，這反映了細(xì)胞的統(tǒng)一性。）一、細(xì)胞種類(lèi)：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩大類(lèi)。二

3、、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無(wú)核仁和核膜，有擬核(遺傳物質(zhì)集中的區(qū)域)有核膜和核仁，有細(xì)胞核染色體無(wú)染色體。一個(gè)細(xì)胞只有一條dna，與rna、蛋白質(zhì)不結(jié)合在一起一個(gè)細(xì)胞有幾條染色體，dna與rna、蛋白質(zhì)結(jié)合在一起細(xì)胞器有分散的核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、高爾基體等復(fù)雜細(xì)胞器細(xì)胞壁成分是肽聚糖、氨基酸、胞壁酸植物細(xì)胞壁是纖維素和果膠細(xì)胞膜有，成分和結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞相似有分裂方式二分裂方式等；無(wú)有絲分裂能進(jìn)行有絲分裂實(shí)例細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、衣原體、支原體等絕大多數(shù)動(dòng)植物的細(xì)胞、真菌原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大

4、腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。所有的原核生物都是單細(xì)胞生物，既有自養(yǎng)生物又有異養(yǎng)生物。真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng))、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。原核細(xì)胞與真核細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體，二者的遺傳物質(zhì)都是dna。補(bǔ)：藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光和作用的自養(yǎng)生物?；罴?xì)胞：血小板、花粉、酵母菌、精子死細(xì)胞：植物的導(dǎo)管、木纖維細(xì)胞產(chǎn)物：酶、激素、抗體三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立：1、細(xì)胞學(xué)說(shuō)要點(diǎn)：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的

5、生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展歷史（1）1665 英國(guó)人虎克(robert hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡（放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造，并首次用拉丁文cella（小室)這個(gè)詞來(lái)對(duì)細(xì)胞命名。（2）1680 荷蘭人列文虎克（a. van leeuwenhoek），首次觀察到活細(xì)胞，觀察過(guò)原生動(dòng)物、人類(lèi)精子、鮭魚(yú)的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。（3）19世紀(jì)30年代德國(guó)人施萊登（matthias jacob schleiden） 、施旺（theodar schwann）提出：一切植物、動(dòng)物

6、都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說(shuō)即“細(xì)胞學(xué)說(shuō)（cell theory）”，它揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、生物界與非生物界的關(guān)系1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到。2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同。二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種：大量元素：c、 o、h、n、s、p、ca、mg、k等；微量元素：fe、mn、b、zn、cu、mo；基本元素：c；主要元素：c、 o、h、n、s、p；細(xì)胞含量最多4種元素：c、 o、h

7、、n；無(wú)機(jī)化合物：水，無(wú)機(jī)鹽有機(jī)化合物：糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸 組成細(xì)胞的化合物三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85-90）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7-10）；占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是o、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是c。第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念：氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位 ，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。 脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基（-cooh）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-nh2）相連接，同時(shí)失去一分子的水，形成-nh-co-,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。（其中羧基提供一個(gè)oh,氨基提供一個(gè)h.） 肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵（nhco）

8、。 二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。 多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。 肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。二、氨基酸分子通式： 見(jiàn)書(shū)p21三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（nh2）和一個(gè)羧基（cooh），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有nh2和cooh但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；r基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類(lèi)不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類(lèi)、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白； 催化作

9、用，如酶； 調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長(zhǎng)激素（不是所有生長(zhǎng)激素都屬于蛋白質(zhì)）； 免疫作用，如抗體，抗原； 運(yùn)輸作用，如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基（cooh）或氨基數(shù)（nh2） = 肽鏈數(shù)第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸一、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。二、核酸的種類(lèi)：脫氧核糖核酸（dna）和核糖核酸（rna）。三、核酸的分布：原核細(xì)胞的dna只存在于擬核中。真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中。線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的dna；rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。rna主要分布于細(xì)胞質(zhì)

