黑龍江省哈爾濱六中2015屆高三第一次模擬生物試卷

1、黑龍江省哈爾濱六中2015屆高考生物一模試卷一、選擇題（共10小題，每小題6分，滿分75分）1下列關(guān)于細胞器的敘述錯誤的是( )A滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體，但與脂質(zhì)的代謝有關(guān)B溶酶體特異性吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌C高爾基體是分泌蛋白最后加工和包裝的場所D癌細胞的增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)考點：細胞器中其他器官的主要功能 分析：1、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶；膜上有許多糖，防止本身的膜被水解，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌2、核糖體是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成場所3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ溃▋?nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細胞內(nèi)的膜面積，其外連細胞膜，內(nèi)連核

2、膜，將細胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個整體，具有承擔(dān)細胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)淖饔酶鶕?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒有附著核糖體，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復(fù)雜，它與脂類、糖類代謝有關(guān)；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)）解答：解：A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是有機物的合成“車間”和蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?，?nèi)質(zhì)網(wǎng)包括滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種，其中滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體，A正確；B、溶酶體吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，但是沒有特異性，B錯誤；C、高爾基體是分泌蛋白最后加工和包裝的場所，C正確；D、癌細胞表面的糖蛋白減少了，識別能力

3、減弱，所以容易擴散和轉(zhuǎn)移，D正確故選：B點評：本題考查細胞器中其他細胞器的主要功能，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，能運用所學(xué)的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查2下列有關(guān)于細胞生命歷程的敘述，正確的是( )A精細胞與精原細胞的染色體數(shù)目均可呈周期性變化B細胞的產(chǎn)生和凋亡可同時存在于多細胞生物體中C皮膚上的“老年斑”是細胞凋亡的產(chǎn)物D分化后的細胞的增殖能力不會改變考點：細胞凋亡的含義；細胞的分化 分析：細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結(jié)束生命的過程，屬于正常的生命現(xiàn)象，對生物體有利；細胞壞死是由外界環(huán)境因素引起的，屬于不正常的細胞死亡，對生物體有害解答：解：A、精細胞為高度分化的細胞

4、，不再分裂，故染色體數(shù)目不會呈周期性變化，A錯誤；B、多細胞生物靠細胞分裂而增殖，靠細胞凋亡而更新，細胞的產(chǎn)生和凋亡可同時存在于多細胞生物體中，B正確；C、皮膚上的“老年斑”是細胞衰老的產(chǎn)物，C錯誤；D、分化后的細胞的增殖能力降低，一般不再分裂，D錯誤故選：B點評：本題知識點簡單，考查細胞凋亡的概念和意義，要求考生識記細胞凋亡的概念和意義，掌握細胞凋亡和細胞壞死的區(qū)別，能運用所學(xué)的知識對各選項作出正確的判斷，屬于考綱識記層次的考查3在硝化細菌細胞中能進行的生理過程有( )ABCD考點：中心法則及其發(fā)展 分析：圖示為中心法則，其中表示DNA的自我復(fù)制過程；表示轉(zhuǎn)錄形成RNA的過程；表示翻譯形成蛋

5、白質(zhì)的過程；是RNA的自我復(fù)制；表示逆轉(zhuǎn)錄過程過程只能發(fā)生在被少數(shù)病毒侵染的細胞中解答：解：硝化細菌細胞是原核細胞，細胞內(nèi)既有DNA，也有RNA，其遺傳物質(zhì)是DNA，所以其細胞內(nèi)可以發(fā)生DNA的復(fù)制，轉(zhuǎn)錄形成RNA，翻譯形成蛋白質(zhì)故選：B點評：本題結(jié)合基因表達過程示意圖和中心法則圖解，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯、中心法則及其法則，要求考生識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、產(chǎn)生、條件及產(chǎn)物4樺尺蠖的體色受一對等位基因控制，黑色（A）對淺色（a）是顯性，下列選項中，不會導(dǎo)致樺尺蠖種群基因頻率發(fā)生變化的是( )A工業(yè)污染導(dǎo)致環(huán)境變成黑褐色B外來黑色樺尺蠖遷入C隨機交配并后代都成活D基因A發(fā)生突變考點：生物

6、進化與生物多樣性的形成；基因頻率的變化 分析：生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的定向改變，影響基因頻率變化的因素有突變、自然選擇、非隨機交配、遷入和遷出，遺傳漂變等解答：解：A、工業(yè)污染使環(huán)境變成黑色，會使A基因頻率增加，a基因頻率逐漸減少，屬于自然選擇對種群基因頻率的影響，A錯誤；B、外來黑色樺尺蠖遷入會使A基因頻率增加，a基因頻率逐漸減少，是遷入（遷出）對種群基因頻率的影響，B錯誤；C、假如樺尺蠖隨機交配、且后代都成活，不會影響種群的基因頻率，C正確；D、A發(fā)生突變，會使種群基因頻率發(fā)生改變，D錯誤故選：C點評：本題的知識點是影響種群基因頻率變化的因素，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點，把握知識

