酒店年終總結發(fā)言稿范本doc

1、酒店年終總結發(fā)言稿范本精選篇一浴場的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復這 些動作、就是一兩個流程。浴場的工作是人服務于人的工作，我們是服務 于客人，是為客人提供服務的。沒有良好的心理素質和豐富的工作經驗， 我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對客人和同事， 我們要做到“把不公平當做磨練， 把公平當做鍛煉”，“把困難留給自己， 把輕松留給別人”。人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我 們不是說要大家生活在集中營，浴場工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛 圍。這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境 和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。

2、任何人，在沒有監(jiān)督、 沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經麻 木、利欲熏心。同事之間需要良好的關系，更需要認識到我們的關系來自于工作， 我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如 何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些人, 往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。調崗在浴場管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因 以外，實際上也是為員工的晉升做準備。在多個崗位上都有較好的表現， 才能真正的承擔起部門管理責任，光從一個崗位上來的管理人員，難免會 有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調動也就算了，還

3、煽動 其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調崗了就打離職報告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動 其他人來起哄。遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的 話的？古人說：“來說是非者，就是是非人。”曾經工作過的一個酒店的董事長經常對我說這句話：“如果這個人 做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢？因為你不說，他根本 不知道自己不好。”所以，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤,就是害了這個人。最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時代，除了 用手指鹿的這個人會好過點以外，剩下來的每一個人日子都是很難過的。 謊言變成真理，真理只能去流浪。這次有幸回到水晶宮，感覺最直

4、接的是沒有什么變化，包括我來的 這段時間，當然這對與我自己也有很大的責任，在這里我在全體員工面前 想公司做出道歉，同時我也在最短的時間內調整自己的心態(tài)及管理方法， 限度改變現在工作中的不足，我相信我們任何一個職業(yè)人對工作過的地方 都是只有希望看見浴場興旺，不會愿意看見浴場變差的，目前的事實是我 們的市場占有率、市場評價的確在下降。市場經濟不是光靠人情就能解決 的，我們浴場業(yè)賣的產品只有一個：服務。服務好了，就產生賣方強勢， 服務不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強勢？就是你不打電話。什么叫 賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃飯，人家還是看在面子上勉強來一 次，不會來第二次的。我們沒有重視客戶資源的

5、維護，現在只能靠促銷把 客人往回拖。經營到這一步，實際上很危險了。大家每天如果只想到公司 發(fā)給我多少錢，這個公司還有什么生命力？沒有了公司，我們再到哪里去 生存？你們意識到市場帶來的危機感沒有？浴場的組成有兩個方面，硬件方面和軟件方面。硬件靠業(yè)主方投資, 大家都知道裝修的浴場生意一定好。但光有硬件是不夠的，還要靠大家努 力。人，是浴場最重要的資源。傳統觀念里我們是人事部，管著你們，現 在的新思路叫人力資源開發(fā)部，為什么改？名稱看起來差的不是很遠，但 是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人， 把留人變成留心。公司需要將軍，更需要士兵。希望每一個曾經在水晶宮工作的員工，都會

6、感激得想起這里，在我們這里學到了知識，得到過幫 助，認識了新同事。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴?？蔀槭裁?？ 我們有的員工辭職，就是因為在這里工作的不開心呢？在人力資源調查報 告中反映：一位員工的離職，60%z上的原因是因為受到上司不公正的對 待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有 6法右的原因是企業(yè)薪資福利 不夠。在這里，我代表人事部的工作人員說：不要只有進門和出門的時候 才想起我們，歡迎大家平時多來人事部談談心。我們在座的每一個人，都是賓館日常運轉中不可缺少的一個人。“崗位不分高低貴賤。”反過來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在 這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，賓館

7、的編制是固 定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的 時候才知道應該珍惜。”請你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在適合的時間（即八 小時工作時間）、出現在適合的地方（即工作崗位 /工作范圍）、做了適合的事情（即我現在做的是不是我應該做的？/崗位職責） 如果是，那么你的工作已經基本合格了。還有，你每天來上班，有沒有一 點責任心？沒有，那你這一天就是濫竽充數。有沒有一點工作激情和熱 情？沒有，那你這一天就是行尸走肉。如果你每天來上班就是打瞌睡、睡 覺，那你活在這里還有什么意義？浪費自己的人生不要緊，浪費了企業(yè)發(fā) 給你的工資也好說（因為大家都很仁慈，寬容到大家看見一個人在

8、上班時 間睡覺都不會批評的他無地自容），重要的是我還在這里工作，這個事情 會影響到我上班的質量，影響到其他認真工作的員工的工作情緒，我們會 被腐化，和你一樣沒有責任心、上進心。沒有了上進心，還能有什么發(fā)展？ 我不希望我的一輩子只到現在這步就算了，還有很多欠缺的知識我很想學，還有很多好的飯店我想看， 我覺得每一天都要有所收獲， 才不枉活著 我們還沒有到80、90歲，就算80、90歲的人身體不好的人，也不會每天 只有看看電視躺在床上等死的。就算企業(yè)對我不公，社會對我不公，領導 對我不公？這些都不會是永遠的，”是金子，在哪里都能閃光！”只要你 肯付出，每一個人都會看見，你也終究會有回報。中國人的社會