10、中。四、組成核酸的基本單位是：核苷酸（主要組成元素：c、h、o、p），是由一分子磷酸、一分子五碳糖（dna為脫氧核糖、rna為核糖）和一分子含氮堿基組成 ；組成dna的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成rna的核苷酸叫做核糖核苷酸。五、dna所含堿基有：腺嘌呤（a）、鳥(niǎo)嘌呤（g）和胞嘧啶（c）、胸腺嘧啶（t） rna所含堿基有：腺嘌呤（a）、鳥(niǎo)嘌呤（g）和胞嘧啶（c）、尿 嘧 啶（u）病毒中大多數(shù)含有dna（如噬菌體），少數(shù)含有rna（hiv、sars、禽流感、流感）第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類(lèi)糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等（1）單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖（是生命

11、活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)，是“生命的燃料”，不能水解，可直接被細(xì)胞吸收）、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖。（2）二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。如蔗糖、麥芽糖、乳糖。（3）多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。如淀粉（儲(chǔ)能物質(zhì)）最常見(jiàn)的多糖、糖原（肝糖原會(huì)水解，肌糖原不會(huì)水解，是很好的儲(chǔ)能物質(zhì)）、纖維素（構(gòu)成細(xì)胞壁，不溶于水中，在人體和動(dòng)物體內(nèi)很難被消化）。它們的基本單位是葡萄糖分子。補(bǔ)：可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等種類(lèi)舉例動(dòng)植物分布主要功能單糖五碳糖核糖c5h10o5動(dòng)、植組成dna脫氧核糖c5h10o4動(dòng)、植組成rna六碳糖葡萄糖動(dòng)、植是生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)果糖植半乳糖動(dòng)二

12、糖c12h22o11麥芽糖植水解為單糖，作為能源物質(zhì)蔗糖植乳糖動(dòng)多糖（c5h10o5）n纖維素植細(xì)胞壁的主要組成部分淀粉植植物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物質(zhì)糖原動(dòng)動(dòng)物細(xì)胞主要的儲(chǔ)能物質(zhì)二、細(xì)胞中的脂質(zhì)(1)脂肪：是主要儲(chǔ)能物質(zhì)。對(duì)動(dòng)物和人：保溫，減少器官摩擦，緩沖外壓。(2)磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要成分。(3)固醇：可分為膽固醇（細(xì)胞膜重要成分，參與人血液中脂質(zhì)運(yùn)輸）、性激素（能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成）和維生素d（能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收）三、生物大分子以碳鏈為結(jié)構(gòu) 每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多個(gè)單體連接成多聚體。第五節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、有關(guān)水的知識(shí)

13、要點(diǎn)水在細(xì)胞中一兩種形式存在。一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合就是結(jié)合水。細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水。補(bǔ)：自由水在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞之間、生物體內(nèi)可以自由流動(dòng)，是良好的溶劑，可溶解許多物質(zhì)和化合物；可以參與物質(zhì)代謝，如輸送新陳代謝所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物。自由水的含量影響細(xì)胞代謝強(qiáng)度，含量越大，新陳代謝越旺盛，如人和動(dòng)物體液就是自由水。結(jié)合水在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)相結(jié)合，失去流動(dòng)性。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，不能溶解其它物質(zhì)，不參與代謝作用。結(jié)合水賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性，因此某些組織器官的含水量雖多(如人的心肌含水79)，仍呈現(xiàn)

14、堅(jiān)韌的形態(tài)。自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如血液凝固時(shí)，是因?yàn)椴糠肿杂伤D(zhuǎn)變成結(jié)合水。 二、無(wú)機(jī)鹽（絕大多數(shù)以離子形式存在）功能：、構(gòu)成某些重要的化合物，如：葉綠素（mg2+）、血紅蛋白（fe3+）等 、維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐）、維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界一、細(xì)胞膜的成分：主要是脂質(zhì)（約50）和蛋白質(zhì)（約40），還有少量糖類(lèi)（約2-10），其中磷脂最多。二、細(xì)胞膜的功能（功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)、數(shù)量越多）：、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi) 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠

15、，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用；其性質(zhì)是全透性的。第二節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、相關(guān)概念：細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈膠質(zhì)狀態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶組成。細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱(chēng)。二、八大細(xì)胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中，內(nèi)有少量dna和rna內(nèi)膜突起形成嵴，內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶），線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，生命活動(dòng)所需要的能量，大約95%

