酒店中秋節(jié)活動方案策劃_第1頁
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文檔簡介

1、only people who are full of self-confidence can immerse themselves in life with confidence everywhere and realize their will.整合匯編簡單易用(頁眉可刪)酒店中秋節(jié)活動方案策劃 酒店中秋節(jié)活動方案策劃1距離農(nóng)歷20_年8日15中秋節(jié)還有一個段時間。中秋是一個溫馨、團圓的美好日子,一個具有悠久歷史文化的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到

2、處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。一、策劃方案主題以“同一月餅,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,與時俱進

3、”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。二、時間:農(nóng)歷八月十四或者十五三、地點:酒店培訓室四、策劃方案特色:1、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力,節(jié)目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。五、方案活動一1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解活動名稱:中秋,你知道嗎?宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。六、方案活動二1、月餅活動名

4、稱:月餅圓,月兒圓活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮員工相互討論。2、孔明燈活動名稱:孔明燈,月兒明活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。與員工互動,調(diào)動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情??酌鳠粲址Q天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。七、現(xiàn)場布置1. 舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故

5、事講解是播放投影。2. 音響設備布置3. 燈光照明布置4. 觀眾席布置八、活動結(jié)束現(xiàn)場清理安排酒店中秋節(jié)活動方案策劃2一、目標市場分析本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學校最具規(guī)模,正直新學期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務實惠型酒店。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采

6、用減量和減價想結(jié)合的辦法。3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。2、制作專門針對中秋節(jié)的套

7、餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。6、活動的時間定于9月8

8、日-20日。四、推廣策略1、在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位。工作人員地毯式的發(fā)放傳單。2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。3、必須要保證酒店的安全,對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性,在大廳里放一些品位高的音樂。上菜的速度必須要快,大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。酒店中秋節(jié)活動方案策劃3一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是

9、為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同歡喜,好禮送不?!比⒒顒訉ο筢槍Ω咧械筒煌娜巳哼M行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。四、活動時間9月12日9月21日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

10、3、并進行傳單發(fā)放。八、其它相關策略九、嗅覺營消讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來。人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。酒店中秋節(jié)活動方案策劃4活動一:中秋慶團聚,免費試吃齊歡慶活動時間:中秋節(jié)前一天(第二個活動才是正戲,放在中秋節(jié)當天,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時間加長,力度加大,第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動,還會再來,而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動,也會前來彌補今天的遺憾。)具體內(nèi)容:1.活動內(nèi)容:準備100或者200個你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免

11、費試吃,因為有數(shù)量上的限制,所以試吃的人會很積極,不過又沒人前來試吃還是一個問題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產(chǎn)品的而價值,不過舍不得產(chǎn)品套不到市場,這個付出是絕對有回報的,就當市場推廣費也是值得的)2.宣傳造勢:可以選擇店鋪前,和人流量比較多的地方(菜市場是最佳的地點),提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進行宣傳,可以采用發(fā)傳單等形式,為這個活動造勢并且積累到時店鋪前的人流量,不至于冷場3.活動當天:活動當天應該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,音響是必不可少的(當然不要太過吵鬧),當天的另外一個主要任務就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動,邀請他們到

12、時參加!(資金允許的情況下可以再印關于第二天的傳單)活動二:砸金蛋,送優(yōu)惠活動時間:中秋節(jié)當天具體內(nèi)容:其實這個活動表現(xiàn)的形式可以很隨意,不一定非要砸金蛋,可以用盒子或者你們產(chǎn)品的包裝盒也可以,然后放進一些小禮物還有我們的產(chǎn)品,最最主要的是放進關于店鋪的優(yōu)惠券,比如是這樣的優(yōu)惠券:一次性購買本店產(chǎn)品20元,即可優(yōu)惠x元錢/獲得mm產(chǎn)品一個;一次性購買50元,則可優(yōu)惠y元/獲得zz產(chǎn)品【滿多少錢就送,送錢還是送禮物,這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定,關鍵就是讓消費者拿到這個優(yōu)惠券,只要他們拿到了,要么他們不用,要用就一定要到本店前來消費,這樣就為店鋪前期的銷售形成一個良好的循環(huán),優(yōu)惠劵要理

13、解成互利互惠的一個東西,而不是純粹坑人,消費者或許第一次讓你坑了,但無論是他們的理性抑或直覺都會告訴他們下次不再光顧你們店鋪,這種打擊就是致命的?!抠浰蜁T卡此舉用來粘住客戶在中秋接期間,購買價值_x元紅酒即可得到會員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國慶呢,現(xiàn)金券可在國慶用。吸引力多大!團圓套餐送禮活動此舉用來提高成交額套餐也寓意著團圓。凡是購買紅酒套餐,可贈送相關禮品。關于中秋節(jié)送什么禮品,這點很重要。送月餅嗎?性價比不高且無新意。根據(jù)不同客戶,經(jīng)銷商客戶推薦贈送用來儲藏紅酒的大型恒溫紅酒柜,家庭客戶可贈送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個紅酒公司客戶就是贈送的下面這款紅酒柜。酒店中秋節(jié)活

14、動方案策劃5酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷自己,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎。一、現(xiàn)場布置中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋,國慶都要的布景。1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍5、在進門口右側(cè)玻璃和流水

15、玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容6、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列8、樓梯口及顯眼處張貼廣告二、活動優(yōu)惠所有消費者在9月12日前預定可得公司贈送特色小吃一份1、安排廚師各推出2道“中秋國慶”特色菜肴或點心2、中秋節(jié)當晚每臺位,包廂送月餅一份3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品7、活動期間的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份三、活動當天時間安排09:0017:00 白天營業(yè)時間18:3021:00 流行音樂,慢搖音樂21:0024:00 歌手,

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