9、輿論力量很強大的，但往往我們的正規(guī)文件沒有人正 確傳達、認真領會，小道消息就沸沸揚揚，不負責任的亂傳亂說！我們的 工作進展沒有人監(jiān)督，其他與工作無關的事情總有人關心。我們是企業(yè)， 不是居委會，我們生活在 20xx年，不是*。企業(yè)里需要的輿論力量都用到 不適合的地方去了，為什么在工作上，我們沒有用集體的力量、強大的輿 論來讓這些企業(yè)的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢？又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢?我始終認為：“上崗就是上戰(zhàn)場，上戰(zhàn)場就要打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業(yè)主滿 意?！弊龅竭@一點，要靠我們在座的每一位

10、?！皞€人的力量是渺小的，團 隊的力量是無限的”。企業(yè)的興衰榮辱關系到我們每一個人，因為我們是 赤城賓館的員工，走出去人家都知道你在這里工作，如果賓館不好，你這 個員工不可能一個人好。重復在這個會場上曾經說過的一句話：“一群羊走向哪里，領頭的 羊最重要?！毕Ｍ覀兏鞑块T負責人，以身作則，積極配合，帶領自己的 部門為企業(yè)的重振承擔起應盡的責任和義務。我們要把被動工作變成主動 工作，把每天等著按時下班，變成我主動加班五分鐘，再為企業(yè)做點事?！百e館是我家，興旺靠大家?！睕]有了客戶，就沒有賓館，沒有賓館，我 們還做什么？從現在開始，我們每一個人要“把時間用在工作上，把心思 放在工作上”，“把工作放在第一

11、位，把服務放在第一位”，“把為客人 服務是光榮的，為一線服務是應該的”這些思想態(tài)度端正起來?！氨鶅鋈撸且蝗罩??！辟e館半年來的經營狀況是對我們以往 工作失誤的一個警告，更是我們嚴肅的教訓。面對這樣的局面，我們準備 了上美食節(jié)，現金回饋大客戶、吃 100送50的種種促銷辦法。企業(yè)采取 這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需 要，做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進則退?！比绻麤]有與時俱進的發(fā)展眼光，沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。最后，讓我們齊心協力、精誠合作，牢記“開創(chuàng)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精 神，在董事長

12、的正確領導下，為赤城的輝煌作出應盡的貢獻！篇一尊敬的各位領導、親愛的各位酒店業(yè)的同行：大家下午好，很榮幸今天能代表*珠江源大酒店在這里跟大家做一 個外管工作的交流。xx年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁 流動的客觀因素，導致外管出現很多問題。比如上傳資料不及時，報表填 寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數據上傳中出現諸多錯誤，并直接 影響到前廳部服務質量。引發(fā)客人投訴。在有一次 *分局組織的培訓會上 還點名批評，為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān) 督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的張警官，在 我們的外管工作中，她給了我們不少的幫助，在

13、接待外賓的過程中，遇到 的任何問題都打電話問她，她總是非常有耐心跟我講解，分局的支持和幫 助，可以說是我們工作進步最關鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的 方法與經驗做個總結，也是我對 xx年外管工作的總結。希望能與各酒店 的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足，取長 補短，使我們共同發(fā)展、共同進步，就外管工作，我總結出以下幾點。一、上級主管部門的幫助在實際的外管工作中，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素， 也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導，才能使我們的外管工作有 了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里，從次次批評到次次表揚，從培 訓大會點名批評到上臺演講做工作經驗

14、交流，從周周送報表到現在的每月 遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督，沒 有張警官的培訓與幫助，就沒有今天的成績，謝謝主管部門的各位領導。二、外管無小事，加強培訓多次批評之后，酒店領導下死命令必須把外管培訓工作做到實處， 落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作 理念，開始了整改工作。首先我們把金硅系統從網絡部搬到前臺。解決了 不能及時上傳或傳輸中數據丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人 頭，誰接待，誰上傳，誰填寫報表，誰負責的原則。再由領班、主管層層 檢查，盡量避免出現問題。前臺相關工作人員，包括接待、收銀、大副都 積極參加分局組織的講解案

15、例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待 外賓的資料。我們把外賓的相關證件都復印下來。然后附在住宿登記表后0這樣，外賓的相關信息一目了然。而且誰填寫時出現問題，都可以講出來, 這樣一來，就能避免下次再出現同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。 不斷的講解，不斷的培訓，才能避免一些失誤，才能做到更好。三、重細節(jié)、優(yōu)化服務由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大，給外管工作也造成 了一定的問題。對此，我們針對領班、大副進行強化培訓，并進行考核。 采取每周集中培訓和單班分別培訓，對新入職員工第一關培訓工作就是外 管數據上傳和審核。程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時，酒 店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關工作技能，