各種水果的屬性及功效

1、各種水果的屬性及功效一、蘋果一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素：1.果膠：屬于可溶性纖維，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出。2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。4.蘋果皮 +數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。秋季潤肺糖水：蘋果 /梨數(shù)個 +1 兩百合 +石斛 15 克 +南北杏 9 克。二、木瓜（萬壽果）蛋白分解酵素。味甘、性平、微寒1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉

2、質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益。3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。熟木瓜 +柿餅煎服，可治氣喘性咳唆熟木瓜去皮 +蒸熟 +蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜繳汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。木瓜煮魚尾或豬蹄，促進(jìn)乳汁分泌。三、西瓜強壯實熱之人適宜。性質(zhì)寒涼 /胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。四、梨百果之宗，清熱佳品性質(zhì)帶寒 /體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。吃多了咽喉痛。南北杏、梨（帶寒） +銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口干，但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

3、南北杏、梨（帶寒） +川貝母 9 克煮糖水，強補肺氣。南北杏、梨（帶寒） +百合煮糖水，養(yǎng)陰安神。五、芒果少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。性平味甘、解渴生津。不宜多食，有藥用價值。性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、 避免進(jìn)食，未熟的可能治過敏， 哮喘禁忌（濕疹 /流膿 /婦科病 /水腫 /腳氣 -濕者再進(jìn)食芒果會加重）。1.益眼、潤澤皮膚。2.解毒消滯、降壓。3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。六、獼猴桃 /奇異果防癌有道。性寒涼。宜飯后吃的水果?？人詴r進(jìn)食可能會加重病情。1.維生素 C 比蘋果高 20-80 倍，比柑橘高 5-10 倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。2調(diào)中下氣。

4、滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。3.治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。4.對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。七、山竹性至寒，體質(zhì)虛寒者少吃尚可， 多吃不宜。更勿與西瓜、 豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。八、菠蘿生津和胃，性質(zhì)濕熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。3.吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。九、榴蓮性質(zhì)熱而滯 /癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口。虛

5、寒進(jìn)補用，體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火。產(chǎn)后虛寒者可做補品。吃過量可立即吃幾個山竹化解。十、荔枝惹火尤物，壯陽，實熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。十一、椰子性質(zhì)溫和，體內(nèi)熱盛者不宜。椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。脂肪和蛋白質(zhì)含量多。椰子糯米燉雞，有補益功效。椰子水 +沙參 +百合 +石斛 =清熱養(yǎng)陰椰子水 +冬瓜子 =瀉肺火椰子水 +性涼的銀耳或清補的黃耳。十二、檸檬女性水果，胃病者不宜飲檸檬茶。1.檸檬汁 +暖水 +鹽=祛痰功效、比橙和橘強。2.感冒初期：檸檬 +蜜

6、糖沖水 =舒緩喉痛 / 減少喉嚨干涸不適。3.可安胎 宜母子 、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)。4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。十三、龍眼滋補非人人宜吃，內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。痛風(fēng)者吃過量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛， 本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽， 燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。曬干后養(yǎng)血安神、對于心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。十四、柿子全身都是寶胃甜性寒 /身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2 倍。消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。2.柿蒂主治呃逆、夜尿。3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護(hù)心血管、治失

7、眠。4.柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣。5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽干和口腔炎的特效藥。十五、香蕉味甘性寒，適合燥熱人士，體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜（胃寒 /腎炎 /懷孕期腳腫不宜）。降壓通便，淀粉質(zhì)豐富。1.晴熱潤腸、促進(jìn)腸胃蠕動。2.鉀豐富、降血壓。香蕉燉冰糖 =醫(yī)治久咳。十六、番石榴味甘性平 /除濕止瀉。肝熱人應(yīng)慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調(diào)節(jié)尿糖。十七、甘蔗本身帶涼，清心潤肺，體質(zhì)虛寒不宜多飲。黑皮蔗：溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜；青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。寒痰者（白而稀）勿飲。1.潤喉生津、解除心胸?zé)?、口干舌?.小兒出水痘麻疹時，當(dāng)水沖飲。青皮

8、蔗 +白茅根 +紅蘿卜煮水 =清熱。十八、甜瓜（密瓜 )體質(zhì)虛寒 /哮喘者不宜。止咳又惹咳蘭州蜜瓜 /美洲蜜瓜較哈密瓜 /縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌食。十九、棗滋補強身蛋白質(zhì)、糖分豐富。通血管、降血壓。鮮棗維 C 含量比檸檬高10 倍。紅棗：補血力最強，但也較燥南棗：偏于養(yǎng)陰補血。酸棗：養(yǎng)血。鮮蜜棗 /金絲蜜棗：潤肺 /胃慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳。二十、無花果健康大使，可治潰瘍。果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯。2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效。3.加速傷口復(fù)原、對消化道潰瘍有療效。4.醫(yī)治

9、痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。5.含抗氧化物、抗衰老。6.含果膠和纖維、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，有排毒作用。7.與蘋果一樣，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。二十一、西紅柿開胃但濕毒味甘性涼生津止渴、健胃消食 /但性質(zhì)濕而帶毒，不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿。腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。1.含豐富維生 C，煮時不易破壞，易被人體吸收。2.高血壓患者輔助食療。二十二、櫻桃性溫帶補 /心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。補血固腎冠軍：1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。2.櫻桃

10、引發(fā)的虛火，飲蔗汁解之。3.周身是寶，核可透發(fā)麻疹、使病毒不致困在體內(nèi)。4.葉可解蛇毒，根可杜蟲。現(xiàn)化學(xué)污染重， 味道越甜、個子越小受害越深， 應(yīng)用鹽水浸 5-10 分鐘再吃。二十三、葡萄補血固腎冠軍，強壯體質(zhì)。性質(zhì)較櫻桃平和。肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。皮和果肉、核都很有益，所含維E、 B12 、P、 C 對心臟甚有利。二十四、水蜜桃補血養(yǎng)顏性溫 /多吃會令人體內(nèi)熱過盛、胃脹胸悶。1.含豐富鐵質(zhì)、增加人體血紅蛋白數(shù)量；2.含較多脂肪和蛋白質(zhì)；3.桃肉美顏；4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經(jīng)期間不宜；5.桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，可強壯滋補、調(diào)節(jié)血糖水平

11、；6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用；7.桃子榨汁 +淘米水洗面潤澤肌膚。二十五、柚子潤肺止咳性質(zhì)平和、潤肺止咳。1.含豐富纖維質(zhì)（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑 )、維生素 P，促進(jìn)腸道蠕動。2.所含果膠可降膽固醇、維P 增加血管彈性、維C 能通便兼對抗令人衰老的游離基。3.果汁中含類似胰島素的物質(zhì)、降低血糖。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核 +正北杏、貝母、未經(jīng)漂染銀耳各一 30 克 +蜜糖燉，強健肺部。二十六、橙柑橘抗癌食品，化痰順氣。熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘，寒咳（喉嚨痕者）須避忌。1.維 C 豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。3.陳皮：維 C 和胡蘿卜素比果肉多， 內(nèi)含揮發(fā)油促進(jìn)腸胃蠕動， 排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進(jìn)痰派出，消炎利膽。感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥?？人蕴刀啵乎r橙連皮煮南北杏（冰糖）。二十七、南北杏護(hù)體