16、來(lái)自線粒體，是細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”，健那綠能把線粒體染成藍(lán)綠色。2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里），葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車(chē)間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，（含有葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素，還有少量dna和rna，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖體：無(wú)膜，橢球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”5、高爾基體：?jiǎn)?/p>

17、層膜結(jié)構(gòu)在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)（分泌蛋白）的加工、分類(lèi)、包裝的“車(chē)間”和“發(fā)送站”。6、中心體：無(wú)膜，每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。7、液泡：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)，主要存在于植物細(xì)胞中（成熟的植物細(xì)胞中才有中央液泡），液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)成分：有機(jī)酸、生物堿、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。8、溶酶體：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)，有“消化車(chē)間”之稱(chēng)，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸：（與該過(guò)程有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

18、、高爾基體、線粒體）核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。補(bǔ)：首先，細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過(guò)程中也起著決定性的作用。第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，如各種細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地

19、進(jìn)行。第三節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心(高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核)一、細(xì)胞核的功能：是遺傳信息庫(kù)（遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所），是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心；二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：1、染色質(zhì)：由dna和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。3、核仁：與某種rna的合成以及核糖體的形成有關(guān)。4、核孔：實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。細(xì)胞核易被堿性染料染成深色染色：吡羅紅rna 甲基綠dna第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用：水分子（溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散作用

20、。二、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。三、發(fā)生滲透作用的條件：1、具有半透膜 2、膜兩側(cè)有濃度差 原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度四、細(xì)胞的吸水和失水：外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水五、選擇透過(guò)性細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜，這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。而細(xì)胞膜具有全透性。第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)： 磷脂（流動(dòng)性） 蛋白質(zhì) 糖類(lèi) 磷脂雙分子層（膜基本支架） “鑲嵌蛋白” 糖被（保護(hù)和潤(rùn)滑作用、細(xì)胞表面識(shí)別，

21、信息傳遞）磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類(lèi)和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭弧⑾嚓P(guān)概念：順濃度梯度的擴(kuò)散，統(tǒng)稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸，逆濃度梯度的運(yùn)輸，稱(chēng)為主動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。主動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)（順濃度梯度），需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^：比較項(xiàng)目 運(yùn)輸方向 是否要載體 是否消耗能量 代表例子被動(dòng)運(yùn)輸 自由擴(kuò)散 高濃度低濃度

22、不需要 不消耗 o2、co2、h2o、乙醇、甘油等協(xié)助擴(kuò)散 高濃度低濃度 需要 不消耗 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等主動(dòng)運(yùn)輸 低濃度高濃度 需要 消耗 氨基酸、各種離子等三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸（自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散）和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞；大分子（如蛋白質(zhì)）和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念： 新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱(chēng)，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，

23、提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類(lèi)有機(jī)物?；罨埽悍肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn)：、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用； 、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)rna也具有生物催化作用。三、酶的本質(zhì)：大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有少數(shù)是rna。四、酶的特性： 、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。、專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)。、酶需要較

24、溫和的作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-atp一、atp的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：atp是三磷酸腺苷的英文縮寫(xiě)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：appp，其中：a代表腺苷（由五碳糖和腺嘌呤組成，不等于腺嘌呤），p代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：atp的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以atp被稱(chēng)為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，釋放出大量的能量。二、atp與adp的轉(zhuǎn)化：酶atp分子中遠(yuǎn)離a的那個(gè)高能磷酸鍵，在一定的條件下很容易水解，也很容易重新形成：水解時(shí)伴隨有能量的釋放；

25、重新形成時(shí)伴隨有能量的儲(chǔ)存。在有關(guān)酶的催化作用下，atp分子中遠(yuǎn)離a的那個(gè)高能磷酸鍵水解，遠(yuǎn)離a的那個(gè)磷酸基團(tuán)脫離開(kāi)，形成磷酸(pi)，同時(shí)，儲(chǔ)存在這個(gè)高能磷酸鍵中的能量釋放出來(lái)，三磷酸腺苷就轉(zhuǎn)化成二磷酸腺苷(英文縮寫(xiě)符號(hào)是adp)。在另一種酶的催化作用下，adp可以接受能量（動(dòng)物呼吸作用產(chǎn)生；植物呼吸作用和光合作用產(chǎn)生），同時(shí)與一個(gè)磷酸結(jié)合，從而轉(zhuǎn)化成atp。atp和adp相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停，且處于動(dòng)態(tài)平衡之中，它的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性。adp+pi+能量 atp第三節(jié)atp的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念：1、呼吸作用（也叫細(xì)胞呼吸）：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，最終生成二氧