7、的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識解釋生物學(xué)問題的能力5下列實驗試劑或材料與其實驗名稱不符的是( )A鹽酸洗去卡諾氏液，固定細胞形態(tài)B70%的酒精保存土壤小動物標本C緩沖液探究機體維持PH穩(wěn)定的機制D碘液探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響考點：低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗；探究影響酶活性的因素；內(nèi)環(huán)境的理化特性；土壤中動物類群豐富度的研究 分析：閱讀題干可知本題是考查觀察低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗、土壤中動物類群豐富度的研究、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響等相關(guān)知識，先閱讀題干找出實驗?zāi)康?，根?jù)實驗?zāi)康膶ο嚓P(guān)知識進行梳理，并根據(jù)問題提示結(jié)合基礎(chǔ)知識進行回答解答：解：A、“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”的實

8、驗中，剪去誘導(dǎo)處理的根尖，放入卡諾氏液浸泡，以固定細胞的形態(tài)，然后用體積分數(shù)95%的酒精沖洗，A錯誤；B、廣口瓶中需要加入體積分數(shù)為70%的酒精溶液或放置濕棉花，使爬出來的動物掉入廣口瓶中殺死或不易爬出，便于統(tǒng)計計數(shù)，B正確；C、H2CO3/Na2HCO3構(gòu)成的緩沖液維持內(nèi)環(huán)境PH值穩(wěn)定，使血漿的PH維持在7.357.45之間，C正確；D、淀粉在淀粉酶的作用下水解，淀粉遇碘變藍色，根據(jù)變藍的顏色深淺判斷淀粉的含量，從而判斷酶的活性，D正確；故選：A點評：本題考查觀察低溫誘導(dǎo)染色體加倍實驗、土壤中動物類群豐富度的研究、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響等實驗，對于此類試題，需要考生掌握的

9、細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗結(jié)果等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累6下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)正確的是( )A植物激素通過直接參與細胞的代謝過程來影響生命活動B用適宜濃度的生長素處理番茄花，可獲得四倍體果實C各種植物激素都是由植物特定的內(nèi)分泌腺分泌的D光照溫度等環(huán)境因子的變化會影響植物激素的合成考點：植物激素的作用 分析：1、植物激素是植物自身產(chǎn)生的調(diào)節(jié)物質(zhì)極低濃度（小于1毫摩爾或1微摩爾）時，就能調(diào)節(jié)植物的生理過程一般可由其產(chǎn)生的部位移向其作用的部位2、動物激素：在高等動物和人體內(nèi)，激素是由身體的某些部分（一些特殊的細胞、組織）專門制造并直接分泌到組織間隙液和血液中

10、去的一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，是體內(nèi)起信息傳遞作用的化學(xué)物質(zhì)之一，它們可以經(jīng)血液循環(huán)或局部擴散達到另一類細胞，調(diào)節(jié)后者的生理功能（代謝、生長、發(fā)育及繁殖）或維持內(nèi)環(huán)境的相對恒定3、本題是對植物激素的作用、在植物生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中各種激素的作用和相互關(guān)系的考查，回憶相關(guān)知識點，然后分析選項進行解答解答：解：A、植物激素不直接參與細胞代謝，而是對細胞代謝起調(diào)節(jié)作用，A錯誤；B、生長素促進子房壁的發(fā)育，不改變生物體的遺傳物質(zhì)，B錯誤；C、動物激素由特定的內(nèi)分泌腺分泌，植物激素由一定部位分泌，無特定的內(nèi)分泌腺，C錯誤；D、光照、溫度等環(huán)境因子的變化會引起植物體內(nèi)包括植物激素的合成在內(nèi)的多種變化，

11、進而對基因組的表達進行調(diào)節(jié)而影響植物的生命活動，D正確故選：D點評：對植物激素的作用、在植物生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中各種激素的作用和相互關(guān)系的理解，把握知識點間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵7圖甲表示某植物葉肉細胞內(nèi)兩個生理過程，圖乙表示水稻種子在成熟過程中干物質(zhì)和呼吸速率變化的示意圖，圖丙表示大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線，請回答下列問題：（1）圖甲中，過程進行的場所是線粒體內(nèi)膜，H用于與氧氣反應(yīng)釋放大量的能量過程中，能為該細胞合成蛋白質(zhì)供能的過程是（2）在2030天，種子干物質(zhì)增加速度最快，此時種子含有的DNA量增加，種子成熟所需要的有機物來自圖甲中的過程（3）若測得階段種子胚細胞的無氧呼

