連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理(大綱)

1、連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理大 綱前言：連鎖門店四項(xiàng)收入第一模塊：認(rèn)識(shí)連鎖運(yùn)營(yíng)管理<第一講 認(rèn)識(shí)連鎖運(yùn)營(yíng)1. 連鎖經(jīng)營(yíng)的定義2. 可持續(xù)發(fā)展企業(yè)應(yīng)具備的要素3. 連鎖企業(yè)發(fā)展過程中思考的問題4. 連鎖的魅力：極大化規(guī)避了競(jìng)爭(zhēng)5. 降低了企業(yè)成長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)第二講 連鎖運(yùn)營(yíng)的本質(zhì)1. 連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)六統(tǒng)一2. 六統(tǒng)一的好處與意義3. 連鎖經(jīng)營(yíng)管理持續(xù)發(fā)展、獲取利潤(rùn)第三講 連鎖運(yùn)營(yíng)的類型1. 直營(yíng)連鎖2. 自由連鎖3. 特許（加盟）連鎖4. 翻牌連鎖5. 各自的優(yōu)劣勢(shì)分析第四講 連鎖運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容1. 企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)及商標(biāo)統(tǒng)一2. 商品和服務(wù)統(tǒng)一3. 經(jīng)營(yíng)管理統(tǒng)一4. 經(jīng)營(yíng)理念統(tǒng)一第五講 連鎖運(yùn)營(yíng)的特征1. 簡(jiǎn)

2、單化簡(jiǎn)單化的目的和意義，簡(jiǎn)單化的實(shí)現(xiàn)方法2. 標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化的步驟，標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容3. 專業(yè)化專業(yè)化的表現(xiàn)第六講 連鎖運(yùn)營(yíng)的條件1. 基本4條件2. 特殊3條件3. 連鎖運(yùn)營(yíng)的7現(xiàn)狀4. 連鎖運(yùn)營(yíng)的發(fā)展6趨勢(shì)第二模塊：連鎖運(yùn)營(yíng)策略第七講 連鎖運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)略架構(gòu)1. 公司戰(zhàn)略2. 發(fā)展戰(zhàn)略3. 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略第八講 資源儲(chǔ)備與整合1. 人力資源2. 權(quán)威資源第九講 連鎖門店管理體系1. 門店運(yùn)營(yíng)管理2. 環(huán)境管理3. 地點(diǎn)評(píng)估管理4. 顧客關(guān)系管理5. 研發(fā)開發(fā)管理6. 教育培訓(xùn)管理7. 識(shí)別體系管理8. 資訊信息管理第十講 連鎖企業(yè)的物流體系1. 物流信息系統(tǒng)2. 物流作業(yè)系統(tǒng)3. 物流管理系統(tǒng)4. 完整物流體系優(yōu)勢(shì)5. 供應(yīng)哲學(xué)中的模式6. 連鎖靜音的物流三體系管理第三模塊：連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理 第十一講 對(duì)外強(qiáng)勢(shì)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 1. 成為區(qū)域中的最佳商店 2. 多店化戰(zhàn)略 3. 專門店第十二講 對(duì)內(nèi)的的因應(yīng)對(duì)策 1. 讓成員了解并遵循營(yíng)業(yè)方針 2. 熟悉對(duì)手門市商品及促銷 3. 藉由促銷，將重點(diǎn)商品推介給客戶 4. 提高服務(wù)質(zhì)量第十三講 掌握營(yíng)運(yùn)利益四大重點(diǎn) 1. 達(dá)成銷售預(yù)算與業(yè)績(jī)管理 2. 達(dá)成毛利率目標(biāo)與業(yè)績(jī)管理 3. 節(jié)省經(jīng)費(fèi)預(yù)算與有效果的開銷 4. 達(dá)成營(yíng)業(yè)利益目標(biāo)第十四講 商店運(yùn)營(yíng)應(yīng)做哪些計(jì)劃1. 營(yíng)業(yè)額計(jì)劃 2. 商品計(jì)劃 3.