26、化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成atp的過(guò)程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成atp的過(guò)程。（主要場(chǎng)所是線粒體，因此沒(méi)有線粒體的生物不一定不能進(jìn)行有氧呼吸，如：醋酸桿菌）3、無(wú)氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物（酒精、co2或乳酸），同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。酶4、發(fā)酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的無(wú)氧呼吸。酶二、有氧呼吸的總反應(yīng)式：c6h12o6+6o2 6co2+6h2o+能量酶三、無(wú)氧呼吸的總

27、反應(yīng)式：人、動(dòng)物：c6h12o6 2c2h5oh（酒精）+2co2+少量能量植物：c6h12o6 2c3h6o3（乳酸）+少量能量四、有氧呼吸過(guò)程（主要在線粒體中進(jìn)行）： 場(chǎng)所 發(fā)生反應(yīng) 產(chǎn)物第一階段 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 丙酮酸、h 釋放少量能量，形成少量atp第二階段 線粒體基質(zhì) co2、h 釋放少量能量，形成少量atp第三階段 線粒體內(nèi)膜 h、h2o 釋放大量能量，形成大量atp五、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較：呼吸方式 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件 氧氣、多種酶 無(wú)氧氣參與、多種酶 物質(zhì)變化 葡萄糖徹底分解，產(chǎn)生co2和h2o 葡萄糖分解不徹底，生成乳酸或酒精

28、等能量變化 釋放大量能量，形成大量atp 釋放少量能量，形成少量atp六、影響呼吸速率的外界因素：1、溫度：溫度通過(guò)影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來(lái)影響細(xì)胞的呼吸作用。溫度過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)胞呼吸越弱；溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣：氧氣充足，則無(wú)氧呼吸將受抑制；氧氣不足，則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。3、水分：一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒(méi)，根部缺氧，進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生過(guò)多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。4、co2：環(huán)境co2濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來(lái)貯藏水果和蔬菜。（反應(yīng)物增多，反應(yīng)速率變慢

29、；反應(yīng)原料增多，反應(yīng)速率加快）七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：1、作物栽培時(shí)，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時(shí)，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時(shí)，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。第四節(jié) 能量之源-光與光合作用一、相關(guān)概念：1、光合作用：綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過(guò)程二、光合色素（在類(lèi)囊體的薄膜上）：寬窄：葉綠素a胡蘿卜素b葉黃素胡蘿卜素（順序：胡爺愛(ài)幣）葉綠素：葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素b（黃綠色）吸收藍(lán)紫光和紅光類(lèi)胡蘿卜素：胡蘿卜素（橙黃

30、色） 葉黃素（黃色）吸收藍(lán)紫光功能：捕獲光能，吸收可見(jiàn)光，用于光合作用（吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能） 三、光合作用的探究歷程： 、1648年海爾蒙脫(比利時(shí))，把一棵2.3kg的柳樹(shù)苗種植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹(shù)增重到76.7kg，而土壤只減輕了57g。指出：植物的物質(zhì)積累來(lái)自水 、1771年英國(guó)科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。18

31、45年，德國(guó)科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時(shí)，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲(chǔ)存起來(lái)。、1864年,德國(guó)科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過(guò)一段時(shí)間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒(méi)有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。、1880年，德國(guó)科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，氧是葉綠體釋放出來(lái)的。、20世紀(jì)30年代美國(guó)科學(xué)家魯賓、卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供h218o和co2，釋放的是18o2；第二組提供h2o和c18o2，釋放的是o2。光合作用釋放的氧全部來(lái)自來(lái)