12、吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為6：1，此時吸收O2與釋放CO2的體積比為1：3（4）大豆幼苗在適宜條件下進行光合作用時，若突然停止CO2供應(yīng)，短時間內(nèi)葉綠體中C3和ATP含量的變化分別為下降、升高大田種植大豆時，“正其行，通其風(fēng)”的主要目的是通過提2014-2015學(xué)年高二氧化碳含量提高光合作用強度以增加產(chǎn)量考點：光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化；細胞呼吸的過程和意義 分析：據(jù)圖分析：圖甲中，圖示表示光合作用與呼吸作用的過程，表示光反應(yīng)，表示暗反應(yīng)，表示有氧呼吸第三階段，表示有氧呼吸第一第二階段圖乙表示水稻種子在成熟過程中干物質(zhì)隨時間增加而逐漸增加并穩(wěn)定，呼吸速率隨時間增加先增加后逐漸減小

13、到0圖丙表示大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線解答：解：（1）據(jù)圖分析，圖甲中，表示有氧呼吸第三階段，發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜，該階段H用于與氧氣反應(yīng)釋放大量的能量在光合作用與呼吸作用過程中都可以合成ATP，但只有呼吸作用過程中合成的ATP可以為細胞合成蛋白質(zhì)供能（2）在2030天，種子干物質(zhì)增加速度最快，此時種子的細胞大量增殖，且細胞內(nèi)蛋白質(zhì)等物質(zhì)的合成量和合成速度很快，所以DNA的量增加種子成熟所需要的有機物來自圖甲中的光合作用過程（3）階段種子胚細胞的無氧呼吸與有氧呼吸消耗葡萄糖之比為6：1，根據(jù)有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式可知，此時吸收O2與釋放CO2的體積比為6：（6×2+6）=

14、1：3（4）大豆幼苗在適宜條件下進行光合作用時，若突然停止CO2供應(yīng)，二氧化碳固定停止，三碳化合物的形成減少，短時間內(nèi)三碳化合物的去路不變，最終導(dǎo)致三碳化合物含量下降由于三碳化合物含量減少，其還原消耗的ATP和還原氫減少，ATP的含量升高大田種植大豆時，“正其行，通其風(fēng)”的主要目的是促進空氣流通，通過提2014-2015學(xué)年高二氧化碳含量提高光合作用強度以增加產(chǎn)量故答案為：（1）線粒體內(nèi)膜 與氧氣反應(yīng)釋放大量的能量 （2）增加 （3）1：3（4）下降 升高 提2014-2015學(xué)年高二氧化碳含量點評：本題主要考查光合作用與呼吸作用及種子的萌發(fā)等知識，意在強化學(xué)生的識圖判斷和分析作答能力題目難度

15、中等8果蠅的體色灰身（A）對黑身（a）為顯性，屬常染色體遺傳；體毛有直毛和分叉毛（基因用B、b表示），在一封閉飼養(yǎng)繁殖直毛果蠅的環(huán)境中，科研人員偶然發(fā)現(xiàn)一只分叉毛雄果蠅科研人員為了研究分叉毛果蠅的遺傳特性，做了以下實驗：（1）讓這只分叉毛雄果蠅與直毛雌果蠅交配，結(jié)果F1全是直毛果蠅，說明顯性性狀是直毛（2）再讓F1直毛果蠅雌雄交配，如果F2中直毛和分叉毛果蠅數(shù)量比約為3：1，而且分叉毛都是雄果蠅，則該對基因位于X染色體上（3）現(xiàn)有一只純合灰身分叉毛雌果蠅，若A基因所在的同源染色體在減數(shù)第一次分裂時不分離，產(chǎn)生的雌配子染色體數(shù)目為3或5，該種變化在光學(xué)顯微鏡下可見（可見，不可見）考點：基因的自由

16、組合規(guī)律的實質(zhì)及應(yīng)用 分析：根據(jù)題意，讓這只分叉毛雄果蠅與直毛雌果蠅交配，結(jié)果F1全是直毛果蠅，說明直毛是顯性性狀，據(jù)此答題解答：解：（1）分叉毛雄果蠅與直毛雌果蠅交配，結(jié)果F1全是直毛果蠅，說明直毛是顯性性狀，分叉毛是隱性性狀（2）若該對基因位于X染色體上，親本基因型為XBXB、XbY，則F1直毛果蠅雌雄的基因型分別是XBXb、XBY，因此F2直毛和分叉毛的比例為：=3：1，且后代中分叉毛都是雄果蠅（3）已知果蠅有4對同源染色體，若A基因所在的同源染色體在減數(shù)第一次分裂時不分離，產(chǎn)生的雌配子染色體數(shù)目為3或5，這種變異為染色體數(shù)目的變異，可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到故答案為：（1）直毛（2）3：