32、水。四、葉綠體的功能：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。在類(lèi)囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素，在類(lèi)囊體的薄膜上和葉綠體的基質(zhì)中含有許多光合作用所必需的酶。五、影響光合作用的外界因素主要有：1、光照強(qiáng)度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增強(qiáng)而加快，超過(guò)光飽合點(diǎn)，光合速率反而會(huì)下降。2、溫度：溫度可影響酶的活性。3、二氧化碳濃度：在一定范圍內(nèi)，光合速率隨二氧化碳濃度的增加而加快，達(dá)到一定程度后，光合速率維持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少時(shí)光合速率下降。六、光合作用的應(yīng)用：1、適當(dāng)提高光照強(qiáng)度。2、延長(zhǎng)光合作用的時(shí)間。3、增加光合作用的面積-合理密植，間作套種。4、溫室

33、大棚用無(wú)色透明玻璃。5、溫室栽培植物時(shí)，白天適當(dāng)提高溫度（使酶到達(dá)最適溫度），晚上適當(dāng)降溫。6、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。七、光合作用的過(guò)程：（1）光反應(yīng)階段 條件：光、色素、酶場(chǎng)所：在類(lèi)囊體的薄膜上物質(zhì)變化-水的分解：h2o h + o2 atp的生成：adp + pi atp能量變化：光能atp中的活躍化學(xué)能（2）暗反應(yīng)階段條件：酶、atp、h場(chǎng)所：葉綠體基質(zhì)物質(zhì)變化-co2的固定：co2 + c5 2c3 c3的還原： c3 + h （ch2o）能量變化:atp中的活躍化學(xué)能（ch2o）中的穩(wěn)定化學(xué)能光葉綠體(3)總反應(yīng)式: co2 + h2o o2 +（ch2o）

34、第6章 細(xì)胞的生命歷程第1節(jié) 細(xì)胞的增殖一、限制細(xì)胞長(zhǎng)大的原因：細(xì)胞表面積與體積的比。細(xì)胞的核質(zhì)比二、細(xì)胞增殖1.細(xì)胞增殖的意義：包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過(guò)程，是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)2.真核細(xì)胞分裂的方式：有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂原核生物沒(méi)有染色質(zhì)和染色體真核生物只有細(xì)胞核中有染色體，細(xì)胞質(zhì)中沒(méi)有染色體(一)細(xì)胞周期（1）概念：指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始，到下一次分裂完成時(shí)為止。（2）兩個(gè)階段：分裂間期：從細(xì)胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點(diǎn)：分裂間期所占時(shí)間長(zhǎng)。(二)植物細(xì)胞有絲分裂各期的主要特點(diǎn)：1.分裂間

35、期特點(diǎn)：為分裂期進(jìn)行活躍的物質(zhì)準(zhǔn)備，完成dna的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，同時(shí)細(xì)胞有適度的生長(zhǎng)。 高度螺旋，縮短變粗染色質(zhì) 染色體 解開(kāi)螺旋，成為細(xì)長(zhǎng)的絲結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期特點(diǎn)：出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失染色體特點(diǎn)：1、染色體散亂地分布在細(xì)胞中心附近。 2、每個(gè)染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期特點(diǎn)：所有染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上 染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰染色體特點(diǎn)：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進(jìn)行染色體觀察及計(jì)數(shù)的最佳時(shí)機(jī)。4.后期特點(diǎn)：著絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開(kāi)，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。紡錘絲牽引著子染

36、色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極染色體特點(diǎn)：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。5.末期特點(diǎn)：染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。核膜、核仁重現(xiàn)。在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁總結(jié)-前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數(shù)晰赤道齊。后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。間期前期中期后期末期染色體2n2n2n4n2ndna2n4n4n4n4n2n單體04n4n4n00染色體dna染色單體復(fù)制前110復(fù)制后122著絲點(diǎn)220四、植物與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂的比較相同點(diǎn)：1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個(gè)階段。2、分裂產(chǎn)生的兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目和組成完全相同且與母細(xì)胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。3、有絲分裂過(guò)程中染色體、dna分子數(shù)目的變化規(guī)律。動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞完全相同。不同點(diǎn)： 植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞前期紡錘體的