17、1 分叉毛都是雄果蠅（3）3或5 可見點評：本題考查基因的自由組合規(guī)律的實質(zhì)及應(yīng)用的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力9如圖為下丘腦與垂體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的示意圖請據(jù)圖分析回答：（1）如果頭部遭受創(chuàng)傷導(dǎo)致圖中細胞處的細胞體大量破壞，將出現(xiàn)明顯的多尿現(xiàn)象，這說明E處分泌的物質(zhì)中含抗利尿激素，下丘腦中每個活的神經(jīng)細胞都能完成的生理活動有（細胞的增殖與分化代謝中產(chǎn)生水與消耗水信息調(diào)節(jié)物質(zhì)的合成與分泌基因的復(fù)制與表達）（2）當(dāng)人體受到寒冷刺激時，在相關(guān)部位的影響下，細胞處產(chǎn)生興奮，興奮通過突觸（結(jié)構(gòu)）傳遞給細胞，從而使A血管中的促甲狀腺激素釋放激素（填激素名稱）的

18、含量增加，并最終引起甲狀腺激素分泌增加，此時機體耗氧量的變化是增多，毛細血管收縮從B處流出的血液中，促甲狀腺激素（填激素名稱）明顯增多考點：體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié) 分析：下丘腦的部分細胞稱為神經(jīng)分泌細胞，既能傳導(dǎo)神經(jīng)沖動，又有分泌激素的功能下丘腦又是植物性神經(jīng)功能十分重要的中樞下丘腦在機體穩(wěn)態(tài)中的作用主要包括以下四個方面：感受：滲透壓感受器感受滲透壓升降，維持水代謝平衡傳導(dǎo)：可將滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)至大腦皮層，使之產(chǎn)生渴覺分泌：分泌促激素釋放激素，作用于垂體，使之分泌相應(yīng)的激素或促激素；還能分泌抗利尿激素，并由垂體后葉釋放調(diào)節(jié)：體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞、滲透壓調(diào)節(jié)中樞解答：解：（

19、1）由題意中“出現(xiàn)明顯多尿現(xiàn)象”，可以判斷E處的物質(zhì)是與水平衡調(diào)節(jié)相關(guān)的激素，即抗利尿激素下丘腦細胞是高度分化的細胞，一般不能增殖與分化，錯誤；下丘腦細胞可以合成蛋白質(zhì)等物質(zhì)可以通過脫水縮合產(chǎn)生水，細胞內(nèi)的一些水解反應(yīng)也可以消耗水，正確；下丘腦細胞可以合成相關(guān)的信息物質(zhì)如激素和神經(jīng)遞質(zhì)，正確；下丘腦細胞不能增殖，所以不能進行基因的復(fù)制，但可以進行相關(guān)基因的表達，錯誤所以，正確故選：（2）由圖可知細胞均為神經(jīng)細胞，興奮在神經(jīng)元細胞之間的傳遞是通過突觸來完成的，當(dāng)受到寒冷刺激時，會引起促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素和甲狀腺激素都增加甲狀腺激素能夠促進細胞代謝，使機體耗氧量增加，同時通過神經(jīng)調(diào)節(jié)

20、使毛細血管收縮以減少散熱垂體分泌促甲狀腺激素，所以從垂體流出的血液中，促甲狀腺激素增加故答案為：（1）抗利尿激素 （2）突觸 促甲狀腺激素釋放激素 甲狀腺激素 增多 收縮 促甲狀腺激素點評：本題考查了內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)以及下丘腦在該調(diào)節(jié)中的生理作用等相關(guān)知識，要求考生能夠識記調(diào)節(jié)水平衡的激素是抗利尿激素，識記該激素的合成和釋放部位；識記激素調(diào)節(jié)的特點，明確激素會通過血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈?，但是只作用于靶器官、靶細胞；明確神經(jīng)細胞不能增殖，因此也不能發(fā)生遺傳信息的傳遞10南方某地的常綠闊葉林等因過度砍伐而遭到破壞停止砍伐一段時間后，該地常綠闊葉林逐步得以恢復(fù)回答下列問題：（1）上述事例說明人類的活

21、動能影響群落演替的方向和速度常綠闊葉林遭到破壞后又得以恢復(fù)的原因，除了植物的種子或者繁殖體可得到保留外，還可能是原有的土壤條件也得到基本保留，影響該群落植物垂直結(jié)構(gòu)的非生物因素是光照（2）與北方針葉林相比，影響兩地物種豐富度的因素主要有光照、水分（舉兩例）用標志重捕法調(diào)查該地區(qū)某動物的種群密度時，由于該動物被捕一次后更難捕捉，往往導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果偏高（填“偏高”或“偏低”）考點：群落的演替；估算種群密度的方法 分析：初生演替是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植物、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替；次生演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁

22、殖體的地方發(fā)生地演替演替以穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)為發(fā)展頂點，亦即由頂極群落所形成的系統(tǒng)為其發(fā)展頂點，這時它獲得的每單位有效能流可維持最大的生物量（或最 大的信息量），并在生物之間保持最佳共生功能解答：解：（1）南方某地的常綠闊葉林等因過度砍伐而遭到破壞，說明人類的活動能影響群落演替的方向和速度，常綠闊葉林遭到破壞后又得以恢復(fù)的原因，除了植物的種子或者繁殖體可得到保留外，還可能是原有的土壤條件也得到基本保留，影響該群落植物垂直結(jié)構(gòu)的非生物因素是光照，森林中不同高的林冠層，接受的光照不同（2）與北方針葉林相比，影響兩地物種豐富度的因素主要有光照、水分、溫度，該動物被捕一次后更難捕捉，故往往導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果偏高

23、（偏高或偏低），標記重捕法中被捕捉的動物實際更難再次被捕捉，說明重捕個體中被標識的個體數(shù)偏小，根據(jù)計算公式可知，會導(dǎo)致公式N種群內(nèi)的個體總數(shù)偏大，從而導(dǎo)致調(diào)查密度升高故答案為：（1）影響群落演替的方向和速度 種子 土壤 光照（2）光照、水分 偏高點評：本題難度不大，考查了群落演替的相關(guān)知識，要求考生能夠區(qū)分初生演替和次生演替的區(qū)別，明確影響不同群落的環(huán)境因素，難度中等【生物-選修模塊1：生物技術(shù)實踐】11在提取植物有效成分過程中，要根據(jù)植物原料的特點來決定提取方法：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑的性質(zhì)蒸餾后收集的蒸餾液需要進行的

24、處理是加入氯化鈉，將玫瑰油與水分開，為了進一步除去水分可以加入無水硫酸鈉（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和溫度當(dāng)原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后因玫瑰精油已經(jīng)全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加（3）胡蘿卜素是橘黃色色的結(jié)晶，不溶于水，易溶于石油醚（4）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取 過濾、濃縮考點：從生物材料中提取某些特定成分；提取芳香油 分析：玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可以隨水蒸氣一

25、同蒸餾柑橘和檸檬用水中蒸餾法時，會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題，因此宜使用壓榨法制備用萃取法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、過濾、濃縮萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量，同時還受原料顆粒的大小、含水量等條件的影響；在對新鮮胡蘿卜進行干燥時，要注意控制溫度和時間，否則會引起胡蘿卜素的分解；提取的胡蘿卜素粗品可通過紙層析法進行鑒定解答：解：（1）玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾，常采用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油蒸餾后收集的蒸餾液需要加入氯化鈉，將玫瑰油與水分開，為了進一步除去水分可以加入無水硫酸鈉（2）提取玫瑰精油時，影響提取量的主要因素是蒸餾

26、時間和蒸餾溫度當(dāng)原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后因玫瑰精油已經(jīng)全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加（3）胡蘿卜素是橘黃色的結(jié)晶，不溶于水，易溶于石油醚（4）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法，提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、過濾、濃縮故答案為：（1）水蒸氣蒸餾 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑 加入氯化鈉，將玫瑰油與水分開 無水硫酸鈉（2）溫度 在一定的時間內(nèi)提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間后因玫瑰精油已經(jīng)全部被蒸餾提取完而使得提取量不再增加（3）橘黃 水 石油醚（4）萃取 粉碎、干燥、萃取點評：本題主要考查玫瑰精油、胡蘿卜素的提取，意在強化學(xué)生對蒸餾法的實驗操作過程的識記、理解與運用【生物-選修模塊3：現(xiàn)代生物科技專題】12以下是采用不同方法培育良種牛的過程，請據(jù)圖回答下列有關(guān)問題：（1）過程使用反轉(zhuǎn)錄酶酶，表示PCR技術(shù)，該技術(shù)的條件是原料、能量模板、引物、Taq酶表示基因工程中構(gòu)建基因表達載體過程，目的是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在、